Výhodou vidieckych domov a letných chát je schopnosť organizovať plnohodnotnú rekreáciu v prírode. Svojpomocne zariadený altánok s grilom vám spríjemní zábavu za akýchkoľvek poveternostných podmienok. Je potrebné vopred rozhodnúť o spôsoboch použitia konštrukcie a zvoliť vhodnú štruktúru.
Dôležité vlastnosti štruktúr
Dážď, horúce letné slnko, nárazový vietor môžu pokaziť rekreáciu v prírode. V jesenno-zimnom období by mala byť rekreačná oblasť chránená pred nízkymi teplotami.
Odstránenie problémov pomôže konštrukcia zakrytej ochrannej konštrukcie. Pre celoročnú rekreáciu stavajú zimný altánok s grilom, ktorý je vybavený odnímateľnými clonami na stenách a zasklenými oknami.
V čase varenia je nežiaduce rozbíjať spoločnosť, preto je pre relaxáciu nevyhnutný zabudovaný alebo prenosný gril. Ak je navyše kebab varený mimo miesta pobytu hostí, je za daždivého počasia ťažké sa po ňom pohybovať.
Ak je pre majiteľov dôležitý všeobecný dizajn lokality, miesto odpočinku sa vykonáva v rovnakom štýle ako obytná budova a hospodárske budovy.
Fázy výstavby
Niekedy v počiatočnej fáze výstavby nie je jasná prezentácia a nakreslenie všetkých prvkov altánu. Preto odborníci odporúčajú nasledujúcu postupnosť práce:
- Pripravujú miesto pre stavbu, čistia a vyrovnávajú povrch, vytrhávajú korene trvaliek a stromov.
- Základ sa naleje pod brazer, ak zabezpečujú jeho výstavbu z tehál.
- Vytvorte rám altánu.
- Zakryte podlahu.
- V súčasnosti sa buduje systém na zhromažďovanie a odstraňovanie produktov spaľovania.
- Strecha je vyrobená.
- V prípade potreby vložte okenné rámy.
Toto poradie pomôže zabrániť zmenám, ak sa rozmery ktoréhokoľvek prvku nezmestia do celkovej štruktúry. Postupnosť sa môže líšiť v závislosti od poveternostných podmienok a typu grilovania.
V období dažďov najskôr urobia strechu, potom vybavia vnútorný priestor.
Miesta inštalácie ohrievača
Všetky možnosti umiestnenia grilu je možné rozdeliť na dva typy: vonkajší alebo vnútorný altánok. Pri výbere berte do úvahy prevádzkové vlastnosti, možné pozitívne a negatívne stránky rozhodnutia.
Vstavané alebo vzdialené štruktúry
Grily zabudované do altánku majú nevýhody:
- dym z dreva alebo uhlia môže spôsobiť nepríjemné pocity, ktoré sú obzvlášť cítiť v určitom smere vetra;
- budú potrebné zvýšené náklady na komín a hydroizoláciu potrubí a strešných spojov;
- v altánkoch vyrobených z horľavých materiálov je vysoká pravdepodobnosť požiaru od iskier alebo spadnutého uhlia;
- neopatrné zaobchádzanie spôsobuje popáleniny;
- na mieste je potrebné prideliť veľkú plochu, ak je ohnisko umiestnené v altánku;
- aby tam bolo dosť miesta na odpočinok, bude potrebné vybudovať veľký altánok, čo so sebou nesie zvýšené náklady;
- dodávka palivového dreva by mala byť vždy na mieste chránenom pred vlhkosťou, môžete urobiť oheň pre druhú várku grilovania bez toho, aby ste opustili strechu.
Niektoré z nedostatkov kompenzuje možnosť odpočinku pri akýchkoľvek zrážkach. V zime teplo z krbu ohrieva miestnosť, čo prispieva k pohodlnému pobytu domácich i hostí.
Často si vyberú možnosť altánku s grilom mimo zastrešeného priestoru. Výhody projektu:
- pri správnej polohe nebude dym vo väčšine prípadov prekážať odpočinku; pri určovaní polohy kuchyne sa riadia skúsenosťami z pobytu na mieste a ružou prevládajúcich vetrov;
- možnosť požiaru je minimalizovaná, pretože pavilón je oddelený od zóny otvoreného požiaru;
- altánok môže byť postavený z akéhokoľvek, dokonca aj horľavého materiálu;
- stavebné práce sú zjednodušené, pretože strecha je pevná, bez potreby komína.
Pri zimnom pobyte budete musieť vyriešiť otázku vykurovania, skladovania palivových brikiet alebo palivového dreva. V daždi si budete musieť počkať na vhodný čas na varenie.
Ubytovanie v otvorenom altánku
Otvorené steny sú jednou z možností umiestnenia vnútorného grilu. Boky sú prefúknuté a za mierneho vetra nebude dym prekážať odpočinku.
