Kocioł to sferyczny, odlewany, grubościenny metalowy kocioł przeznaczony do gotowania. Kulisty kształt dna jest potrzebny, aby po umieszczeniu w palenisku płomień równomiernie ogrzewał całą powierzchnię. Jednocześnie zawartość takich naczyń szybko się nagrzewa i dłużej pozostaje gorąca. Do gotowania w kotle wymagane jest stacjonarne palenisko lub przenośny metalowy piekarnik.
Cechy konstrukcyjne
W przeciwieństwie do patelni z płaskim dnem, która nagrzewa się nierównomiernie, kocioł rozprowadza ciepło po swojej powierzchni. Efekt ten można jednak uzyskać, gdy płomień ognia pokrywa większość jego zewnętrznej powierzchni. Nie można tego osiągnąć za pomocą płaskiego stojaka lub trójnogu zainstalowanego nad ogniem, należy wykonać specjalne palenisko lub piec.
Lepiej jest zbudować nieruchomą konstrukcję z cegły, ale jeśli nie jest to konieczne, możesz sobie poradzić z prostą konstrukcją wykonaną ze zwykłej butli gazowej. Istnieją również bardziej złożone konstrukcje domowe, które są zbudowane z felg samochodowych lub stalowej rury o średnicy co najmniej 250 mm i grubości ścianki 3-5 mm. Wszystkie jednak okazują się kłopotliwe i niezbyt wygodne w użyciu.
Zalety pieca na butle gazowe
Praktycznie niemożliwe jest wyprodukowanie pieca metalowego bez spawanych szwów, które szybko ulegają zniszczeniu podczas pracy pod wpływem zewnętrznych czynników klimatycznych i nagrzewania ścian do wysokiej temperatury. Dlatego do takich konstrukcji najczęściej stosuje się puste butle gazowe, które mają odpowiednie wymiary geometryczne i są prawie gotowym pojemnikiem do pieca. Po pewnym dopracowaniu butla z gazem staje się idealną kuchenką do gotowania w kotle. Przy pewnych umiejętnościach taki piec powstaje za godzinę.
Własnoręcznie zrobiony piec na kocioł z butli gazowej ma wiele zalet:
- gwarantuje dokładne dopasowanie i równomierne rozprowadzenie ciepła (ciepła) wzdłuż ścianek kotła;
- zapewnia całkowite spalanie drewna i najbardziej efektywne wykorzystanie ciepła;
- pozwala na łatwe przenoszenie produktu z miejsca na miejsce.
Wykonanie pieca pod kocioł nie wymaga praktycznie żadnych nakładów finansowych - wystarczy butla z gazem, a wszystko inne mieszkaniec lata znajdzie we własnym warsztacie.
Wybierając butlę gazową do pieca, kierują się 2 parametrami: objętością i średnicą. Należy pamiętać, że część objętości zajmie dmuchawa (popielnik) pieca i dno samego kotła. Z całej gamy modelowej butli (5-50 l) najbardziej odpowiednia jest butla o pojemności 50 l. Możesz w nim wyposażyć duży piec i wygodną popielnik.
Materiały eksploatacyjne, wyposażenie piekarnika i narzędzia
Aby zrobić piec na kocioł, potrzebujesz:
- stara butla gazowa 50 l;
- rura o średnicy 100-150 mm;
- blacha stalowa - 0,5 m²;
- narożniki stalowe - 4 szt.;
- zawiasy do drzwi;
- ruszt;
- drzwi pieca;
- drzwiczki popielnika.
Z narzędzia możesz potrzebować:
- spawarka z elektrodami;
- szlifierka z zestawem tarcz tnących i szlifierskich;
- wiertarka elektryczna z zestawem wierteł;
- komplet narzędzi ślusarskich (młotek, dłuto, szczypce itp.)
- sztywna szczotka ze stalowym włosiem;
- ruletka;
- znacznik.
Podczas spawania i cięcia metalu żużel i iskry lecące w różnych kierunkach mogą uszkodzić siatkówkę oka i/lub skórę pracownika. Dlatego przed rozpoczęciem pracy należy przygotować zestaw sprzętu ochronnego:
- maska do spawania;
- okulary ochronne;
- zamknięte buty;
- garnitur z gęstej tkaniny;
- rękawiczki.
