Nowoczesna kuchenka elektryczna charakteryzuje się wysoką wydajnością, funkcjonalnością i precyzją ustawień. Jednocześnie produkt zużywa dużo energii, co wpływa na specyfikę jego połączenia z siecią. Niewłaściwie dobrane i podłączone gniazdo płyty kuchennej może spowodować pożar, zwarcie i porażenie prądem u ludzi. Aby początkowo wykluczyć prawdopodobieństwo wystąpienia takich sytuacji, należy prawidłowo zaprojektować i podłączyć punkt zasilania, który gwarantuje wytrzymałość tak potężnych odbiorców, jak piekarnik, piekarnik i piekarnik kombinowany.
Cechy charakterystyczne
Standardowe gniazda do kuchenki elektrycznej nie są odpowiednie, więc nie są przeznaczone do dużych obciążeń. Muszą być podłączone z uwzględnieniem maksymalnego poboru mocy, który może osiągnąć 8 kW. Zwykłe punkty domowe, które są instalowane w mieszkaniu, są oznaczone 16 A i mogą bezpiecznie dostarczać energię konsumentom o mocy do 3,5 kW.
Gniazdko elektryczne do pieca ma następujące cechy:
- Duża grubość styków przewodzących. Może wynosić 2-3 mm w zależności od obciążenia projektowego. Metal w gniazdkach i wtyczkach do kuchenek elektrycznych jest bardzo trwały, twardy i sprężysty.
- Obecność kontaktu uziemiającego. Jest to konieczne ze względu na to, że podczas pracy istnieje możliwość przedostania się prądu do obudowy. Ponieważ konwencjonalne wąsy zaciskowe nie są przystosowane do wysokiego natężenia, styk jest wykonywany za pomocą kołka i oddzielnego otworu.
- Silniejsze ciało. Gniazda pieca wykonane są z ogniotrwałego tworzywa polimerowego, które nie traci wytrzymałości po podgrzaniu. Etui jest trwałe, odporne na wstrząsy i ciśnienie.
W zależności od napięcia dostarczanego przez kabel gniazdo może mieć 3 lub 5 otworów. Liczba zależy od liczby faz i obecności uziemienia. Standardowe gniazdo 380 V do pieca ma 5 styków, z których 3 służą do podłączenia faz, a 2 do zera i masy. Ale w mieszkaniach ta opcja praktycznie nie występuje, takie decyzje są podejmowane w celu aranżacji pomieszczeń przemysłowych.
Wymagania dotyczące okablowania
Większość domów nie ma oddzielnych linii i gniazdek dla kuchenek elektrycznych o dużej pojemności. Gniazda zainstalowane w kuchni są połączone z jednym obwodem, który jest przeznaczony do określonego obciążenia. Jeśli korzystasz z nowoczesnej płyty, to do końca jej eksploatacji nie możesz włączać odbiorników takich jak czajnik elektryczny, piekarnik czy mikrofalówka. Nie jest to zbyt wygodne, jeśli musisz dużo gotować i na kilku urządzeniach.
Domy zbudowane w ubiegłym wieku mają okablowanie aluminiowe, które wytrzymuje maksymalne obciążenie do 3,5 kW. Domy z nowoczesnej serii wyposażone są w kable z żyłami miedzianymi 2,5 mm² o mocy 4,6 kW. To wystarczy dla urządzenia o średniej mocy. Jeśli jest więcej odbiorców, lepiej zmienić okablowanie, aby uniknąć przegrzania. Zaleca się zakup kabla z żyłami 3,0 mm² (6,2 kW) lub 3,5 mm² (8,0 kW). Dokonując wyboru, musisz skupić się na szczytowej wartości zużycia energii elektrycznej.
Najlepszym rozwiązaniem jest kabel miedziany. Ten metal jest wysoce przewodzący, elastyczny i sprężysty. Problem korozji rozwiązuje się szybko i łatwo poprzez cynowanie styków.
Rodzaje gniazd do kuchenek elektrycznych
Z założenia produkty są podzielone na napięcie znamionowe - 220 V i 380 V. Pierwszy typ obejmuje urządzenia do stosowania w kuchniach domów, domków letniskowych, domków letniskowych i hoteli. Drugi rodzaj produktu stosowany jest w restauracjach, dużych stołówkach i zakładach przetwórstwa spożywczego. W zależności od celu wielkość, liczba palników i zużycie energii różnią się.
