Tehlový ohrievač s kotlíkom výrazne rozširuje možnosti kuchára pri varení vonku. Rúra sa skladá z dvoch častí, z ktorých každá funguje autonómne. Jedlo sa pečie na otvorenom ohni a dusí sa v nádobe kvôli rovnomernému zahriatiu po celej ploche. Ak strávite trochu času, úsilia a vlastnými rukami postavíte kotol z tehál, môžete ušetriť na nákupe továrenských výrobkov alebo službách najatých remeselníkov. Výroba konštrukcie pece má svoje vlastné vlastnosti a nuansy, ktoré je potrebné zohľadniť pri plánovaní a montáži.
Kúpte si hotové alebo si sami postavte
Brazier vyrobený z tehál má dosť zložité zariadenie, takže ísť do obchodu a kúpiť tovar vyrobený v továrni je na prvý pohľad jednoduché rozhodnutie, ale nemali by ste to brať unáhlene.
Výroba vonkajšej pece s párom a kotlom vlastnými rukami v krajine dáva majiteľom nehnuteľností tieto výhody:
- úspora nákladov, pretože väčšinu nákladov na ohnisko obchodu tvoria náklady na jeho výrobu a propagáciu na trhu;
- individuálny dizajn, atraktívny vzhľad, originalita;
- schopnosť dať produktu akúkoľvek veľkosť, konfiguráciu a dekor;
- vyššia pevnosť vďaka použitiu odolných a odolných materiálov.
Do prípravy murovaného grilovania s kotlíkom môžete zapojiť členov rodiny a priateľov. Je zaujímavé, pomáha posilňovať staré a vytvárať nové vrúcne vzťahy medzi ľuďmi.
Ako skombinovať ohnisko a kotol
Spravidla sa najskôr na mieste objaví ohnisko a potom jeho majitelia prídu na myšlienku inštalácie kachlí, tandoorov, krbov atď. Vďaka tomu sa územie využíva neproduktívne, varenie nie je veľmi výhodné. Je oveľa efektívnejšie okamžite urobiť grilovanie z tehly s kotlíkom, čím sa komplex doplní o praktické a praktické možnosti.
Existuje veľa možností na výrobu grilovacích grilov z tehál so sporákom na kotol, od najjednoduchších jednokomorových konštrukcií až po luxusné modulárne komplexy.
Existujú nasledujúce možnosti kombinácie otvoreného ohniska a uzavretého kúreniska:
- Transformátory. Jedná sa o upravený ohnisko vybavené protipožiarnymi dverami. Horná časť môže byť otvorená pre špízy alebo pokrytá vekom. V druhom prípade ide o železnú dosku s krúžkami. Po zložení sa používa na vyprážanie a sušenie a po odstránení krúžkov sa kotol ponorí do otvoru.
- Spojené konštrukty. Majú dve kúreniská, ktoré spája spoločné oceľové telo. Jeden otvorený pekáč sa používa na pečenie a fajčenie a druhý, uzavretý, sa používa na varenie, vyprážanie a dusenie.
- Tehlové komplexy. Môžu byť inštalované na pozemku, na terase alebo v altánku. Majú niekoľko ohnísk, z ktorých každé má svoju vlastnú špecifikáciu - pec, varná doska, udiareň, otvorený ohnisko. Všetky pece sú umiestnené v spoločnej budove vybavenej komínom. Keď je konštrukcia umiestnená v uzavretej miestnosti, rozhodne sa o inštalácii spodného lehátka, ktoré sa dá použiť aj ako sedadlo pre rekreantov.
Výber vhodnej verzie je určený finančnými možnosťami majiteľov, charakteristikami stránky, dostupnosťou zručností pri práci s materiálmi a nástrojmi.
Dobre poskladané domáce ohnisko môže vydržať niekoľko desaťročí bez porúch a opráv.
Schéma, kresba, projekt
Tehlové grily na letnú chatu so strechou a pieckou pod kotlíkom sú najpraktickejšou voľbou medzi majiteľmi pozemkov. Úspešnosť stavby je do značnej miery určená správnym prístupom k fáze plánovania. Začína sa to vypracovaním náčrtu. Obrázok popisuje vlastnosti konštrukcie: konfigurácia, dekor, usporiadanie konštrukčných častí.
Po výbere najlepšej možnosti sa vytvorí výkres, ktorý označuje nasledujúce informácie:
- rozmery - šírka, výška, hĺbka;
- tvar tela;
- objednávanie;
- pece;
- dvere;
- drevorubač;
- varná doska;
- otvor pre kotol;
- oblúky;
- komín;
- vrchlík;
- nadácia;
- slepá oblasť;
- trate;
- sprievodné možnosti - stoly, police, nábytok, umývadlo.