Praca z ręcznymi elektronarzędziami wymaga przestrzegania zasad bezpieczeństwa określonych w odpowiednich instrukcjach ochrony pracy.
Robienie pieca własnymi rękami
Aby zrobić piec do kotła z butli gazowej własnymi rękami, wykonuje się kilka obowiązkowych operacji.
Przygotowanie balonu
Konieczne jest uwolnienie pozostałego gazu z pojemnika. Zawór zostaje otwarty i balon pozostaje w tym stanie w powietrzu przez kilka dni. Następnie całkowicie odkręć kran i wylej całą zawartość z pojemnika. Podobny wynik można uzyskać, kilkakrotnie przepłukując balon ciepłą wodą.
Przycinanie cylindra na wymiar
Po napełnieniu cylindra wodą i całkowitym odkręceniu kranu rozpocznij cięcie. Należy ostrożnie, najlepiej wzdłuż zgrzewanych szwów, odciąć górną i dolną część, uzyskując w ten sposób półfabrykat do piekarnika o wysokości co najmniej 45 cm. Jeśli nacięcia są nierówne, najbardziej równe z nich przycina się tarczę szlifierską i umieść ją na górze pieca.
Następnie przymierzają kocioł: jeśli zmieści się do cylindra o 2/3, tę część pracy można uznać za zakończoną. Jeśli kocioł ma większą objętość, co 7-15 cm wzdłuż górnej krawędzi wykonuje się pionowe nacięcia na głębokość 5 cm, które w razie potrzeby wygina się tak, aby kocioł wchodził do środka na 2/3 jego średnicy .
Płukanie
Konieczne jest kilkakrotne dokładne spłukanie wewnętrznej powierzchni powstałego przedmiotu obrabianego, najpierw wodnym roztworem wybielacza, a następnie roztworem sody. Pozwoli to pozbyć się nieprzyjemnych zapachów.
Po wyschnięciu wewnętrznej powierzchni przedmiotu zaczynają wykonywać prace ślusarskie i spawalnicze: instalowanie komina, drzwi, akcesoriów. Następnie piec zostaje rozpalony, eliminując w ten sposób resztki nieprzyjemnych zapachów, a jednocześnie sprawdzając szczelność komina i zamontowanych drzwi.
Nie zaszkodzi pomalować zewnętrzną stronę pieca czarną farbą, jeśli jest zardzewiała. Nawet po spaleniu części farby piec będzie wyglądał schludniej.
Jak ulepszyć piekarnik pod kociołkiem
Łatwo zamienić piec pod kocioł w uniwersalne palenisko. W tym celu zakupiono specjalną żeliwną płytę z wyjmowanymi pierścieniami.
Maksymalna średnica otworu w płycie z usuniętymi pierścieniami musi odpowiadać wymiarom kotła. Najlepsza opcja - pierścień pieca zakrywa kocioł pod samymi uchwytami.
Kupując piec, zwróć uwagę na obecność centralnej wtyczki. Ta część jest potrzebna, gdy piec jest używany do ogrzewania pomieszczenia. Ta wtyczka zapobiegnie rozprzestrzenianiu się dymu i nie zakłóci ciągu.
Aby zwiększyć bezpieczeństwo przeciwpożarowe, zaleca się wyposażenie komina pieca w łapacz iskier. Może być wykonany ze zwykłej puszki z dużą ilością otworów, które można wykonać gwoździem.
Jak prawidłowo korzystać z piekarnika
Podczas obsługi piekarnika należy przestrzegać pewnych zasad:
- Piec należy montować na grubej blasze, co zapewni dodatkowe zabezpieczenie przeciwpożarowe konstrukcji nagrzanej do wysokiej temperatury.
- Ogranicz dostęp dzieci i zwierząt do ogrzewanego paleniska.
- Nie umieszczaj kuchenki w pobliżu łatwopalnych przedmiotów.
- Aby uniknąć kondensacji na powierzchniach wewnętrznych, używaj tylko suchego drewna.
- Nie używać piekarnika do spalania odpadów budowlanych i domowych.
Surowo zabrania się wlewania płynnych produktów naftowych do takiego pieca. Można używać tylko paliw stałych.