Według liczby złączy dla sieci domowej 220 V gniazda piekarnika są następujące:
- faza, zero, ziemia (3);
- 3 fazy, zero (4);
- 4 fazy, zero, ziemia (5).
Urządzenia różnią się także żywotnością. Zależy to od takich czynników jak odporność na korozję elektrolityczną, ścieranie i zginanie. Głównym wskaźnikiem jest liczba cykli włączania i wyłączania.
W tym kierunku klasyfikacja jakości wygląda następująco:
- wysoki - 100 000;
- średnia - 75 000;
- niski - 50 000.
W zależności od warunków pracy i jakości żywotność produktów zmienia się w ciągu 10-25 lat.
Instalacja gniazdka do kuchenki elektrycznej może odbywać się w sposób otwarty lub ukryty. Wybór zależy od lokalizacji sprzętu i możliwości ułożenia kabla. Otwarta instalacja jest wszechstronna i może być stosowana na zewnątrz, na balkonach i w budynkach drewnianych. Metoda ukryta stosowana jest w budynkach mieszkalnych murowanych i żelbetowych. W takim przypadku przed podłączeniem gniazda do pieca wykonuje się otwory i rowki w ścianie.
Niezbędna jest odporność na wpływy zewnętrzne. Produkty posiadają 6 stopni ochrony przed kurzem i 8 przed wodą. W tym celu stosuje się wtyczki, osłony i zasłony.
Wybór gniazda według liczby faz i uziemienia
Wybór zależy od konfiguracji widelca, w który wyposażona jest kuchenka. Niemal wszyscy producenci uzupełniają swoje produkty kablami sztywno zamocowanymi w obudowie. Kształt i rodzaj wtyczek określają normy obowiązujące w kraju importującym.
W przypadku konwencjonalnego piekarnika o mocy do 6 kW należy zakupić produkty z 3 złączami - dla fazy, zera i masy. Taki obwód jest przeznaczony do prądu jednofazowego dostarczanego do budynków wielopiętrowych. Jeśli budynek nie zapewnia uziemienia, możesz kupić zwykłe dwukierunkowe gniazdko elektryczne.
Urządzenia trójfazowe są używane do potężnych urządzeń elektrycznych zużywających 6-12 kW. Tutaj stosuje się obwód rozpraszania faz dla 3 styków, które są dostępne na bloku montażowym urządzenia. Uziemienie jest obowiązkowe, od tego zależy bezpieczeństwo kucharza.
Wskazówki projektowe
Przy wyborze produktu należy zwrócić uwagę na dostępność i jakość części, które decydują o jego niezawodności, trwałości i bezpieczeństwie.
Następujące niuanse wpływają na jakość działania produktu:
- Cena £. Dobre rzeczy nie mogą być tanie (co najmniej 1000 rubli).
- Lokalizacja węzłów. Powinien być kompaktowy i ergonomiczny.
- Ocena urządzenia. Musi mieć margines obciążenia szczytowego.
- Typ instalacji - ukryty lub otwarty. Tutaj dokonuje się wyboru między łatwością instalacji a praktycznością.
- Dostępność uziemienia. Ta funkcja ochroni kucharza przed porażeniem prądem w razie niebezpieczeństwa.
- Wygląd. Ma znaczenie, czy gniazdo jest widoczne.
Należy zapewnić możliwość komunikacji pomiędzy urządzeniami o różnych konfiguracjach. W niektórych przypadkach dozwolone jest użycie certyfikowanego adaptera z jednej wtyczki na drugą. Jeśli istnieje potrzeba zainstalowania podwójnego źródła, należy zastosować rozgałęźnik z wyjściami na wymagane wymagania techniczne. W jednym gniazdku można podłączyć jednofazową wtyczkę 32a do kuchenki elektrycznej, a w drugim można włożyć zwykłą wtyczkę ze zmywarki.
Przygotowanie płyty panelowej
Właściwie zaprojektowana i zmontowana osłona pozwoli na prawidłowy rozdział energii między odbiorcami i całkowicie wyeliminuje ryzyko zwarcia. Jeśli masz nawet podstawową wiedzę na temat natury elektryczności, możesz to zrobić sam.
Najpierw musisz obliczyć liczbę urządzeń gospodarstwa domowego i ich całkowitą moc. Na tej podstawie wybiera się maszynę wejściową, zaprojektowaną na 32 A lub 40 A. Następnie sporządzany jest rysunek, w którym rysowane jest okablowanie i gniazda. Linia siły dla płyty jest wykonana osobno.