Kompetentná a premyslená dokumentácia vám umožní určiť miesto, organicky zapadnúť do konštrukcie do krajiny nádvoria, vybrať a vypočítať množstvo potrebných materiálov.
Pri výbere miesta na výstavbu krbu sa musíte zamerať nielen na estetické, ale aj na právne a technické aspekty. Plocha komplexu na grilovanie by sa nemala nachádzať v blízkosti studne, plotu, hospodárskych budov, vysokých stromov a horľavých predmetov. Mali by sa zvážiť vhodné prístupy a ochrana pred poveternostnými podmienkami. Tehlový ohrievač s kotlíkom by ste nemali umiestňovať na nížinu, kde bude neustále ohrievaný taveninou a búrkovou vodou.
Technické požiadavky
Ohnisko je potenciálne požiarom nebezpečný objekt a stavia sa desaťročia. Na základe toho sú naňho kladené tieto požiadavky:
- sila;
- stabilita;
- trvanlivosť;
- Požiarna bezpečnosť;
- mrazuvzdornosť F 50-100;
- tepelná vodivosť 0,50–0,75 W / (mK;
- prázdnota 8-12%;
- absorpcia vlhkosti 8-12%.
Pre kúrenisko by ste si mali zvoliť tehly určené pre teplotu najmenej + 1750 ° С.
Nástroje a materiály
Ak chcete murovanú rúru zložiť sami, budete potrebovať nasledujúce nástroje:
- lopata;
- úroveň;
- nožnice;
- ruleta;
- baranidlo;
- Bulharčina;
- píla na kov;
- zváranie;
- Majster OK;
- škárovacia hmota na kĺby;
- stavebná miešačka.
Zoznam materiálov:
- piesok;
- hlina;
- geotextília;
- dosky;
- armatúry;
- rošty;
- dvere pre kúreniská a popolníky;
- roh;
- plech.
Pri stavbe grilovacej pece s kotlom vlastnými rukami sa objednávka vykonáva s uvedením konkrétneho typu tehly. Pre pec sa používa ohňovzdorný šamot a pre telo a komín červené tehly.
Fázy výstavby
Je lepšie pracovať v teplom období, po úplnom vyschnutí zeme. Na ochranu materiálu a pracoviska pred zrážkami by sa mal postaviť dočasný alebo trvalý prístrešok.
Podrobné pokyny na stavbu komplexu pece:
- Montáž nadácie. Malo by to byť o 10 cm širšie ako telo grilovania a 5 cm vyššie nad zemou. Najskôr sa vyhĺbi jamka do hĺbky 50 cm, jej dno sa zarazí a uzavrie geotextíliou. Potom sa naleje vankúš z piesku a drveného kameňa, položí sa hydroizolácia, výstuž a naleje sa betón. Doska potrebuje na načerpanie sily 7-10 dní.
- Príprava murovacej malty. Zmes sa miesi z roklinového piesku a hliny v pomere 7: 3. Hotová kompozícia by mala byť mierne viskózna, ale nerozpadajúca sa na kúsky. Pre spodné rady a vonkajšiu povrchovú vrstvu sa na maltu na vedro zmesi pridá 1 kg cementu. Pred začatím práce je hlina namočená a za denného miešania sa nechá 15 dní napučať. Až po skončení tohto obdobia sa môže zmiešať s pieskom. Na urýchlenie procesu si môžete kúpiť hotovú zmes v obchode.
- Inštalácia základne. Je vyrobený z masívneho základu z troch úrovní tehál. Hydroizolácia je vopred položená a vrstva roztoku 10-15 mm. Potom sú na tomto základe pripevnené dvere popolníka. Rám je pripevnený pomocou nichrómového drôtu. Otvory sú utesnené azbestovou šnúrou namočenou v roztoku.
- Nad popolníkom sú zapustené rohy a na ne položený rošt. Nad ním je zo šamotových tvárnic vyvedená kúrenisko.V hornej časti je doska s krúžkami a v zadnej stene je ponechaná medzera na odvod dymu.
- Steny sú rozložené v súlade so schémou objednávania, ktorú si sám urobil majster alebo využil jednu z hotových možností. Ak sa pre tandoor vyrába páperie, použije sa vnútorná šablóna z lepenky alebo vonkajšia z dreveného suda.
- Komín je vyrobený pripevnený tak, aby nepreťažoval konštrukciu a neposunul ťažisko. Najskôr sú steny potrubia rovnomerné a po zdvihnutí o 200 cm sa zúžia o polovicu kameňa. Celková výška by mala byť najmenej 400 cm Na zníženie hmotnosti konštrukcie je možné použiť sendvičové potrubie s jímkou na zachytávanie kondenzátu a sadzí.
Konečnou fázou je dekoratívne dokončenie kachlí. Na to sa používajú obkladové dlaždice, prírodný alebo umelý kameň, omietka alebo farba.
3. rok sa tvoj berbeku rozpadne