การระบายอากาศที่ไม่เพียงพอในห้องครัวนำไปสู่ความซบเซาของกลิ่นการปรุงอาหาร การสะสมของการเผาไหม้และไขมันทีละน้อยบนผนังและเพดาน เครื่องดูดควันเหนือเตาแก๊สในบางกรณีช่วยแก้ปัญหาการกำจัดอากาศสกปรก
งานสกัด
เครื่องดูดควันสำหรับเตาแก๊สทำหน้าที่ดังต่อไปนี้:
- ขจัดสารอันตรายและกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ออกจากอากาศในครัว
- มั่นใจในความปลอดภัยของอุปกรณ์แก๊ส
- รักษาสภาพที่สะดวกสบายในพื้นที่ทำงานของเชฟ
เมื่อก๊าซถูกเผาไหม้และอาหารสุก สารอันตรายจะถูกปล่อยสู่อากาศซึ่งจะต้องกำจัดออกอย่างทันท่วงที คาร์บอนไดออกไซด์และคาร์บอนมอนอกไซด์จะปรากฏขึ้นเมื่อเปิดเตา ความเข้มข้นของสารที่เพิ่มขึ้นทำให้สุขภาพแย่ลงอาจทำให้เกิดพิษได้ กระบวนการทอดอาหารที่อุณหภูมิสูงจะมาพร้อมกับการปล่อยสารก่อมะเร็งซึ่งสะสมในร่างกายและนำไปสู่มะเร็ง
การทำอาหารมาพร้อมกับการปล่อยกลิ่นต่างๆ ซึ่งกระจายไปทั่วห้อง ทิ้งไว้เป็นเวลานาน แช่เบาะของเฟอร์นิเจอร์และเสื้อผ้า กลิ่นหอมของอาหารหลายจานผสมกันอาจทำให้ความอยากอาหารของคุณแย่ลง เครื่องดูดควันจะช่วยลดความเข้มข้นของกลิ่นในอพาร์ตเมนต์ได้อย่างมาก
การรั่วไหลของก๊าซธรรมชาติจากเตาดับหรือไม่ได้ปิดเตาไม่สามารถรู้สึกได้ทันท่วงทีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในขณะที่ปรุงอาหาร ฝากระโปรงหน้าจะป้องกันการระเบิดในบางครั้งและจะช่วยตรวจจับการทำงานผิดปกติได้ทันท่วงที
การปรุงอาหารหลายจานพร้อมกันทำให้เกิดความร้อนของอากาศใกล้เตาไอน้ำร้อนสร้างความไม่สะดวก การกระจายความร้อนอย่างทันท่วงทีทำให้งานสบายขึ้น ไฟในตัวทำให้ง่ายต่อการทำงานในเวลาพลบค่ำหรือตอนกลางคืน
อุปกรณ์ทำงานอย่างไร
ตามหลักการทำงานของอุปกรณ์ไอเสียมีความหลากหลาย:
- โอนสาย;
- หมุนเวียน;
- สากล.
อุปกรณ์ประเภทแรกกำจัดสารอันตรายเข้าไปในท่อระบายอากาศโดยใช้แรงฉุดหรือใช้พัดลม มีการสร้างเหมืองแยกในอาคารอพาร์ตเมนต์ ช่องทางไม่ตัดกับเครื่องดูดควันจากห้องน้ำและห้องนั่งเล่น ในบรรดาน้ำยาทำความสะอาดทุกประเภท รุ่นการคายประจุมีประสิทธิภาพสูงสุด
เทคนิคนี้ทำงานในโหมดพาสซีฟหรือแอคทีฟ - โดยที่พัดลมเปิดอยู่หรือเนื่องจากการหมุนเวียนตามธรรมชาติ สะดวกเพราะมีการต่ออายุอากาศในครัวอย่างต่อเนื่อง
ตามมาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยจากอัคคีภัยในปัจจุบัน ไม่อนุญาตให้ติดตั้งเครื่องดูดควันที่มีหลักการทำงานบังคับในทุกบ้าน ก่อนซื้อเครื่องดูดควันพร้อมพัดลม คุณควรปรึกษากับบริษัทจัดการก่อน
