Apa potabilă ar trebui să fie sigură pentru sănătatea umană, să aibă un gust bun și inodor. Cerințele pentru aceasta în Federația Rusă sunt stricte, sunt reglementate de reguli și reglementări sanitare, unde sunt indicați toți indicatorii de calitate a apei.
Controlul calității apei potabile
Frecvența sondajelor lunare este determinată în funcție de numărul total al populației deservite:
- până la 10 mii de persoane - de două ori;
- până la 20 mii –10 ori;
- până la 50 de mii - de 30 de ori;
- până la 100 de mii - de 100 de ori.
Odată cu creșterea numărului de rezidenți conectați la o rețea de alimentare cu apă, numărul controalelor crește cu unul la fiecare cinci mii de persoane.
În casele private care nu sunt conectate la un sistem central de alimentare, apa este preluată din fântâni și foraje. Proprietarii spațiilor trebuie să-și controleze calitatea pentru a identifica cantitatea de impurități dăunătoare. Este posibil să se evite problemele de sănătate efectuând cercetări de două ori pe an - compoziția apei se schimbă constant. Sistemele de filtrare reduc riscul ca elementele dăunătoare să intre în alimente și băuturi.
Principalii factori
Principalii indicatori pentru care se efectuează verificări: organoleptic, fizico-chimic și bacteriologic.
Prima categorie presupune o evaluare a mirosului, culorii, gustului, determinării vizuale și a greutății suspensiilor. În acest din urmă caz, se determină greutatea impurităților rămase după filtrarea probei. Valoarea permisă este de 1,5 mg / l. Restul parametrilor sunt calculați pe baza rezultatelor testelor de laborator mai complexe.
Testarea hidrochimică
Include testarea durității, echilibrului acido-bazic (pH), oxidabilității și concentrației sărurilor dizolvate.
Principalii indicatori ai calității apei potabile din această categorie și valorile acestora conform GOST:
- Valoarea pH-ului indică activitatea ionilor de hidroxid. Dacă este egal cu șapte, apa este considerată neutră, scade - acidă, crește - alcalină. Nivelul normal variază între șase și nouă.
- Duritatea este determinată în funcție de concentrația ionilor de calciu și magneziu din apă. În mod normal, acesta variază de la 7 la 10 mEq / l. Valorile durității apei din surse adânci subterane de la 50 de metri - de la 8 la 10 mg-eq / l și cu aportul de apă mai aproape de suprafață - de la 3 la 6 mg-eq / l.
- Oxidarea se referă la concentrația de compuși organici dizolvați în apă. Valorile crescute indică faptul că lichidul este foarte contaminat cu deșeuri din sfera casnică. Cel mai adesea, oxidabilitatea este determinată de metoda permanganatului. Indicatorul nu trebuie să fie mai mare de 5 mg / l.
- Mineralizarea relevă concentrația sărurilor dizolvate. Măsurarea se efectuează pe un reziduu uscat. Limita conținutului de sare este de 1000 mg / l. Intervalul optim de concentrație de sare este de la 200 la 400 mg / l. Cantitatea de ioni de calciu nu poate scădea sub 25 mg / l, ioni de magneziu - 10 mg / l.
Indicatorul de temperatură din bazinul de captare ar trebui să fie în intervalul de la 7 la 12 grade.Dacă este mai mare, nu va exista niciun efect răcoritor. Apa mai rece de cinci grade este un pericol pentru sănătate din cauza șanselor mari de răceală.
Examenul bacteriologic
Rezultatele analizei din spate arată concentrația microflorei patogene. Studiile determină numărul microbian - numărul de microorganisme care se află în 1 ml de lichid. Pentru apa de la robinet, această valoare nu trebuie să fie mai mare de o sută. Izvoarele arteziene sunt cele mai puțin contaminate cu microorganisme. Numărul microbian nu este mai mare de 30. Cerințele pentru apa de la robinet conform SanPiN nu permit prezența protozoarelor în ea.
Contaminarea fecală este, de asemenea, determinată de concentrația de E. coli în apă. Se măsoară în titri coli și indici coli. În primul caz, se detectează cantitatea de lichid în mililitri care conține o bacterie E. coli. Pentru apa potabilă, valoarea coli-titrului trebuie să fie de 300 sau mai mult. Dacă indicele este calculat în sens invers. Numărul de Escherichia coli, care se află într-un litru de apă potabilă - nu mai mult de trei.
Dacă se suspectează substanțe toxice și radiații, vor fi necesare studii toxicologice și radiologice. Relevanța unor astfel de analize este mare dacă sursele de admisie a apei sunt situate în apropierea instalațiilor de producție.
Calitatea apei îmbuteliate este determinată de clasa sa. Poate fi extras din surse adânci sau de suprafață, apă de la robinet purificată, condiționată. În orice caz, datele sale nu ar trebui să contravină valorilor GOST, standardelor sanitare și igienice.
Auto-studiu al apei
- Determinarea prezenței sărurilor și a impurităților. O picătură de apă se aplică pe un pahar curat și se lasă să se usuce complet. Dacă suprafața sticlei rămâne fără urme, apa poate fi considerată curată.
- Identificarea microorganismelor oportuniste, organice și chimice. Un recipient cu un volum de trei litri este umplut, închis cu un capac și plasat într-un loc ferit de lumină timp de două sau trei zile. Apariția unei acoperiri verzui pe pereți indică prezența microorganismelor, precipitatul care cade - aproximativ un exces de materie organică, o peliculă la suprafață - despre prezența substanțelor chimice periculoase.
- Testarea consumabilității la domiciliu. Se prepară o soluție slabă de permanganat de potasiu, aproximativ 100 ml, și se toarnă într-un pahar cu apă. Lichidul ar trebui să lumineze. Dacă apare o nuanță gălbuie, nu puteți bea o astfel de apă.
Astfel de teste nu vor putea arăta toată contaminarea; acest lucru necesită cercetări pe scară largă. Dacă lichidul de la robinet miroase puternic la înălbitor sau la alte substanțe chimice, a căpătat o nuanță și un gust nefiresc, apar pete de ulei la suprafață sau impurități străine, va fi necesară o examinare de laborator a apei de la robinet. Puteți contacta stația sanitară și epidemiologică locală.
Experții vor efectua o eșantionare, vor efectua analize pentru toxicitate și proprietăți organoleptice, vor evalua lichidul pentru indicatori chimici și microbiologici în conformitate cu standardele general acceptate. Pe baza testelor de laborator, aceștia vor recomanda sisteme de filtrare adecvate.
Apa de pe suprafața pământului și din intestinele sale este utilizată în sectoarele alimentar, menajer, agricol și industrial. Indicatorii de calitate sunt revizuiți și măsurați periodic. Acest lucru se datorează poluării crescânde a surselor de apă de la an la an. Cu toate acestea, cerințele privind apa potabilă rămân neschimbate. Acestea sunt caracteristici vitale, deoarece apa afectează direct sănătatea umană.
