ระหว่างทำอาหาร กลิ่นชวนน้ำลายสอไม่เพียงแต่กระจายไปทั่วห้องครัวและที่ไกลออกไปเท่านั้น แต่ยังกินชิ้นส่วนของเฟอร์นิเจอร์ ผนัง ฯลฯ ด้วยเหตุนี้ แม่บ้านจำนวนมากจึงบ่นว่ามีกลิ่นครัวทุกที่ในบ้าน นอกจากนี้ใกล้เตาโต๊ะและตู้มักจะเคลือบด้วยสารเคลือบมันซึ่งเกิดขึ้นระหว่างการปรุงอาหาร เครื่องดูดควันในครัวที่ดีจะช่วยแก้ปัญหาได้ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าจะแขวนเครื่องดูดควันไว้ที่ระดับความสูงเท่าใดเพื่อให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่รบกวนพ่อครัว
ประเภทเครื่องดูดควัน
ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจว่าอุปกรณ์ประเภทใดที่จะทำงานในครัว คุณภาพของการระบายอากาศขึ้นอยู่กับสิ่งนี้
การกรอง เครื่องดูดควันที่ง่ายและราคาถูกที่สุดไม่จำเป็นต้องเชื่อมต่อกับปล่องระบายอากาศหรือท่อที่วิ่งออกนอกหน้าต่าง พวกเขาส่งอากาศผ่านตัวกรองและปล่อยกลับเข้าไปในห้อง หลักการทำงานนี้เรียกว่าการหมุนเวียน พวกเขาค่อนข้างมีประสิทธิภาพสำหรับการปรุงอาหารในปริมาณน้อย แต่ถ้าใช้เตาเป็นประจำและเป็นเวลานานเครื่องดูดควันของตัวกรองจะไม่สามารถให้การฟอกอากาศคุณภาพสูงได้เนื่องจากมีประสิทธิภาพต่ำ ในทางกลับกัน ฮูดเหล่านี้ติดตั้งง่ายที่สุด ไม่ต้องการเงื่อนไขการเชื่อมต่อพิเศษ นอกจากนี้ โซลูชันการออกแบบส่วนใหญ่มีเฉพาะรุ่นดังกล่าว ข้อดีอีกอย่างที่เถียงไม่ได้คือความเงียบระหว่างทำงาน
ชนิดอื่นๆ ทั้งหมดจะแสดงอยู่ภายนอกหรือเชื่อมต่อกับปล่องระบายอากาศ ขึ้นอยู่กับวิธีการติดตั้ง พวกเขาจะแบ่งออกเป็นโดม ปิดภาคเรียน และแบน ท่อที่ไม่สวยงามมักจะซ่อนอยู่หลังตู้ ในบางกรณี ท่อเหล่านี้สามารถซ่อนได้อย่างสมบูรณ์ เครื่องดูดควันดังกล่าวมีพลังมากขึ้น จัดการกับสิ่งสกปรกและกลิ่นได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น อย่างไรก็ตาม สำหรับการติดตั้ง คุณจะต้องเรียกช่างติดตั้งมืออาชีพ
ฮูดควรสูงเท่าไหร่
คำแนะนำไม่ได้ระบุว่าควรแขวนเครื่องดูดควันไว้ที่ระดับความสูงเท่าใด สิ่งนี้ทำให้งานง่ายขึ้นในระดับหนึ่ง เนื่องจากมีตัวเลือกให้เลือกมากกว่า ในทางกลับกัน ผู้คนมักแขวนกระโปรงหน้ารถผิดวิธี: สูงหรือต่ำเกินไป ในกรณีแรกประสิทธิภาพของอุปกรณ์ลดลง ประการที่สอง การปรุงอาหารไม่สะดวก ดังนั้นจึงมีแนวทางบางประการที่ควรพิจารณาเมื่อวางเครื่องดูดควัน โดยปกติจะมีการกำหนดช่วงของค่าที่เหมาะสมที่สุด นอกจากนี้ ขึ้นอยู่กับลักษณะของห้องและการพิจารณาถึงความสะดวกของตัวเอง การตัดสินใจเกี่ยวกับความสูงขั้นสุดท้ายของตำแหน่งเครื่องดูดควัน
รูปแบบของการจัดวางขึ้นอยู่กับลักษณะของตัวอุปกรณ์ ประเภทของอุปกรณ์ และประเภทของเพลต ดังนั้นความสูงของเครื่องดูดควันเหนือเตาแก๊สควรอยู่ภายใน 75-85 ซม. ในขณะที่ระยะห่างจากเตาไฟฟ้าน้อยกว่า 10 ซม. - เพียง 65-75 ซม.
หากฮูดมีรูปร่างเอียง ระยะห่างระหว่างอุปกรณ์กับเตาจะคำนวณตามขอบด้านล่าง ในกรณีนี้ ระยะห่างจากเตาแก๊สจะอยู่ที่ 55 - 65 ซม. และสูงกว่าเตาไฟฟ้า - 35-45 ซม. อนุญาตให้เปลี่ยนแปลงความสูงได้มากขึ้น ภายในอีก 10 ซม. ของช่วงที่ระบุ
ความสูงในการติดตั้งเครื่องดูดควันเหนือเตาไฟฟ้าเท่ากับเหนือเตาไฟฟ้า
เหตุใดการวางเครื่องดูดควันอย่างถูกต้องจึงเป็นเรื่องสำคัญ
อย่างไรก็ตาม การประมาณค่าสูงสุดยังคงไม่รับประกันประสิทธิภาพสูงสุดของอุปกรณ์อย่างไรก็ตาม ระยะห่างจากเตาถึงฮูดเป็นหนึ่งในตัวแปรสำคัญที่ส่งผลต่อประสิทธิภาพการทำงานของอุปกรณ์ ตลอดจนความปลอดภัยในการใช้งาน
ดังนั้นหากวางสูงเกินไปประสิทธิภาพของเครื่องดูดควันจะลดลงหลายเท่า ไอน้ำจะกระจายตัวก่อนที่จะลอยขึ้นถึงความสูงที่ต้องการ ดังนั้น ไอน้ำบางส่วนจะกระจายไปทั่วห้องครัวและทั่วทั้งอพาร์ตเมนต์
หากฮูดอยู่ใกล้เกินไป มีโอกาสเกิดไฟไหม้สูง เนื่องจากมีไขมันและฝุ่นละอองสะสมอยู่บนฝากระโปรง พวกเขาสว่างขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย เพื่อให้เกิดไฟขึ้น พวกมันก็ร้อนขึ้นพอสมควร จากนั้นเปลวไฟจะลามไปทั่วตู้ เคาน์เตอร์ ฯลฯ อย่างรวดเร็ว และหากมีไฟเปิดอยู่ด้านล่างเช่นเตาแก๊สเครื่องดูดควันก็จะวูบวาบทันที
นอกจากนี้ การวางที่ความสูงต่ำจะรบกวนการทำอาหาร พ่อครัวจะต้องก้มลงอย่างแรงเพื่อดูว่ากำลังปรุงอะไรอยู่ จึงจะไม่สะดวก
ตำแหน่งของซ็อกเก็ต
จุดสำคัญอีกประการหนึ่งคือตำแหน่งที่ถูกต้องของเต้ารับ เนื่องจากความปลอดภัยและความสะดวกสบายในการใช้ฝากระโปรงขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ ตามกฎแล้วซ็อกเก็ตจะถูกติดตั้งที่ความสูง 2 ถึง 2.5 ม. จากพื้น เลื่อนออกเล็กน้อยจากศูนย์กลางของอุปกรณ์ (20-30 ซม.) เพื่อไม่ให้ท่ออากาศปิด เป็นการดีหากมีระยะห่างเล็กน้อยระหว่างพวกเขา ขอแนะนำให้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าตำแหน่งของเต้าเสียบช่วยให้คุณสามารถยกเลิกการเชื่อมต่ออุปกรณ์จากเครือข่ายได้ตลอดเวลา นี่เป็นหนึ่งในข้อกำหนดด้านความปลอดภัยจากอัคคีภัย
การติดตั้ง
ในกรณีส่วนใหญ่ คุณสามารถซ่อมฝากระโปรงหน้าได้ด้วยตัวเอง ขั้นตอนทั้งหมดใช้เวลาประมาณ 1.5 ชั่วโมง แต่ถึงแม้จะเป็นกรณีที่เลวร้ายที่สุด - ไม่เกิน 2 ชั่วโมง งานติดตั้งดำเนินการในหลายขั้นตอน:
- ขั้นแรกให้ดำเนินการเตรียมการ: นำสิ่งที่ไม่จำเป็นออกจากผนังทำความสะอาดเพลาระบายอากาศ ฯลฯ
- จากนั้นให้ปิดฝากระโปรงกับผนังและระบุตำแหน่งของสิ่งที่แนบมา
- เจาะรูด้วยเครื่องเจาะสำหรับติดเดือยและติดฮูด สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าวางอย่างเท่าเทียมกัน
- รอยต่อติดกับประทุน (คุณสามารถเสริมข้อต่อด้วยวัสดุเคลือบหลุมร่องฟัน) และขยายไปยังเพลาระบายอากาศ
- ปลายอีกด้านของลอนจะวิ่งเข้าไปในเพลาให้ลึกที่สุด นอกจากนี้ยังได้รับการแก้ไขด้วยวัสดุเคลือบหลุมร่องฟันหรือโฟมโพลียูรีเทน อย่างไรก็ตาม หากมีการวางแผนงานก่อสร้างเพิ่มเติมในห้องครัว ไม่ควรทำเช่นนี้เพื่อให้สามารถเคลื่อนย้ายเครื่องดูดควันและลอนได้
- มีการติดตั้งโอเวอร์เลย์พิเศษที่ด้านบนของลอนซึ่งทำให้โครงสร้างทั้งหมดดูสมบูรณ์ ตามกฎแล้วจะต้องยึดด้วยสกรู สกรูหรือเดือย
การดูแลเครื่องดูดควัน
ไม่ว่าอุปกรณ์ที่ได้มาจะมีราคาแพงและทันสมัยแค่ไหนก็ต้องได้รับการดูแล ซึ่งจะช่วยป้องกันการเกิดสถานการณ์อันตรายจากอัคคีภัย รวมทั้งช่วยยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์
ก่อนอื่น จำเป็นต้องเปลี่ยนหรือล้างตัวกรองและถังดักไขมันเป็นประจำ คุณภาพของการฟอกอากาศขึ้นอยู่กับพวกเขา ความจริงก็คือเมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาจะอุดตันและปล่อยให้อากาศแย่ลง นอกจากนี้ ไขมันยังเป็นวัสดุที่ติดไฟได้ซึ่งติดไฟได้แม้ในขณะที่ถูกความร้อน การหยุดไฟดังกล่าวเป็นเรื่องยากมาก
ขอแนะนำให้ตุนตัวกรองไว้ล่วงหน้า ซึ่งจะทำให้กระบวนการเปลี่ยนไส้กรองง่ายขึ้นและเร็วขึ้น
นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องตรวจสอบลักษณะที่ปรากฏของฮูดไม่เช่นนั้นจะกลายเป็นน่าเกลียดเปื้อน ฯลฯ อย่างรวดเร็ว
ดังนั้นอุปกรณ์สามารถติดตั้งได้อย่างอิสระ แต่คุณต้องปฏิบัติตามกฎและข้อบังคับด้านความปลอดภัยบางประการ อย่าลืมเกี่ยวกับพารามิเตอร์เช่นความสูงในการติดตั้ง เธอเป็นผู้กำหนดคุณภาพของระบบทั้งหมดรวมถึงความปลอดภัยในการใช้อุปกรณ์