ในระหว่างการตรวจสอบการควบคุมและบำรุงรักษาเตาแก๊สพนักงานของบริการแก๊สมีสิทธิ์ออกใบสั่งยาสำหรับการรื้ออุปกรณ์ที่มีการหมุนเวียนแบบบังคับ ข้อกำหนดนี้ใช้ไม่ได้กับอพาร์ตเมนต์ชั้นบน
โมเดลการหมุนเวียนมีการติดตั้งตัวกรอง อากาศที่ไหลผ่านอุปกรณ์จะทำความสะอาดสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายไม่มีการเชื่อมต่อกับท่อระบายอากาศของทางเข้า ข้อเสียที่สำคัญของแบบจำลองการหมุนเวียนคือความจำเป็นในการเปลี่ยนหรือล้างองค์ประกอบตัวกรอง ซึ่งมีค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานบางส่วน
ตัวกรองระยะแรกดักจับไขมันเป็นผ้าไม่ทอกระดาษซับโพลีเอสเตอร์ - ใช้แล้วทิ้งและต้องเปลี่ยน 5-6 ครั้งต่อปี ตัวเลือกคริลิคสามารถล้างได้หลายครั้งในเครื่องล้างจาน อายุการใช้งานจำกัดอยู่ที่ 1.5 - 2 ปี และขึ้นอยู่กับความเข้มของการใช้งาน ตามกฎแล้วองค์ประกอบตัวกรองคาร์บอนได้รับการติดตั้งในอุปกรณ์สากลที่ทำงานเพื่อกำจัดและกรองอากาศ
อุปกรณ์ที่รวมกันทำงานในสองโหมดพร้อมกันหรือสามารถใช้โหมดใดโหมดหนึ่งได้ อุปกรณ์นี้มีประสิทธิภาพและให้การฟอกอากาศสูงสุด
เกณฑ์การเลือก
ความต้องการส่วนบุคคลจะได้รับการประเมินก่อนที่จะซื้อเครื่องดูดควัน ทางเลือกได้รับอิทธิพลจาก:
- มิติทางเรขาคณิตของเตา
- รูปทรงโดมและวิธีการติดตั้ง
- ขนาดของเฟอร์นิเจอร์ครัว
- การปรากฏตัวของเพลาระบายอากาศที่อนุญาตให้เชื่อมต่อประทุน;
- ข้อกำหนด;
- ฟังก์ชั่นเพิ่มเติม
พารามิเตอร์แต่ละตัวจะถูกนำมาพิจารณาเป็นรายบุคคล
ขนาด (แก้ไข)
ความกว้างและความลึกของฮูดควรเท่ากับหรือใหญ่กว่าขนาดของเตาแก๊สเล็กน้อย ในกรณีนี้ ลมร้อนและไอน้ำที่เพิ่มขึ้นจะถูกลบออกจากห้องหรือกรองอย่างสมบูรณ์
คำนึงถึงมิติของรายการเฟอร์นิเจอร์ในครัวเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรับรู้สุนทรียภาพ ฮูดผลิตขึ้นในหลากหลายรุ่น ทำให้เลือกได้ง่ายขึ้น
หากห้ามใช้เครื่องดูดควันกับพัดลมในบ้านจะต้องติดตั้งแบบจำลองหมุนเวียน
ลักษณะทางเทคนิคที่สำคัญคือประสิทธิภาพของมอเตอร์ไฟฟ้า
หลักปฏิบัติ 54.13330.2016 ต้องการการแลกเปลี่ยนอากาศขั้นต่ำ 100 m3 / h สำหรับห้องที่มีเตาแก๊ส - คุณควรเลือกรุ่นเครื่องดูดควันพร้อมพัดลมที่เหมาะสม
แบบฟอร์ม
ตามรูปแบบภายนอกโมเดลคือ:
- โดม;
- แบน;
- รูปตัว T;
- กล้องส่องทางไกล;
- เอียง;
- มุม.
