Gotowanie jest niemożliwe bez zapachów, które nie zawsze są przyjemne i mogą wypełnić całe mieszkanie. W celu uniknięcia rozprzestrzeniania się nieprzyjemnych zapachów stosuje się okapy.
Okap kuchenny to sprzęt AGD, którego głównym zadaniem jest odświeżanie i usuwanie oparów krążących nie tylko w kuchni, ale także w innych pomieszczeniach domu. Moc okapu pozwala szybko i skutecznie przewietrzyć mieszkanie z sadzy, produktów spalania, tłuszczu stale ewoluującego podczas procesu gotowania. Nieprzyjemne zapachy i stęchlizny w mieszkaniu mają nieprzyjemny wpływ na zdrowie człowieka. Wysokiej jakości układ wydechowy zapewnia świeżość.
Typy filtrów
W zależności od zainstalowanego filtra istnieją dwa rodzaje układów wydechowych:
- okap do kuchni z filtrem przeciwtłuszczowym;
- okap węglowy do kuchni.
Okapy z filtrem przeciwtłuszczowym są w stanie chronić przed sadzą i drobnymi cząstkami. Są to filtry gruboziarniste, których główną funkcją jest ochrona ścian kanału powietrznego i różnych elementów konstrukcji wewnętrznej przed brudem. Filtry tłuszczowe są stosowane zarówno na wylocie przepływowym, jak i cyrkulacyjnym. Filtry te mogą być duże lub małe, wielokrotnego użytku lub jednorazowe. Materiałami używanymi do wykonania tych części są akryl, syntetyczny winterizer, aluminium, stal lub włóknina.
Drugi typ okapów to urządzenie sorpcyjne zaprojektowane w celu eliminacji nieprzyjemnych zapachów. Jest to dokładne czyszczenie, które usuwa zanieczyszczenia z pary. Filtry z węglem drzewnym należy wymienić i nie można ich czyścić. Producent wskazuje okres, w którym warto wymienić filtr. Urządzenia z filtrem węglowym są niezastąpione w warunkach słabej wentylacji pomieszczeń.
Jak działa filtr
Istnieją dwie zasady działania urządzenia - recyrkulacja i wyciąg powietrza. Druga zasada działania polega na tym, że okap wychodzi do szybu wentylacyjnego. Podczas instalacji urządzenia mocowane są rury w celu usunięcia zanieczyszczonego powietrza. Silnik wytwarza ciąg, dzięki czemu tłuszcz, produkty spalania, brud są usuwane wystarczająco szybko. Szyb wentylacyjny jest źródłem oczyszczonego powietrza, którego pojawienie się staje się możliwe dzięki skokom ciśnienia. Nie można powiedzieć, że powietrze jest świeże i całkowicie czyste. Wskazane jest, aby podczas gotowania było dodatkowe źródło powietrza. Na przykład lekko otwarte okno lub okno. Takie okapy nazywane są przepływowymi.
Wybór kaptura węglowego
Na co należy zwrócić uwagę wybierając okap z filtrem węglowym? Przede wszystkim konieczne jest budowanie na typie kaptura. Najbardziej ergonomiczne są urządzenia płaskie pracujące w trybie recyrkulacji. Co to znaczy? Powietrze dostaje się do środka urządzenia, system filtracji oczyszcza, a następnie dostaje się do pomieszczenia. Urządzenia kopułowe usuwają powietrze z pomieszczenia i pracują w trybie wywiewnym. Filtry węglowe są instalowane zarówno dla pierwszego, jak i drugiego trybu. Po wybraniu typu urządzenia, przychodzi kolej na wybór wymaganego modelu. Warto zwrócić uwagę na parametry techniczne urządzenia.
Specyfikacje okapu
Główną cechą przy wyborze okapu jest wydajność, którą oblicza się według wzoru:
12 x 1,3 x szer. x wys.
| Zalecana liczba aktualizacji powietrza na godzinę | Współczynnik korygujący | Powierzchnia pokoju | Wysokość sufitu w pomieszczeniu |
| 12 | 1,3 | S | H |
Ważna jest również metoda połączenia, ponieważ obecność zagięć zmniejsza wydajność urządzenia o 10%.
