Мангала је у стању да обичну летњу викендицу претвори у пријатно место за одмор. Међутим, по кишном времену може се оштетити. Да бисте то избегли, требало би да направите сјеницу са простором за роштиљ. Његова локација и врста зависе од материјала за израду саме конструкције. Главни услов за употребу структуре је њена сигурност.
Карактеристике сјенице са роштиљем
Зграда је подељена на неколико зона: трпезарија, радно, рекреационо подручје. Истовремено, није увек могуће изградити пећ, чешће користе верзију стоног огњишта. У сваком случају, постављање стационарне или покретне конструкције захтева поштовање следећих правила:
- инсталирајте куполасту капуљачу у затвореном;
- обложити зидове и плафон незапаљивим материјалима;
- монтирајте мангал на посебно припремљену основу или на лим од поцинкованог метала;
- димњак се износи 0,5 м изнад гребена, а сама цев је прекривена визиром (са стабилним пропухом, укупна дужина димњака је мања од 5 м);
- структура се не сме налазити преблизу суседног места и стамбене зграде, јер ће бука и дим постати непријатна препрека;
Ако је сјеница главни град и у њој има довољно простора, поред роштиља можете поставити и роштиљ.
Ако је цигла изабрана за изградњу, за градњу се припрема темељ. За тешке арборе користи се бетонска подлога од плоче или траке.
Материјали за сјеницу
Изградња сјенице са роштиљем започиње одређивањем врсте радног материјала. Најчешће користе цигле, дрво, блокове пене.
Дрво
Дрво је природан, јак, еколошки прихватљив и издржљив материјал. Лако се обрађује, добро се поправља, не захтева изградњу масивне базе. Дрво је јефтино. Чак и мајстор почетник ће изградити сјеницу од ње.
Када користите дрво, могуће је изградити конструкције различитих величина, облика, а оне ће се уклопити у било коју спољашњост. Површина дрвета је премазана лаком или бојом. Поред тога, структура је украшена резбарењем, паљењем и металним кованим елементима.
Пре употребе, материјал се третира антисептиком, као и једињењима која штите од брзог паљења. Поред тога, мангала је инсталирана на удаљености од најмање 0,5 м од зидова.
Леп дизајн - дрвени оквир са великим стакленим прозорима. Поред дрвета, за изградњу се користе плоче, заобљене грађе.
Зграда од цигле
Сјеница Мангал од опеке - капитална структура. Потребна је чврста основа. Ова опција је погодна не само за постављање роштиља, већ и за изградњу пећи. Дизајн је сезонски. Представљени материјал добро се слаже са дрветом и каменом. Има следеће предности:
- низак ниво опасности од пожара;
- отпорност на влагу, ветар, температуре смрзавања;
- нема потребе за честим поправкама или посебном негом;
- трајност и поузданост;
- могућност изградње зграде у модерном стилу;
Недостаци укључују велику тежину зграде, прилично високе трошкове рада.
Метал
Сјеница за летњу резиденцију са роштиљем често је изграђена од метала. Ово је скупа, али издржљива опција. Склопиве структуре су често направљене од овог материјала. Метални лимови омогућавају изградњу правоугаоне и округле сјенице.
Од углова или металних профила можете направити оквир, који је обложен поликарбонатом. Међутим, ова опција је погодна за летњу употребу.
Ковани дизајни изгледају прелепо. Недостатак металне верзије је потреба за додатном изолацијом ако се сјеница користи зими.
Опције дизајна роштиља
Маказе и роштиљ су различите ствари, тако да морате одмах одредити шта тачно инсталирати у радно подручје. Приликом избора уређаја, узмите у обзир материјал његове производње, карактеристике дизајна.
Електрични роштиљ
Електрични роштиљ садржи ражњиће и ражњиће. Потоњи су фиксирани хоризонтално. Такви модели су направљени од нерђајућег метала, као и од стакла ватросталних својстава. Најјефтинији је у сервису.
Уређај садржи грејне елементе, принцип његовог рада је идентичан конвенционалној пећи. Захваљујући уграђеном електричном погону, ражњићи се аутоматски окрећу, па се месо равномерно кува.
Ова врста роштиља има следеће предности:
- нема дима;
- нема потребе за припремом огревног дрвета или другог горива;
- мали ризик од пожара, јер електрично огњиште није намењено за отворену ватру;
- вертикално и хоризонтално оптерећење;
- нема потребе да стално будете у близини роштиља;
- лакоћа монтаже и кретања.
Недостаци укључују недостатак карактеристичног мириса дима од производа. За везу је потребна утичница 220 В. То је проблем ако дође до нестанка струје. Избором таквог роштиља, обратите пажњу на ниво његове заштите од влаге. Редовном употребом уређаја рачун за електричну енергију биће висок.