V tomto prípade sú uprednostňované tehlové steny, ktoré sú najviac ohňovzdorné. Rámy vyrobené z kovu a dreva sú často opláštené drevom, preto pri zapaľovaní otvoreného ohňa alebo pri spaľovaní uhlíkov venujú osobitnú pozornosť možnému požiaru.
Vyžadujú sa komíny v altánkoch. Môžu prechádzať cez strechu alebo sa môžu robiť mimo altánku.
Altánky zo zrubového domu s grilom sú zriedkavé kvôli nebezpečnej blízkosti ohňa a dreva.
Fínske domy
Uzavreté altánky s grilom umiestnené v strede sa nazývajú fínske domy.
Je potrebné dodržiavať zvýšené požiadavky na požiarnu bezpečnosť alebo používať elektrické ohrievače.
Uzavreté domy sa používajú ako spoločná zábava a na nocľah.
Umiestnenie oblasti na grilovanie
Umiestnenie altánu v letnej chate by nemalo vytvárať tieň, ak sa plocha používa na pestovanie rastlín. Od otvoreného ohňa po stromy a kríky je potrebné udržiavať vzdialenosť viac ako 5 metrov, a ak sa v regiónoch pravidelne vyhlasuje režim zvýšeného požiarneho nebezpečenstva, potom sa vzdialenosť zvyšuje na 15 metrov. Za porušenie sa poskytuje pokuta vo výške 5 tisíc rubľov.
Medzi susednými budovami a vozovkou musí byť medzera 5 metrov. Ak výška hrebeňa nepresahuje 3, ponechá sa 1 meter od plotu suseda. Sklon strechy by mal zabezpečiť odtok vody smerom k jej miestu. Ak existuje sklon smerom k susedovi, potom 1,5 metra ustúpte k hranici.
Na záhrade medzi stromami sú často umiestnené grily. V takom prípade sa berú do úvahy požiarne odstupy, miesto musí mať pevný nehorľavý podklad. Nezabudnite vybaviť komín a systém zadržiavania iskier.
Dizajn grilovania
Všetky možné možnosti grilovania v altánkoch pre letné chaty je možné klasifikovať podľa niekoľkých kritérií:
- materiál na výrobu: kov, tehla, kameň, betón;
- mobilita: mobilná alebo stacionárna;
- zdroj energie: drevo, uhlie, palivové brikety, elektrina, skvapalnený plyn.
Pri výbere sa riadia materiálmi a dizajnom altánu, dostupnosťou paliva, ľahkosťou použitia.
Tehla
Možnosť kapitálneho grilovania je vhodná pre akékoľvek altánky, ako aj pre voľne stojacu konštrukciu.
Medzi výhody tehlových brazierov patria:
- prezentovateľný, drahý vzhľad;
- trvanlivosť;
- možnosť samostatného umiestnenia, ale zároveň uzavretá kúrenisko umožňuje varenie jedál za každého počasia;
Medzi nevýhody patrí:
- potreba vybudovať spoľahlivý masívny základ;
- vysoká cena žiaruvzdorných tehál pre kúrenisko a dokončovacích tehál pre vonkajší povrch;
- ťažkosti s nezávislou konštrukciou - aby sa ohrievač stal krásnym, sú potrebné zručnosti kachliara a murára;
- dlhá doba výstavby potrebná na vytvrdenie základu a muriva.
Konštrukcie z prírodného kameňa sa ťažko vyrábajú kvôli zvláštnostiam usporiadania stien.
Kov
Kovové ohniská sú stacionárne alebo prenosné. Sú vyrobené z plechu alebo sa používajú ako základ pre plynové fľaše, potrubné profily veľkého priemeru.
Ak je kov chránený pred zrážkami v chladnej sezóne, životnosť takýchto výrobkov sa môže priblížiť k 10-15 rokom. Trvanlivosť závisí od hrúbky steny a intenzity používania.
Altánok vyrobený z guľatiny s kovovým ohniskom bude bezpečný, ak vybavíte potrubie na odstraňovanie produktov spaľovania.
Stacionárne a mobilné
Stacionárne zariadenia sú vybavené v hlavných altánkoch. V tomto prípade je umiestnenie rekreačnej oblasti starostlivo naplánované, pretože zostane nezmenené mnoho rokov. Berú do úvahy, že v priebehu času budú stromy vysadené v blízkosti rásť a oheň pre ne môže byť nebezpečný.
Mobilné grily sa dajú ľahko premiestniť a za dobrého počasia je možné ich umiestniť kdekoľvek na mieste. Ohrievač môžete vziať so sebou do miesta trvalého bydliska. Vlastnosti sú dôležité, ak je letná chatová osada v zime náchylná na krádež majetku niekoho iného.
Druh paliva
Nie je bezpečné vyrábať zariadenie na plynový pohon svojpomocne, je lepšie zakúpiť si hotovú vzorku. To isté platí pre elektrické grily - náklady na komponenty sa blížia k cene hotovej továrenskej kópie.
Hlavnými výhodami elektrických zariadení je požiarna bezpečnosť; také grilovanie sa používa za akýchkoľvek podmienok.
Ohrievače na spaľovanie dreva alebo uhlia sa najčastejšie vyrábajú vlastnými rukami.
Na varenie používajte hotové drevené uhlie, nie je to v rozpore s pravidlami požiarnej bezpečnosti, na rozdiel od otvoreného ohňa. Pri grilovaní v sídlach je potrebné zabezpečiť uzavretú spaľovaciu komoru.
Komplex pece
Na kŕmenie veľkých spoločností je potrebné vybaviť komplex pecí, ktorý by zahŕňal pec, gril, udiareň, pec a gril. Stavby zaberajú veľa priestoru a ciest, preto je táto možnosť umiestnená na veľkých plochách vidieckych domov alebo v rekreačných strediskách, v kaviarňach a domoch na grilovanie s veľkým prílivom návštevníkov.
Komplexy pecí sú elitným vybavením, nie všetci obyvatelia leta si ich môžu dovoliť.
Materiály pre altánok
Na stavbu altánkov sa používa široká škála materiálov: tehla, kameň, drevo, kov. Konštrukcia je olemovaná vlečkou, šindľami z dreva, plastu, kovu.
Ako izolácia pre zimné budovy sa používa penová (penová a extrúzna) minerálna vlna, čadičová izolácia. Výber závisí od prevádzkových podmienok a konštrukcie stien. Polyfoam potrebuje ochranu pred mechanickým namáhaním, je však odolný voči vlhkosti. Čadičové dosky sú pokryté metódou mokrej alebo vetranej fasády. Strom musí byť chránený pred hnilobou a napadnutím hubami.
Podlaha je vyrobená z dreva alebo sa naleje betón. Na konečnú úpravu sa používa porcelánová kamenina, ktorá je odolná voči mínusovým teplotám alebo hobľovaným doskám.
Strecha môže byť vyrobená z bridlice (azbestu a mäkkej syntetiky), kovových profilov, kovových alebo mäkkých škridiel. Možnosťou rozpočtu je strecha zo strešného železa alebo pozinkovanej ocele, avšak vzhľad konštrukcie sa okamžite pokazí, ak sa plechy ukladajú bez pomoci profesionálov.
Okná altánu sú ponechané otvorené alebo zasklené. Rámy sú vyrobené stacionárne alebo odnímateľné. Populárnym spôsobom izolácie je uzatvorenie stien na zimu polykarbonátom.Je potrebné zvoliť materiál s hrúbkou 6 mm a viac a vybaviť spoľahlivú prepravku.
Základ a steny
V závislosti od konštrukcie altánu je možné vybaviť nasledujúce typy základov:
- Hromady a stĺpy sa používajú v oblastiach s vysokou úrovňou podzemnej vody, ako aj v regiónoch s veľkým počtom zrážok. V tomto prípade podlaha stúpa nad zemou a zostáva bez snehu a dažďovej vody. Medzi hromadami je usporiadaná mriežka alebo je položená spodná základňa rámu.
- Doska je plošina vyplnená betónom. Pohyby vhodné na dvíhanie pôdy nezničí štruktúru, ale môžu iba dočasne zdvihnúť jeden z okrajov do malej výšky. Je lepšie zvoliť tento typ základne, ak potrebujete svojpomocne postaviť altánok s murovaným grilom.
- Páska je vhodná na každú pôdu a je vhodná pre altánky vyrobené z ťažkých materiálov, napríklad z tehál.
Bočné steny altánu sú murované z tehál, alebo je vyrobený rám, ktorý je následne opláštený.
Je dôležité chrániť povrch pred ohňom a zabezpečiť jeho odolnosť voči nečistotám. Materiál by mal byť ľahko čistiteľný alebo sa nebáť mokrého čistenia.
Požiarna bezpečnosť
Požiarnu odolnosť zaisťujú:
- správna voľba materiálov pre podlahy, steny, strechy;
- usporiadanie kapucne;
- čistenie predmetov z horľavých materiálov ďalej od grilu pri zapaľovaní ohňa.
Varná plocha by mala byť bez suchej trávy a popadaného lístia. Horľavé materiály stien a podláh 2–3 sú ošetrené impregnáciou retardérmi horenia.
Komín je vyrobený v dostatočnej veľkosti, aby požiarny stĺp úplne spadol do dosahu kukly. Plášť je vyrobený z kovu.
