Urządzenie i zasada działania holenderskiego piekarnika w domu

Kompaktowy piec wymyślony w Holandii to świetne rozwiązanie do małego domu i domku letniskowego. Do jego budowy nie będą wymagane znaczne wysiłki i fundusze, a ponadto szybko nagrzewa pomieszczenie. Piec holenderski to tańsza opcja na urządzenie grzewcze o niewielkiej masie, która pozwala na zainstalowanie go na drugim piętrze. Piec można bez problemu złożyć samodzielnie, bez kontaktu z mistrzami.

Zasada działania

Klasyczny holenderski piec konstruktywnie zapewnia dość długi komin do usuwania spalin. Dzięki temu uzyskuje się wysoką strukturę, ale o niewielkich rozmiarach. Gazy spalinowe, które powstają podczas spalania paliwa, podczas ich usuwania oddają prawie całą energię cieplną. Schłodzone powietrze opuszcza urządzenie przez specjalny boczny otwór.

Najmniejszy tego typu piekarnik, „przeciwkołnierz” o wymiarach 52x52 cm, może z łatwością ogrzać pomieszczenie o powierzchni 20 metrów kwadratowych. m.

Zasada działania polega na tym, że wewnątrz komory spalania paliwo spala się z najmniejszą intensywnością. Proces spalania jest powolny, dzięki czemu powstałe gazy przechodzą przez utworzone kanały i oddają całe swoje ciepło ceglanym ścianom. Taki piekarnik nagrzewa się dość szybko, ale stygnie powoli. Powierzchnia Holenderki podczas aktywnej operacji może nagrzewać się do temperatury 60 °C.

Zalety i wady

Holenderka ma wiele zalet:

• zajmuje mało miejsca, co jest ważne w przypadku małych domów;
• stworzony z niedrogich materiałów, w tym używanych;
• nie potrzebuje mocnego fundamentu;
• nagrzewa się dość szybko, długo utrzymuje ciepło;
• może mieć prawie dowolną wysokość, co nie ma wpływu na jego wydajność;
• świetnie prezentuje się w każdym wnętrzu;
• w razie potrzeby jest wyposażony w dodatkowe elementy;
• nie wymaga wstępnego podgrzewania.

Główną wadą jest dość niska wydajność - około 50 proc. Ponadto pozostawienie widoku otwartego po odpaleniu spowoduje dość szybkie schłodzenie urządzenia. Wady te zniwelował radziecki inżynier Grum-Grzhimailo. Wyposażył piec w ruszt i okap. Dzwonek holenderski okazał się bardzo ekonomiczny i zapewniał dobrą skuteczność - ponad 80%.

Odmiany pieców holenderskich

Rzemieślnicy są w stanie stworzyć prawdziwe dzieła sztuki na podstawie prostej Holenderki. Zewnętrzną powierzchnię można wykończyć płytkami, kamieniem naturalnym i innymi materiałami. Aby zaoszczędzić miejsce, większość pieców zabudowana jest narożnie. Wariantem kwadratowego urządzenia jest okrągły piekarnik holenderski. Często wykonywane są w obudowach - metalowych obudowach. Możesz także kupić gotowe jednostki, na przykład Weber GBS.

Początkowo piec był tylko urządzeniem grzewczym. Z biegiem czasu konstrukcja uległa poprawie, zaczęły pojawiać się opcje z kominkiem, kaflami, piekarnikiem, a nawet ławką kuchenną. Ten ostatni model jest zwykle montowany między kuchnią a salonem, co pozwala na przeniesienie ciepła po ogrzaniu kuchni do części dziennej, gdzie właściciel może odpocząć.

Klasyczny holenderski

Urządzenie tego typu to doskonały wybór na letnią rezydencję.Szybko nagrzewa pomieszczenie, wolno chłodzi, łatwy w montażu, ekonomiczny w materiałach. Aby piekarnik działał, musisz zebrać drewno lub węgiel. Z reguły takie jednostki są sześciokanałowe. Układanie odbywa się na podstawie fundamentu według prostego schematu.

Piec kominkowy

Aby ogrzać dom i stworzyć komfort, holenderski piec grzewczy zamienia się w kominek. Mur różni się od klasycznego tym, że zamiast żeliwnych drzwi w komorze spalania zainstalowane jest żaroodporne szklane skrzydło o wymaganym rozmiarze. Aby zachować styl kominkowy, piecyk zaokrągla naroża cegły, opracowuje geometrię, zwiększa fundament i buduje popielnik i komin na drugim rzędzie murów.

Z piekarnikiem

Piekarnik znajduje się nad komorą spalania i pod płytą grzejną. Z tego powodu standardowe wymiary Holenderki nieznacznie się zmieniają, a koszty materiałów rosną. Z jego pomocą możesz ugotować więcej potraw przy tym samym zużyciu drewna opałowego. Trudno upiec ciasta w piekarniku ze względu na brak regulatora temperatury, ale inne potrawy: chleb, pizze, ciasta, zapiekanki warzywne i twarogowe, mięso uzyskuje się z hukiem.

