Mutfak için davlumbaz, gaz, buhar, yağ ve yağ buharlarının yanma ürünlerini odadan çıkarmak için etkili bir cihazdır. Bu ev aleti sayesinde dairede optimal bir mikro iklim korunur, hoş olmayan bir koku olmaz, tavan ve duvar yüzeylerinin temizliği korunur. Modern pazar bu tür ürünlerle doymuş durumda. Soba üzerinde mutfak için doğru davlumbazı seçmek için, satıştaki ürün yelpazesini incelemeli, özelliklerini, özelliklerini, avantajlarını, dezavantajlarını, kurulum ve çalışma kurallarını öğrenmelisiniz.
Davlumbaz çeşitleri
Davlumbazlar, ocakta pişirme sırasında oluşan kirli havayı uzaklaştırmak için tasarlanmıştır. Bu, odanın düzenine ve tasarımına bağlı olarak çeşitli şekillerde yapılabilir.
Bu tür temizleme ekipmanı vardır:
- Doğrudan akış. Bu durumda, evin havalandırma sistemine çıkış yapan cihazın çıkışına bir hava kanalı bağlanır. Bu mümkün değilse, sonuç sokakta yapılır. Bu durumda, kanalın kesilmesi bir cibinlik ve bir kapak ile nemden korunur. Bu seçenek, yan ürünler tamamen ortadan kaldırıldığı için en etkilidir, ancak burada da bazı incelikler vardır. Boru odanın iç kısmına sığmayabilir, bu yüzden onu dekore etmek için enerji ve para harcamanız gerekecek. Çok uzun kanal pahalıdır ve açılması kanaldaki çekişi azaltır.
- Devridaim. Bu durumda hava temizleme sisteminden geçer ve ardından odaya geri döner. Bu çözümün avantajı, hacimli bir hava kanalı kurmaya ve duvarları delmeye gerek olmamasıdır. Kurulum ve bağlantıdan sonra ürün hemen kullanıma hazır hale gelir, mutfak daha derli toplu görünecektir. Bu tasarımın dezavantajları da vardır. Yağlar, nem ve kokular filtrelerden çok hızlı geçtikleri için tam olarak emilmezler. Ayrıca sıcak hava tekrar mutfak alanına girer ve bu da hostesin konforuna katkıda bulunmaz. Filtrelerin durumu da dikkat gerektirir. Kendi kaynakları var, ürünlerin düzenli olarak değiştirilmesi gerekiyor.
Gaz sobalı bir mutfak için bir davlumbaz seçmek, birçok kriteri dikkate alarak, bunları belirli bir duruma uygulayarak gereklidir.
Montaj yöntemine göre davlumbaz türleri
Modern elektrikli davlumbazlar, çeşitli tasarım ve görünümlerle ayırt edilir. Seçim sadece estetik özelliklere göre yapılmamalıdır. Profesyoneller, pratiklik ve verimliliği tercih etmenizi önerir.
Aşağıdaki ürün türlerini bulabilir ve seçebilirsiniz:
- Askıya alındı. Aletler, elektrikli sobanın üzerindeki duvara tutturulmuştur. Kendi filtreleme sistemlerine veya doğrudan kaldırma sistemlerine sahip olabilirler. İkinci durumda, içinde bir hava kanalı inşa etmenin kolay olduğu ekipmanın üzerine küçük bir kabin asmak mümkün hale gelir. Sınırlı boyut, yeterince güçlü bir motorun kurulmasına izin vermez, bunun sonucunda bu modeller verimlilik açısından farklılık göstermez.
- Gömülü. Her santimetreden tasarruf etmeniz gereken küçük alanlar için harika bir seçenek. Ürünler dikdörtgen şeklinde olup standart ölçülerdeki mobilyalara entegre edilebilmektedir.Çok çeşitli renk çözümleri, neredeyse tüm kulaklıklar için doğru ekipman tonunu seçmenize olanak tanır. Cihaz, ocaktan gelen buharları tutan ve fana yönlendiren ince bir açılır panel ile donatılmıştır.
- Kubbe. Şömine havalandırmasına benzer. İçinde türbinli güçlü bir motorun bulunduğu sert bir yapıya sahiptir. Geniş tıkaç ve güçlü çekiş, levhadan gelen tüm emisyonların neredeyse tamamen emilmesini sağlar. Duvar montajı, havanın demir, plastik veya alüminyum oluklu kanallardan atılması sırasında. Sert yapı nedeniyle kubbe tipi üniteler, pandantif ve yerleşik modellere özgü titreşime sahip değildir.
- Ada. Dışarıdan, cihaz yukarıda açıklanan çeşitliliğe benziyor, ancak benzerliğin bittiği yer burası. Ana fark, bağlantı noktasında yatmaktadır. Ada modelleri tavana sabitlenir ve kanalı maskelemek için asma veya gergi sistemleri kullanılır. İmalatta güçlü ve kalın çelik kullanılmaktadır. Kasanın boyutu, pahalı sessiz motorların kurulumuna izin verir. Cihazın alt kısmının çevresi bulaşıklar için raflarla donatılabilir. Bazı modellerde çit bölgelerini değiştirme işlevi vardır.
- Domino. Bu, hem tezgaha hem de ocağa yerleştirilebilen yenilikçi bir ekipman parçasıdır. Davlumbaz, birlikte veya ayrı olarak kullanılan birkaç modülden oluşur. Ürün, ısıyı doğrudan sobanın yüzeyinden uzaklaştırırken, üst bölge kokuları ve buharları emmekten sorumludur. Bu tür yapıların tek dezavantajı yüksek maliyettir.
- Eğik. Bu tür ürünler nispeten yakın zamanda piyasaya çıktı, ancak sunum ve performansları nedeniyle popülerlik kazanmayı başardı. Orijinal görünüm, basit bir cihaz ve kullanım kolaylığı ile birleştirilmiştir. Küçük bir açıklıktan hava emilir, ancak gerekirse kapak açılır ve dikey konuma aktarılır.
Satın alma kararı verirken, ürünün tüm özelliklerini dikkatlice değerlendirmelisiniz. Deneyimli bir satış elemanının tavsiyesi yardımcı olabilir.
Dış tasarım
Kulaklığın tasarımını, odanın düzenini ve boyutunu dikkate alarak mutfak için bir davlumbaz seçmek gerekir. Güzel ve uyumlu görünmesi için, tekniğin göze çarpmaması, tamamlaması, bazı durumlarda uygulama tarzı buna değerse ilgi odağı olması için iç mekana sığması gerekir.
Renk ve dekor seçenekleri aşağıdaki gibidir:
- beyaz;
- siyah;
- Kahverengi;
- bej;
- açık yeşil;
- metal (paslanmaz çelik, nikel, krom);
- mozaik;
- domino;
- gzhel;
- khokhloma.
Cihazların yüzeyi mat ve parlak, pürüzsüz ve kabartmalı tasarımda yapılmıştır. Ürünler şekil olarak farklılık gösterebilir. Ankastre cihazlar, dolapların parametrelerine uyum sağlamak için dikdörtgen şeklinde yapılmıştır. Ayrı olarak kurulan cihazlar kubbeli, yamuk, yarım daire, yuvarlak ve ovaldir. Kurulum yeri seçimi, mutfak düzenine ve davlumbaz tipine göre belirlenir. Çoğu zaman bir duvardır, ancak odanın merkezi ve köşesi de nadir değildir.
Çalışma prensibi
Cihazın çalışma prensibi, yüksek ve alçak basınç alanları arasında hava akımı oluşmasına dayanmaktadır. Mutfağın hacmini etkilemek neredeyse imkansızsa, cihazın içinde bir tür vakum oluşturmak oldukça basittir. Bunun için bir elektrik motoru tarafından tahrik edilen bir fan veya türbin kullanılır. Fark, dönen elemanlar tarafından üretilen hız, performans ve gürültüde yatmaktadır. Türbinlerin kanatları daha kısadır, bu nedenle daha hızlı dönerler ve daha az gürültülüdürler.
Fanı ve motoru gres kirliliğinden korumak için cihazın ön tarafına kalın bir paslanmaz çelik filtre yerleştirilmiştir. Daha sonra kısmen temizlenen hava fan tarafından tutulur ve basınç altında çıkışa verilir.Çıkarma türüne bağlı olarak bir filtreden geçer veya kanala girer.
Davlumbazların çoğu her iki modda da çalışacak şekilde tasarlanmıştır. Çıkış borusu, filtreleri bağlamak için konektörlere sahiptir. Çeşitli adaptörler kullanılarak yuvarlak, kare ve dikdörtgen borulara bağlanabilirler.