รุ่นโดมใช้พื้นที่มากกว่า แต่ครอบคลุมเตาอย่างสมบูรณ์
เครื่องดูดควันหมุนเวียนมักจะแบน
รุ่นยืดไสลด์ช่วยให้คุณเพิ่มพื้นที่รวบรวมอากาศเสียเนื่องจากส่วนดึงออก เมื่อพับแล้ว นางแบบจะถูกมองว่าเป็นรายละเอียดภายใน
ฮู้ดแบบยืดไสลด์หลากหลายรุ่นเป็นรุ่นโดมิโน ซึ่งถูกตัดในแนวตั้งเข้ากับท็อปโต๊ะและดึงออกมาได้ตามต้องการ
มุมมองเอียงของอุปกรณ์มีความสะดวกในการใช้งาน ยกขอบนำขึ้นเพื่อไม่ให้รบกวนการเตรียมอาหาร
วิธีการจัดวาง
ที่พบมากที่สุดคือเครื่องดูดควันติดผนังซึ่งติดตั้งบนผนังเหนือเตาแก๊ส
โมเดลเกาะเรียกว่าโมเดลที่อยู่ตรงกลางห้อง
ตัวเลือกมุมสะดวกในครัวขนาดเล็กเมื่อเค้าโครงแนะนำ
ฟังก์ชั่นเพิ่มเติม
นอกจากประสิทธิภาพแล้วเมื่อซื้อให้คำนึงถึงลักษณะอื่น ๆ :
- การปรากฏตัวของแสงสว่างของพื้นที่ทำงาน
- ประเภทของการควบคุม เครื่องกลหรืออิเล็กทรอนิกส์
- ระดับเสียงของพัดลม
- วัสดุของร่างกาย
การควบคุมแบบแมนนวลด้วยปุ่มหรือปุ่มนั้นเชื่อถือได้มากกว่า อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ช่วยให้คุณเลือกโหมดการทำงานที่ต้องการได้ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเปิดตัวจับเวลาและอุปกรณ์จะปิดเอง ช่วยให้คุณออกจากบ้านหรือเข้านอนได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องกังวลว่าพัดลมจะทำงานต่อเนื่อง
โดยปกติ เมื่อซื้อ คุณสามารถรวมโมเดลที่คุณชื่นชอบไว้ในหน้าต่างได้ ในหนังสือเดินทางของอุปกรณ์ระบุระดับเสียงซึ่งไม่ควรเกิน 35 dB ไม่สะดวกที่จะอยู่ในห้องที่มีอุปกรณ์ทำงานเสียงดัง
ให้ความสนใจกับสิ่งที่ร่างกายของอุปกรณ์ทำ โลหะที่เคลือบด้วยอีนาเมลสามารถทำความสะอาดสิ่งสกปรกและฝุ่นละอองได้อย่างง่ายดาย คุณสามารถล้างด้วยผลิตภัณฑ์ในครัวเรือนได้ โมเดลมีความโดดเด่นด้วยต้นทุนที่ต่ำ ฝากระโปรงสแตนเลสมีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด และความหนาและความยืดหยุ่นของวัสดุช่วยให้คุณสร้างเคสที่มีรูปร่างต่างๆ ได้ ในขณะที่การดำเนินการดำเนินไป คุณจะต้องทำความสะอาด เนื่องจากพื้นผิวจะค่อยๆ มืดลง ค่าใช้จ่ายสูงกว่าผลิตภัณฑ์ทาสี ทองแดง ทองเหลือง บรอนซ์ ใช้ในโครงการออกแบบ ฝากระโปรง ขายในราคาสูง คุณจะต้องรักษาพื้นผิวให้อยู่ในสภาพดีด้วยสารทำความสะอาดพิเศษ
กระจกแกร่งตรงตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยที่ดีที่สุด การผสมผสานกับโลหะที่ไม่ใช่เหล็กทำให้รุ่นของหมวดราคาสูงสุดแตกต่างกัน
เรือนพลาสติกใช้ในเครื่องดูดควันหมุนเวียน วัสดุนี้ไวต่อการเปลี่ยนรูปจากความร้อน
กฎการติดตั้งทั่วไป
ก่อนการติดตั้ง คุณควรทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำของผู้ผลิต ซึ่งจำเป็นต้องแนบมากับหนังสือเดินทางของผลิตภัณฑ์
มีกฎทั่วไปหลายประการ:
- ระยะห่างขั้นต่ำจากเตาถึงขอบล่างของเครื่องดูดควันคือ 65 ซม.