Gotowanie po holendersku

Aby użyć pieca do gotowania żywności poza piekarnikiem, żeliwną płytę grzejną umieszcza się na piątym rzędzie muru nad paleniskiem. Pomiędzy metalem a cegłą układana jest warstwa zaprawy ogniotrwałej na bazie gliny. Obszar nad płytą jest umieszczony na metalowym narożniku. Holenderski piekarnik z płytą grzejną jest dobry w kraju do konserwowania warzyw: służy do sterylizacji puszek i gotowego produktu.

Z obiegiem wody

Podobne urządzenie ogrzewa znacznie więcej pomieszczeń i dostarcza ciepłą wodę do całego domu. W zestaw pieca wbudowany jest metalowy kocioł z chłodziwem, który jest ogrzewany bezpośrednio ze spalania drewna. Jedna rura wystaje z kotła i służy do rozcieńczania podgrzanej wody wokół domu. Obieg wody, przechodzący wzdłuż ścian wszystkich pomieszczeń, zawraca ciecz z powrotem do zbiornika grzewczego.

Narzędzia i materiały budowlane

Aby zbudować holenderski piekarnik własnymi rękami, potrzebujesz następujących materiałów:

• surowce do stworzenia fundamentu;
• roztwór spoiwa;
• cegła ogniotrwała i prosta pełna;
• drzwi piekarnika;
• metalowe arkusze;
• stalowy drut;
• przewód azbestowy.

Potrzebne są podstawowe narzędzia: kielnia do nakładania zaprawy, młotek lub młot do ubijania, szlifierki kątowe do cięcia cegieł, pion, poziomica, taśma miernicza.

Na budowę holenderskiej kobiety, materiał budowlany niskiej jakości, a nawet wcześniej używany, całkowicie przejdzie. W przypadku cegieł rozdrobnionych, chropowata strona jest umieszczana na zewnątrz. Jeśli chodzi o rozwiązanie, konsystencja powinna przypominać śmietanę. Możesz stworzyć go sam z piasku, gliny i wody lub kupić gotowy w sklepie z narzędziami.

Cement nie ma dużej odporności na efekty termiczne, dlatego nie należy go stosować do murowania. Robiąc roztwór samodzielnie, rozbijają glinkę na małe kawałki, napełniają wodą i czekają, aż się wchłonie. Wymieszaj z przesianym piaskiem w proporcji dwa do jednego. Dobrze wymieszaj i dodaj wodę - 1/8 całości. Przygotowanie rozwiązania rozpoczyna się na kilka dni przed rozpoczęciem budowy.

Praca przygotowawcza

Najpierw musisz stworzyć działający projekt. Początkujący powinni wcześniej znaleźć szczegółowe schematy pieców holenderskich, profesjonaliści mogą poprosić o rysunki. Są również w Internecie, z opisem kamieniarstwa porządkowego.

Przed zbudowaniem samego pieca musisz wyposażyć fundament.

1. Jeśli wykładzina podłogowa jest już zamontowana, usuń ją. Idealnie miejsce dla Holenderki oblicza się już na początkowym etapie budowy budynku.
2. Z każdej strony przygotowuje się dół o 20 cm większy niż w przyszłym piecu i głębokość pół metra.
3. Dno pokryte jest warstwą piasku o grubości 0,15 m, po czym układa się płytę lub cegły.Wszystkie wylewa się grubą zaprawą piaskowo-cementową w stosunku 1:3.
4. Dopóki cement nie stwardnieje, powierzchnia jest wzmacniana - układana jest siatka wzmacniająca o rozmiarze oczek 10 × 10 cm, w połączeniach pręty wzmacniające są montowane pionowo. Skrzyżowania są mocowane drutem stalowym. Na taśmę wzmacniającą wylewa się dziesięciocentymetrową warstwę żwiru.
5. Przygotuj szalunek do wylewania podstawy. Każda strona jest owinięta papą dachową lub hydroizolacją. Na żwir wylewa się warstwę betonu i wyrównuje. Wilgotny beton posypuje się suchym proszkiem cementowym i pozostawia do ostatecznego związania.

Fundamenty należy pozostawić na około 30 dni. Po całkowitym stwardnieniu betonu na jego powierzchnię wylewa się warstwę piasku o grubości 3–5 cm i pokrywa się materiałem hydroizolacyjnym.

