Једна од предности живота у приватном сектору је способност кувања на отвореном. Домаћа пећ за улицу у земљи омогућава вам то у угодном окружењу, комбинујући посао са задовољством. Да бисте чак и најједноставнију баштенску пећницу направили властитим рукама, морате схватити уређај ове врсте структуре, правилно одабрати праву структуру и грађевинске материјале.
Обавезни елементи спољне пећи
Када планирате изградњу пећи у дворишту приватне куће, у почетку морате одлучити о његовој функционалности и сврси. Једна врста конструкције може се користити за пушење, друга за кување, а трећа замењује све уређаје за домаћинство у конвенционалној кухињи. Уз сву своју разноликост, пећи на улици за дачу направљену од цигле имају скоро исти уређај.
Стандард за сва жаришта је следећи:
- Фондација. Чак и мали котао тежи неколико стотина килограма. База узима ову тежину и преноси је на земљу.
- Кућиште. Израђује се одређене висине, ширине и конфигурације, у зависности од сложености пројекта.
- Фиребок. То је комора од ватросталног материјала са решеткама за чување горива.
- Пухало је. Изрез за кутију за сакупљање пепела и пепела.
- Горња плоча. У зависности од модела огњишта, користи се за постављање ражњака, казана, шерпи и лонаца.
- Димњак. Пећ за кување на дрва на отвореном емитује велику количину дима, препоручљиво је уклонити је из радног подручја.
На основу размера будуће градње предвиђене су одређене опције и елементи инфраструктуре. Када градите пећницу од опеке на улици сопственим рукама, можете је допунити надстрешницом, платформом, резним столовима и полицама, шеталиштем и баштенским намештајем.
Намена уличне рерне
Спољна пећ од ливеног гвожђа за летњу резиденцију није само уређај за кување.
Његову сврху можете размотрити из следећих углова:
- Кулинарски уређај на којем можете да оличите све своје вештине кувања, експериментишете са ватром и угљем и направите укусна егзотична јела.
- Пејзажни елемент дворишта. Укусно дизајнирана и састављена пећ на веранди у земљи може постати центар пажње и прави украс локације.
- Место за породично окупљање и пријем гостију. Огњиште са луком камина привлачи, изазива романтично расположење, ствара атмосферу интимности и спокоја.
- Грејање собе. Пећи емитују велику количину топлоте и прилично су способне за грејање затворене сјенице, летње кухиње, застакљене терасе.
Постављање пећи је сложен процес, али са правим приступом то је сасвим изводљиво. Независни рад ће вам омогућити да уштедите пуно и занимљиво проведете време.
Разноврсне пећи на отвореном
Постоје многи пројекти пећи на отвореном које успешно спроводе власници приватних поседа.
Најчешћи типови су:
- Б-Б-К. Прилично популарна и раширена опција. Отворени мангал са луком. Преклопни или окретни поклопац је обезбеђен како би се створили одговарајући услови за производе за пушење.
- Камин.Дворишно огњиште може обављати не само декоративну и грејну функцију. Може се користити за кување рибе, меса, поврћа на решетки и ражњака. Мали камин се савршено уклапа у било који ентеријер.
- Бразиер. Ово је класика, без које је лична завера незамислива. Користећи металне подлоге, отворени мангал можете прерадити у плочу за кухање и у камин у котлу.
- Штедњак са шпоретом. Једноставно и свестрано решење. Производ је компактан и функционалан. Свестраност се постиже избором праве плоче. Уклоњиви прстенови омогућавају вам употребу површине за динстање, крчење, кључање и кување на ватри.
- Руска пећ. Структура је масивна, сложена, али и најпрактичнија. Садржи ватру, дим, пећ и плочу за кухање. У огњишту можете кувати, пушити, пржити. Када се инсталира у дворишту, користи се топлотна изолација зидова конструкције.
- Тандоор. С вањском једноставношћу, глинено огњиште има велику функционалност. Поред традиционалних равних колача и пилава, у њему можете направити готово сва јела словенске кухиње.
Када планирате посао, морате објективно да процените карактеристике веб локације, ваше могућности и потребе.
Најједноставнија пећница на отвореном
Најједноставнија жаришта могу се саставити буквално у року од једног сата и захтевају уобичајени алат за домаћинство.
