Mutfak için uygun bir davlumbaz modeli seçerken, sadece tasarımına veya marka kimliğine dikkat edilmez. Mutfak davlumbazlarının gücü (veya performansları) gibi hava temizleme için bu kadar önemli bir parametreyi unutmamalıyız. Bu göstergenin doğru bir değerlendirmesi olmadan, tanınmış bir üreticiden çok çekici görünen bir ünitenin bile, evdeki havayı içinde biriken buharlardan etkili bir şekilde temizlemesi pek mümkün değildir. Performansı, belirli bir süre içinde ne kadar kirli hava kütlesinin pompalanabileceğini belirler. Kaputun yetkili bir şekilde hesaplanması, mutlaka mağazaya gidip satın almadan önce gelir.
Mutfak için davlumbaz çeşitleri
İç piyasada çeşitli sınıflarda çok çeşitli havalandırma ürünleri sunulmaktadır. Mutfak alanının özelliklerini ve davlumbazın tasarımını dikkate alır. Sunulan örnekler arasında, bu gerekçelerle aşağıdaki performanslar ayırt edilir:
- kubbe modeli;
- mobilya parçalarına gizlenmiş;
- teleskopik;
- düz.
- T şeklinde (ada) veya kutu şeklinde.
İlk tip egzoz yapısı, doğrudan sobanın üzerine monte edilir ve havayı çeken bir kubbe gibi bir şey oluşturur. Önemli boyutları ile dikkat çekicidir ve pahalı bir şömineyi andıran çekici bir görünüme sahiptir. Gömme davlumbazlar, doğrudan mutfak mobilyalarına monte edilebilen pratik modellerdir. Sahibi, kontrol paneli dışarıdayken ürünün sadece küçük bir kısmını görebilir.
Böyle bir cihazın monte edildiği kabinin iç boşluğu başka amaçlar için kullanılabilir. Bu tip mutfak havalandırması, ekipmanın kapladığı yerden tasarruf etmek isteyen kullanıcılar için uygun nispeten ucuz modellerle temsil edilir. Teleskopik davlumbazlar da gizli bir şekilde monte edilmiştir; çalışma pozisyonuna getirmek için içine yağ filtreleri monte edilmiş olan paneli dışarı itmek yeterlidir.
Düz yapılar, hava kütlelerinin kendilerine bağlı hava kanalları vasıtasıyla doğal sirkülasyonu modunda çalışır ve bu sınıfın en basit cihazları arasındadır. Bu tür sistemlerin montajı, kural olarak, mevcut havalandırma sistemine bağlanmaları gerekmediğinden zorluklara neden olmaz. Duvara paralel olarak doğrudan levhanın üzerine asılırlar.
Ada veya T şeklindeki cihazlar, büyük mutfaklar veya banyo ile birleştirilmiş havalandırma sistemlerinin varlığında tasarlanmıştır. Doğrudan tezgahın üzerine duvarlara veya tavanlara monte edilirler ve oldukça yüksek bir güç derecesine sahiptirler. Bu kategori aynı zamanda boru veya çelik kutuya benzeyen, mutfak ve banyodaki kokuları gidermede iyi olan kutu modellerini de içerir.
Tasarım ve çalışma prensibi
Egzoz yapılarının cihazı göz önüne alındığında, prensip olarak havalandırma sistemlerinden farklı olduklarına dikkat etmek önemlidir. İkincisi, egzoz havasının doğal bir şekilde dışarı atılmasını sağlayan duvarlarda düzenlenmiş nişlerdir.Bu durumda, taze hava kütlelerinin içeri girişi sadece kapı ve pencere açıklıklarındaki boşluklardan mümkündür. Bu hava değişimi yöntemi, düşük verimlilik ile karakterize edilir ve mutfakta bulunan kokuları tamamen gideremez, ayrıca kurum ve diğer ev buharlarını gideremez. Bu amaçlar için, cebri havalandırma sağlayan ve davlumbaz adı verilen özel cihazlara ihtiyacınız olacak. Onların yardımıyla ocaktan veya ocaktan çıkan buharlar tek bir yerde toplanır ve daha sonra özel bir hava kanalı vasıtasıyla havalandırma kanallarından çıkarılır.
Çalışma prensibi
Bu faktöre göre piyasaya sunulan tüm cihazlar üç tipe ayrılır:
- devridaim (çalışan havalandırmaya saptırmadan);
- akan;
- kombine.
Havalandırma kanalına çıkışı olmayan davlumbazlar, özel filtreler ve yerleşik bir fan vasıtasıyla cebri emme sistemi içerir. Çalışma sırasında kirli havayı bir filtre elemanı sisteminden geçirirler ve temizledikten sonra mutfağa geri verirler.
Flow modelleri doğrudan mutfakta bulunan hava kanalına bağlanır. İçinden temiz hava girer, bundan sonra kirlenmiş tabakalar zorla çıkarılır. Kombine tip cihazlar, yukarıda tartışılan iki moddan birinde dönüşümlü olarak çalışabilir.