- เป็นการดีที่สุดที่จะถอยกลับ 75-80 ซม. ซึ่งจะกำจัดการกระแทกที่ศีรษะระหว่างการปรุงอาหาร
- ท่ออากาศใช้รูปทรงคงที่หรือลูกฟูกซึ่งสามารถโค้งงอได้
- ไม่มีข้อกำหนดที่เข้มงวดสำหรับตำแหน่งของท่ออากาศซึ่งสามารถซ่อนไว้ในตู้ได้
- เมื่อซื้อให้ใส่ใจกับรูปทรงของท่อทางออกช่องจะต้องสอดคล้องกับมัน
อุตสาหกรรมผลิตท่ออากาศพลาสติก ก่อนซื้อ สิ่งสำคัญคือต้องค้นหาว่ามีไว้สำหรับขนส่งก๊าซร้อนหรือไม่
อย่าประมาทความสูงในการติดตั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับรุ่นที่มีตัวกรอง ในระยะใกล้ มอเตอร์ไฟฟ้าร้อนเกินไป ซึ่งลดทรัพยากรลง ตัวกรองที่ปนเปื้อนน้ำมันอย่างหนักสามารถจุดไฟจากอุณหภูมิสูงได้
ไม่ควรเพิ่มระยะทาง - กำลังดูดอาจไม่เพียงพอสำหรับการทำงานของอุปกรณ์คุณภาพสูง
โปรดทราบว่าในระหว่างการใช้งาน ช่องลูกฟูกสามารถปล่อยเสียงรบกวนที่เพิ่มขึ้นจากการสั่นสะเทือน หากฮูดอยู่ห่างจากทางเข้าสู่เพลาระบายอากาศจะดีกว่าถ้าใช้ท่ออากาศที่มีการกำหนดค่าถาวร
คำแนะนำทีละขั้นตอน
ฮูดแต่ละประเภทมีคุณสมบัติในการติดตั้งซึ่งช่วยให้คุณใช้อุปกรณ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด
การติดตั้งแบบจำลองหมุนเวียน
การติดตั้งเครื่องดูดควันที่ไม่ต้องต่อท่ออากาศเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด
อัลกอริทึมการทำงานมีดังนี้:
- วัดและทำเครื่องหมายตำแหน่งของการตัดส่วนล่างของฮูดบนผนัง
- วาดแกนตั้งของศูนย์กลางของอุปกรณ์
- สถานที่ที่เจาะรูจะถูกทำเครื่องหมายโดยใช้เทมเพลตหรือโดยการใช้ฮูดกับตำแหน่งที่ต้องการ
- เจาะรูสำหรับรัด
- มีการติดตั้งเดือยหรือพุก
- ตามกฎแล้วการกำหนดค่าของรูบนหมายถึงการแขวนฮูดบนสกรูที่ขันแล้วแขวนอุปกรณ์
- ขันสกรูตัวเองแตะด้านล่างเพิ่มเติม (น็อตยึด)
- ติดตั้งเต้ารับไฟฟ้า
- ติดตั้งตัวกรองที่ถอดออกได้
การติดตั้งเสร็จสิ้นด้วยการทดลองใช้งานและการทดสอบในโหมดที่มีให้ทั้งหมด
ลำดับการติดตั้งจะไม่เปลี่ยนแปลงสำหรับรุ่นเอียงหรือสไลด์
การติดตั้งและเชื่อมต่อรุ่นประเภทไดเวอร์เตอร์
สำหรับแบบจำลองการเปลี่ยนเส้นทาง อัลกอริธึมของการดำเนินการจะใกล้เคียงกับที่อธิบายไว้ข้างต้น หลังจากทำตามข้อ 8 ของอัลกอริธึมก่อนหน้าเสร็จแล้ว ท่ออากาศจะเชื่อมต่อกัน
สำหรับสิ่งนี้:
- พวกเขาทำการวัดที่จำเป็นวาดไดอะแกรม
- เลือกชิ้นส่วนของขนาดที่ต้องการ, หัวเข่า, ผลัดกัน
- สำหรับทางออกของท่อจะซื้อตาข่าย
- ท่อเชื่อมต่อกับท่อไอเสียและค่อยๆ ติดตั้งไปทางเพลาระบายอากาศ
- ท่อยึดกับผนังโดยใช้แคลมป์ที่มีขนาดเหมาะสม
เมื่อติดตั้งท่ออย่าให้ข้อต่อทำมุมแหลม - ทำให้เกิดความปั่นป่วนและการไหลย้อนกลับของอากาศ โดยพิจารณาว่าแต่ละเทิร์นจะลดประสิทธิภาพการทำงานลงประมาณ 10%
เมื่อซื้อท่อที่มีหน้าตัดคงที่ (ไม่ใช่ลูกฟูก) จะให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ทรงกลม มีฝุ่นและสิ่งสกปรกน้อยกว่าแบบสี่เหลี่ยม
