Kociołek to najprostszy kocioł na węgiel drzewny. Gotuje się w nim szaszłyki, ryby, warzywa. Najczęściej takie konstrukcje są wykonane z żelaza. Jednak w domkach letniskowych coraz częściej pojawia się ciekawsza opcja - altana z murowanym grillem.
Zalety i wady konstrukcji ceglanych
Ceglana konstrukcja ma szereg zalet.
- Trwałość – otwarty lub zamknięty pawilon ceglany przetrwa znacznie dłużej niż budynek wykonany z desek, drewna lub poliwęglanu.
- Wysoka wytrzymałość - altanka nie boi się najsilniejszych wiatrów i uszkodzeń mechanicznych.
- Kamień akumuluje ciepło, dzięki czemu w takiej konstrukcji jest przytulnie w mokrą jesień i chłodno w upalne lato.
- O wiele łatwiej jest uzupełnić ceglaną altanę różnymi urządzeniami: grillem, grillem, rosyjskim piecem. Tutaj możesz wyposażyć otwartą letnią kuchnię. A jeśli oszklisz i zaizolujesz budynek, możesz zamienić go w pełnoprawny pensjonat.
Niedogodności:
- Konstrukcja ceglana, nawet otwarta, waży sporo. Wymagane jest zbudowanie co najmniej płytkiego fundamentu.
- Budowa zajmuje dużo czasu. Aby prawidłowo układać cegły, potrzebujesz wysokich kwalifikacji.
Murowana altana z grillem lub grillem jest znacznie droższa niż drewniana konstrukcja z ceglanym piecem.
Rodzaje projektów pieców ceglanych
Kocioł możesz wyposażyć w dowolny budynek, zarówno zamknięty, jak i otwarty. Jednak konstrukcja samego pieca może się różnić.
- Opcja bez fundamentu - kocioł jest montowany własnymi rękami na płaskiej powierzchni. Składa się z 3 ceglanych ścian w 1 rzędzie z występami na ruszt, a dokładniej metalowej skrzynki z węglami i pod parą rusztów o różnych rozmiarach. Na spodzie mięso smażone, na wierzchu warzywa lub owoce morza. Czasami grill uzupełnia mała przegródka z blatem, dzięki czemu jest miejsce na pozostawienie półproduktów i gotowych posiłków. Drewno opałowe jest składowane pod rusztem w powstałej niszy.
- Klasyczny grill jest nieco bardziej skomplikowany. W tym modelu kocioł jest ceglaną wnęką o skomplikowanym kształcie - z nakrętką, zamkniętą z trzech stron. Czasami nawet z dodatkowym parapetem przed kamerą, aby stworzyć pozory depresji. Kociołek umieszczony jest na kamiennym cokole. Ta opcja jest wyposażona w komin - ceglany lub metalowy.
- Grill murowany - w rzeczywistości jest to ten sam grill, ale uzupełniony o stacjonarny ruszt grillowy. W „czystym” grillu zwykle są tylko występy na szaszłyki.
- Kompleks pieców zastępuje letnią kuchnię. Ten projekt jest wielofunkcyjny i zawiera klasyczny rosyjski piekarnik, w którym można gotować chleb, płytę grzewczą, grill z grillem lub bez, a czasem nawet wbudowany kocioł i wędzarnię.
Kompleks pieca zajmuje dużą powierzchnię i jest koniecznie uzupełniony blatami, niszami do przechowywania drewna opałowego, a czasem nawet umywalką.
Projekty altany
Murowana altana z grillem lub grillem może mieć bardzo różny wygląd i wygląd. Obecność kosza ma niewielki wpływ na rodzaj pawilonu. Jedyny wymóg: pod klasycznym kamiennym grillem musisz wyposażyć fundament.
Projekty murowane można realizować na różne sposoby.
- Otwarta - może składać się z ceglanych kolumn i baldachimu. Co więcej, tutaj możesz zainstalować nie tylko kociołek, ale także kominek. Jednak, aby obsłużyć to drugie, będziesz musiał zbudować osobny fundament. Otwarte altany są bardzo malownicze. Łatwiej wkomponować je w krajobraz, udekorować żywą zielenią. Jednak taki pawilon nie chroni przed silnym wiatrem i deszczem. Dlatego czas spędza się tutaj tylko przy dobrej pogodzie.
- Półotwarty - zakłada obecność co najmniej 1 pustej ściany i przegród z cegły. Zwykle kocioł jest przymocowany do pustej przegrody. Altana zbudowana jest tak, aby ściana służyła jako ochrona przed wiatrem. Zapobiega również przedostawaniu się deszczu.
- Zamknięty - może obejść się bez pustej ściany. Jednak wszystkie otwory okienne w nim są przeszklone, a drzwi zamykają skrzydło. W takim budynku nie można bać się wiatru, deszczu i śniegu. Pawilon można ocieplić i użytkować nawet zimą. Ta opcja jest najczęściej wyposażona w kominek do podziwiania płomienia.
Kocioł w żaden sposób nie wpływa na konfigurację altany. Zazwyczaj pawilon ma kształt kwadratu lub prostokąta, ponieważ łatwiej jest tu zamontować dach. Ale są też kształty bardziej złożone: sześciokątne, nieregularne.
Jak ustawić ceglany kociołek w altanie?
Ponieważ taka konstrukcja jest wyposażona w komin, wybór lokalizacji jest niewielki. Urządzenie możesz zainstalować na środku lub przy ścianie.
- Pośrodku altany - tak ustawia się mały kociołek, często z obustronnym paleniskiem. Możesz podejść do niego z obu stron, a ławkę ustawić z tyłu i ogrzać się w chłodny wieczór. Zaleta tego rozwiązania: grill jest chroniony przed wiatrem i deszczem, nawet w otwartej altanie.
