Een huis bouwen of grote reparaties uitvoeren in een appartement, zonder keukenapparatuur met een geschikte afzuigkap, is weggegooid geld. Roet van vuur, vette dampen en geuren van gekookt voedsel dringen zeer snel door in meubels en muren van niet alleen de keuken, maar alle kamers. Bovendien is schone lucht een garantie voor gezondheid en een goede eetlust!
Rol van de afzuigkap
De keukenafvoerventilator moet goed werken:
- reinig de lucht van schadelijke verbrandingsproducten;
- het binnendringen van vet en roet op meubels voorkomen;
- geurtjes zoveel mogelijk verwijderen;
- niet veel lawaai maken tijdens het gebruik.
De volledige implementatie van alle functies is mogelijk als de afzuigcapaciteit correct is geselecteerd. Bedrijven die gespecialiseerd zijn in de productie en verkoop van dit type huishoudelijke apparaten bieden tal van opties voor afzuigkappen, hun capaciteit wordt aangegeven in het paspoort. Hoe weet je welke voor jou geschikt is? Een rekenmachine en een eenvoudige maar nauwkeurige berekening helpen hierbij.
Prestaties en kracht
Deze twee concepten, hoewel nauw verwant, zijn niet hetzelfde.
De prestatie van een afzuigkap is de hoeveelheid lucht die hij in één uur door zichzelf kan pompen. Gemeten in kubieke meter per uur (m3/uur).
Vermogen bepaalt de hoeveelheid elektriciteit die wordt besteed aan de ventilator, verlichting en andere functies van de afzuigkap. Deze indicator heeft hoogstwaarschijnlijk invloed op de berekening van de winstgevendheid. Bij het bepalen van de vraag "hoe het uitlaatvermogen te berekenen", moet men letten op zowel maximale belastingen als tussenliggende belastingen bij het werken in verschillende modi. De meest correcte berekening van het vermogen is gemiddeld.
De standaardformule voor het berekenen van de prestaties ziet er als volgt uit: keukenoppervlak vermenigvuldigd met de plafondhoogte en vermenigvuldigd met 12 (de luchtverversingsfactor die wordt aangenomen door sanitaire normen), of (SxH) x12.
Wat beïnvloedt de prestaties?
Een simpele basisformule geeft geen volledig beeld van wat voor afzuigkap in jouw geval nodig zal zijn. Naast de basisindicatoren is het noodzakelijk om de berekening te corrigeren, rekening houdend met:
- Het principe van werk.
- Kenmerken van de locatie.
- Kap ontwerp.
Laten we in meer detail bekijken hoe deze parameters de prestatieberekeningsformule aanpassen.
Hoe het werkt en prestaties
Met alle verschillende ontwerpen is het werkingsprincipe van afzuigkappen teruggebracht tot twee opties: voor luchtverwijdering en voor recirculatie.
Ventilatie werk
In dit geval absorbeert de ventilator de vervuilde lucht samen met de roetdeeltjes en voert deze via de ventilatiekanalen af. Omdat de lucht constant moet worden ververst, moet voor volledige zuivering verse lucht aan de kamer worden toegevoerd.
Recycling werk
Op deze manier wordt de lucht in de keuken gezuiverd als er geen mogelijkheid tot afvoer is.Keukendampen gaan door metaal- en koolstoffilters en keren terug naar de kamer.
Hoe beïnvloeden deze indicatoren de rekenmachine? Recirculatiekappen hebben doorgaans lagere prestaties, hogere geluidsniveaus en vereisen meer vermogen. Bij ventilatoren met een kanaal wordt het vermogen gecorrigeerd in directe verhouding tot de lengte van het kanaal.
Locatie en optreden
De verhoging van de efficiëntie hangt samen met de locatie van de keukenluchtreiniger en het gebied van de te reinigen ruimte. De standaardberekening gaat namelijk uit van een gesloten keukenruimte. Als de keuken is verbonden met de woonkamer of tussen de kamers, is de deuropening versierd met een boog zonder deur, je moet de totale oppervlakte van beide kamers tellen.
De afzuigkap werkt efficiënt als deze direct boven de kookplaat wordt geplaatst en iets breder is dan de breedte.
De door SNiP 10-12 aangenomen luchtuitwisselingscoëfficiënt is ook een relatieve waarde. Het economisch gebruik van de afzuigkap maakt een verhoging van de coëfficiënt mogelijk tot 15 voor elektrische kachels en tot 20 voor gaskookplaten.
De rekenmachines op veel sites voor het berekenen van het vermogen en de prestaties van afzuigkappen bieden voornamelijk standaardformulieren. Nauwkeuriger is de rekenmachine waarin u meer parameters moet opgeven.
In ieder geval is het meer aan te raden om een afzuigkap te kopen die een prestatie heeft die iets hoger is dan het maximum dat voor u vereist is. Dit zorgt ervoor dat het niet in volledige modus werkt, wat op zijn beurt het stroomverbruik zal verminderen en bijgevolg de levensduur van het apparaat zal verlengen. En het geluidsniveau wordt aanzienlijk verminderd, wat belangrijk is, vooral tijdens langdurig koken.
Welk ontwerp is beter?
Er is niet één antwoord op deze vraag. Nogmaals, het hangt allemaal af van de individuele kenmerken van de keukenopstelling.
Koepelkappen
Een grote zuurkast in de vorm van een koepel boven de kachel wordt op dit moment als het meest efficiënt beschouwd. Dergelijke ventilatie is geschikt in grote keukens, beter met een eilandkookplaat.
Platte kappen
Het traditionele ontwerp van dit type komt veel voor op plaatsen waar problemen zijn met de installatie van een luchtafvoersysteem. In principe zijn platte vormen van ventilatie-apparaten uitgerust met een filtersysteem en werken ze voor recirculatie en reiniging.
Ingebouwde afzuigkappen
Hun vorm lijkt op koepelvormige, maar kleiner van formaat. Het grootste deel van de structuur is verborgen in een kast, alleen het bedieningspaneel en het hoofdpaneel zijn zichtbaar. De meest ergonomische optie, meestal de minst krachtige. Maar er zijn uitzonderingen.
Een klein keukenoppervlak betekent niet een energiezuinige afzuigkap. In kleine gesloten ruimtes met grote werkvolumes van de kachel, wordt de lucht veel sneller vervuild.
Samenvattend: het berekenen van de benodigde capaciteit van de afzuigkap is niet moeilijk. Dit is eenvoudig met een rekenmachine. De enige regel is een individuele benadering van dit evenement, rekening houdend met alle nuances.
