Ludzie spędzają większość czasu w kuchni, zwłaszcza jeśli jest to salon w niepełnym wymiarze godzin. Gotowanie wiąże się ze zwiększonym wytwarzaniem ciepła, a także działającą lodówką, kuchenką mikrofalową, piekarnikiem. Latem przebywanie w takim pomieszczeniu jest trudne i niebezpieczne. Klimatyzacja to jedyne wyjście. Podzielony system w kuchni ma znaczenie zarówno w prywatnym domu, jak iw mieszkaniu - betonowe ściany nie przyczyniają się do rozpraszania ciepła, nawet jeśli jest wyjście na balkon.
W kuchniach restauracji i kawiarni stale pracują piece przemysłowe. Stworzenie komfortowych warunków pracy dla personelu jest podstawowym zadaniem kierownictwa. W przypadku restauracji wybierane są urządzenia o większej mocy - na przykład klimakonwektory wbudowane w system wentylacji w celu dostarczania świeżego powietrza i klimatyzacji pomieszczenia.
Do czego służy klimatyzator w kuchni?
Istnieje kilka dobrych powodów, aby zainstalować klimatyzator w kuchni w mieszkaniu lub domu prywatnym:
- Drogie urządzenia domowe będą się przegrzewać i zużywać mniej. Dotyczy to komór chłodniczych i mroźniczych, których obciążenie wzrasta w ciepłym sezonie.
- Przechowywanie łatwo psującej się żywności latem jest niebezpieczne, ponieważ patogeny rozmnażają się szybciej, toksyny mogą prowadzić do zatruć i kosztownego leczenia.
- Zmniejszenie liczby szkodliwych owadów, które dostają się do pomieszczenia przez otwarte okna.
- Jesienią i wiosną, bez klimatyzacji i ogrzewania, wzrasta wilgotność, co przyczynia się do pojawienia się pleśni na ścianach. Klimatyzator do kuchni, który ma funkcję grzania, włącza się poza sezonem i osusza powietrze. Instrukcje producenta pozwalają na włączenie sprzętu w temperaturach powyżej 0 stopni, dzięki czemu nie będzie problemów z działaniem.
- Modele z jonizatorami powietrza są dobre dla Twojego zdrowia. Oczyszczają i nasycają powietrze cząsteczkami przyspieszającymi metabolizm. Jonizacja jest procesem dwojakim, ma zarówno pozytywne, jak i negatywne strony. Przed podjęciem decyzji o zakupie klimatyzatora z jonizatorem należy rozważyć wady i zalety.
- Osoby ze skłonnością do chorób alergicznych potrzebują w kuchni klimatyzatora, który okresowo oczyszcza powietrze z wszelkiego rodzaju alergenów znajdujących się w plastiku i żywności. W tym celu zaleca się dodatkowo zamontowanie okapu, aby odciążyć system dzielony i usunąć zapachy kuchenne, a także zapobiec wchłanianiu zapachów do ubrań i włosów, co jest częstym problemem gospodyń domowych.
Warto zwrócić uwagę na modele z dodatkowymi funkcjami, opracowane przez producentów specjalnie do kuchni - jest to filtr fotokatalityczny z listą przydatnych właściwości:
- chroni powietrze przed dymem papierosowym;
- oczyszcza ze spalenizny i sadzy;
- neutralizuje związki toksyczne;
- niszczy wirusy, bakterie i zarodniki grzybów.
Nowość opiera się na działaniu katalizatora reakcji chemicznych – tlenku tytanu. Dzięki niemu szkodliwe substancje nie gromadzą się w ustroju, lecz natychmiast ulegają zniszczeniu.
Który model wybrać
Do kuchni nadaje się kilka modeli urządzeń klimatycznych:
- Okno. Są to przestarzałe projekty, ale wielu woli je do domów wiejskich, aby nie przepłacać za drogi sprzęt. Z profesjonalistów tylko koszt. Będą problemy ze szczelnością, poziom hałasu jest wysoki.Niewygodnie jest przebywać w pokoju z działającym klimatyzatorem okiennym.
