Podczas gotowania i zmywania naczyń do powietrza w kuchni uwalniane jest ciepło, zapachy i wilgoć. Jeśli wentylacja w kuchni nie działa, rozprzestrzeniają się na salon. O jakim komforcie możemy mówić, jeśli aromaty barszczu i kotletów nieustannie unoszą się w domu!
A właściciele zadają sobie pytanie „jak zrobić wentylację w kuchni w mieszkaniu?”
Subtelności wentylacji kuchennej
Przed wykonaniem wysokiej jakości systemu wentylacji w kuchni w mieszkaniu ważne jest, aby zrozumieć, jak to działa. Większość starych domów została wynajęta z występami wentylacyjnymi w kuchni - obowiązkowym elementem systemu wymiany powietrza, takiego jak autostrada i satelity. Z mieszkań „satelitarnych” powietrze jest zbierane wspólną autostradą i odprowadzane na zewnątrz. Przy takim schemacie wentylacji kuchni niemożliwe jest przenikanie powietrza z kopalni do mieszkania, nie może przedostać się z jednego mieszkania do drugiego, w tym podczas pożaru na niższych piętrach. Szyb wentylacyjny kuchni jest ukryty w widocznej na powyższym zdjęciu półce.
Cechy wentylacji w budynkach mieszkalnych:
- Kanały powietrzne (przewody powietrzne) z kuchni różnych mieszkań są ze sobą połączone;
- Z jednego mieszkania na godzinę należy usuwać od 60 do 90 metrów sześciennych powietrza.
Podstawowym prawem wymiany powietrza jest cyrkulacja. Aby wywiewane powietrze mogło zostać wyprowadzone na ulicę, musi je zastąpić świeże powietrze. Ale większość właścicieli wieżowców wymieniła już stare drewniane okna na plastikowe, które tworzą hermetyczną konstrukcję, całkowicie blokując drogę do mieszkania dla czystego powietrza.
Właściciele uważają, że rozwiązaniem problemu jest częstsza wentylacja. Ale to błąd. Zdrowy mikroklimat może zapewnić tylko stała i kontrolowana wymiana powietrza.
Otwarte zimą otwory wentylacyjne prowadzą do gwałtownych skoków temperatury w mieszkaniu, przeciągów. W takim przypadku wypływ powietrza przez kanały wentylacyjne (o ile nie są zatkane) jest możliwy tylko przy otwartych nawiewach.
Przez resztę czasu mieszkańcy cierpią na:
- wysoka wilgotność;
- brak tlenu;
- podwyższony poziom dwutlenku węgla;
- rozwój pleśni;
- rozprzestrzenianie się zapachów gotowania w całym mieszkaniu.
Oznacza to, że aby wentylacja w Twojej kuchni działała idealnie, musisz spełnić tylko dwa warunki:
- napływ świeżego powietrza;
- wydmuchiwanie powietrza wywiewanego.
Teraz nie będzie ci trudno wykonać wentylację w kuchni własnymi rękami. Prace nad przywróceniem wentylacji kuchennej należy rozpocząć od diagnostyki.
Ogólna kontrola wentylacji
W niektórych przypadkach możesz samodzielnie przywrócić wentylację w kuchni. W każdym domu jest system wentylacji ogólnej, ale często w ogóle nie działa.
Jak sprawdzić wentylację w kuchni:
- Weź kawałek cienkiego papieru wielkości dłoni i przymocuj go do kratki wentylacyjnej. Jeśli jest trzymany i nie spada, oznacza to, że wentylacja w kuchni działa i niepotrzebnie się martwisz;
- Zapal zapałkę i przenieś ją na ruszt. Jeśli płomień wciągnie się do kanału wentylacyjnego, wszystko jest w porządku z wentylacją kuchni. Sprawdzanie wentylacji w kuchni na zdjęciu. Gdy język jest trzymany pionowo, wentylacja w kuchni nie działa. A jeśli płomień pochyli się do kuchni, w systemie wentylacyjnym występuje odwrotny ciąg.Ta metoda nigdy nie jest stosowana przez profesjonalistów, ponieważ w kanałach wentylacyjnych mogą gromadzić się łatwopalne gazy.
Na zdjęciu bezpieczną metodę sprawdzania wentylacji w kuchni.
Jeśli wentylacja w kuchni nie działa, możesz wyjąć ruszt, wypłukać go (czasami jest tak zatkany kurzem i tłuszczem, że nie przepuszcza powietrza). Następnie włóż szczoteczkę z długim uchwytem do otworu wentylacyjnego w kuchni i oczyść kanał powietrzny do końca.
Surowo zabrania się czyszczenia całego szybu wentylacyjnego z kuchni i samodzielnego jego odnawiania. To jest zadanie firmy zarządzającej. Nazywani są specjaliści ze sprzętem i umiejętnościami. Czasem wystarczy zdjąć ptasie gniazdo z półki wentylacyjnej i przeciąg magicznie pojawia się w kuchni.
