Hoe een Nederlandse kachel met uw eigen handen te vouwen voor thuis - met een kookplaat

Als u een kacheloptie voor verwarming kiest, moet u rekening houden met de positieve en negatieve aspecten van verschillende ontwerpen. Een Hollandse kachel voor thuis kan een compromisoptie zijn bij het overwegen van een assortiment van een potkachel tot een Russische kachel. Modellen verschillen in kenmerken, complexiteit van constructie en functionaliteit. Alle nuances moeten worden geleerd voordat u aan het werk gaat.

Kenmerken van de Nederlandse vrouw

Alle ovens hebben dezelfde eisen:

• compactheid;
• prestatie voldoende voor het verwarmen van een bepaald volume;
• opwarmsnelheid;
• maximale efficiëntie;
• multifunctionaliteit - thuis verwarmen, koken, kleding drogen;
• veiligheid;
• Gemak van onderhoud.

Al deze eigenschappen zijn inherent aan de ovens van het overwogen ontwerp.

Voor-en nadelen

Warmteoverdracht hangt voornamelijk af van de grootte van de ovenwanden. Een Nederlandse vrouw kan smal maar lang gebouwd worden. Vergeleken met Russische fornuizen, met hetzelfde vermogen, wordt 2-2,5 keer minder baksteen verbruikt per Nederlandse oven, wat de prijs verlaagt en de constructie van een minder massieve fundering mogelijk maakt.

De prestaties zijn afhankelijk van de grootte en het oppervlak van de verbrandingskamer.

De dunne wanden van de oven warmen snel op.

De verhoogde efficiëntie in vergelijking met bijvoorbeeld kachels is te danken aan de ontwerpkenmerken, waarbij hete verbrandingsproducten bijna alle warmte afstaan ​​voordat ze in de schoorsteen worden afgevoerd.

Veiligheid wordt bereikt doordat de wanden niet tot hoge temperaturen worden verwarmd. Met de juiste locatie en het naleven van de bouwregels zullen de muren en het plafond geen vlam vatten.

Ontwerpkenmerken leggen beperkingen op aan het gebruik van ovens van het Nederlandse type:

• laag eindrendement, zelfs voor de beste modellen;
• riet is niet geschikt voor de vuurkist, dunne takken - vanwege de hoge diepgang zal de bladwijzer snel opbranden;
• lage warmtecapaciteit van dunne wanden, daarom is het noodzakelijk om vaker ovens uit te voeren;
• de schoorsteen en het rookkanaal moeten regelmatig worden gereinigd van roet.

Sommige tekortkomingen worden opgelost door de juiste keuze van model en bedieningsmodus.

Werkingsprincipe

Het belangrijkste verschil tussen de Nederlandse vrouw en andere kachels is dat de schoorsteenkanalen kunstmatig worden verlengd. Hiervoor worden de rookgassen een of meerdere keren in de rijrichting van de oven naar de schoorsteen ingezet.

Werk algoritme:

1. Brandhout verbranden verwarmt de lucht en vult de vuurhaard met hete gassen.
2. Door de tocht stijgt de warmte op door het rookkanaal, waardoor de muren worden verwarmd.
3. Via het retourkanaal worden de gassen die warmte hebben afgegeven naar beneden gebracht, waar het opnieuw opwarmen van de wanden van de oven plaatsvindt.
4. Het proces wordt herhaald in het volgende kanaal in de rijrichting.

Het ontwerp bepaalt ook de nadelen:

• verbrandingsproducten koelen snel af in de rijrichting, wat resulteert in een versnelde afzetting van roet (onverbrande deeltjes), vooral in delen van de schoorsteen verder van de vuurhaard;
• de enige manier om backdraft te voorkomen is door de klep op tijd te sluiten.

Voor het koken is een kookplaat op de vuurhaard geïnstalleerd.

Soorten ovens

Nederlandse modellen verschillen:

• ontwerp;
• materiaal van fabricage;
• functioneel.

Soms zijn er gecombineerde opties.

Het belangrijkste kenmerk van ovens van het Nederlandse type is de verwijdering van hete verbrandingsproducten via speciale kanalen.

Ontwerpopties

Klassieke versie meestal zijn ze rechthoekig of vierkant in dwarsdoorsnede. De eenvoud van de vorm maakt de "klassiekers" populair bij degenen die besluiten om met hun eigen handen een Nederlandse oven uit een baksteen te vouwen. Naast eenvoudig metselwerk, dat geen grote vaardigheden van de kachelmaker vereist, maken de rechte lijnen van het lichaam het gemakkelijk om de kachel met verschillende materialen te decoreren.

Hollandse vrouw met open haard kan worden uitgevoerd door de gietijzeren deur te vervangen door een glazen deur, maar vaker wordt de verbrandingskamer vergroot - de kachel wordt meer een open haard, wat de aantrekkelijkheid vergroot.

Verwarming en kookfornuis heeft een verhoogde functionaliteit en stelt u in staat om voedsel te koken op een horizontaal oppervlak bedekt met een gietijzeren fornuis.

