Na terenie wielu domków letniskowych i wiejskich można zobaczyć lekkie konstrukcje architektoniczne ze stołem i ławkami - altany. Przeznaczone są do wypoczynku i ochrony przed słońcem lub deszczem. Są również używane do gotowania. W tym celu instalowane są stoły kuchenne i meble. Altana z piecem sprawi, że pobyt będzie jak najbardziej komfortowy. Wiele organizacji budowlanych oferuje letnim mieszkańcom uproszczone projekty altan z kominkiem, piecem grillowym i grillem.
Rodzaje altan i odmiany pieców.
Altany mogą być otwarte lub zamknięte. Budynki ogrodowe na zewnątrz są zwykle wyposażone w mobilne grille i grille. Przy wznoszeniu zamkniętych altan używa się cegieł, kamieni lub drewna, są one wyposażone w stacjonarne paleniska:
- piec grillowy z kominkiem, grillem lub kotłem;
- ruszt i piec do grillowania;
- Rosyjskie piece z piekarnikiem, grillem i wędzarnią;
- kompleks pieców: grill, ruszt, kociołek i rożnie).
Zespół pieców to mała kuchnia, w której można przygotowywać jedzenie, myć i przechowywać naczynia. Projekty altan z grillem i piecem grillowym to wariant konstrukcyjny, w którym oprócz rusztu żelaznego i tacy na węgiel drzewny znajduje się palenisko i komin. Piec grillowy z kominkiem, grillem lub kotłem różni się od poprzedniej wersji obecnością szerokiego portalu pieca, który umożliwia gotowanie potraw i, w razie potrzeby, podgrzewanie altany. Te same funkcje spełniają bardziej reprezentacyjne altany z kuchenką i grillem, wyposażone dodatkowo w piekarnik i/lub wędzarnię.
Istnieją stacjonarne prefabrykowane piece grillowe wykonane z żeliwa, stali lub betonu z dodatkiem wiórów kamiennych. Posiadają stabilną podstawę, blat i miejsce do przechowywania drewna opałowego. Takie piece rozpala się na metalowej płycie, a dym usuwany jest przez specjalny okap, który wychodzi na zewnątrz. Jednak takich pieców nie można instalować w altanach o konstrukcji plandekowej i poliwęglanowej.
Cechy budowy pieców w altanach
Zaczynając wyposażać miejsce do odpoczynku w ogrodzie, musisz najpierw sporządzić prosty projekt altany z piecem i grillem. Musisz wziąć pod uwagę:
- szacowana temperatura w palenisku;
- wymiary pieca;
- Wytrzymałość materiałów;
- łatwość użycia;
- zgodność projektu zewnętrznego pieca z projektem altany.
Jeśli w altanie nie ma wystarczającej ilości miejsca lub pomysł zaaranżowania pieca pojawił się po zakończeniu budowy, najlepiej postawić go pod baldachimem w niewielkiej odległości od budynku. Możesz również użyć mobilnego piekarnika.
Budowa pieca we wcześniej wybudowanej altanie
Aranżacja pieca w gotowej altanie wiąże się z szeregiem trudności, które będą dość trudne do pokonania. Do tego będziesz potrzebować:
- zdemontować istniejącą podłogę w miejscu, w którym ma być zainstalowane palenisko;
- położyć fundament, na którym zostanie zainstalowany przyszły piec.
Realizacja tych prac wiąże się z dużą liczbą niuansów, które może zrozumieć tylko wykwalifikowany mistrz.
Budowa pieca jednocześnie z budową altany
Ułożenie pieca jednocześnie z budową altany to najlepsza opcja. Zaczynają od położenia fundamentu, wykonując kolejno następujące operacje:
- kopanie dołu;
- wypełnienie dołu żwirem;
- wyrównanie i zagęszczenie poduszki żwirowej;
- układanie klatki wzmacniającej;
- montaż i instalacja szalunków;
- wypełnienie wykopu fundamentowego betonem.
Podstawa paleniska powinna znajdować się 5 cm poniżej poziomu podłogi.
