Tekniske egenskaper til husholdningsavtrekk

En eksosparaply er et nødvendig element i ventilasjonssystemet, ved hjelp av hvilket det er mulig å fjerne lukten av svie og mat helt fra kjøkkenet. Strukturelt er paraplyen en kuppel som ligger over ovnen. Det er fettfeller (spesielle filtre) inne i eksoselementet, som er installert i en vinkel på 45 grader. Profesjonelle modeller er utstyrt med gnistfangere, vifter og til og med bakgrunnsbelysning.

Materialer for å lage en avtrekkshette til kjøkkenet

To typer stål brukes til å lage en kjøkkenkuppel:

• rustfritt stål;
• galvanisert.

Materialtykkelse varierer fra 0,5 til 1 mm.

Begge materialene er hygieniske og motstandsdyktige mot aggressive miljøer. Samtidig vil galvanisert stål koste kjøperen litt mindre enn rustfritt stål. Anti-korrosjonsegenskapene til den galvaniserte avtrekksdekselet av stål er gitt av et tynt lag sink på toppen. Dessuten kan slike elementer males i hvilken som helst farge.

Rustfritt stålutstyr har forbedrede ytelsesegenskaper:

• ikke redd for deformasjoner;
• har ingen sprekker og porer av metall, er ikke utsatt for vekst av bakterier på de indre veggene.

For produksjon av paraplyer i rustfritt stål brukes to typer stål:

• AISI 430. Det er et ferritisk stål som er motstandsdyktig mot temperaturendringer. Paraplyer laget av dette materialet kan være matt, speil eller polert overflate.
• AISI 304. Stål med lite karbon. Motstandsdyktig mot aggressive medier (syrer, baser) og ekstremt høye temperaturer. Ofte tåler den opptil +900 grader. Derfor brukes ventilasjonsparaplyer i rustfritt stål oftere i næringsmiddelindustrien, i serveringssteder og i kjemiske laboratorier.

Begge materialtypene korroderer ikke.

Varianter av eksosparaplyer

Alle avtrekkskupler for ventilasjonssystemet er klassifisert i flere typer.

Etter prinsippet om arbeid

Det er to typer kuppelinstallasjoner:

• Eksos. De jobber bare med å fjerne forurenset luft fra rommet. De handler på prinsippet om suging av forurensede luftmasser og deres transport inn i luftkanalen. Eksoselementet krever et eget ventilasjonsanlegg i rommet.
• Forsyning og eksos. Disse designene takler fjerning av skitten luft fra rommet og tilførselen av frisk luft tilbake. Slike enheter er spesielt relevante for profesjonelle kjøkken. De lar deg fjerne røyk og matlukt fra rommet, samt høy luftfuktighet.

I forsynings- og avtrekksversjonene av hettene, har eksosfunksjonen forrang for forsyningsfunksjonen.

Etter avtale

Ventilasjonsparaplyer kan være husholdnings- og industrielle. De første har en veggkonstruksjon, siden platen i huset hovedsakelig ligger mot veggen. Husholdningsmodeller er utstyrt med enkle filtre laget av spesialpapir.

Industriparaplyer har imponerende dimensjoner, et bredt utvalg av fettfiltre, et gnistfangernett etc.

Etter konstruksjonstype

Det er vegg- og øyparaplyer. Det første alternativet er å installere bare på en av veggene på kjøkkenet. Den andre lar deg plassere den i et hvilket som helst område på kjøkkenet under taket, rett over komfyren.Oftere, for full ventilasjon av kjøkkenet, monteres øymodeller sammen med kokeplaten i midten av rommet.

Det er også en eksos hette-overgang. Utad har den formen av en avkortet kjegle eller pyramide. Monter over ildsteder med åpen ild.

Etter type installasjon

Hetten til hetten kan være:

• En del av. Som regel er dette husholdningsmodeller. De er montert i nedre del av kjøkkenskapet. Slike modeller er spesielt praktiske for å opprettholde det generelle interiøret i kjøkkenet og dets proporsjoner. Paraplyen og eksosrøret er ikke synlige for nysgjerrige øyne på grunn av skapet.
• Flat. Utad ligner de ikke en gang en eksosparaply. De arbeider ut fra prinsippet om luftresirkulering, rengjøring av skitten luft og tilførsel til rommet. Flate paraplyer har minimum strøm og kan bare brukes til husholdningsformål.
• Kuppel. Dette er de samme industrielle paraplyene som er i stand til å takle store mengder forurenset luft. De har høy makt. De er ofte til og med utstyrt med et filter for tilstopping av filter og en fjernkontroll.

For husholdningsbruk er det bedre å velge en paraply for interiørdesignet på kjøkkenet.

Fordeler og ulemper

Rustfritt og galvanisert avtrekksvifte har en rekke fordeler:

• motstand mot fuktige omgivelser og korrosjon;
• inertitet mot ekstreme temperaturer;
• motstand mot mekanisk belastning, ingen deformasjon, til tross for den lave tykkelsen på arket;
• Varme motstand;
• relativt lav vekt uten risiko for å nedveie tak eller vegger.
• inertitet mot aggressive medier (syrer, baser, etc.).