Да бисте брзо и јефтино преклопили спољашњу пећ, дозвољено је користити следеће материјале:
- Метал. Користе се гвоздени дискови са точкова, комади цеви великог пречника, боце за гас, челични лим дебљине 3-6 мм.
- Ватросталне цигле. Огњиште се саставља од шамота и обичних црвених блокова. Огњиште од опеке у присуству равне основе не сме се држати заједно малтером. Камење је довољно тешко да се не би распадало током разних манипулација.
- Блокови од армираног бетона. Материјал је издржљив, отпоран на влагу. Све што вам треба је мало декора.
Најбоља опција међу већином приватних програмера су циглене структуре са наруџбинама различитих нивоа сложености. Такве структуре комбинују практичност, издржљивост и презентабилност.
Како одабрати седиште
Отворена пећ од опеке за летњу резиденцију је објекат који мора испунити функције које су јој додељене и савршено се уклопити у пејзаж локације.
Избор градилишта одређује се следећим правилима:
- На брду, како би се искључила могућност поплаве локације кишом и топљеном водом.
- Погодан приступ. Одсуство предмета који ометају слободно кретање на стази и месту.
- Сигурна удаљеност од запаљивих предмета, водозахвата, суседних зграда.
- Тачка која није видљива странцима да би се удобно одмарали без страха од нежељених погледа.
- Недостатак високог дрвећа у близини. Њихови корени могу временом нагризати темељ котла и пешачку стазу.
Након одређивања места за изградњу, потребно је да проучите шеме за постављање пећи на отвореном, направите избор, саставите цртеж и започните припремни рад.
Завршетак посла
Изградња огњишта од опеке, без обзира на његов дизајн и величину, започиње припремом потребног имања. Прорачуни се врше према пројектној документацији.
Списак потребних алата:
- рулет;
- лопата;
- ниво;
- тестера;
- чекић;
- Бугарски;
- маказе;
- Мастер ОК;
- малтер.
Списак материјала:
- шамотна опека и опека од црвене глине;
- грнчарска глина;
- песак;
- кровни материјал;
- цемент;
- угао;
- фитинги;
- импрегнација за камен;
- метал за производњу врата и пламеника.
Материјал треба узимати са малом маржом од 10-15%. Могу се користити сломљене и коришћене цигле.
Тада треба припремити радно место. Ова фаза укључује:
- Чишћење подручја од вегетације и мале инфраструктуре.
- Снабдевање струјом, водом, припрема контејнера за смеће и отпад.
- Уређење комуникационих линија.
- Припрема заштите од падавина.
- Припрема заштитне опреме - визир, рукавице, респиратор.
Препоручена техника за изградњу пећи од опеке:
- Израда темеља. Најбоља опција је армиранобетонска плоча, преливена слојем песка и шљунка. Дебљина основе треба да буде 8-10 цм са надморском висином од 5 цм изнад нивоа тла. Ако је тло влажно и нестабилно, у њега се спуштају додатно цевасти или вијчани носачи.
- Полагање сувог камена. Прво се испробају и прилагоде тако да одговарају. За сечење морате да користите брусилицу, јер цепање даје неравне ивице и нетачне димензије.
- Припрема раствора. Полагање хидроизолационог слоја на бетон. На врху се наноси слој глине до 10 мм, а први ред је већ положен на њега. Спроводи се пажљиво поравнање.
- Током зидања контролишу се вертикална и хоризонтална конструкција. Корекција се врши чекићем и радионицом. У складу са налогом уграђују се хипотеке за врата, решетке и плочу за кухање. Шавови се трљају, а након сушења третирају се мастиком.
- Уградња димњака. Израда од цигле је непрактична. Много је брже и јефтиније инсталирати двоструку цев са дефлектором и коритом.
- Сушење. Огњиште мора стајати најмање пола месеца, након чега се мора загрејати, постепено повећавајући температуру, доводећи га до максимума након 5-6 сати.
Да би заштитили огњиште од утицаја временских фактора, мора бити опремљен кровом, дренажом, редовно очишћеном од снега, чађи и прљавштине. У влажној клими цигла може бити прекривена фасадним малтером или клинкер плочицама.