W budynkach wielopiętrowych można instalować tylko osłony typu otwartego. Lepiej umieścić je w miejscach niedostępnych dla dzieci i zwierząt. Wewnątrz skrzynki znajdują się torby wejściowe i pośrednie, szyny montażowe, wyłączniki RCD, przewody fazowe, ochronne i neutralne.
Pierwszeństwo należy przyznać pudełkom wykonanym z tworzywa ogniotrwałego odpornego na wysokie temperatury. Zapobiegnie to porażeniu prądem, jeśli jeden z przewodów poluzuje się i dotknie obudowy. Mocowanie do ściany powinno być jak najbardziej sztywne, wykluczając przypadkowe rozerwanie pudełka.
Podłączanie gniazdka
Połączenie jest wykonane zgodnie z obwodem elektrycznym urządzenia i rodzajem napięcia wchodzącego do domu. Przed podłączeniem końce przewodów należy rozebrać, potraktować kwasem i lutować.
Jeśli w sieci występuje prąd jednofazowy, przewody są połączone zgodnie z oznaczeniem styków lub ich oznaczeniem kolorystycznym. Zielono-żółty rdzeń jest sprowadzany do ziemi, czerwony do fazy, a niebieski do zera.
W podobny sposób odbywa się komunikacja urządzenia dwufazowego.
Schemat połączeń:
- L1 - faza A (brązowy);
- L2 - faza B (biała);
- N - zero (niebieski);
- PE - ziemia (żółto-zielony).
Gniazda trójfazowe są podłączone do sieci zgodnie z następującym schematem:
- L1 - faza A (brązowy);
- L2 - faza B (biała);
- L3 - faza C (brązowy z białym paskiem);
- N - zero (niebieski);
- PE - ziemia (żółto-zielony).
Po przykręceniu przewodów należy sprawdzić niezawodność komutacji, lekko je odciągając.
Podłączanie styków do pieca
Kupując produkty z importu, możesz spotkać się z brakiem kabla zasilającego wychodzącego z pieca. Podobne historie zdarzają się przy zakupie używanego sprzętu. Ponieważ tablice w piekarnikach są standardowe i przystosowane do wszystkich rodzajów połączeń, należy zacząć od doboru gniazda i wtyczki, które pasują do okablowania w mieszkaniu. Potem pozostaje tylko przymocować rdzenie do płyty.
W zależności od liczby żył do płytki podłączone są zero, faza i masa. Wcześniej identyfikowana jest polaryzacja gniazda. Domyślnie lewe złącze jest zasilane prądem, a prawe jest zwracane do zera. Środek jest zmielony. Jeśli w sieci nie ma uziemienia, nie ma sensu również naprawiać żółto-zielonego przewodu.
Jeśli na płytce jest 5 lub 6 styków, połączenie wykonuje się zgodnie z następującym schematem:
- L1 - faza A (brązowy);
- L2 - faza B (biała);
- L3 - faza C (brązowy z białym paskiem);
- N (1 lub 2) - zero (niebieski);
- PE - ziemia (żółto-zielony).
Niektórzy producenci umieszczają zworki między stykami. Jeśli nie zostaną usunięte, po włączeniu urządzenia nastąpi zwarcie.
Jak przenieść punkt sprzedaży w inne miejsce
Zgodnie z SNiP zabronione jest używanie domowych przedłużaczy do podłączania potężnych urządzeń. Może to prowadzić do przegrzania, pożaru i zwarcia.
Możesz przenieść punkt, instalując go w nowym gnieździe za pomocą starego kanału i nowych linii na przewody.
Napięcie jest przykładane w następujący sposób:
- specjalny przedłużacz;
- układanie nowej linii;
- przedłużanie kabla, gdy łączenie przewodów odbywa się poprzez lutowanie, spawanie, zaciskanie lub zaciskanie.
Każda opcja ma swoje zalety i wady. Decyzja jest podejmowana indywidualnie w zależności od okoliczności.
Zasady bezpieczeństwa
- Połącz z całkowicie pozbawioną napięcia linią w worku wlotowym.
- W pracy używaj tylko wysokiej jakości materiałów od zaufanych producentów.
- Gniazda należy umieszczać nie bliżej niż 50 cm od zlewów kuchennych, rur wodociągowych, gazowych i kanalizacyjnych.
- Zachowaj ostrożność podczas podłączania przewodów, sprawdź poprawność połączenia przed podaniem napięcia.
Przestrzeganie tych zasad pozwoli na kompetentną instalację, korzystanie z pieca nie spowoduje problemów przez wiele lat.