De Nederlandse ronde kachel neemt een minimum aan ruimte in de kamer in, maar tegelijkertijd is zijn capaciteit misschien niet genoeg om het hele jaar door in huis te wonen.

Op hun beurt worden ronde modellen gebouwd volgens twee hoofdschema's.

Ovenmodel Utermark, genoemd naar de uitvinder. De vuurhaard in deze versie is doof zonder roosters en een ventilator. De muren zijn gebouwd in een kwart van een baksteen en gewikkeld in een ijzeren plaat. Een van de voordelen is de eenvoud van ontwerp en een minimum aan materialen, wat de massa van het gebouw en de prijs vermindert.

Tegelijkertijd leidt het ontbreken van een blazer en als gevolg van een voldoende luchtstroom er soms toe dat de kachel begint te roken en rook afgeeft.

Kachels Grum-Grigailo zijn gebouwd volgens het schema met een koepel die de verwarmde lucht in het bovenste gedeelte houdt. De circulatie vindt plaats door convectie. Een dergelijk schema heeft een verhoogde efficiëntie en de kachel koelt langzamer af, omdat een deel van de verwarmde lucht in de vuurhaard blijft nadat al het brandhout is opgebrand.

Constructie en materialen

De belangrijkste elementen van de klassieke Dutch Oven zijn:

• stichting stichting;
• verbrandingskamer - vuurhaard;
• rook kanalen;
• schoorsteen pijp.

Naarmate ze meer ervaring opdeden, begonnen kachelmakers kookplaten toe te voegen om te koken.

Materialen (bewerken)

Nederlandse vrouwen stellen weinig eisen aan de kwaliteit van materialen, omdat de muren niet opwarmen tot hoge temperaturen. Alleen in het gebied van de vuurhaard worden vuurvaste stenen gebruikt, alle andere elementen zijn gemaakt van gewone gewone keramische stenen.

Buitenmuren zijn gepleisterd of bedekt met metaal.

De oplossing wordt kant-en-klaar gebruikt, of je maakt zelf een mengsel van zand en klei.

Sloten, deuren, roosters en kookplaat moeten van gietijzer zijn. Onderdelen zijn verkrijgbaar bij elke grote bouwmarkt.

Regels voor arrangementen

Bij het bouwen van alle soorten kachels voor vaste brandstoffen, ook de Nederlandse, volgen ze dezelfde regels om ongelukken te voorkomen, de levensduur te verlengen en het effect van de werking te maximaliseren.

Voor de kachel wordt een aparte fundering aangelegd, niet verbonden met het huis. Thermische vervorming met frequente verwarmings-koelcycli zal geen spanning veroorzaken tussen de warme (verwarmde) basis van de oven en de koude basis van het gebouw.

De plaats van constructie van de kachel wordt bepaald in de ontwerpfase van het huis, omdat de vloerbalk of platen de constructie van de schoorsteen niet mogen belemmeren.

De verbrandingskamer is apart van vuurvaste stenen aangelegd zonder ligatie met rookkanalen en wanden. Vervormingen in de hete zone zijn groter en als de elementen stevig worden vastgebonden, zal de oven snel instorten.

Het is verboden om cement als bindmiddel in metselmortel te gebruiken - het is niet bestand tegen hoge temperaturen.

De naden zijn zo dun mogelijk gemaakt. In de vuurhaard tot 5 mm, in de muren en schoorstenen tot 8 mm.

In afgewerkte huizen worden vloerplaten gedemonteerd en wordt een nieuwe fundering voorbereid. De fundering is met massieve keramische stenen opgetrokken tot het vloerniveau van de eerste verdieping.

Voor de blazer wordt een stalen of asbestplaat gelegd zodat de houten vloeren of vloerbedekkingen niet doorbranden door de gevallen kolen of vonken.

Om de luchtcirculatie in de kamer te verbeteren, wordt een afstand van 200 mm gelaten van de muren van het huis tot de muren van de kachel.

Meubels en andere voorwerpen waarvan het oppervlak door de hoge temperatuur kan worden beschadigd, worden tijdens het verwarmen niet in de buurt van de kachel geplaatst. Brandveiligheidsregels schrijven voor om thermische isolatie tussen de muren aan te brengen als de oppervlakken boven 45 ° C worden verwarmd.

Op de plaatsen waar zich extra elementen bevinden, worden de naden extra beschermd met een asbestkoord. Door de verschillende temperatuuruitzettingen ontstaan ​​er geleidelijk spleten waardoor koolmonoxide de ruimte kan binnendringen. Asbest behoedt u voor onaangename gevolgen.

Benodigd gereedschap

Bij het bouwen van een kachel gebruiken Nederlandse vrouwen gewoon gereedschap om te geven:

• bajonet en schop;
• meetinstrumenten - liniaal, niveau, hoek, markeerkoord;
• een troffel of troffel voor het leggen van kachels;
• een container voor het mengen van de mortel en een emmer om tijdens het leggen met het mengsel te werken;
• hamer houweel.

