เมื่อปรุงอาหารและล้างจาน ความร้อน กลิ่นและความชื้นจะถูกปล่อยสู่อากาศในห้องครัว หากการระบายอากาศในห้องครัวไม่ทำงาน จะกระจายไปยังห้องนั่งเล่น เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับความสะดวกสบายได้อย่างไรหากกลิ่นหอมของ Borscht และ Cutlets ลอยอยู่ในบ้านตลอดเวลา!
และเจ้าของถามตัวเองว่า "จะระบายอากาศในห้องครัวในอพาร์ตเมนต์ได้อย่างไร"
ความละเอียดอ่อนของการระบายอากาศในห้องครัว
ก่อนที่จะสร้างระบบระบายอากาศคุณภาพสูงในห้องครัวในอพาร์ตเมนต์ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจวิธีการทำงาน บ้านเก่าส่วนใหญ่ให้เช่าโดยมีช่องระบายอากาศในห้องครัว ซึ่งเป็นส่วนประกอบบังคับของระบบแลกเปลี่ยนอากาศ เช่น ทางหลวงและดาวเทียม จากอพาร์ตเมนต์ "ดาวเทียม" อากาศจะถูกรวบรวมในทางหลวงทั่วไปและปล่อยออกด้านนอก ด้วยรูปแบบการระบายอากาศสำหรับห้องครัวจึงเป็นไปไม่ได้ที่อากาศจะทะลุผ่านจากเหมืองไปยังอพาร์ตเมนต์ได้ ไม่สามารถรับจากอพาร์ตเมนต์หนึ่งไปยังอีกห้องหนึ่งได้ รวมทั้งในระหว่างที่เกิดไฟไหม้ที่ชั้นล่าง เพลาระบายอากาศในห้องครัวซ่อนอยู่ในหิ้งที่แสดงในภาพด้านบน
คุณสมบัติของการระบายอากาศในอาคารอพาร์ตเมนต์:
- ท่ออากาศ (ท่ออากาศ) จากห้องครัวของอพาร์ตเมนต์ต่าง ๆ เชื่อมต่อกัน
- ควรกำจัดอากาศออกจากอพาร์ตเมนต์หนึ่งห้องต่อชั่วโมงตั้งแต่ 60 ถึง 90 ลูกบาศก์เมตร
กฎพื้นฐานของการแลกเปลี่ยนอากาศคือการไหลเวียน เพื่อให้อากาศเสียออกสู่ถนนต้องเปลี่ยนอากาศบริสุทธิ์ แต่เจ้าของอาคารสูงส่วนใหญ่ได้เปลี่ยนหน้าต่างไม้เก่าด้วยหน้าต่างพลาสติกซึ่งสร้างโครงสร้างที่ปิดสนิทซึ่งปิดกั้นเส้นทางไปยังอพาร์ตเมนต์เพื่ออากาศบริสุทธิ์
เจ้าของเชื่อว่าการแก้ปัญหาคือการระบายอากาศบ่อยขึ้น แต่นี่เป็นความผิดพลาด ปากน้ำที่มีสุขภาพดีสามารถมั่นใจได้ด้วยการแลกเปลี่ยนอากาศที่คงที่และควบคุมเท่านั้น
ช่องระบายอากาศที่เปิดในฤดูหนาวทำให้อุณหภูมิในอพาร์ตเมนต์พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ในกรณีนี้ อากาศจะไหลออกทางท่อระบายอากาศ (หากไม่อุดตัน) ได้ก็ต่อเมื่อเปิดช่องระบายอากาศเท่านั้น
ส่วนที่เหลือของเวลา ผู้อยู่อาศัยต้องทนทุกข์ทรมานจาก:
- ความชื้นสูง
- ขาดออกซิเจน
- เพิ่มระดับคาร์บอนไดออกไซด์
- การพัฒนาแม่พิมพ์
- กลิ่นของการปรุงอาหารกระจายไปทั่วอพาร์ตเมนต์
ซึ่งหมายความว่าเพื่อให้การระบายอากาศในห้องครัวของคุณทำงานได้อย่างสมบูรณ์ คุณต้องระบุเงื่อนไขเพียงสองข้อเท่านั้น:
- การไหลของอากาศบริสุทธิ์
- เป่าอากาศเสียออก
