Den daglige tilberedningen av forskjellige retter er absolutt ledsaget av fremveksten av en rekke lukt, som, hvis de er spredt over hele hjemmet, skaper visse ulemper. Kjøkkenhetter takler slike problemer.
Slike enheter fanger luften over ovnen, og fjerner den raskt sammen med forskjellige lukt fra leiligheten gjennom ventilasjonssystemet. Det viktigste elementet i enhver moderne hette er et fettfilter, uten hvilken motoren på enheten raskt vil mislykkes.
Prinsippet om drift og enheten for filtre for hetter
- luftfjerning sammen med lukt;
- resirkulering av luft.
La oss vurdere slike driftsmåter mer detaljert.
Den første modusen innebærer tilstedeværelse av en ventilasjonsaksel. Samtidig er rør koblet til hetten som fjerner luft fra kjøkkenet. Enhetens motor skaper et trekk ved sitt arbeid, takket være at fett og forbrenningsprodukter raskt og effektivt fjernes i ventilasjonsakselen.
I dette tilfellet oppstår trykkfall, som et resultat av at ny luft kommer inn i rommet. Gammel luft fjernes og ny luft kommer inn fra en ventilasjonskanal, så det er vanskelig å kalle den ren, men den inneholder i det minste ingen ubehagelig lukt. Hetter som fungerer i lignende modus strømmer gjennom.
Enheter som opererer i resirkulasjonsmodus er mer komplekse i design. Fra kjøkkenet suges luft med lukt og fett inn i hetten, der den først rengjøres av et fettfilter og deretter av et kullfilter. Etter det kommer luften renset fra lukt og forskjellige partikler tilbake til kjøkkenet igjen.
Det er tydelig at ulempen med slikt utstyr er mangelen på frisk luft. Fordelen med denne typen hetter er enkel installasjon, samt fravær av forskjellige rør som trekker ut luft. Derfor må en slik hette bare installeres over komfyrens arbeidsflate, og det spiller ingen rolle i hvilken avstand fra ventilasjonshullet den vil være plassert.
Et fettfilter for hetten brukes i alle modeller av slikt rengjøringsutstyr, uavhengig av driftsmodus. Et slikt element renser luften fra fettpartikler, slik at den ikke dekker de bevegelige delene av motoren og alle innvendige overflater på enheten.
Engangsfiltre
Filtre i avtrekk kan være engangsbruk eller gjenbrukbare. Det er klart at den andre typen er av høyere kvalitet, men den første blir også møtt ganske ofte.
Noen syntetiske materialer brukes til å lage engangs rengjøringsenheter:
- syntetisk vintermiddel;
- ikke-vevd stoff;
- akryl og noen andre.
Utseendet ligner disse fettfiltrene på et lite tynt teppe. De brukes vanligvis i budsjettmodeller av hengende hetter installert på et kjøkkenskap. De kalles flate.
Bytt syntetiske filtre så snart de blir skitne. Noen husmødre klarer til og med å vaske slike enheter ved å bruke dem på nytt. Det anbefales ikke å gjøre dette, fordi det samtidig ikke vil være mulig å returnere de opprinnelige rengjøringsegenskapene til syntetiske stoffer, og ved hver neste bruk vil luftrensing med et filter være mindre effektivt.
Gjenbrukbare filtre
De gjenbrukbare avtrekksfettfiltrene brukes gjennom hele husholdningsapparatets levetid. Slike rengjøringsinnretninger er installert i enheter i mellom- og høypriskategorien.
Denne typen filter er laget av metall; i drift er de mer holdbare og pålitelige i forhold til engangsmodeller. Det er ikke nødvendig å bytte dem i det hele tatt, men det er viktig å fjerne filteret med jevne mellomrom og rengjøre det.
Gjenbrukbare filtre er vanligvis aluminium og ser ut som en kassett. Strukturelt består den av en ramme laget av metall og et filterelement, som brukes som mange lag med folie - perforert eller mesh. I dette tilfellet kan perforeringen være asymmetrisk eller symmetrisk.
Filteret fører fritt luftstrømmer gjennom seg selv, men fettpartikler legger seg på overflaten. Gjenbrukbare rengjøringselementer er oftest laget av aluminiumsfolie eller mesh, men noen ganger finnes også modeller av galvanisert stål eller rustfritt stål.
Men du kan ofte finne rengjøringselementer fra andre materialer. For eksempel er Elica-merkevareprodukter ofte laget av anodisert aluminium. Overflaten til dette materialet er et veldig tynt metallag som forhindrer oksidasjon.
Elikors produkter fanger perfekt fettpartikler i luften på kjøkkenet etter tilberedning der, takket være et fem-lags filter laget av samme type aluminium. Til tross for et så stort antall lag passerer luftstrømmer gjennom elementet så fritt som mulig.
Enheter i den midterste og høye priskategorien er i de fleste tilfeller utstyrt med ikke en stor, men 2-3 små kassetter, som lar deg enkelt og raskt fjerne dem, vaske dem og sette dem på plass igjen.
Semiprofesjonelle filtre
En nyhet på markedet er gjenbrukbare hettefiltre basert på rustfritt stål. Slike elementer er lettere å vedlikeholde enn aluminiumsmodeller. I tillegg er de mer holdbare og gjør en utmerket jobb med å rense luften.
Blant slike nyheter fortjener produktene fra Elica-merkevaren oppmerksomhet, som er et sett med celler som ligger asymmetrisk. Luften beveger seg gjennom slike celler som en labyrint, noe som bidrar til å opprettholde den maksimale mengden fettpartikler i filteret.
Pleie av fettfilter
Som nevnt trenger ikke fettfiltrene byttes ut, men det er viktig å rengjøre dem med jevne mellomrom. Dette gjøres som følger:
- Filteret fjernes fra hetten.
- Rengjøringselementet senkes ned i en normal vaskemiddeloppløsning. Den kan også vaskes i oppvaskmaskinen, men det anbefales å installere den vertikalt.
- Når du vasker for hånd, bruk en børste mens du holder filteret under varmt vann.
- Tørk metallfiltre ved romtemperatur.
- Etter fullstendig tørking, settes rengjøringsapparatet på plass igjen, og hetten kan brukes igjen som beregnet.
Det anbefales ikke å bruke natron når du vasker fettfiltrene, da det fører til dannelse av brune flekker på metallet. Ikke bruk høy temperatur når du vasker i oppvaskmaskin - dette kan oksidere og gjøre aluminium mørkere.
Ved rengjøring av filteret med oppvaskmaskin anbefales det å gjøre dette hver 2-3 måned. Ved manuell vask bør rengjøring utføres en gang i måneden.
Dermed er fettfilteret en av hoveddelene av moderne hetter, som beskytter enhetsmotoren mot forurensning.
