A cozinha tem um microclima difícil, enquanto as pessoas costumam estar lá. A zona da cozinha é utilizada para cozinhar, pequeno-almoço, almoço e jantar, para conviver com a família. É importante que o ar da cozinha seja limpo e fresco, sem odores desagradáveis. O capô ajudará a limpar as massas de ar.
Argumentos a favor e contra a instalação
A necessidade de purificação do ar é estabelecida por requisitos de higiene, cuja observância é obrigatória para a preservação da saúde dos moradores da casa e apartamento. Durante o processo de cozimento, gordura, sujeira e um odor desagradável aparecem nas massas de ar, prejudiciais à saúde humana. Extratores são usados para limpeza eficiente de correntes de ar.
O dispositivo de estilo antigo ocupa muito espaço, o que falta especialmente em pequenos apartamentos em Khrushchev. Os modelos modernos são capazes de complementar o design da sala.
Os principais argumentos contra a instalação de um sistema de exaustão incluem:
- Eficiência de limpeza com sistema de ventilação sem uso de produtos adicionais.
- Perigo para a saúde devido ao acúmulo de graxa e sujeira nos filtros. Esse ambiente se torna ideal para a multiplicação de micróbios e bactérias patogênicas. Mas com a substituição e limpeza oportunas, o capô não representa uma ameaça à saúde.
- Ruído.
Os fabricantes já eliminaram muitas das propriedades negativas associadas às características técnicas do dispositivo (som, vibração). Os padrões de ruído em dispositivos de alta qualidade não excedem os valores estabelecidos. A questão estética também pode ser considerada resolvida graças a uma vasta gama de modelos dos mais diversos formatos e tamanhos. Capuzes modernos podem ser embutidos em móveis, razão pela qual eles praticamente não ocupam espaço.
Objetivo do dispositivo
Para entender se um exaustor é necessário na cozinha, você precisa entender suas funções. O principal benefício é remover a poluição e os odores desagradáveis do ar. Graças à circulação das massas de ar, a cozinha estará sempre fresca, mesmo depois de cozinhar pratos gordurosos.
Os aparelhos modernos são equipados com lâmpadas na superfície inferior. Isso permite que você ilumine ainda mais a área de trabalho. À noite, você não precisa ligar a iluminação principal da sala.
A gama de sistemas de escape é ampla, por isso pode encontrar um dispositivo adequado para qualquer interior e para qualquer potência.
Os aparelhos embutidos não serão visíveis a olho nu em momentos normais. Durante o trabalho, a superfície é puxada para fora e desempenha suas funções com eficácia.
Variedades de capuzes
De acordo com o princípio de funcionamento, existem dois tipos de capuzes - recirculantes e de fluxo. O primeiro tipo filtra o ar e o limpa de impurezas, e o segundo o leva para a rua.
Os projetos de fluxo são mais eficientes e capazes de lidar com um grande volume de ar por unidade de tempo do que os recirculados. Eles são recomendados para quem costuma cozinhar alimentos gordurosos. A instalação é complexa e requer a ligação de um especialista para conectar ao sistema de ventilação da casa. Também requer a instalação de uma válvula anti-retorno para que os fluxos de ar poluído não voltem para o apartamento.
Os dispositivos de recirculação são compactos e fáceis de instalar.As habilidades funcionais são limitadas. Eles não podem salvá-lo de um odor desagradável, pois o ar passa pelos filtros e retorna. Além disso, os filtros requerem limpeza e substituição periódicas.
Os dispositivos diferem em design. Os principais tipos de mercado incluem:
- Aparelhos encastrados com painel de trabalho extraível. São capuzes mais caros, equipados com funções adicionais. Eles ocupam pouco espaço, são compactos, multifuncionais e se adaptam organicamente ao interior. Devido à instalação na caixa, não são visíveis.
- Suspenso. Normalmente são modelos de recirculação, os fluidos são menos comuns. Eles se parecem com uma tela plana fixada na parte inferior do armário de parede. Uma quantidade limitada de ar é processada. Compacto, portanto, costuma ser usado em pequenas cozinhas.
- Ilha. Estas são as unidades mais poderosas que purificam o ar em toda a casa. Eles podem ser instalados em qualquer lugar.
- Cúpula. Montagem na parede ou no teto. Normalmente flui. A altura da cúpula pode ser de até 125 cm, o que deve ser levado em consideração antes de instalar o equipamento na cozinha.
Dependendo de como a cozinha é usada e quanto espaço há nela, um modelo adequado é escolhido.
Vantagens e desvantagens
Para finalmente decidir sobre a necessidade de um exaustor na cozinha, você precisa se familiarizar com os lados positivos e negativos. Uma cozinha sem exaustor por cima do fogão tem as seguintes vantagens:
- Design lacônico elegante da sala, que não é sobrecarregado com tecnologia desnecessária.
- Mais espaço livre. Isso é especialmente verdadeiro para apartamentos pequenos.
- Nenhum ruído adicional emitido por um dispositivo de trabalho.
- A manutenção não é necessária para um dispositivo doméstico adicional.
- Menos custos de eletricidade.
Na ausência de capô, o dono da casa enfrentará os seguintes problemas:
- A conduta de ventilação não consegue remover completamente os odores da cozinha.
- A gordura e a fuligem se acumulam no teto e são absorvidas pelas roupas e móveis. Alguns odores são difíceis de remover.
- Exigirá ventilação natural constante. Na estação fria, abrir muito a janela pode levar à formação de correntes de ar e risco de adoecimento para os familiares. As plantas de casa também reagem a mudanças repentinas de temperatura.
- É necessária uma limpeza geral frequente para remover qualquer película amarela dos móveis, paredes e tectos.
- Contaminação rápida de papel de parede, cortinas, tetos.
- Nenhum monóxido de carbono prejudicial, que afeta negativamente a saúde humana, é removido.
Existem muitas outras desvantagens na falta de um capuz, muitas delas associadas a uma ameaça à saúde. Melhor sacrificar o espaço extra na cozinha e no interior para manter o ar limpo.
Quando você não pode usar o capô
Apesar da importância desse equipamento, há casos em que o capô pode ser omitido. Se a área da cozinha não for usada para cozinhar, mas servir como sala de jantar, não serão gerados vapores e odores desnecessários. Além disso, a instalação do exaustor pode ser negligenciada se um ventilador potente for instalado na casa. Ele remove com eficácia todos os vapores e odores que se formam ao cozinhar os alimentos.
Se for instalado em casa um recuperador moderno, cujo funcionamento não emita monóxido de carbono, não é necessário instalar o exaustor. Ventilação regular ou boa ventilação é suficiente para remover odores.
Opção para cozinhas pequenas
A solução ideal para pequenas instalações é o uso de eletrodomésticos embutidos. O exaustor, que fica instalado no armário, não prejudica o aspecto da divisão e não ocupa muito espaço. As qualidades positivas de tais dispositivos incluem:
- Dimensões compactas.Devido à presença de uma parte de trabalho retrátil, o espaço livre será economizado em horários normais, o que é especialmente importante em pequenos estúdios.
- Devido à integração no gabinete, uma seleção cuidadosa do dispositivo para o interior não é necessária.
- Funções adicionais.
Existe apenas uma desvantagem - o custo. É mais alto do que os modelos pendentes clássicos. Mas o preço é justificado pela ampla funcionalidade e dimensões mínimas de instalação.