ในการกำจัดอากาศออกจากห้องครัวห้ามใช้ช่องระบายอากาศที่ออกแบบมาสำหรับห้องน้ำและห้องนั่งเล่น หากไม่มีข้อมูลที่แน่ชัดเกี่ยวกับวัตถุประสงค์ของเหมือง โปรดติดต่อผู้เชี่ยวชาญของบริษัทจัดการ
วางของเกาะ
สิ่งที่ยากที่สุดคือการติดตั้งแบบจำลองที่อยู่ตรงกลางห้องครัวอย่างถูกต้อง - แม้แต่ความไม่ถูกต้องเล็กน้อยในการจัดวางและการติดตั้งที่ไม่ถูกต้องก็สามารถทำลายรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจของโครงสร้างได้
ก่อนการติดตั้ง คุณต้องศึกษาคุณสมบัติของรุ่นและคำแนะนำของผู้ผลิตอย่างละเอียด อุปกรณ์เหล่านี้ถูกติดตั้งไว้บนเพดาน ดังนั้น หากถูกระงับ อุปกรณ์ดังกล่าวจะจัดเตรียมไว้สำหรับติดตั้งขายึดส่วนต่อขยาย
หลักการติดตั้งทั่วไปมีดังนี้:
- โดยใช้ระดับเลเซอร์หรือแนวดิ่ง ศูนย์กลางของฮูดในอนาคตบนเพดานจะถูกปรับเทียบอย่างระมัดระวัง
- ติดตั้งขายึด สิ่งสำคัญคือต้องเลือกอุปกรณ์ที่สามารถรับน้ำหนักของโครงสร้างในอนาคตได้
- สายไฟถูกนำไปที่ไซต์การติดตั้ง
- ตัวกั้นสำหรับกล่องฮูดติดอยู่กับโครงยึด โดยก่อนหน้านี้ได้คำนวณความยาวอย่างแม่นยำแล้ว
- จัดตำแหน่งและขันสกรูส่วนประกอบพัดลมเข้ากับโครงยึด
- เชื่อมต่อพัดลมและชุดควบคุมเข้ากับเครือข่าย
- ใส่ปลอกตกแต่งและยึดเข้ากับไกด์
- ติดตั้งหน่วยกรอง
การติดตั้งเสร็จสิ้นโดยการทดสอบในโหมดที่มีให้ทั้งหมด หากจำเป็น การสั่นสะเทือนและข้อบกพร่องที่ระบุอื่นๆ จะถูกกำจัด
คุณสมบัติของการติดตั้งในบ้านส่วนตัว
สามารถติดตั้งอุปกรณ์ประเภทใดก็ได้ในตัวเครื่องแยก
หากโครงการไม่ได้จัดเตรียมท่อระบายอากาศ ให้เจาะรูตามถนนหรือใต้หลังคา
ขั้นตอนการติดตั้งที่เหลือจะเหมือนกับในอพาร์ตเมนต์ ในขั้นตอนสุดท้าย การดำเนินการไฮโดรและฉนวนความร้อนของจุดจ่ายท่อเป็นสิ่งสำคัญ
วิธีเลี่ยงท่อแก๊ส
ในบ้านหลังเก่า สถานการณ์เป็นเรื่องปกติเมื่อท่อแก๊สขัดขวางการแขวนเครื่องดูดควันเหนือเตา
มีหลายวิธีในการแก้ปัญหา:
- ติดต่อองค์กรจัดหาก๊าซเพื่อขอย้ายท่อ ตัวเลือกมีความยาวและไม่สามารถทำได้เสมอไปเนื่องจากกฎที่มีอยู่ ค่าใช้จ่ายอาจมีตั้งแต่ 10,000 รูเบิลขึ้นอยู่กับภูมิภาค
- ย้ายเตาแก๊สโดยใช้ท่อที่มีความยาวตามต้องการ
- ติดบล็อกไม้ที่มีความหนาตามต้องการเข้ากับผนังด้านบนและด้านล่างของท่อ ดำเนินการติดตั้งบนฐานที่เตรียมไว้ จำเป็นต้องเตรียมพร้อมสำหรับข้อเท็จจริงที่ว่าการเรียกร้องอาจมาจากองค์กรจัดหาก๊าซ
- ใช้วงเล็บที่เหมาะสม ปะเก็นยางใต้ฝากระโปรงจะลดเสียงรบกวนจากการสั่นสะเทือนของการเปิดมอเตอร์ไฟฟ้าได้อย่างมาก
การติดตั้งฮูดหมายถึงงานที่คุณทำเองได้ ไม่จำเป็นต้องมีทักษะและความสามารถพิเศษใดๆ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎการติดตั้ง จากนั้นจะเห็นผลทันที