Metal bir kazanın altında sobalı kendin yap mangal

Kendi elinizle metal bir kazanla mangal yapmak basit bir olaydır, ancak yetkin bir planlama ve yapısal olarak önemli bazı detayların dikkate alınmasını gerektirir. Yapı tipinin seçimi, konumu ve malzemeleri ile ilgilidir. Öncelikle yapının sunulabilirliği, dayanıklılığı, güvenliği ve kullanım kolaylığı konularını göz önünde bulundurmalısınız.

Kazanlı barbekü olanakları

Bir kazan için bir mangalı kendi elinizle monte etmek, ev aletlerini kullanmak için biraz zaman ve beceri gerektirir. Uzun vadede biraz çaba, önemli ölçüde genişletilmiş mutfak fırsatları ile karşılığını verecektir.

Yükseltilmiş ocak, aşağıdaki yemekleri hazırlamak için kullanılabilir:

• Barbekü;
• pişmiş sebze ve meyveler;
• ceketli patatesler;
• klasik pilav;
• kharcho;
• pancar çorbası;
• oryantal lezzetler;
• turtalar ve krepler.

İstenilen etkiyi elde etmek için uzun süreli ısıya maruz kalmanın gerekli olduğu su ısıtmak, çay yapmak, komposto ve diğer birçok içeceği yapmak da mümkün olacaktır.

Yapmak için malzemeler

Aşağıdaki malzemelerden kendi elinizle bir kazanın altında bir mangal yapabilirsiniz:

• Dökme demir. Kütleleri, yüksek ısı kapasiteleri ve korozyon direnci ile ayırt edilirler. Özellikler arasında kırılganlığı, işlemenin karmaşıklığını ve ısıtılmış halde sıvılarla temas halinde çatlak olasılığını not edebiliriz.
• Çelik. Sıradan metalin imalatında, ocak için sahne ve ısıya dayanıklı olarak kullanılır. Önemli maliyetler gerektirmesine rağmen, en iyi seçenek paslanmaz çelik olarak kabul edilir. Metal ürünler evrenseldir, sabit, taşınabilir ve giyilebilir, tek parça ve katlanabilir olabilirler.
• Tuğla. İnşaat için temel, kil ve şamot tuğlaların düzenlenmesi gereklidir. Yapılar sabittir, bir kez ve herkes için kurulur, birkaç on yıl boyunca ayakta kalabilirler. Bu tür cihazların avantajı, kararlılıkları, sunulabilirlikleri ve çok yönlülükleridir.

Seçim, sitenin kendi öncelikleri, yetenekleri ve peyzajına göre belirlenir.

İnşaat türleri

Kazanlı ve kullanışlı bir mangal yapmak için, başlangıçta tasarımını düşünmelisiniz.

Tasarım gereği, yapılar bu tipte olabilir:

• Kapalı. Değiştirilmiş ocak, çim veya küçük bir alana kurulur. Üzerine bir gölgelik dikilir, sobayı ve aşçıyı yağıştan ve güneş ışığından korur. Böyle bir çözüm pratiktir, uygulanması kolaydır ve minimum çaba ve masraf gerektirir.
• Evrensel. Açık bir ocak, bir kazan için bir ocak, bir baca, raflar, masalar, bir lavabo, çeşitli aksesuarlar için kutular bulunan bütün bir kompleksi temsil ediyorlar. Bina güzel, görkemli ama pahalı. Su, kanalizasyon ve elektrik teminini sağlar.

Kural olarak, sahiplerinin zaman zaman ziyaret ettiği yazlık evlerde hafif binalar ve insanların kalıcı olarak yaşadığı özel evlerin avlularında sermaye binaları yapılır.

Nasıl hesaplanır

Kullanmanın ne kadar uygun olacağı, ürün üretiminin hacmi, yakıt tüketimi ve güvenlik seviyesi doğrudan gelecekteki fırının boyutunun doğru seçimine bağlıdır.

Aşağıdaki parametreler doğru bir şekilde hesaplanmalıdır:

• uzunluk Şişler arasında 10 cm'lik bir aralık, ayrıca duvarların her iki tarafında 5 cm'lik bir aralık optimal olarak kabul edilir.Bir kase varsa, birleşik cihaz sağlanan kurulum yerinde çapını ekleyin. 6 kişi için şiş için 70 cm ve bir kap için 30 cm'ye ihtiyacınız var. Toplam 100cm.
• Genişlik. Şişin standart uzunluğu 30 cm'dir Bu, optimum ısı dağılımı ve duvarlarla temas etmemek için 25 cm yapılması gerektiği anlamına gelir.Bu, kısmen mangalın içine daldırıldığı için bu çaptaki bir kase için yeterlidir.
• Derinlik Kömürlerden yiyeceğe 15-16 cm mesafe olması gerektiği deneysel olarak belirlenmiştir. Kömür tabakasının kalınlığı 5-8 cm ve ekilen besinler 4-7 cm dikkate alınarak 23- 26 cm yapılır.
• Yükseklik. Mutfak uzmanının büyümesi için seçildi. Yerden dirseğe olan mesafe ölçüldüğünde ampirik olarak seçilir. 80 cm'lik bir mobilya standardı kullanabilirsiniz.