Ale zdarza się, że sąsiedzi po prostu demontują swoją część występu wentylacyjnego w kuchni, aby uzyskać dodatkową przestrzeń do przechowywania. Wtedy będziesz musiał zbudować wentylację w kuchni własnymi rękami.
Rozsądne rozwiązanie do dekoracji półki do wentylacji kuchni na zdjęciu.
Dobre meble ukrywają wady kuchni z występem do wentylacji na zdjęciu.
Jak zapewnić dopływ powietrza do mieszkania
Dopływ świeżego powietrza z zewnątrz do mieszkania w celu wentylacji kuchni można zorganizować na dwa sposoby:
- wloty powietrza okienne;
- ścienne wloty powietrza.
Instalację zaworu okiennego trzeba będzie powierzyć specjalistom. A instalacja ściennego zaworu zasilającego jest w mocy każdego domowego rzemieślnika.
Zawór wentylacyjny wlotu okna
Są to proste i niedrogie urządzenia, które dziś są nieodzownym elementem schematów wentylacji kuchni w nowoczesnych domach. Przepustnica zapewnia standardowy przepływ powietrza, blokując hałas uliczny.
Zawory zasilające są instalowane na skrzydle okiennym lub ościeżnicy. Okno w kuchni w mieszkaniu, wyposażone w nawiewnik wentylacyjny, nigdy nie zaparuje. Zgrabny i mały zawór jest praktycznie niewidoczny, nie przepuszcza kurzu i nie powoduje wychłodzenia powietrza.
Możesz nie tylko wykonać wentylację w kuchni, ale także wyposażyć ją w takie techniczne „dzwonki i gwizdki”, jak hydrauliczne sterowanie przepływem. W sprzedaży dostępne są zawory zasilające z tą funkcją. Otwierają się i zaczynają wietrzyć właśnie wtedy, gdy w kuchni jest gotowana zupa lub ciasto, czyli zwiększa się wilgotność powietrza. Czujnik reaguje na poziom wilgoci i zmienia obszar przepływu.
Do zaworu można dokupić dodatkową osłonę akustyczną, która pochłania hałas uliczny.
Szeroka gama zaworów zasilających pozwala dobrać odpowiedni do każdego profilu okiennego: biały, czarny, dąb lub teak.
Aby jednak zawór zasilający mógł sprawnie wykonywać swoją funkcję, konieczne jest zapewnienie odpływu powietrza z kuchni.
Zawór wentylacyjny wlotu ściennego
Zawory wlotowe ścienne są również nazywane „fińskimi odpowietrznikami”. To niewielkie urządzenie, którego montaż nie jest trudny, ale bez niego odpowiednia organizacja wentylacji w kuchni jest niemożliwa. Zawór ścienny wpuszcza powietrze do pomieszczenia, zatrzymując owady, kurz i przeciągi.
Zaletą zaworów ściennych jest łatwy montaż. Nie musisz dzwonić do mistrza, zepsuć plastikowy profil okien.
Inne zalety zaworów ściennych:
- nie zużywa energii elektrycznej;
- pochłania hałas;
- ma mały rozmiar i ładny design;
- łatwy i szybki w instalacji.
Dostępne są zawory ścienne z filtracją powietrza i automatycznym dopływem powietrza opartym na hydroregulacji. Intensywność nawiewu można również regulować ręcznie, zamykając lub otwierając kurtynę.
Filtry należy czyścić raz na 6 do 12 miesięcy, spłukując je ciepłą wodą.
Instalowanie ściennego zaworu wlotowego
Zanim zainstalujesz zawór wentylacyjny w mieszkaniu, musisz znaleźć odpowiednie miejsce w kuchni. Lepiej, żeby zawór nie był zbyt widoczny. Wiele osób wybiera miejsce w pobliżu grzejników.Powietrze wychodzące z zaworu zostanie wstępnie podgrzane. Głównym kryterium wyboru miejsca jest obecność wyjścia na ulicę w celu dostępu do świeżego powietrza:
- W ścianie wykonany jest otwór o nieco większej średnicy niż rura zaworu. Do prawidłowego ułożenia rury potrzebny jest niewielki margines;
- Rurkę wkłada się do otworu wentylacyjnego w kuchni. Pęknięcia między nim a ścianą pienią się;
- Odcinany jest dodatkowy kawałek rury (zwykle sprzedawany w standardowej długości 1 m). Na zewnątrz rura powinna licować z powierzchnią ściany, a wewnątrz powinna wystawać nie więcej niż 1 cm;
- We wcześniej oznaczonych miejscach wykonuje się otwory na łączniki obudowy;
- Wkładane są filtry (jeśli przewiduje to projekt) i zainstalowana jest zewnętrzna kratka;
- Od strony ulicy zawieszona jest osłona przeciwdeszczowa zapobiegająca przedostawaniu się wilgoci. Jeśli wywiercisz dziurę ze spadkiem w kierunku ulicy, osłona przeciwdeszczowa nie jest potrzebna.