Voor het storten van de fundering, als deze enorm is, is het raadzaam om een ​​betonmixer te gebruiken - dit zal het proces aanzienlijk versnellen.

Stapsgewijze instructies voor het bouwen van een Nederlandse vrouw met een kachel

De constructie van een verwarmingsapparaat bestaat uit verschillende fasen:

• selectie van een project;
• inrichting van de stichting;
• constructie van de basis en de vuurhaard;
• oprichten van muren met rookkanalen;
• schoorsteen constructie;
• restauratie van het dak.

Je kunt op elk moment van het jaar werken, alleen in het stadium van het verwijderen van de pijp door het dak moet je warm weer kiezen zonder neerslag.

Projectselectie

Het kachelmodel moet de juiste capaciteit hebben om de kamer te verwarmen. Voor de eenvoud van de berekeningen kan worden aangenomen dat voor elke 10 vierkante meter ruimte de muren, de vloer en het dak 1 kW verliezen. warmte. Daarom wordt voor een woning van 60 vierkante meter gekozen voor een 6 kW kachel. De parameter is te vinden in het project. Als dergelijke gegevens niet in de tekeningen staan, wordt algemeen aanvaard dat elke vierkante meter van de muren van de Nederlandse vrouw ongeveer 500 W / u in de kamer kan geven. Een oven van 6 kW moet een oppervlakte hebben van ongeveer 12 m2. Bij plafonds van 2,5 meter zal de omtrek van de wanden 4,8 m bedragen. We kunnen dus aannemen dat een kachel met een afmeting van 1,5 x 1 meter voldoende is.

De fundering gieten

Gefaseerd bouwplan fundering:

1. Er wordt een kuil in de grond gegraven, minstens 50 cm diep. De basis moet 15-20 cm buiten de randen van het ovenlichaam uitsteken. Dit zal de structuur versterken en fouten helpen voorkomen bij het bepalen van de juiste locatie.
2. Op de bodem van de put wordt 10 cm zand gegoten, dat met water wordt gemorst en aangedrukt om te krimpen.
3. Bovenop het zand wordt 15 cm steenslag gegoten, die wordt aangedrukt.
4. Vervolgens wordt bekisting geïnstalleerd, waarvan de hoogte een laag beton van 20-25 cm moet opleveren.
5. Versterking wordt gelegd met een diameter van 8 mm in stappen van 15-20 cm.
6. De bekisting is gestort met beton van het merk M150 – M200. Cement, zand en steenslag worden genomen in een verhouding van 1x2,5x3,5.

De sterkte van beton duurt 28 dagen.

Bouw van een kachel en schoorsteen

Voorafgaand aan de bouw van de oven wordt een dakbedekkingslaag op de fundering gelegd, dit zal de steen beschermen tegen nat worden, wat kan worden veroorzaakt door ondergronds water of gelekt vocht door neerslag.

Snijd indien nodig de steen door met een hamerhamer of snijd hem met een slijper met een cirkel over de steen.

Voor metselwerk wordt een gekocht of zelfgemaakt klei-zandmengsel gebruikt. Voor olieachtige klei moet de volumeverhouding vulmiddel en zand 1x2,5 zijn, voor medium - 1x1,5, voor mager - 1x1. Klei wordt ontdaan van onzuiverheden, kleine steentjes. Na het malen wordt het gezeefd door een zeef met een maaswijdte van 5-6 mm. Voordat met de voorbereiding van het metselmengsel wordt begonnen, moet de klei minimaal 3 dagen in water worden verzacht. Geleidelijk zand toevoegen, kneden wordt uitgevoerd. De consistentie moet uniform zijn.

Het leggen van het lichaam van de oven van de rookkanalen en pijpen wordt uitgevoerd met strikte inachtneming van de volgorde. Naarmate de constructie vordert, wordt het binnenoppervlak gereinigd van de instroom van mortel.

Drie rijen vanaf het plafond, de afmetingen van de buis worden aan elke kant met 20 cm vergroot.Het element wordt snijden genoemd en dient als extra bescherming voor houten plafonds tegen oververhitting en mogelijke brand. Na het betreden van de zolder wordt de buis teruggebracht in zijn oorspronkelijke vorm.

Nadat de schoorsteen is gemaakt, wordt het dak hersteld, met uitzondering van de toegang van neerslag tot het metselwerk.

Afwerking

Het laatste werk omvat de bekleding en het eerste stoken van de oven.

Afwerking wordt uitgevoerd met tegels, klinkertegels of gips. Gebruik voor de bevestiging een speciaal hittebestendig metselwerkmengsel.

Bij de eerste oven wordt niet meer dan 3 kg kleine latten, staven of kreupelhout gelegd. Er wordt geen brandhout gebruikt zodat de wanden niet boven de 45-55 °C opwarmen. Verder wordt de oven gedurende de week twee keer per dag verwarmd met de helft van de brandstofbelasting.

Als er na het afkoelen van de oven geen condens meer op de deuren en kleppen achterblijft, is de bereiding voltooid en kunt u het apparaat in de bedrijfsmodus gebruiken.