Yapının boyutlarını seçerken, kazanın boyutuna bağlanmamalıdır. Doğru pişirme kabını bulmak, fırını kişiselleştirmekten çok daha kolaydır.

Metalden yapılmış bir kazan için barbekü versiyonu

Ocağın işlevselliğini daha doğru bir şekilde belirlemek için, kurulumu için bir yer seçmeniz gerekir. Herhangi bir kısıtlama yoksa, yapı rekreasyon alanının yanına yerleştirilir - çardak, hamam, göletin yanında. Su temini ve kanalizasyon - bir dizi iletişime sahip olmak gereksiz olmayacaktır.

Bir sonraki adım proje geliştirmedir. Çizimde aşağıdaki ayrıntıları görüntülemeniz gerekir:

• Temel. Gömmelerle yekpare betonarme bir temel veya fayanslarla döşenmiş bir site olacaktır.
• destekler. Ayaklar ve raflar belirtilmiştir. Kural olarak, iki raf yapılır - biri bulaşıklar için üstte, diğeri yakacak odun ve kömür için altta.
• Mangal. Kazan için dört duvar ve bir taban çizilir. Kasenin yeri merkezde veya kenarda olabilir. Ateş kutusu paylaşılabilir veya ayrı olabilir.
• Gölgelik veya çatı. Bu yapı kardan, yağmurdan, güneş ışığından korunmak için gereklidir. Çatı, ocakla paylaşılabilir, çıkarılabilir veya sobayı veya tüm rekreasyon alanını kaplayan ayrı bir yapı olabilir.

Kazan yeri olan bir mangal pişirmek için aşağıdaki araçlara ihtiyacınız olacak:

• kaynak;
• Bulgarca;
• matkap;
• anahtarlar;
• tornavidalar;
• rulet;
• Meydan;
• seviye;
• bir çekiç.

Malzeme listesi:

• köşe 30x30 mm;
• profil boru 20x40 mm;
• 4-6 mm refrakter çelik sac;
• metre ile kesilmiş;
• cıvata ve somunlar;
• perçinler;
• elektrotlar, metal diskler;
• gaz şişesi veya bir jant.

Standart mangal montaj talimatları:

1. İşyerinin hazırlanması, malzemelerin mevcudiyetinin ve aletlerin çalışabilirliğinin kontrol edilmesi.
2. İşaretleme gerçekleştirme. Metali boşluklara kesmek. Kesiklerin çapaklardan temizlenmesi, keskin kenarların yuvarlatılması, kaynak yerlerinin taşlanması.
3. Duvarların punta kaynağı ile birbirine bağlanması. Şekil düzeltmesinden sonra, alta tutturun.
4. Son dikişlerin uygulanması. Duvarların altında ve altında delikler açın.
5. Bir kazan için bir stand uygulamak ve sabitlemek. Bir gaz silindirinden veya janttan bir halka kullanılır. Başka bir seçenek, farklı boyutlardaki tabaklar için boyutu ayarlamanın mümkün olduğu bir köşe köşesidir.
6. Destek elemanlarının oluşturulması. Borulardan ve köşelerden bir çerçeve yapılır, raflar oluşturulur, daha sonra mangal ve bacaklar bir oluk veya kaynak için birleştirilir.
7. Şişleri saklamak için duvarlarda delikler açın. Önceliklere bağlı olarak üçgen, kare veya yarım daire şekli verilir. İkincisinin kirden temizlenmesi daha kolaydır.

Sonuç olarak soba etki ve sıçramalardan arındırılır, istenirse dekoratif elemanlar uygulanır.

Izgarada bir kazan nasıl kurulur

Boyutlarını artıran ek seçeneklerle mangalı aşırı yüklemek istemiyorsanız, bir mangalın üzerine bir kazan takmanın birkaç etkili yolunu kullanabilirsiniz.

En popüler seçenekler şunlardır:

• ocağın dibine döşenen tuğlalarda;
• yeterli güçte bir ızgara ızgarasında;
• bağımsız veya birleşik bir destek ile asılı bir kanca üzerinde;
• bacaklı bir jant şeklinde özel bir stand üzerinde.

Her çözüm kendi yolunda çekici ve pratiktir.