Prawidłowa organizacja pasywnej wentylacji nawiewnej w kuchni jest możliwa przy zapewnieniu odpływu powietrza.
Jak zapewnić odpływ powietrza w mieszkaniu?
Jeśli ogólny system wentylacji w kuchni nie działa, możesz samodzielnie zorganizować odpływ powietrza za pomocą trakcji mechanicznej.
Wentylator wyciągowy
Bardzo prosty i skuteczny środek, gdy system wentylacji wyciągowej w kuchni nie działa. Wentylator może być używany samodzielnie lub jako dodatek do okapu. Wielu ekspertów zaleca instalację okapu recyrkulacyjnego (filtra, który oczyszcza powietrze i dostarcza je z powrotem do pomieszczenia) oraz wentylatora do samodzielnego montażu na wylocie kanału kuchennego.
Wentylatory osiowe są zwykle używane do prawidłowej wentylacji kuchni.
Wybierając model do wentylacji kuchni w mieszkaniu, brane są pod uwagę następujące parametry:
- moc określa wzór: powierzchnia kuchenna * wysokość sufitu * 10. Tutaj 10 to szybkość wymiany powietrza na godzinę;
- emitowany hałas - od 40 do 70 decybeli;
- bezpieczeństwo (praca z gorącym powietrzem). Istnieją modele, które wytrzymują do 120 stopni;
- obecność filtrów przeciwtłuszczowych;
- obecność czujników wilgotności. Włączaj i wyłączaj automatycznie.
Zanim będziesz mógł właściwie przewietrzyć kuchnię za pomocą wentylatora wyciągowego, musisz wybrać miejsce do jego instalacji. Może to być okno, otwór wentylacyjny w ścianie nośnej kuchni lub kanał wentylacyjny.
Przykład instalacji mechanizmów do wentylacji kuchni na zdjęciu.
Okap kuchenny do wentylacji
Większość właścicieli mieszkań korzysta z tej metody. Jest naprawdę skuteczny, ponieważ kaptur znajduje się bezpośrednio nad płytą i natychmiast odprowadza opary i zapachy. Z okapu kanał wentylacyjny jest wyprowadzony bezpośrednio do wentylacji ogólnej domu. I tutaj z pewnością należy przestrzegać jednej zasady:
Wprowadzając rurę do szybu nie należy blokować otworu wentylacyjnego w ścianie.
W sprzedaży dostępne są specjalne kratki wentylacyjne z dwoma wylotami: do naturalnego ruchu powietrza i do rury wydechowej. To najwłaściwsza decyzja.
Opary i ciepłe powietrze w pomieszczeniu unoszą się do góry, a kratkę należy pozostawić otwartą, aby odprowadzić chmurę pary. Przez nią usuwane jest również powietrze wywiewane z pomieszczeń mieszkalnych.
Zamykając kratkę całkowicie zakłócasz pracę wentylacji naturalnej. Pracownicy serwisu gazowego zwrócą uwagę na ten błąd i poinstruują o jego jak najszybszym naprawieniu.
Ważny jest wybór odpowiedniego okapu kuchennego. Jego wymiary i moc muszą być adekwatne do pomieszczenia. Tak więc najskuteczniejszy kaptur, którego parasol jest równy powierzchni płyty.
Najsłabsze okapy kuchenne pracują z wydajnością 250 - 300 metrów sześciennych powietrza na godzinę. Najmocniejszy - 1200 metrów sześciennych powietrza na godzinę. Zbyt mocne urządzenie w kuchni może zakłócić cyrkulację powietrza w ogólnym schemacie wentylacji, obliczonym średnio na 75 metrów sześciennych powietrza na godzinę z jednego mieszkania.W systemie wentylacji kuchni powstaje ciśnienie powietrza, wypychające „twoje” zapachy do sąsiednich mieszkań.
Dlatego wydajność oblicza się według wzoru:
Pomnóż powierzchnię kuchni przez 10.
Dla sprawnej i bezpiecznej pracy okapu jako elementu systemu wentylacji kuchni ważne jest jego prawidłowe zainstalowanie. Im bliżej płyty kuchennej jest parasol, tym mniej ciepła i kuchennych aromatów będzie się rozchodzić. Ale ustawiony zbyt nisko okap może przeszkadzać w gotowaniu, a nawet topić się pod wpływem temperatury.
Optymalna wysokość montażu okapu to 55 - 56 cm nad piecem.
Oprócz opisanych powyżej schematów wentylacji kuchni, istnieją również urządzenia nawiewno-wywiewne zapewniające maksymalny komfort. Jest jednak dość nieporęczny i drogi, dlatego zwykle nie jest używany przy wyposażaniu kuchni w budynkach mieszkalnych.
Film o instalacji zaworu zasilającego okno:
