Kutil si urobte sami so sporákom pod kovovým kotlom

Výroba ohniska s kovovým kotlom vlastnými rukami je jednoduchá udalosť, ktorá si však vyžaduje kompetentné plánovanie a zohľadnenie niektorých štrukturálne dôležitých detailov. Týkajú sa výberu typu konštrukcie, jej umiestnenia a materiálov. Spočiatku by ste mali brať do úvahy problematiku predstaviteľnosti konštrukcie, jej trvanlivosti, bezpečnosti a ľahkého použitia.

Gril s kotlíkom

Zostaviť pánev na kotol vlastnými rukami si vyžaduje trochu času a zručností pri používaní domácich nástrojov. Trochu úsilia z dlhodobého hľadiska sa vyplatí s výrazne rozšírenými kulinárskymi príležitosťami.

Vylepšené ohnisko je možné použiť na prípravu nasledujúcich pokrmov:

• opekačka;
• pečená zelenina a ovocie;
• zemiaky v šupke;
• klasický pilaf;
• kharcho;
• boršč;
• orientálne pochúťky;
• koláče a palacinky.

Bude tiež možné ohriať vodu, pripraviť čaj, variť kompóty a mnoho ďalších nápojov, kde je na dosiahnutie požadovaného účinku potrebné dlhodobé vystavenie teplu.

Materiály na výrobu

Môžete si vyrobiť pánev pod kotlom vlastnými rukami z nasledujúcich materiálov:

• Liatina. Vyznačujú sa svojou masívnosťou, vysokou tepelnou kapacitou a odolnosťou proti korózii. Z funkcií môžeme poznamenať krehkosť, zložitosť spracovania a možnosť vzniku trhlín pri kontakte s tekutinami vo vyhriatom stave.
• Oceľ. Pri výrobe obvyklého kovu sa používa pre rekvizity a je tepelne odolný pre ohnisko. Najlepšou možnosťou je považovaná za nehrdzavejúcu oceľ, aj keď si vyžaduje značné náklady. Kovové výrobky sú univerzálne, môžu byť stacionárne, prenosné a nositeľné, z jedného kusu a skladacie.
• Tehla. Na stavbu je potrebné usporiadanie základovej, hlinenej a šamotovej tehly. Konštrukcie sú stacionárne, namontované raz a navždy, môžu stáť niekoľko desaťročí. Výhodou takýchto zariadení je ich stabilita, prezentovateľnosť a všestrannosť.

Výber je daný ich vlastnými prioritami, schopnosťami a terénnym pomerom.

Druhy konštrukcie

Aby bol ohrievač s kotlíkom pohodlný a funkčný, mali by ste spočiatku premýšľať nad jeho dizajnom.

Podľa návrhu môžu byť konštrukcie tohto typu:

• Kryté. Upravené ohnisko je inštalované na tráve alebo na malej ploche. Nad ním je vztýčený baldachýn, ktorý chráni kachle a kuchára pred zrážkami a slnečným žiarením. Takéto riešenie je praktické, ľahko implementovateľné a vyžaduje minimálne úsilie a náklady.
• Univerzálny. Predstavujú celý komplex, kde sa nachádza otvorené ohnisko, kachle na kotol, komín, police, stoly, umývadlo, boxy na rôzne doplnky. Budova je krásna, pompézna, ale drahá. Zabezpečuje dodávku vody, kanalizácie a elektriny.

Svetlé budovy sa spravidla vyrábajú v letných chatách, kam občas chodia majitelia, a kapitálové na nádvoriach súkromných domov, kde ľudia trvale žijú.

Ako vypočítať

Aké pohodlné bude jeho použitie, objem výroby produktu, spotreba paliva a úroveň bezpečnosti priamo závisia od správneho výberu veľkosti budúcej pece.

Mali by sa správne vypočítať tieto parametre:

• Dĺžka. Za optimálny sa považuje interval 10 cm medzi špízmi, plus 5 cm na každú stranu od stien.Ak je k dispozícii miska, pridajte jej priemer na mieste inštalácie za predpokladu, že je to kombinované zariadenie. Pre 6 osôb potrebujete 70 cm na špajle a 30 cm na nádobu. Celkom 100 cm.
• Šírka Štandardná dĺžka špízu je 30 cm. To znamená, že pre optimálne rozloženie tepla a žiadny kontakt so stenami by sa malo urobiť 25 cm. To je dosť pre misku s týmto priemerom, pretože je čiastočne ponorená v ohništi.
• Hĺbka Experimentálne sa stanovilo, že medzi uhlíkmi a potravinami by mala byť vzdialenosť 15 - 16 cm. Berúc do úvahy hrúbku uhoľnej vrstvy 5 - 8 cm a zasadenej potravy 4 - 7 cm, hĺbku 23 - Vyrába sa 26 cm.
• Výška Vyberané pre rast kulinárskeho špecialistu. Vyberá sa empiricky, keď sa meria vzdialenosť od zeme po lakeť. Môžete použiť štandard nábytku 80 cm.

Pri výbere rozmerov konštrukcie by sa človek nemal viazať na veľkosť kade. Je oveľa jednoduchšie nájsť ten správny riad, ako prispôsobiť rúru.

Verzia grilovania pre kotol vyrobený z kovu

Ak chcete presnejšie určiť funkčnosť ohniska, musíte zvoliť miesto pre jeho inštaláciu. Ak neexistujú žiadne obmedzenia, stavba je umiestnená vedľa rekreačnej oblasti - v blízkosti altánu, kúpeľného domu, vedľa rybníka. Nebude nadbytočné mať množstvo komunikácií - vodovod a kanalizáciu.

Ďalším krokom je vývoj projektu. Na výkrese musíte zobraziť nasledujúce podrobnosti:

• Základňa. Bude to monolitický železobetónový základ s vložením alebo miesto vydláždené dlaždicami.
• Podporuje. Nohy a police sú označené. Spravidla sa vyrábajú dve police - jedna zhora na riad, druhá na spodnej strane na palivové drevo a uhlie.
• Brazier. Sú nakreslené štyri steny a základňa pre kotol. Umiestnenie misy môže byť v strede alebo na okraji. Ohnisko môže byť zdieľané alebo oddelené.
• Strieška alebo strecha. Táto štruktúra je potrebná na ochranu pred snehom, dažďom, slnečným žiarením. Strecha môže byť spoločná s ohniskom, odnímateľná alebo môže byť samostatnou konštrukciou pokrývajúcou kachle alebo celú rekreačnú oblasť.

Na varenie ohniska s miestom pre kotol budete potrebovať nasledujúce nástroje:

• zváranie;
• Bulharčina;
• vŕtačka;
• kľúče;
• skrutkovače;
• ruleta;
• námestie;
• úroveň;
• kladivo.

Zoznam materiálov:

• roh 30x30 mm;
• profilová rúra 20x40 mm;
• žiaruvzdorný oceľový plech 4-6 mm;
• znížiť o meter;
• skrutky a matice;
• nity;
• elektródy, disky na kov;
• plynovú fľašu alebo jeden okraj.

Štandardné pokyny pre montáž ohrievača:

1. Príprava pracoviska, kontrola dostupnosti materiálov a prevádzkyschopnosti nástrojov.
2. Prebieha označovanie. Rezanie kovu na polotovary. Čistenie rezov od otrepov, zaoblenie ostrých hrán, brúsenie zváracích miest.
3. Spojenie stien navzájom bodovým zváraním. Po korekcii tvaru pripevnenie na spodok.
4. Aplikácia finálnych švov. Vŕtanie otvorov v spodnej a spodnej časti stien.
5. Nasadenie a upevnenie stojana na kotol. Používa sa krúžok z plynovej fľaše alebo ráfika. Ďalšou možnosťou je štvorec rohov, v ktorom je možné upraviť veľkosť jedál rôznych veľkostí.
6. Tvorba podporných prvkov. Z rúr a rohov je vyrobený rám, vytvoria sa police, potom sa ohrievač a nohy spoja do drážky alebo na zváranie.
7. Vyrezávanie otvorov v stenách na uloženie špíz. V závislosti od priorít majú trojuholníkový, štvorcový alebo polkruhový tvar. Ten sa ľahšie čistí od nečistôt.

Záverom je, že kachle sú vyčistené od prepadov a postriekania, na želanie sú na ňu nanesené dekoratívne prvky.

Ako nainštalovať kotol na gril

Ak nechcete preťažiť ohnisko ďalšími možnosťami, ktoré zväčšujú jeho rozmery, môžete na kotol nainštalovať kotol pomocou niekoľkých efektívnych spôsobov.

Najobľúbenejšie možnosti sú:

• na tehly položené na dne ohniska;
• na grilovanom rošte dostatočnej sily;
• na závesnom háku, so samostatnou alebo kombinovanou podperou;
• na špeciálnom stojane vo forme ráfika s nohami.

Každé riešenie je svojím spôsobom atraktívne a praktické.