ตอนนี้มันจะไม่ยากสำหรับคุณที่จะสร้างการระบายอากาศในห้องครัวด้วยมือของคุณเอง งานฟื้นฟูการระบายอากาศในห้องครัวควรเริ่มต้นด้วยการวินิจฉัย
ตรวจการระบายอากาศทั่วไป
ในบางกรณี คุณสามารถคืนค่าการระบายอากาศในห้องครัวได้ด้วยตัวเอง ทุกบ้านมีระบบระบายอากาศทั่วไป แต่มักจะใช้งานไม่ได้เลย
วิธีตรวจสอบการระบายอากาศในห้องครัว:
- หยิบกระดาษแผ่นบางขนาดเท่าฝ่ามือแล้วติดเข้ากับตะแกรงระบายอากาศ หากยึดไว้และไม่ตก แสดงว่าการระบายอากาศในครัวทำงาน และคุณกังวลโดยไม่จำเป็น
- จุดไม้ขีดแล้วนำไปที่ตะแกรง หากเปลวไฟดึงเข้าไปในท่อระบายอากาศ แสดงว่าทุกอย่างเป็นไปตามการระบายอากาศในห้องครัว ตรวจสอบการระบายอากาศในห้องครัวในภาพ เมื่อจับลิ้นในแนวตั้ง การระบายอากาศในห้องครัวจะไม่ทำงาน และถ้าเปลวไฟโน้มตัวเข้าไปในห้องครัวแสดงว่ามีระบบระบายอากาศแบบย้อนกลับผู้เชี่ยวชาญไม่เคยใช้วิธีนี้ เนื่องจากก๊าซไวไฟสามารถสะสมในท่อระบายอากาศได้
วิธีที่ปลอดภัยในการตรวจสอบการระบายอากาศในห้องครัวแสดงอยู่ในรูปภาพ
หากการระบายอากาศในห้องครัวไม่ทำงาน คุณสามารถเอาตะแกรงออกแล้วล้างออก (บางครั้งอาจมีฝุ่นและไขมันอุดตันจนไม่ปล่อยให้อากาศผ่าน) จากนั้นใส่แปรงที่มีด้ามยาวเข้าไปในรูระบายอากาศในห้องครัวและทำความสะอาดท่อลมให้มากที่สุด
ห้ามมิให้ทำความสะอาดเพลาระบายอากาศทั้งหมดจากห้องครัวและทำการคืนค่าด้วยตัวเอง เป็นงานของบริษัทจัดการ ผู้เชี่ยวชาญที่มีอุปกรณ์และทักษะเรียกว่า บางครั้งก็เพียงพอที่จะเอารังนกออกจากหิ้งระบายอากาศและร่างก็ปรากฏขึ้นในห้องครัวอย่างน่าอัศจรรย์
แต่มันเกิดขึ้นที่เพื่อนบ้านเพียงแค่ถอดส่วนที่ยื่นออกมาระบายอากาศในห้องครัวออกเพื่อให้ได้พื้นที่จัดเก็บเพิ่มเติม จากนั้นคุณจะต้องสร้างการระบายอากาศในห้องครัวด้วยมือของคุณเอง
ทางออกที่สมเหตุสมผลสำหรับการตกแต่งหิ้งสำหรับการระบายอากาศในห้องครัวในภาพ
เฟอร์นิเจอร์ที่ดีซ่อนข้อบกพร่องของห้องครัวด้วยการยื่นออกมาเพื่อระบายอากาศในภาพ
วิธีการตรวจสอบการไหลของอากาศเข้าสู่อพาร์ตเมนต์
การจัดหาอากาศบริสุทธิ์จากภายนอกไปยังอพาร์ตเมนต์เพื่อการระบายอากาศของห้องครัวสามารถจัดได้สองวิธี:
- ช่องอากาศเข้าที่หน้าต่าง
- ช่องระบายอากาศที่ผนัง
การติดตั้งวาล์วหน้าต่างจะต้องได้รับความไว้วางใจจากผู้เชี่ยวชาญ และการติดตั้งวาล์วจ่ายที่ผนังนั้นอยู่ในอำนาจของช่างฝีมือประจำบ้าน
วาล์วระบายอากาศเข้าของหน้าต่าง
อุปกรณ์เหล่านี้เป็นอุปกรณ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงซึ่งปัจจุบันเป็นองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้ของแผนการระบายอากาศสำหรับห้องครัวในบ้านสมัยใหม่ แดมเปอร์ให้กระแสลมมาตรฐาน ปิดกั้นเสียงรบกวนจากถนน
วาล์วจ่ายถูกติดตั้งบนบานหน้าต่างหรือกรอบ หน้าต่างในห้องครัวในอพาร์ตเมนต์พร้อมวาล์วระบายอากาศจะไม่มีฝ้า วาล์วขนาดเล็กและเรียบร้อยจะมองไม่เห็นในทางปฏิบัติ ไม่ให้ฝุ่นผ่านและไม่ทำให้เกิดความเย็นของอากาศ
คุณไม่เพียง แต่สามารถระบายอากาศในห้องครัวได้เท่านั้น แต่ยังจัดให้มี "เสียงระฆังและนกหวีด" ทางเทคนิคเช่นการควบคุมการไหลของไฮดรอลิก มีวาล์วจ่ายที่มีฟังก์ชั่นนี้ลดราคา พวกเขาเปิดและเริ่มออกอากาศเมื่อซุปกำลังปรุงหรืออบพายในครัวนั่นคือความชื้นในอากาศเพิ่มขึ้น เซ็นเซอร์จะทำปฏิกิริยากับระดับความชื้นและเปลี่ยนพื้นที่การไหล
สามารถซื้อเครื่องดูดควันเสียงเพิ่มเติมสำหรับวาล์วซึ่งดูดซับเสียงจากถนน
วาล์วจ่ายน้ำที่หลากหลายช่วยให้คุณเลือกวาล์วที่เหมาะสมสำหรับโปรไฟล์หน้าต่างใดก็ได้: สีขาว สีดำ ไม้โอ๊คหรือไม้สัก
แต่เพื่อให้วาล์วจ่ายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าอากาศไหลออกจากห้องครัว
วาล์วระบายอากาศเข้าที่ผนัง
วาล์วทางเข้าผนังเรียกอีกอย่างว่า "ช่องระบายอากาศฟินแลนด์" นี่เป็นอุปกรณ์ขนาดเล็กซึ่งติดตั้งได้ไม่ยาก แต่ถ้าไม่มี อุปกรณ์ระบายอากาศที่เหมาะสมในห้องครัวก็เป็นไปไม่ได้ วาล์วติดผนังช่วยให้อากาศเข้าไปในห้อง ดักแมลง ฝุ่นและลม
ข้อดีของวาล์วติดผนังคือติดตั้งง่าย ไม่จำเป็นต้องโทรหาอาจารย์ทำให้เสียโปรไฟล์พลาสติกของหน้าต่าง
ข้อดีอื่นๆ ของวาล์วผนัง:
- ไม่ใช้ไฟฟ้า
- ดูดซับเสียง
- มีขนาดเล็กและดีไซน์สวย
- ติดตั้งง่ายและรวดเร็ว
มีวาล์วติดผนังพร้อมการกรองอากาศและการจ่ายอากาศอัตโนมัติตามการควบคุมด้วยพลังน้ำ ความเข้มของการจ่ายอากาศสามารถปรับได้ด้วยตนเองโดยการปิดหรือเปิดม่าน
ควรทำความสะอาดตัวกรองทุกๆ 6 ถึง 12 เดือนโดยล้างด้วยน้ำอุ่น
การติดตั้งวาล์วทางเข้าที่ผนัง
ก่อนติดตั้งวาล์วระบายอากาศในอพาร์ตเมนต์ คุณต้องหาที่ที่เหมาะสมในห้องครัวก่อน จะดีกว่าถ้าวาล์วไม่เด่นเกินไป หลายคนเลือกสถานที่ใกล้เครื่องทำความร้อนหม้อน้ำอากาศที่มาจากวาล์วจะถูกทำให้ร้อนก่อน เกณฑ์หลักในการเลือกสถานที่คือการมีทางออกสู่ถนนเพื่อเข้าถึงอากาศบริสุทธิ์:
- รูในผนังจะมีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่าท่อวาล์วเล็กน้อย จำเป็นต้องมีระยะขอบเล็กน้อยสำหรับการวางตำแหน่งท่อที่ถูกต้อง
- ท่อถูกสอดเข้าไปในรูระบายอากาศในห้องครัว รอยแตกระหว่างมันกับผนังเป็นฟอง
- ท่อพิเศษถูกตัดออก (ปกติขายในความยาวมาตรฐาน 1 ม.) ภายนอกท่อควรล้างออกด้วยพื้นผิวผนังและด้านในยื่นออกมาไม่เกิน 1 ซม.
