ห้องครัวเป็นหนึ่งในห้องในบ้านที่ต้องการการระบายอากาศแบบเข้มข้น กระบวนการทำอาหารนั้นมาพร้อมกับการปล่อยความชื้นและกลิ่นออกมามากมาย การแพร่กระจายของพวกมันไปทั่วอพาร์ทเมนท์เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาและการระบายอากาศของห้องครัวสามารถป้องกันได้
การระบายอากาศตามธรรมชาติของห้องครัว
การระบายอากาศรวมอยู่ในโครงการบ้านส่วนตัว อย่างไรก็ตามการระบายอากาศตามธรรมชาติของห้องครัวไม่ได้ตอบสนองความต้องการของเจ้าของเสมอไป บ่อยครั้ง กลิ่นและไอระเหยในห้องครัวส่วนใหญ่จะไม่ถูกระบายออกทางปล่องไฟ ดังนั้นเจ้าของจึงติดตั้งเครื่องดูดควันในครัวซึ่งบางครั้งก็มีตัวกรองและบางครั้งก็ดึงอากาศเข้าไปในท่อระบายอากาศ
การระบายอากาศตามธรรมชาติของห้องครัวในบ้านส่วนตัวนั้นมีประโยชน์มากเพราะไม่ต้องลงทุนเพิ่มเติม แต่ให้แรงฉุดที่ดีในอัตราส่วนอุณหภูมิอากาศในบ้านและนอกบ้าน การเปลี่ยนแปลงทิศทางลมหรือความเร็ว อุณหภูมิทำให้เกิดการหยุดชะงักของแรงฉุด ในฤดูร้อน การระบายอากาศตามธรรมชาติไม่ได้ผลมากนัก เนื่องจากอุณหภูมิภายในและภายนอกแทบไม่แตกต่างกัน ดังนั้นหน้าต่างแบบเปิดจึงมักใช้เป็นช่องระบายอากาศสำหรับห้องครัวในบ้านส่วนตัวในฤดูร้อน
บังคับระบายอากาศของห้องครัว
ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดสำหรับการระบายอากาศแบบบังคับของห้องครัวในบ้านคือเครื่องดูดควันในครัวซึ่งนำอากาศจากห้องครัวไปยังถนนโดยตรง ตัวเลือกนี้ไม่เลวเพราะติดตั้งฮูดไว้เหนือเตาโดยตรง เมื่อแขวนสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิต เครื่องดูดควันที่ตั้งไว้สูงเกินไปจะไม่สามารถรับมือกับงานได้ ระยะห่างที่เหมาะสมกับเตาแก๊สคือ 60 - 80 ซม. ระยะห่างจากเตาไฟฟ้าคือ 50 - 70 ซม.
ฮูดผลิตขึ้นตามประเภทการกรองและไอเสีย อย่างแรกคืออากาศผ่านระบบกรองแล้วส่งกลับ ต้องเปลี่ยนหรือทำความสะอาดตัวกรองอย่างน้อยทุก 6 เดือน (ขึ้นอยู่กับประเภทของตัวกรอง)
ระบบไอเสียเป็นพัดลมดูดอากาศที่มีท่อ เมื่อติดตั้งปล่องไฟต้องคำนึงถึงคุณสมบัติต่อไปนี้:
- จำนวนโค้งท่อควรน้อยที่สุด
- ยิ่งท่อสั้นยิ่งดี
- มุมไม่ควรแหลมเกิน 90 องศา
- ท่อลูกฟูกเป็นตัวเลือกที่แย่ที่สุด เนื่องจากซี่โครงภายในทำให้การไหลของอากาศลดลง
ระบบจ่ายและระบายอากาศสำหรับห้องครัว
การระบายอากาศในห้องครัวประเภทนี้ในบ้านไม่เพียง แต่ดึงอากาศเท่านั้น แต่ยังแทนที่ด้วยอากาศที่กรองจากถนนด้วย ข้อเสียของระบบ: การติดตั้งท่อลมและพัดลม 2 ตัวที่ยุ่งยาก ค่าใช้จ่ายสูง
