Do ogrzewania domów prywatnych stosuje się różne rodzaje grzejników. Wśród takich urządzeń znajdują się piece paleniskowe, które nie posiadają popielnika. W nich drewno opałowe jest układane na ruszcie lub dnie. Głównym obszarem zastosowania są piekarnie i restauracje, ale można je również wykorzystać do ogrzewania pomieszczeń.
Projekt pieca
Grzałka składa się z kilku elementów, z których każdy pełni określoną funkcję.
- Komora konwekcyjna. W górnej części znajdują się zawory i żaluzje.
- Mieszkaniowy. Jako materiał wybiera się stal lub szamot.
- Zawór skoku do przodu. Służy do kierowania dymu do komina.
- Palenisko główne.
- Boczne komory ogniowe.
- Część ogniotrwała. W tym celu stosuje się cegły szamotowe.
- Pod.
- Wzmocniona ściana.
- Cegła szamotowa w komorze spalania nr 4.
- Komora spalania nr 4.
- Otwór kominowy.
Każdy model wyposażony jest w drzwi stalowe lub żeliwne. Pośrodku można wykonać żaroodporne okno do monitorowania płomienia.
Urządzenia przeznaczone do przygotowywania potraw obejmują ruszty i palniki do układania naczyń.
Zasada działania
Piec paleniskowy działa inaczej niż klasyczny. Główną właściwością takich produktów jest wysoka wydajność przy minimalnym zużyciu paliwa. Wypalenie rozkłada się równomiernie. Dzięki powietrzu przedostającemu się przez drzwi paleniska następuje wystarczające utlenienie drewna, co zwiększa jakość jego spalania i poziom wytwarzania ciepła.
Drewno opałowe jest układane na dolnym poziomie w komorze załadowczej. Następnie w obszarze roboczym odbywa się proces spalania. Gazy są usuwane z górnego poziomu i następuje wymiana ciepła.
W celu utrzymania wysokich temperatur (ok. 400°C) korpus pieca wykonany jest z polerowanej stali nierdzewnej. Okładzina wykonana jest z cegieł szamotowych lub innego materiału ognioodpornego.
Odmiany pieców paleniskowych
W zależności od przeznaczenia, piece z ogrzewaniem podłogowym można podzielić na kuchenne i grzewcze. Na paliwo - gaz, elektryczność, drewno. W zależności od materiału rozróżnia się urządzenia z cegły i metalu.
Kuchnia
Piekarniki kuchenne służą do gotowania - pieczenia chleba czy robienia ciastek. Różni się miniaturą i prostotą. Może być zainstalowany w prywatnym domu. Modele restauracyjne są duże i mają różne dodatkowe funkcje.
Ogrzewanie
Używany do ogrzewania pomieszczeń. Nie mają wydzielonych miejsc na tace kuchenne i meble. Wyróżniają się wysokim poziomem bezpieczeństwa i przyjazności dla środowiska. W Europie to piece pokładowe są dopuszczone do instalacji w pomieszczeniach.
Gaz
Korpus mieści palnik i rurki pierścieniowe. Ich liczba może osiągnąć 19 sztuk. Modele kuchenne mają 2-5 poziomów do montażu blach do pieczenia, temperatura jest regulowana na każdym piętrze. Możesz pracować z takim produktem przez całą dobę.
Elektryczny
Zewnętrznie praktycznie nie różnią się od modeli zasilanych gazem. Wszystkie różnice tkwią w środku. Zamiast palnika gazowego w urządzeniu elektrycznym znajduje się element grzejny. Urządzenia kuchenne mogą również posiadać 2-5 niezależnych komór z kontrolowaną temperaturą.
Z punktu widzenia bezpieczeństwa eksploatacji i łatwości użytkowania bardziej opłaca się kupować piekarniki elektryczne.Ponadto gaz jest paliwem bardziej ekonomicznym.
Spalanie drewna
Klasyczne piece na drewno są używane od dziesięcioleci. Dodają przytulności domowi, podczas procesu spalania słychać przyjemny zapach drewna. Drewno jest jednym z najtańszych rodzajów paliwa, dlatego takie urządzenia są często instalowane w domach wiejskich. Wady obejmują złożoność obsługi. Konieczne jest samodzielne włożenie drewna opałowego i obserwowanie, jak się wypala. Należy również monitorować stan paliwa. Drzewo nie powinno być mokre. Dużą uwagę przywiązuje się do wyboru rasy.