- ในสถานที่ที่ทำเครื่องหมายไว้ล่วงหน้าจะทำรูสำหรับรัดตัวเรือน
- ใส่ตัวกรอง (หากได้รับการออกแบบ) และติดตั้งกระจังหน้าภายนอก
- ข้างถนนมีที่บังฝนแขวนไว้กันความชื้นเข้า หากคุณเจาะรูที่มีความลาดเอียงไปทางถนน ไม่จำเป็นต้องใช้ที่กันฝน
การจัดระเบียบที่ถูกต้องของการระบายอากาศแบบพาสซีฟในห้องครัวเป็นไปได้หากมีการระบายอากาศ
วิธีการตรวจสอบให้แน่ใจว่าอากาศไหลออกในอพาร์ตเมนต์
หากระบบระบายอากาศทั่วไปในห้องครัวไม่ทำงาน คุณสามารถจัดระเบียบการไหลของอากาศได้ด้วยตัวเองโดยใช้แรงฉุดทางกล
พัดลมระบายอากาศ
วิธีการรักษาที่ง่ายและมีประสิทธิภาพมากเมื่อระบบระบายอากาศในห้องครัวไม่ทำงาน สามารถใช้พัดลมแยกอิสระหรือเพิ่มเติมจากเครื่องดูดควัน ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำให้ติดตั้งเครื่องดูดควันหมุนเวียนอากาศ (ตัวกรองที่ฟอกอากาศและส่งกลับเข้าไปในห้อง) และพัดลมทำเองที่ช่องระบายอากาศในห้องครัว
พัดลมแกนมักใช้เพื่อระบายอากาศในห้องครัวอย่างเหมาะสม
เมื่อเลือกแบบจำลองสำหรับการระบายอากาศของห้องครัวในอพาร์ตเมนต์ พารามิเตอร์ต่อไปนี้จะถูกนำมาพิจารณา:
- พลังงานถูกกำหนดโดยสูตร: พื้นที่ครัว * ความสูงเพดาน * 10 ที่นี่ 10 คืออัตราการแลกเปลี่ยนอากาศต่อชั่วโมง
- เสียงที่ปล่อยออกมา - จาก 40 ถึง 70 เดซิเบล
- ความปลอดภัย (ทำงานกับอากาศร้อน) มีรุ่นที่ทนได้ถึง 120 องศา;
- การมีตัวกรองไขมัน
- การมีเซ็นเซอร์ความชื้น เปิดและปิดโดยอัตโนมัติ
ก่อนที่คุณจะสามารถระบายอากาศในห้องครัวได้อย่างเหมาะสมโดยใช้พัดลมดูดอากาศ คุณต้องเลือกสถานที่สำหรับติดตั้ง ซึ่งอาจเป็นหน้าต่าง ช่องระบายอากาศในผนังรับน้ำหนักของห้องครัว หรือท่อระบายอากาศ
ตัวอย่างการติดตั้งกลไกการระบายอากาศของห้องครัวในภาพ
เครื่องดูดควันสำหรับระบายอากาศ
เจ้าของอพาร์ตเมนต์ส่วนใหญ่ใช้วิธีนี้ มีประสิทธิภาพจริง ๆ เนื่องจากเครื่องดูดควันตั้งอยู่เหนือเตาโดยตรง และกำจัดไอระเหยและกลิ่นไม่พึงประสงค์ในทันที จากเครื่องดูดควัน ท่อระบายอากาศจะถูกปล่อยออกโดยตรงสู่การระบายอากาศทั่วไปของโรงเรือน และที่นี่ต้องปฏิบัติตามกฎข้อหนึ่งอย่างแน่นอน:
เมื่อนำท่อเข้าไปในเพลา อย่าปิดกั้นรูระบายอากาศในผนัง
ลดราคามีช่องระบายอากาศพิเศษพร้อมช่องระบายอากาศสองช่อง: สำหรับการเคลื่อนที่ของอากาศตามธรรมชาติและสำหรับท่อไอเสีย นี่เป็นการตัดสินใจที่ถูกต้องที่สุด
ไอระเหยและอากาศอุ่นในห้องจะลอยสูงขึ้น และต้องเปิดตะแกรงทิ้งไว้เพื่อระบายไอระเหย อากาศเสียจากห้องนั่งเล่นก็ถูกกำจัดออกไปด้วย
การปิดตะแกรงจะรบกวนการทำงานของการระบายอากาศตามธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ พนักงานบริการแก๊สจะชี้ให้เห็นข้อผิดพลาดนี้และแนะนำให้แก้ไขโดยเร็วที่สุด
สิ่งสำคัญคือต้องเลือกเครื่องดูดควันที่เหมาะสม ขนาดและกำลังไฟฟ้าต้องเพียงพอสำหรับห้อง ดังนั้นเครื่องดูดควันที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือร่มซึ่งเท่ากับพื้นที่ของเตา
เครื่องดูดควันในครัวที่อ่อนแอที่สุดทำงานด้วยความจุอากาศ 250 - 300 ลูกบาศก์เมตรต่อชั่วโมง ทรงพลังที่สุด - อากาศ 1200 ลูกบาศก์เมตรต่อชั่วโมง เครื่องใช้ที่มีพลังมากเกินไปในห้องครัวสามารถขัดขวางการไหลเวียนของอากาศในรูปแบบการระบายอากาศทั่วไป ซึ่งคำนวณโดยเฉลี่ยสำหรับอากาศ 75 ลูกบาศก์เมตรต่อชั่วโมงจากอพาร์ตเมนต์หนึ่งห้องในระบบระบายอากาศในห้องครัว ความดันอากาศจะถูกสร้างขึ้น ดันกลิ่น "ของคุณ" เข้าไปในอพาร์ตเมนต์ที่อยู่ใกล้เคียง
ดังนั้นประสิทธิภาพจึงคำนวณโดยใช้สูตร:
คูณพื้นที่ครัวด้วย 10
เพื่อการใช้งานเครื่องดูดควันอย่างมีประสิทธิภาพและปลอดภัยโดยเป็นส่วนหนึ่งของแผนการระบายอากาศในห้องครัว การติดตั้งอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ ยิ่งร่มอยู่ใกล้เตา ความร้อนและกลิ่นครัวก็จะยิ่งกระจายไปทั่ว แต่ตั้งไว้ต่ำเกินไป เครื่องดูดควันอาจรบกวนการปรุงอาหารและละลายจากอุณหภูมิได้
ความสูงในการติดตั้งเครื่องดูดควันที่เหมาะสมที่สุดคือ 55 - 56 ซม. เหนือเตา
นอกจากรูปแบบการระบายอากาศในห้องครัวที่อธิบายข้างต้นแล้ว ยังมีอุปกรณ์จ่ายและไอเสียที่ให้ความสะดวกสบายสูงสุด แต่มันค่อนข้างยุ่งยากและมีราคาแพง ดังนั้นจึงมักไม่ได้ใช้ในการเตรียมห้องครัวในอาคารอพาร์ตเมนต์
วิดีโอเกี่ยวกับการติดตั้งวาล์วจ่ายหน้าต่าง:
