การสร้างบ้านหรือซ่อมแซมครั้งใหญ่ในอพาร์ตเมนต์โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์ครัวพร้อมเครื่องดูดควันที่เหมาะสมเป็นการเสียเงิน เขม่าจากไฟ ควันไขมัน และกลิ่นของอาหารที่ปรุงสุกจะแทรกซึมเข้าไปในเฟอร์นิเจอร์และผนังอย่างรวดเร็ว ไม่เพียงแต่ในห้องครัวเท่านั้น แต่ทุกห้อง นอกจากนี้อากาศบริสุทธิ์ยังรับประกันสุขภาพและความอยากอาหารที่ดี!
บทบาทของเครื่องดูดควัน
พัดลมดูดอากาศในห้องครัวต้องทำงานอย่างถูกต้อง:
- ฟอกอากาศจากผลิตภัณฑ์จากการเผาไหม้ที่เป็นอันตราย
- ป้องกันคราบไขมันและเขม่าบนเฟอร์นิเจอร์
- กำจัดกลิ่นให้มากที่สุด
- ไม่สร้างเสียงรบกวนมากระหว่างการทำงาน
การใช้งานฟังก์ชันทั้งหมดอย่างเต็มรูปแบบเป็นไปได้หากเลือกความสามารถในการสกัดอย่างถูกต้อง บริษัท ที่เชี่ยวชาญในการผลิตและจำหน่ายเครื่องใช้ในครัวเรือนประเภทนี้มีตัวเลือกมากมายสำหรับเครื่องดูดควันในครัวความจุของพวกเขาระบุไว้ในหนังสือเดินทาง คุณรู้ได้อย่างไรว่าอันไหนที่เหมาะกับคุณ? เครื่องคิดเลขและการคำนวณที่เรียบง่ายแต่แม่นยำจะช่วยในเรื่องนี้
ประสิทธิภาพและกำลัง
แนวคิดทั้งสองนี้ถึงแม้จะเกี่ยวข้องกันอย่างใกล้ชิด แต่ก็ไม่ใช่สิ่งเดียวกัน
ประสิทธิภาพของเครื่องดูดควันคือปริมาณอากาศที่สามารถสูบฉีดผ่านตัวเองได้ภายในหนึ่งชั่วโมง วัดเป็นลูกบาศก์เมตรต่อชั่วโมง (m3/ชั่วโมง).
กำลังไฟฟ้าเป็นตัวกำหนดปริมาณไฟฟ้าที่จะใช้กับพัดลม ไฟส่องสว่าง และฟังก์ชันอื่นๆ ของฝากระโปรง ตัวบ่งชี้นี้น่าจะส่งผลต่อการคำนวณการทำกำไร เมื่อตัดสินใจเลือก "วิธีการคำนวณกำลังไอเสีย" เราควรให้ความสนใจทั้งโหลดสูงสุดและระดับกลางเมื่อทำงานในโหมดต่างๆ การคำนวณกำลังไฟฟ้าที่ถูกต้องที่สุดคือค่าเฉลี่ย
สูตรมาตรฐานสำหรับการคำนวณประสิทธิภาพมีลักษณะดังนี้: พื้นที่ห้องครัวคูณด้วยความสูงของเพดานและคูณด้วย 12 (ปัจจัยการต่ออายุอากาศที่นำมาใช้ตามมาตรฐานสุขาภิบาล) หรือ (SxH) x12
ส่งผลต่อประสิทธิภาพอย่างไร?
สูตรพื้นฐานอย่างง่ายไม่ได้ให้แนวคิดที่สมบูรณ์ว่าในกรณีของคุณจำเป็นต้องใช้เครื่องดูดควันชนิดใด นอกจากตัวบ่งชี้พื้นฐานแล้ว ยังจำเป็นต้องแก้ไขการคำนวณโดยคำนึงถึง:
- หลักการทำงาน.
- คุณสมบัติของสถานที่
- การออกแบบฮูด
ให้เราพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมว่าพารามิเตอร์เหล่านี้ปรับสูตรการคำนวณประสิทธิภาพอย่างไร
วิธีการทำงานและประสิทธิภาพ
ด้วยการออกแบบที่หลากหลาย หลักการทำงานของเครื่องดูดควันจึงลดลงเหลือสองตัวเลือก: สำหรับการกำจัดอากาศและการหมุนเวียน
งานระบายอากาศ
ในกรณีนี้ พัดลมจะดูดซับอากาศเสียพร้อมกับอนุภาคเขม่าและนำออกมาทางท่อระบายอากาศ เนื่องจากต้องมีการต่ออายุอากาศอย่างต่อเนื่อง จึงจำเป็นต้องมีอากาศบริสุทธิ์เข้ามาในห้องเพื่อทำให้อากาศบริสุทธิ์
งานรีไซเคิล
ด้วยวิธีนี้ อากาศในห้องครัวจะถูกทำให้บริสุทธิ์หากไม่สามารถกำจัดออกได้ควันในครัวจะไหลผ่านตัวกรองโลหะและถ่านและกลับเข้าไปในห้อง
ตัวชี้วัดเหล่านี้ส่งผลต่อเครื่องคำนวณการคำนวณอย่างไร? โดยทั่วไปแล้ว เครื่องดูดควันแบบหมุนเวียนจะมีประสิทธิภาพการทำงานที่ต่ำกว่า ระดับเสียงที่สูงขึ้น และต้องการพลังงานที่มากกว่า สำหรับพัดลมที่มีท่อระบายอากาศ ความจุจะได้รับการแก้ไขตามสัดส่วนโดยตรงกับความยาวของท่อ
สถานที่และประสิทธิภาพ
การเพิ่มประสิทธิภาพเกี่ยวข้องกับตำแหน่งของเครื่องฟอกอากาศในครัวและพื้นที่ห้องที่จะทำความสะอาด ความจริงก็คือการคำนวณมาตรฐานถือว่าพื้นที่ครัวปิด หากห้องครัวเชื่อมต่อกับห้องนั่งเล่นหรือระหว่างห้องที่ทางเข้าประตูตกแต่งด้วยซุ้มประตูไม่มีประตู คุณต้องนับพื้นที่ทั้งหมดของทั้งสองห้อง
เครื่องดูดควันจะทำงานอย่างมีประสิทธิภาพหากวางไว้เหนือเตาโดยตรงและเกินความกว้างเล็กน้อย
ค่าสัมประสิทธิ์การแลกเปลี่ยนอากาศที่ SNiP 10-12 นำมาใช้ก็เป็นค่าสัมพัทธ์เช่นกัน การใช้เครื่องดูดควันอย่างประหยัดทำให้ค่าสัมประสิทธิ์เพิ่มขึ้นเป็น 15 สำหรับเตาไฟฟ้าและมากถึง 20 สำหรับเตาแก๊ส
เครื่องคิดเลขในไซต์ต่างๆ สำหรับคำนวณกำลังและประสิทธิภาพของเครื่องดูดควันส่วนใหญ่มีรูปแบบมาตรฐาน เครื่องคิดเลขที่แม่นยำยิ่งขึ้นจะเป็นเครื่องที่คุณต้องระบุพารามิเตอร์เพิ่มเติม
ไม่ว่าในกรณีใด ขอแนะนำให้ซื้อเครื่องดูดควันที่มีประสิทธิภาพสูงกว่าค่าสูงสุดที่จำเป็นสำหรับคุณเล็กน้อย เพื่อให้แน่ใจว่าอุปกรณ์จะไม่ทำงานในโหมดเต็ม ซึ่งจะลดการใช้พลังงานและช่วยยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์ด้วย และระดับเสียงก็ลดลงอย่างเห็นได้ชัดซึ่งเป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะในระหว่างการปรุงอาหารในระยะยาว
การออกแบบใดดีที่สุด?
ไม่มีคำตอบเดียวสำหรับคำถามนี้. อีกครั้งทั้งหมดขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของการจัดครัว
ฝาครอบโดม
ตู้ดูดควันขนาดใหญ่ทรงโดมเหนือเตาถือว่ามีประสิทธิภาพสูงสุดในเวลานี้ การระบายอากาศดังกล่าวมีความเหมาะสมในห้องครัวขนาดใหญ่ ควรใช้เตาประกอบอาหารแบบเกาะ
หมวกแบน
การออกแบบแบบดั้งเดิมของประเภทนี้พบได้ทั่วไปในสถานที่ซึ่งมีปัญหากับการติดตั้งระบบระบายอากาศ โดยทั่วไป อุปกรณ์ระบายอากาศแบบแบนจะติดตั้งระบบกรองและทำงานเพื่อหมุนเวียนและทำความสะอาด
เครื่องดูดควันในตัว
รูปร่างของมันคล้ายกับโดม แต่มีขนาดเล็กกว่า ส่วนหลักของโครงสร้างถูกซ่อนอยู่ในตู้ มีเพียงแผงควบคุมและแผงหลักเท่านั้นที่มองเห็นได้ ตัวเลือกตามหลักสรีรศาสตร์มากที่สุด มักจะมีประสิทธิภาพน้อยที่สุด แต่มีข้อยกเว้น
พื้นที่ครัวเล็กๆ ไม่ได้หมายถึงเครื่องดูดควันประสิทธิภาพต่ำ ในห้องปิดขนาดเล็กที่มีงานเตาจำนวนมาก อากาศเสียเร็วกว่ามาก
เพื่อสรุป: การคำนวณความจุที่ต้องการของประทุนนั้นไม่ยาก เป็นเรื่องง่ายด้วยเครื่องคิดเลข กฎข้อเดียวคือวิธีการของแต่ละบุคคลในงานนี้โดยคำนึงถึงความแตกต่างทั้งหมด