Po całkowitym stwardnieniu betonu powierzchnia fundamentu jest wyłożona podwójną warstwą hydroizolacji i pokryta ognioodpornym ślepym obszarem wykonanym z blachy stalowej na poduszce azbestowej o grubości 6 mm. W tym przypadku usunięcie ślepego obszaru przed paleniskiem wynosi 60 cm, a z pozostałych stron 30 cm.
Do dalszej pracy musisz przygotować:
- zaprawa murarska;
- blat;
- cegła ogniotrwała.
Wspornik piekarnika jest ułożony według standardowego zamówienia w 6 rzędach.
- Układanie pierwszego rzędu odbywa się, dokładnie sprawdzając poziom i kontrolując narożniki.
- Przeprowadza się układanie drugiego rzędu, stale monitorując poprawność wiązania cegieł.
- Szósty rząd cegieł uzupełnia tworzenie podstawy pieca - paleniska, z miejscem do przechowywania drewna opałowego.
- Pierwsze zakładki układane są w siódmym rzędzie.
- Po ósmym rzędzie cegieł zaczynają podszewkę - układanie paleniska i instalowanie drzwi.
Cegły szamotowe służą do układania paleniska. Szwy między nimi nie powinny być grubsze niż 3 mm, w przeciwnym razie mur może się zawalić.
Cegła szamotowa to materiał nieprzeznaczony do użytku na zewnątrz. W gorącej, suchej atmosferze jest praktycznie wieczny, ale na wolnym powietrzu stopniowo się psuje. Jest to szczególnie ważne w przypadku pieca zainstalowanego zimą w nieogrzewanej altanie. Aby zwiększyć trwałość szamotu, konieczne jest wstępne potraktowanie cegieł impregnacją odporną na wilgoć i otynkowanie samego piekarnika wodoodpornym tynkiem o zwiększonej plastyczności.
Rozłóż palenisko zaczynając od 9. rzędu muru. Warunkiem wysokiej jakości murowania jest dokładna kontrola poziomego ułożenia cegieł. Wstępnie przygotowany blat, który służy do przygotowania produktów, jest umieszczony na cegłach 10. rzędu, po prawej stronie paleniska. Murowanie kontynuuje się na lewej krawędzi paleniska. Palenisko 11 jest zamknięte rzędem cegieł, a na górze umieszczony jest zdejmowany żelazny ruszt do grillowania.
W miejscach, w których drzwi paleniska są połączone z murem, cegły należy związać.
Po zakończeniu układania paleniska przystępują do układania piekarnika. Z przodu ułożony jest jednym rzędem cegieł, co pozwoli na swobodne umieszczanie tam szaszłyków. Nie zapominając o wiązaniu cegieł, ściany kosza formuje się poprzez ułożenie 17 rzędów cegieł. Aby uformować daszek (łuk ceglany) nad piekarnikiem, jego łuk jest przedłużony o 50 mm.
Aby dach piekarnika był gładki, wykonuje się drewnianą ramę, na której układane są cegły. Gdy zaprawa w spoinach wyschnie, ościeżnica jest usuwana.
Zachodzenie komory smażenia zaczyna się rozprzestrzeniać na całym obwodzie pieca, zaczynając od rzędu 19, a kończąc na 22. Jednocześnie skrajny rząd jest nieco przesunięty do przodu, aby utworzyć przyłbicę.
Łącząc ściany boczne z tylną należy zwrócić uwagę na prawidłowe wiązanie cegieł.
W 23. rzędzie zaczynają tworzyć komin, po czym piekarnik jest zamykany. W takim przypadku okładka jest wykonywana w 15 rzędzie.
Zaczynają zwężać komin w 26. rzędzie. W takim przypadku bandażowanie pierwszego rzędu odbywa się w 27 rzędzie. Stopniowo zwężaj komin, aż pozostanie mały otwór.
Komin wznosi się na określoną wysokość, a przekrój komina na całej jego wysokości powinien być taki sam. W zakładce altany wykonany jest specjalny otwór, przez który wychodzi komin.
Dozwolone jest użycie jako komina metalowej rury, którą następnie przykrywa się cegłami. Konieczna jest regularna kontrola parametrów murowanych komina. W tym przypadku stosuje się poziom budynku, pion i goniometr. Podczas układania komina przez sufit i dach altany z piecem należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa przeciwpożarowego i wymagań obecnego SNiP.