Wydajne okapy są wyposażone w wystarczająco mocne silniki, które pracują głośno. To jedna z wad takich okapów. Za normalny poziom hałasu uważa się 55 dB.
Ponadto przy wyborze należy zwrócić uwagę na metodę kontroli:
- sensoryczny;
- przycisk.
Najnowsze okapy kuchenne są również wyposażone w podświetlenie oświetlające powierzchnię roboczą. Rozróżnij podświetlenie LED, halogenowe, fluorescencyjne. Stosowane są również lampy żarowe. Tutaj warto wybrać model, który w pełni spełnia niezbędne wymagania.
Ostatnim szlifem jest wybór obudowy. Drogie okapy wykonane są ze szkła i stali nierdzewnej, aluminium, a tanie z tworzywa sztucznego.
Cechy filtra węglowego
Według opinii wielu użytkowników preferuje okapy recyrkulacyjne, co znacznie zwiększa wymagania dotyczące oczyszczania powietrza. Konieczne jest nie tylko zebranie całego tłuszczu, ale także oczyszczenie najmniejszych zanieczyszczeń powietrza. Z tym zadaniem poradzi sobie tylko filtr węglowy, który jest umieszczony za filtrem przeciwtłuszczowym.
Oparty jest na węglu aktywnym, który znany jest ze swoich właściwości adsorpcyjnych. Węgiel aktywny nie tylko pochłania zanieczyszczenia, ale także je zatrzymuje. Jedyną wadą jest częsta wymiana filtrów, której koszt zależy od producenta.
Jakość wpływa na wydajność urządzenia. Przepustowość powietrza spada o 20% w trybie recyrkulacji. Wynika to z trudności ruchu powietrza w samym urządzeniu, które różnią się współczynnikiem gęstości. Powietrze przepływa mocniej, gdy się napełnia. Konieczna jest terminowa wymiana wkładów.
Żywotność wkładów węglowych
Takie filtry działają średnio 4 miesiące. Jednak każda firma przedstawia własne zalecenia dotyczące stażu pracy. Filtry Bosch należy wymieniać tylko raz w roku, Gaggenau - 2 razy, Krona - 1-2 razy, Falmec - 1 raz na 4 miesiące, Elica - 1 raz, Jetair, Elicor - 1 raz. Zakup kapturów nie obejmuje zapasowych nabojów. Różni producenci zalecają pozostawienie okapu podłączonego na pięć minut, co wydłuża żywotność filtra. W ten sposób możliwe jest usunięcie nadmiernej wilgoci, adsorbent nie zbryla się i zachowuje swoje właściwości adsorbentu.
Przegląd modeli okapów kuchennych
Okap płaski Turbo Tilly WH/F/60 to niedrogie rozwiązanie o szerokości 60 centymetrów. Posiada trzy prędkości robocze, oświetlenie konwencjonalne (żarówki), jeden silnik i filtr. Opinie użytkowników wskazują, że ten model wykonuje dokładne czyszczenie i jest bardzo poszukiwany.
Okap chowany VENTOLUX GARDA 60 DIGITAL INOX (900) daleki jest od modelu budżetowego. Posiada trzy prędkości robocze, szerokość to 60 centymetrów. Model przeznaczony do użytku w pomieszczeniach o dużej powierzchni. Wydajność tylko to potwierdza - 900 metrów sześciennych na godzinę. Recenzje w sieci potwierdzają skuteczność tego modelu.
Według opinii jednym z najpopularniejszych modeli okapu jest model kopuły KAISER A 6411 W. Szerokość urządzenia to 60 centymetrów, wysokość to 50 centymetrów. Posiada trzy prędkości, oświetlenie halogenowe o wydajności 780 metrów sześciennych na godzinę.