- Urządzenia mobilne chłodzone powietrzem. Na plus - mały rozmiar, możliwość posprzątania w razie potrzeby lub przeniesienia się do innego pomieszczenia. Są one podzielone na monobloki, w których oba węzły znajdują się w tej samej obudowie, oraz przenośne systemy dzielone. Zasada działania monobloków polega na tym, że powietrze z pomieszczenia jest usuwane na ulicę, nie jest wymagana instalacja, nie ma czynnika chłodniczego, wygląd elewacji nie jest zakłócany, ściany nie niszczą się. Wśród wad są hałas, konieczność instalacji w pobliżu okien lub wentylacji, wyższy koszt niż systemy dzielone.
- Przenośne systemy split niewiele różnią się od domowych klimatyzatorów ściennych. Wśród zalet - brak prac instalacyjnych, większa wydajność w porównaniu do monobloku, mniejszy hałas, łatwy transport. Wady konstrukcji przejawiają się w konieczności ręcznego usuwania kondensatu, niemożności zainstalowania bloków daleko od siebie. Modele przenośne nadają się do wynajmowanych mieszkań, w których nie ma możliwości zainstalowania zestawu stacjonarnego.
Aby zamieszkać na stałe w prywatnym domu lub mieszkaniu, musisz wybrać i zainstalować konwencjonalny system podziału gospodarstwa domowego z fotokatalizatorem. Taki model niejednokrotnie zachwyci Cię swoimi właściwościami i będzie trwał długo, pod warunkiem, że zostanie prawidłowo zainstalowany i dalej serwisowany.
Wymagania dotyczące systemu podziału kuchni
Klimatyzator w kuchni musi spełniać wszystkie wymogi bezpieczeństwa i komfortu. Przed zakupem warto skonsultować się ze specjalistą, który oceni możliwości montażu, powierzchnię pomieszczenia, ilość pracujących sprzętów w kuchni czy jadalni. Na podstawie wstępnych wyników można z wyprzedzeniem przewidzieć moc i inne parametry sprzętu.
Rzeczy do rozważenia:
- Ponieważ klimatyzator w kuchni będzie częściej serwisowany, dostęp do niego powinien być swobodny – system nie powinien być zasłonięty meblami ani tekstyliami.
- Łatwość wyjmowania i czyszczenia filtra. Filtry dokładne nie są zalecane, ponieważ zapychają się w ciągu jednego tygodnia.
- Dostęp do jednostki zewnętrznej. Dobrze, jeśli możesz dostać się tam samodzielnie, bez korzystania z usług instalatorów w celu uzyskania prostej procedury czyszczenia.
Klimatyzator przełączający się w tryb ogrzewania to dobre rozwiązanie do kuchni, aby nie gromadzić wilgoci i skroplin na ścianach.
Jeśli chcesz założyć urządzenie bardziej przyjazne dla środowiska, musisz wybrać rodzaj płynu chłodzącego - freon starego typu lub nowszy. Ten moment należy wziąć pod uwagę natychmiast, ponieważ później nie będzie można uzupełnić innej substancji - systemy są zaprojektowane dla jednego z rodzajów czynnika chłodniczego. Warunkiem wstępnym jest zainstalowanie rur i sprawdzenie ich pod kątem wycieków. Nowe płyny mają wyższe ciśnienie, więc możliwe są wycieki.
Automatyczna redukcja mocy urządzenia pozwala zaoszczędzić na energii elektrycznej. Gdy proces gotowania jest w toku, transfer ciepła wzrasta, musisz włączyć sprzęt z pełną mocą. Przez resztę czasu klimatyzator działa normalnie. Temperatura w pomieszczeniu jest monitorowana przez czujniki.
Ważnym punktem jest kierunek przepływu powietrza. Lokalizacja jednostki wewnętrznej jest wybierana z dala od stołu lub zatłoczonych miejsc.
Moc klimatyzatora kuchennego ustalana jest według zasady + 100% wymaganej dla danego pomieszczenia. Uwzględniany jest nie tylko obszar, ale także maksymalny transfer ciepła z urządzeń, z których głównymi są piec i piekarnik. Przykład obliczenia:
- za pokój o powierzchni 10 m2 liczniki potrzebują 1 kW mocy;
- za kuchnię o powierzchni 10 m2 m - 2 kW.
Według opinii osób, które zainstalowały klimatyzatory o szacowanej wydajności + 15% rezerwy, to nie wystarczyło na kuchnię w godzinach szczytu. Ci, którzy wybrali modele przekraczające wymaganą moc 2 razy, byli zadowoleni z wyników.