- Znacznie częściej występuje układ boczny, ponieważ w tym przypadku większość powierzchni jest wolna. Jeśli mówimy o zespole pieców, nie można go umieścić w centrum.
Jeśli budowane są 2 konstrukcje - kocioł i kominek, są one instalowane dalej od siebie, dzieląc pawilon na kuchnię i część dla gości.
Narzędzia i materiały
Do altanki z ceglanym miejscem na grilla potrzebne są następujące materiały i narzędzia:
- gliniana czerwona cegła na piecyk;
- cegła szamotowa, jeśli wyposażona jest w bardziej złożoną komorę ogniową lub kompleks zawiera komorę spalania;
- kamieniołom, cegła silikatowa na cokół, jeśli budowany jest prosty piec;
- kruszony kamień, piasek, cement lub beton na fundament;
- siatki wzmacniające, metalowe zawory, narożniki, drzwi, kratki;
- kielnia, szpatułka;
- łopata, wiadra i koryto;
- pion, poziom budynku;
- piła tarczowa lub szlifierka z kamienną tarczą.
Mogą być potrzebne dodatkowe materiały, w zależności od rodzaju wybranej konstrukcji, na przykład ruszt, kamień na blat.
Jak zrobić ceglany kociołek w altanie?
Altany do domków letniskowych z grillem lub grillem z cegły to dość skomplikowane budynki. Projekt zawiera szczegółowy rysunek konstrukcji, rozmieszczenie elementów - nie tylko pieca, ale także kominka, komina, stołu z ławką, komunikacji. Zamówienie na grilla jest obliczane niezależnie lub przy użyciu gotowego schematu. W takim przypadku wymiary konstrukcji można zmienić, ale proporcje muszą być dokładnie przestrzegane.
Zorganizuj grilla podczas budowy altany. Możesz jednak dodać piekarnik później.
Fundacja
Murowany grill, a tym bardziej kompleks piecowy, sporo waży. Takie konstrukcje stawiane są na własnej płycie fundamentowej, niezależnej od podstawy altany. Instrukcje krok po kroku są standardowe.
- Wykop dziurę na piec. Głębokość nie przekracza 30 cm, szerokość i długość przekracza wymiary kosza na obwodzie o 15-20 cm.
- Poduszka z piasku jest ubita na dnie. 10 cm grubości i 5 cm kruszonego kamienia.
- Wyposaż szalunek. Powinien wznosić się 10 cm nad poziom gruntu, w razie potrzeby zamontować wzmocnienie.
- Fundament wylany jest betonem.
- Podłoże powinno wyschnąć przez 3-4 tygodnie. Okresowo powierzchnię betonu zwilża się wodą.
Po całkowitym wyschnięciu wykonuje się hydroizolację: układa się 2-3 warstwy pokrycia dachowego.
Mur pieca
Konstrukcja rusztu składa się z 2 etapów. Najpierw budowana jest podstawa. Mogą to być tylko ceglane kolumny, ale częściej układają rodzaj niszy 3 ścian, a następnie przechowują w niej drewno opałowe. Wysokość cokołu zależy od konstrukcji pieca. Podczas układania ścian każdy trzeci rząd jest wzmocniony prętami zbrojeniowymi. Ta część pieca może być zbudowana z dowolnej cegły, nawet bloków żużlowych i silikatu.
Instrukcje krok po kroku dotyczące rozkładania grilla są nieco bardziej skomplikowane.
- Boki kosza umieszczone są na podstawie. Wykonany jest z płyty żelbetowej lub, co jest prostsze, z profilu metalowego.
- W ostatnich 2 rzędach cokołu mocowana jest solidna blacha stalowa lub z walcowanego metalu wycinane są nadproża i opierają się o ściany boczne. Nie da się zamurować arkusza.
- Na nadproża lub blachę umieszcza się cegłę szamotową.
- Zgodnie z zamówieniem buduje ściany kosza. Zewnętrzny rząd obudowy jest ułożony z czerwonej cegły, wewnętrzny rząd jest szamotem.
- Na przedniej stronie kosza znajduje się bok 2 rzędów - służy jako stojak na szaszłyki.
- Ściany są podniesione z 12 do 25 rzędów. Następnie palenisko jest zamykane, zmniejszając rozmiar górnego otworu w każdym rzędzie. W ten sposób uzyskuje się kaptur i stopniowo wychodzi do komina.
- Aby poprawić przyczepność, przed kominem montowany jest ząb. Jest to ceglana półka, która powstaje na tylnych ścianach okapu.
- Trwa budowa komina. Na okapie kładzie się otwór do czyszczenia i wyposażony w zawór.
Wysokość komina sięga co najmniej 2,2 m nad poziomem gruntu. Zaleca się zablokowanie rury łapaczem iskier. Możesz zainstalować metalowy komin i przenieść go na dach altany.
Środki bezpieczeństwa przeciwpożarowego podczas pracy
Należy używać murowanego grilla w zamkniętej lub otwartej altanie, przestrzegając pewnych zasad.
- Drewniane ławki i sofy nie powinny być umieszczane w pobliżu pieca.
- Podczas usuwania komina miejsce kontaktu z dachem izoluje się arkuszem azbestu. Jeśli komin jest metalowy, umieść kapsułkę z niepalnym materiałem hydroizolacyjnym.
- Nie zaleca się układania drewnianej podłogi w takiej altanie. Iskry z paleniska mogą uderzyć w pokład i wywołać pożar.
- Pożarowi można zapobiec, pokrywając podłogę wokół pieca blachami żelaznymi lub azbestowymi.
Niedaleko altany musisz założyć tarczę przeciwpożarową i zachować pojemnik z piaskiem.