Cihazın boyutları ve gücü
Yiyecekler sık ve çok miktarda pişiyorsa, satın alırken motorun gücüne dikkat etmelisiniz. Davlumbazın verimliliği bu parametre ile doğru orantılıdır. 400-800 watt arasında değişir. Yetersiz güçlü bir ürün koyarsanız, dumanların bir kısmı tavana, duvarlara, mobilyalara ve pencerelere yerleşerek geçer.
Ayrıca cihazın boyutu da önemli. Genişliği ve derinliği, ocağın parametrelerine eşit veya daha büyük olmalıdır.
Filtrasyon sistemi
Filtreler, devridaim birimlerinde veya birleşik tipte kullanılır. Görevleri nemi, yağlı dumanları ve kokuları tutmaktır.
Davlumbaz aşağıdaki filtre tipleri ile donatılmıştır:
- Metalik. Dayanıklıdırlar, ancak buharların sadece bir kısmını yakalarlar, koku ve ısı hiçbir yere gitmez.
- Sentetik. Dolgu keçe ve polimer elyaftır. Daha etkilidir, ancak kokuları da ortadan kaldırmaz.
- Kömür. İstenmeyen aromalar da dahil olmak üzere tüm salgılardan havayı mükemmel şekilde temizlerler.
Değiştirilebilir filtreler, yoğun şekilde kontamine olduklarında enfeksiyon kaynağı olduklarından düzenli olarak değiştirilmesi gerekir.
Mutfak için davlumbaz yapmak için malzeme
Davlumbazlar yüksek sıcaklık koşullarında çalışacak şekilde yapıldığından, imalatlarında güçlü ısıtma ile bile özelliklerini değiştirmeyen ısıya dayanıklı malzemeler kullanılmaktadır.
Gövde alüminyum, paslanmaz çelik veya emaye siyah demirden yapılmıştır. Modern modellerde dokunmatik paneller renkli temperli camdan yapılmıştır. Plastik, derzlerde ve dekoratif bir kaplama olarak kullanılır.
Cihaz kontrol tipi
Modele bağlı olarak, cihaz aşağıdaki organlar kullanılarak kontrol edilir:
- Mekanik düğmeler. Basıp geçiş yaparak çalışma modları ve aydınlatma ayarlanır. Sistem basit, ucuzdur, ancak düğmeler zamanla yıpranır.
- Dokunmatik yüzey. Tuşlar, ayarlanan çalışma parametrelerini gösteren ekranın arkasında veya bir parçası olarak gerçekleştirilir.
Modern modeller, cihazı belirli bir zamanda açan ve durduran zamanlayıcılarla donatılmıştır. En iyi ürünler, duman kirliliğinin derecesine bağlı olarak çalışma modunu otomatik olarak değiştirme yeteneğine sahiptir.
Mutfakta bir davlumbaz takma
Davlumbazın doğru çalışması büyük ölçüde doğru kuruluma bağlıdır. Her şeyden önce, cihazın ocağın üzerindeki yüksekliğini belirlemeniz gerekir. Elektrikli soba için en uygun mesafe 60 cm ve gaz sobası için 70 cm olarak kabul edilir.
Kurulum aşağıdaki sırayla gerçekleştirilir:
- İşaretleme.
- Bağlantı cihazının montajı (çubuk, kancalar, ankrajlar).
- Kanal montajı veya filtre eki.
- Ağ bağlantısı.
Kablonun mutfağın içini bozmaması için duvara uyacak şekilde dekore edilmiş plastik bir kutuya yerleştirilebilir.
Model değerlendirmesi
En iyi mutfak davlumbazlarının derecesi aşağıdaki gibidir.
Gömülü:
- Siemens LI 67 SA 680 IX;
- Krona Kamilla Sensör 600;
- Elikor İntegral 60.
Askıya alındı:
- Midea MH 60T;
- Krona Jessika ince PB 600;
- Shindo ITEA 60 W.
kubbe:
- ELIKOR Şömine Kenarı 600;
- Simfer 8662 SM;
- Shindo REYA 60 W.
eğimli:
- Asko CD4934G;
- Bosch DWK065G60R;
- MAUNFELD Kule C 60.
Ada:
- Elica ÇIPLAK KENTSEL ÇİNKO / F / 25 MAUNFELD;
- Lee Işık 35;
- Kronasteel Jessica ince PB 500.
Domino:
- Elica PANDORA IX / F / 90 INOX;
- Faber HOO-B BK / A A52;
- LEX Touch 600.
Ekipmanı güvenilir satıcılardan, tercihen markalı perakende satış noktalarında satın almalısınız.