Instrukcje krok po kroku dotyczące układania

Gotowa Holenderka zewnętrznie wygląda jak wąska ceglana rura do sufitu, na której z elementów zewnętrznych znajdują się tylko drzwiczki paleniska, dmuchawy i zaworu. Przed rozpoczęciem samej instalacji mistrzowie zalecają, aby początkujący najpierw zbudowali piec bez zaprawy, nałożyli niezbędne znaki i nacięcia na cegłach. Aby zapewnić niezawodność, możesz przypisać żądaną liczbę do każdej cegły. Aby konstrukcja nie wychodziła ukośnie, musisz przeciągnąć linie pionowe w pionie i stale korzystać z poziomu budynku.

Ponadto mistrzowie zalecają zanurzenie cegieł w wodzie na 2 minuty przed ułożeniem i pocieranie wewnętrznych powierzchni piekarnika co 4-5 rzędów mokrym pędzlem lub zwykłym kawałkiem szmatki.

Rozmiar szwu do układania piekarnika nie przekracza 5 mm. Do drzwiczek piekarnika przymocowane są stalowe łapy lub stalowy drut, które następnie umieszcza się w szwie. Montaż wszystkich elementów metalowych odbywa się razem z murowaniem.

Kolejność prostej Holenderki 52x52 cm:

1. Na papie dachowej, posypanej cienką warstwą piasku, połóż pierwszy rząd 12 cegieł na suchym mieszkaniu. Sprawdź równomierność układania poziomicą, wypełnij powierzchnię roztworem spoiwa, wygładź.
2. Zamontuj drzwi dmuchawy, owijając je sznurem azbestowym. Użyj stalowego drutu, aby zabezpieczyć drzwi. Włóż go do pudełka i przekręć dwukrotnie. Wykonaj cięcie na górnej krawędzi cegły. Włóż do niego drut, wygnij go i splataj z murem.
3. Na zaprawę układamy drugi rząd zwykłych cegieł, kolejne są już wykonane z materiału ogniotrwałego. Umieść ruszt 200x300 mm między rzędami 3 i 4.
4. W czwartym rzędzie i dalej połóż cegłę na krawędzi. Zamontuj drzwiczki paleniska w taki sam sposób jak dmuchawę. Od czwartego do siódmego rzędu ułóż cegły na tylnej ścianie pieca na sucho, aby w przyszłości łatwiej było wyczyścić komorę spalania.
5. Ułóż siódmy rząd płasko od 3/4 cegły, aby zwiększyć niezawodność opatrunku szwów, ale poprowadź układanie tylnej ściany na krawędzi.
6. W ósmym rzędzie weź fazowaną cegłę lub prostą, układając ją płasko ukośnie. Tutaj zakończysz tworzenie komory spalania.
7. Kolejne rzędy układamy płasko, w dziewiątym, lekko odsuwając cegłę do tyłu, aby poszerzyć komin. W dziesiątym zainstaluj podstawę metalowej rury.
8. W 16 i 17 rzędzie wyłożyć czysty otwór i zamontować drzwi w taki sam sposób jak dmuchawę.
9. Od 18. do 24. rzędu utwórz kanały powrotne. Uważaj, aby nie wystawały cegieł.
10. Rozłóż nakładanie się kanałów na 25-28 rzędach. Przesuń cegły na bok. W 28. rzędzie pozostaw wylot przewodu kominowego.
11. W 29. zainstaluj klapę, zamknij komin trzydziestym rzędem i wyciągnij rurę.

Schnięcie zajmie 14 dni. W tym czasie drzwi paleniska nie mogą być zamknięte. Aby przetestować ciąg w piekarniku, zaleca się najpierw wypalić papier. Piec jest gotowy do użycia, jeśli nie ma przeszkód w otworze wylotowym dymu.

Palenisko i bezpieczeństwo Holenderki

Aby zapobiec przypadkowemu wypadnięciu węgli z ognia, podłoga przed piecem jest pokryta blachą stalową.

Jeśli ogrzewasz go zbyt często - więcej niż dwa razy dziennie, w pomieszczeniu może gromadzić się tlenek węgla.Do ogrzewania nie należy używać paliw szybko palnych, ponieważ urządzenie pracuje w trybie tlącym.

Regularna kontrola i czyszczenie kanałów spalania zapobiega gromadzeniu się sadzy i zmniejsza ryzyko pożaru.

Zabronione jest używanie do rozpalania pieca polan i desek, które nie mieszczą się w komorze spalania. Jeśli się wystawią, płomienie mogą wskoczyć na pobliskie obiekty. Meble i inne elementy wyposażenia muszą być zainstalowane w odległości co najmniej 50 cm od pieca.

Holenderka to świetny sposób na ogrzanie wiejskiego domu w chłodnym sezonie z sezonowym życiem. Jest oszczędny pod względem zużycia paliwa, posiada wysokie współczynniki wymiany ciepła, dzięki czemu pomieszczenie szybko się nagrzewa. Można go również zainstalować w małym domu, który jest stale używany, zwłaszcza w regionach o łagodnych zimach.