Metaliczny
Wyroby metalowe wykonane są z żeliwa lub stopu stali. Pozytywne cechy to łatwość instalacji i konserwacji. Podczas pracy obudowa bardzo się nagrzewa, więc nie można jej dotknąć. Żywotność wynosi około 50 lat. Takie modele nie tolerują ekstremalnych temperatur, co może prowadzić do pęknięć.
Cegła
Urządzenia murowane wyróżniają się dobrą akumulacją ciepła i czasem jego uwalniania. Zewnętrznie wyglądają stylowo i uzupełniają wnętrze. Żywotność sięga 100 lat. Wady - wysoki koszt, złożoność samodzielnej instalacji. Piec paleniskowy musi być zainstalowany przez profesjonalistę.
Zalety i wady
Piece pokładowe do ogrzewania domu i gotowania mają pozytywne i negatywne cechy. Zalety to:
- Możliwość zainstalowania kilku poziomów w piekarniku do kuchni i regulacji temperatury każdej sekcji. Pozwala to na jednoczesne gotowanie wielu potraw.
- Szybkie nagrzewanie dużej powierzchni.
- Możliwość stworzenia pieca paleniskowego własnymi rękami. Kolejność, schematy i rysunki prezentowane są w Internecie.
- Przyjazność dla środowiska. Piec nie zanieczyszcza atmosfery dymem. Minimalna emisja dwutlenku węgla.
- Łatwość obsługi. Trudności mogą pojawić się tylko w obsłudze paliw drzewnych.
- Trwałość.
- Wysoka sprawność sięgająca 82%. Piec może długo palić (ok. 10 kg drewna opałowego spala się w ciągu 12 godzin).
- Bezpieczeństwo. Piec domowy wyróżnia się dobrym bezpieczeństwem przeciwpożarowym, z zastrzeżeniem warunków użytkowania.
Niedogodności:
- W projekcie można zastosować tylko jedno źródło ciepła.
- Brak możliwości spalania węgla, torfu i innych rodzajów paliwa.
- Złożoność układania modelu cegły. Wymagany jest telefon specjalisty, co wiąże się z dodatkowymi kosztami finansowymi.
Każda z odmian pieców paleniskowych ma swoje zalety, wady i cechy. W porównaniu do klasycznych pieców są bezpieczniejsze i bardziej szczelne, ale sprawność jest o 3-5% niższa. Dlatego wybór między paleniskiem a piecem rusztowym dokonywany jest z uwzględnieniem wymagań urządzenia.
Zalecenia dotyczące wyboru
Piece pokładowe do ogrzewania domu są wybierane na podstawie ich lokalizacji. Konieczne jest wcześniejsze obliczenie, jakie wymiary powinno mieć urządzenie. Musisz również upewnić się, że rura kominowa ma co najmniej 1 metr długości. Równie ważnym wskaźnikiem jest moc. Im jest wyższy, tym lepiej piekarnik się nagrzewa. Ale potężne urządzenie będzie wymagało więcej paliwa.
Popularne modele mieszkaniowe:
- Piece kominkowe WGO. Wyprodukowane w Niemczech i wykonane z ogniotrwałego szamotu HBO +.
- EKO + piekarnik. Ma prostą konstrukcję i niski koszt. Wykonany z materiałów ogniotrwałych.
Do ogrzewania pomieszczeń niemieszkalnych (łaźnia, garaż) należy również wybrać model pod względem mocy i wielkości. Na zewnątrz takie piece do kąpieli paleniskowych wyglądają mniej atrakcyjnie, ale ich koszt jest niższy. Zaleca się zabranie pieców serii KIV, PKO-40. Są w stanie ogrzać pomieszczenie do wymaganego poziomu bez poważnych kosztów paliwa.
Funkcje użytkowania
Piekarnik jest łatwy w obsłudze. Aby rozgrzać produkt, musisz wykonać następujące czynności:
- Załaduj palety do pieca opalanego drewnem.Modele gazowe i elektryczne są podłączone odpowiednio do zasilania gazem i sieci.
- Wysuszyć element grzejny po bezczynności w piekarniku elektrycznym. Pozostałe typy można włączyć natychmiast.
- Wybierz żądany tryb programu.
- Rozgrzej komin przez 6-7 minut.
- Sprawdź odczyty termostatu. W większości nowoczesnych modeli temperatura jest utrzymywana automatycznie.
Jeśli piekarnik jest używany do gotowania, należy otworzyć pokrywę i zanurzyć arkusze z przyborami kuchennymi w komorze. Po zakończeniu urządzenie się wyłącza. Nie powinien być utrzymywany w stanie roboczym dłużej niż godzinę.