Кување са роштиља прати ризик од оштећења жица, што ће довести до кратког споја ако се крше правила рада.
Ливено гвожде
Пројекат сјенице са простором за роштиљ често укључује постављање уређаја од ливеног гвожђа. Има следеће предности:
- дуг радни век: такав роштиљ ће трајати најмање 20 година;
- отпорност метала на процесе рђања и корозије;
- механичка чврстоћа: чак и након дуже употребе, на уређају се неће појавити рупе или пукотине;
- нема деформација: облик производа остаје чак и под дужим излагањем ватри;
- добра толеранција на влагу, промене температуре;
- економичан: не захтева пуно угља за добро пржење хране, док се брже кува;
- недостатак металног укуса;
- ливено гвожђе изванредно чува топлоту;
- добар изглед.
Роштиљ од ливеног гвожђа је тежак, па га није лако преместити у двориште. Међутим, постоје компактни модели који се лако померају. Роштиљи од ливеног гвожђа су много скупљи од челичних.
Металик
Уређаји за кување роштиља су метални. Ова опција је најједноставнија, можете је сами направити. Дизајн је шупљи правоугаоник са ногама. Израђен је од поцинкованог или отпорног на топлоту челика. Производ има следеће предности:
- отпорност на корозију;
- способност градње властитим рукама;
- лакоћа неге (материјал се лако пере);
- мала тежина;
- може бити затворено и отворено;
- могућност рада током целе године.
Вањски роштиљ од челика временом се деформише под утицајем високе температуре. Ако се структура преклапа, механизми се често заглаве.
Склопиви мангали
Склопива верзија летње викендице роштиљ може се користити не само у сјеници, већ и изван ње. Лако га је раставити и транспортовати. Обично је уређај правоугаоног облика. Мале је величине. Да бисте растављали мангала, довољно је одвити ноге, уклонити зидове. Приликом избора таквог производа, морате узети у обзир дебљину метала: што је мањи, то је мања тежина, брже ће сагорети.
Предност производа је његова компактност и ниска цена. Међутим, не одликује се великом снагом и дугим веком трајања.
Како одабрати роштиљ за сјеницу
Приликом избора фокуса узимају се у обзир следеће карактеристике:
- Димензије производа. Без обзира које димензије има сјеница, у њој би требало бити довољно простора за слободно кретање. Чак и капитални роштиљи на темељу могу се учинити малим ако нема потребе за мултифункционалним уређајем.
- Облик огњишта. Требало би да има леп дизајн, али практичност је предност роштиља. Модерне моделе је теже монтирати у зграду.
- Материјал за производњу. Све зависи од финансијских могућности власника и његових личних преференција. Популарни су модели од ливеног гвожђа и опеке (са каменим облогама). Прва опција је мобилна, а друга капитал.
- Комбинација са општим дизајном видиковаца.
- Трајност и сигурност. Ако планирате да ставите стационарни модел, боље је напустити металне опције, јер оне брже пропадају.
Уграђени роштиљ може се допунити разним компонентама. Ово може бити ниша за дрво или угаљ. Поред роштиља, можете уградити роштиљ или роштиљ. Прва опција је опремљена роштиљем за пржење меса и поврћа. Роштиљ - контејнер за пржење хране са поклопцем.
Могућности инсталације
Избор места за роштиљ зависи од конфигурације сјенице. Постоји неколико начина за постављање структуре:
- Уз један од зидова. Ова опција је традиционална и погодна за отворене сјенице. Манжет је преносив и стационаран. Овај последњи тип је погодан за полузатворене просторе. Зид на којем се поставља огњиште мора бити ватростални: опека или обложен металом. Манжетна се поставља на удаљености од 0,5 м од најближих конструкција. Поред ње постоји само радно подручје.
- У углу. Представљено огњиште погодно је за полузатворене или потпуно затворене сјенице. Приликом одабира ове опције, можете опремити пећ са ложиштем, које ће пружити топли ваздух унутар структуре чак и зими. У структури је постављен мангал, котао или роштиљ.
- На острву. Најдекоративнија опција. Фокус често има полукружни облик. Користе не само ражњиће, већ и роштиљ за пржење меса. Острвски мангала погодан је за затворене видиковце, као и конструкције од опеке или камена.
Понекад је огњиште инсталирано у центру собе.
Простор за роштиљ поред сјенице
Ако није могуће изградити мангал у наткривеној соби, он се поставља поред сјенице. Објекат ће бити могуће користити и по кишном времену. Монтирајте га у башти на локацији. Како киша не би ометала уживање у одмору, над роштиљем се поставља надстрешница. Популарна је мобилна верзија, опремљена точковима. За зиму га крију у гаражи или шупи.
Можете изградити вртни камин. Да би је допунили радним простором са столом за сечење, поставили су надстрешницу. Горући угаљ је скривен у камину.