En relativ ulempe kan betraktes som behovet for regelmessig utskifting av fettfeller. Men uten dem fungerer ikke ventilasjonsanlegget fullt ut.

Spesifikasjoner

Industriell hettehett tilhører profesjonelt utstyr. Derfor vurderes det i henhold til følgende tekniske egenskaper:

• Produksjonsmateriale: galvanisert eller rustfritt stål.
• Dimensjoner: eksosrørets diameter, kuppelhøyde, dimensjoner på kuppelen. Oftere, for ZVO (oval eller rund paraply), er seksjonen av eksosrøret 350 mm, for ZVP (rektangulær paraply) - 250 mm. Bredden på kuppelen er fra 50 til 120 cm. Det er også individuelle bestillinger for produksjon av en eksoskuppel med større eller mindre parametere i henhold til kundens tegninger.
• Total vekt.
• Funksjonalitet: eksos eller forsyning og eksos.
• Makt.

Alle tekniske egenskaper til avtrekksdekselet er angitt av produsenten på originalemballasjen.

Hvordan velge riktig avtrekkshette

Valget av en avtrekksdeksel er basert på flere viktige parametere. Først og fremst er det nødvendig å bestemme formålet med utstyret - husholdning eller industri. For en hjemmekuppel er alt relativt klart - de velger i henhold til størrelsen på platen og utformingen, så vel som i henhold til driftsprinsippet (resirkulering eller kompatibel med ventilasjonsakselen).

For profesjonelle kupler er valget basert på følgende kriterier:

• Formål - eksos eller tilførsel og avtrekkshette.
• Plasseringsområde: mot veggen eller under taket. Hvis kokeplaten er plassert midt på kjøkkenet, er det bedre å ta en øyforsyning og avtrekksvifte. For ovner som er plassert mot veggen, må du ta en veggmontert avtrekkshette med fettfelle.
• Dome dimensjoner. I henhold til standardene skal den stikke 15-20 cm utover kokeplaten på hver side.
• Kuppelhøyde og ytelse. Hvis vi sammenligner omtrent de samme paraplyene (etter størrelsen på tverrsnittet av filtre), vil produktiviteten være høyere for utstyret som er høyere. Den optimale fjæringshøyden på kuppelen fra gulvnivået er 2,0 m. Derfor, med høye tak i rommet, bør kuppelhøyden tilsvare dem.
• Paraplyens kraft. Du kan bruke en enkel metode for å bestemme det.Fra kokeplatenes tekniske datablad, sjekk kraften til hver komfyr eller brenner. Oppsummer dem. På denne måten bestemmes ønsket utstyrskraft. Avrunding gjøres om nødvendig.
• Antall tilkoblede luftkanaler. For en husstandsmodell er en nok. For industrielle lengder fra 160 cm trenger du 4 (2 for hetten og 2 for tilsig).
• Støynivå. Optimal for mennesker er støy opptil 40 dB. Hvis produsenten spesifiserer en større parameter, må du installere støydempere.

Når det gjelder resten, velges avtrekksdeksel i henhold til tilleggsutstyr - muligheten for fjernkontroll, belysning osv. For ildsteder med åpen ild kreves en kuppel med gnistslukkingsnett.

Nyansene ved selvinstallasjon

Installasjonen av en eksoskuppel gjøres på flere måter. Hvilken som skal velges avhenger av utstyrsmodellen.

• Installasjon på ankere mot veggen. For dette bores 2-3 hull i kuppelens bakvegg i lik avstand, og enheten festes til veggen. I dette tilfellet skal panelet være helt flatt. Hvis paraplyen har et stort baldakinoverheng (mer enn 1 m), kan du i tillegg feste den i taket.
• Montering på tau og lenker. For å gjøre dette må brakettene sveises til den øvre delen av kuppelen på 3 eller 4 steder, avhengig av formen på paraplyen. Brakettene er også montert i taket. Kuppelen er hengt opp av tau eller kjeder til ønsket høyde. Denne monteringsmetoden er vinglete. Kuppelen forblir moderat mobil.
• Installasjon på pigger og spenner. Denne metoden kan brukes til å installere øy- og veggmodeller. Denne metoden er egnet for rom med en takhøyde på ikke mer enn 4,35 m på grunn av standard lengde på studen på 2 m. For å installere kuppelen på fire punkter langs kantene, bores hull eller ører (hengsler) sveises under piggene Ф8 - Ф10 mm. I dette tilfellet er piggene festet på taket på forhånd. Det gjenstår å koble alle elementene ved å heve paraplyen til ønsket høyde.
• Installasjon på understell. De er først sveiset, avhengig av dimensjonene til den nedre delen av kuppelen (dens seksjon). Det anbefales å lage rammer av rustfritt stål. Den ferdige rammen er installert på gulvet, sikkert festet og deretter støttes en eksosparaply på den.

Hvis du er i tvil om evnene dine når du installerer en eksosluke, er det bedre å invitere en spesialist. Veiviseren vil hjelpe deg med valg av utstyr, installasjon og videre vedlikehold.