Cum să faci un cuptor de cărămidă sub un cazan cu propriile mâini

Gătitul pe foc vă permite să obțineți alimente gustoase și sănătoase, ceea ce este deosebit de important astăzi când este dificil să găsiți produse organice. O soluție excelentă pentru o reședință de vară este un cuptor de bricolaj pentru un cazan din cărămizi. Aceasta nu este o chestiune ușoară, dar cu o abordare competentă, chiar și un începător o poate face.

Tipuri de cuptoare sub ceaun

Proprietatea ta vă oferă o libertate creativă completă în ceea ce privește proiectarea unei vetre de stradă în ceea ce privește dimensiunea și configurația sa.

Opțiuni aragaz:

• Metalic. Există varietăți de fabrică sau auto-fabricate. Disponibil în fontă, fier negru sau oțel inoxidabil.
• Piatră. Acestea sunt ridicate din cărămizi, pavaje sau pietre. Subdivizat în combinat și independent.
• De specialitate. Se servește exclusiv pentru utilizarea unui cazan făcut pentru prepararea mai multor feluri de mâncare.
• Universal. Conceput pentru utilizarea mai multor atașamente, cum ar fi un afumător, grătar, frigarui.

Alegerea clădirii este determinată de prioritățile personale și de proiectarea site-ului.

Caracteristicile sobelor de cărămidă

Vatrele din cărămidă sunt construite folosind o tehnologie specială dintr-un material refractar care menține o formă constantă, indiferent de schimbările de temperatură și umiditate. Din moment ce vatra este pe stradă, aceste calități sunt în prim-plan.

Modelele clasice sunt folosite numai pentru gătitul alimentelor la ceaun. Un recipient cu forma corespunzătoare se face sub recipient. Există o placă pentru fixarea jantei, colțuri pentru placă, pereți interiori prin care căldura este transferată uniform în întreaga zonă a vasului. Orice altceva corespunde proiectării unei vetre standard - o cămin de foc, o suflantă, o tigaie de cenușă și un coș de fum.

Complexele universale au focare separate și prize (plăci) pentru fiecare dispozitiv, care teoretic pot fi utilizate pentru gătit. Pentru colectarea și îndepărtarea produselor de ardere, se realizează un coș comun sub forma unui arc. Este scump, dificil, dar justificat din punct de vedere al comodității și practicității.

Pro de a utiliza o structură de cărămidă pentru un cazan

Decizia de a face o sobă de gătit pentru un cazan de cărămizi este asociată cu o anumită complexitate în execuție, dar are multe avantaje.

• Distribuție uniformă a căldurii pe întreaga zonă a bolului. Datorită acestui fapt, mâncarea este gătită mult mai bine și are un gust mai bun decât într-o tigaie sau o cratiță.
• Rentabilitate. Nu este nevoie de mult combustibil, arde încet, energia este transferată pe pereții structurii, care rețin căldura mult timp.
• Siguranță. Chiar și în timpul gătitului pe termen lung, corpul practic nu se încălzește. Posibilitatea de incendiu și arsuri este complet exclusă.
• Tehnologie de construcție necomplicată, destul de accesibilă pentru implementarea bricolajului.

Cu o abordare corectă a planificării și construcției, o structură poate dura zeci de ani.

Cerințe de siguranță la incendiu

Un grătar din cărămidă este considerat un obiect sigur în ceea ce privește focul, deoarece nu folosește o flacără deschisă.

Cu toate acestea, în timpul construcției și funcționării sale, trebuie respectate următoarele reguli:

• nu așezați lângă obiecte inflamabile;
• să nu fie amplasat deasupra utilităților subterane, ceea ce poate complica ulterior repararea acestora;
• nu folosiți compuși volatili pentru aprindere.

Nu lăsați pe aragaz obiecte care ar putea lua foc de la încălzire.

Material și instrumente

Pentru a construi o vatră pentru un grătar pe stradă, trebuie să aveți următoarele instrumente:

• lopată;
• Bulgară;
• Master OK;
• mixer;
• aparat de sudura;
• ruletă;
• nivel;
• marcator.

Materiale necesare:

• caramida rosie;
• cărămidă din argilă;
• conducta cosului de fum;
• placa inelara;
• Foaie de otel;
• uși pentru focar și suflantă;
• sârmă de nicrom recuită;
• amestec de beton;
• colțuri de oțel;
• argila argiloasă.

Lucrul cu piatră și metal este destul de periculos. Ar trebui să fie efectuat cu ochelari, mănuși și respirator.

Principalele etape ale construcției cu propriile mâini

Urmarea instrucțiunilor pas cu pas vă va ajuta să faceți treaba corect, fără complicații și cu perspective bune de utilizare pe termen lung.

Procesul constă din următoarele etape:

1. Planificarea, elaborarea mai multor opțiuni pentru schițe, desene și estimări.
2. Alegerea unui loc pentru instalare, marcare.
3. Achiziționarea de materiale, pregătirea instrumentelor.
4. Amenajarea fundației.
5. Așezarea corpului vetrei.
6. Instalarea de rafturi, coș de fum, uși, accesorii.
7. Finisarea cu material decorativ.

Este necesar să se efectueze construcții pe timp cald și uscat, pentru a asigura solidificarea de înaltă calitate a soluțiilor utilizate.

Primul stagiu

Prima fază a construcției este pregătirea locului de muncă. Pe teritoriu se fac marcaje, se elimină vegetația, se scot obiecte mici de casă, se furnizează comunicațiile necesare funcționării - electricitate, apă, canalizare. Pachetele sau containerele sunt pregătite pentru gunoiul inevitabil în astfel de cazuri. Dacă este necesar, se ridică o magazie temporară sau permanentă.

Ridicarea fundației

Soba cântărește de la o tonă sau mai mult, deci are nevoie de o bază stabilă. Pentru a evita posibile distorsiuni în viitor, se recomandă aprofundarea fundației sub nivelul de îngheț al solului. Cea mai bună opțiune este o placă montată pe grămezi plictisite sau cu șurub. Pe sol stabil, puteți face o bandă îngropată.

Montarea cuptorului

Comandarea se face cu o înălțime de 9-11 niveluri, ceea ce este considerat optim pentru o persoană cu înălțime medie. În timpul instalării, se aplică un pansament pe jumătate de cărămidă. Ușile sunt suspendate pe un fir, care este fixat la o adâncime de 2-3 pietre cu îndoire de-a lungul nivelurilor. În al doilea rând, este lăsată o gaură pentru tava de cenușă, iar în 4-7 pentru focar. Grătarul este instalat pe colțurile încorporate. Deasupra este instalată o tablă de oțel cu o gaură tăiată sub ceaun.

Opțiuni cuptor

Prima versiune este un dulap dreptunghiular din cărămidă, unde căminul are și o formă dreptunghiulară. Un design mai complex, dar mai eficient, când focarul este un cilindru căptușit cu cărămizi de argilă. Un astfel de aragaz asigură o gătire mai bună într-un cazan, deoarece vasul este încălzit mai uniform în el și poate fi folosit și în alte scopuri.