Çeşitli modifikasyonların kaput cihazı
Modern davlumbazlar, amaçlarını belirleyen çeşitli tasarımlarda üretilmektedir. Buna bağlı olarak, sadece kirli havayı çıkarmanıza izin veren davlumbazların yanı sıra, onu filtreleyen ve zaten saf bir biçimde sisteme geri veren modellere ayrılırlar. Akış cihazları, belirli bir şekle sahip bir dizi yumuşak plastik veya sert metal boru içerir. Havalandırma sistemine bağlanmak için kullanılırlar.
Bu tür ürünlerin alt kısmında sobalardan çıkan kurum ve yağı tutan özel filtreler (yağ tutucular) bulunmaktadır. Yukarıdan özel dekoratif panellerle maskelenirler ve iç alanda fanlar ve bir tahrik motoru bulunur. Bu yapısal elemanların arkasında doğrudan havalandırmaya bağlı bir hava kanalı bulunur.
Devridaim cihazları otonom çalıştığı için çıkış borularından yoksundur ve görünüş olarak daha estetiktir. İç boşluklarında, fanların hemen arkasında değiştirilebilir ince filtreler bulunur. Tasarım açısından, geçişli muadillerinden çok az farklılık gösterirler, ancak operasyonlarının elektrik şebekesine bağlantı gerektirmesi dışında. Bu konuda en uygun davlumbaz modelleri dokunmatik ekranlarla donatılmıştır ve uzaktan kumandalıdır.
Düzenleme gereksinimleri
Mevcut sıhhi standartlar, belirli modellere bağlı kalmadan mutfak davlumbazlarının gereksinimlerini tanımlar. Bu durumda, odanın havalandırılmasını organize etmeye yönelik olmadıkları, yalnızca kontamine havayı sobadan çıkarmaya hizmet ettikleri varsayılmaktadır. Onlar için tavan alanına da erişilemez, bu da onları yalnızca ocağın üzerindeki alana, örneğin geleneksel bir gaz sobasının üzerine hizmet edebilecek bir model seçmeye zorlar.
Davlumbazların performansı, sanitasyon gereklilikleriyle aşağıdaki şekilde bağlantılıdır:
- Etkili çalışmanın bir göstergesi, mutfaktaki havanın bir saatte en az 10 kez yenilendiği moddur.
- Hesaplamalarda kullanılan farklı odalar için ortalama gösterge 10-15 kez aralığından seçilir.
- Tipik mutfaklar için 12 birime eşit alınır.
Sahipleri bu yerde sürekli sigara içiyorsa, ünitenin gerekli kapasitesi yüzde 15-30 oranında artar.
Önerilen güç
Davlumbazların gücü veya performansları, ünitenin odadaki havayı ne kadar verimli temizlediğinin bir göstergesidir. Bu parametre, sabit bir sürede içlerinden geçen metreküp hava kütlesi olarak ifade edilir. Bunu belirlerken, mevcut sıhhi standartlardan ve SNiP'nin gerekliliklerinden hareket ederler.
Gerekli güce sahip bir modelin doğru seçimi ile, deterjan ve ilaçların terk edilmesi nedeniyle satın alma maliyeti zamanla tamamen ödenecektir. Bu göstergeyi hesaplarken, her iki yönde de yanılmamak önemlidir. Değerini aktif olarak etkileyen faktörleri dikkate alarak mutfak için davlumbazın gücünün hesaplanması önerilir.
Egzoz gücü hesaplaması
Performansı hesaplamanın en basit yolu olarak şu formülü kullanın:P = Şhh12, Nerede
- P - gerekli güç göstergesi;
- S - Mutfak alanı;
- H - tavan yüksekliği.
12 numara, standartlaştırılmış hava yenileme hızına karşılık gelir.
Bu formül sadece hacmi 40 m³'e kadar olan odalar için geçerlidir. Yardımı ile egzoz ekipmanının minimum gücünü hesaplamak çok kolaydır. Ancak, alınan havanın gerçek miktarı, aşağıdakiler de dahil olmak üzere birçok faktöre bağlıdır:
- kirlilik kaynağının türü;
- havalandırma sistemi tasarımı;
- mutfağın kendisinin düzeni;
- kaputun montaj yeri;
- hava kütlelerinin akışını organize etme yöntemi.
Aynı zamanda egzoz cihazı, eksik havalandırma sisteminin yerini almaz.
Örnek olarak yaklaşık 12 m2 alana sahip bir mutfak için davlumbaz gücü hesaplanacaktır. Formüle göre öncelikle ekipmanın gerekli özellikleri belirlenir. Bu durumda, aşağıdaki ilk veriler alınır:
- Mutfak alanı - 12 metrekare m (3x4 metre).
- Tavan yüksekliği yaklaşık 2,7 metredir.
- Yaşayan kişi sayısı 3 kişidir.
Ayrıca mutfakta günde en az 3 kez açılan ve ayrı bir hava çıkışı olan bir ocak bulunmaktadır.
Bir mutfak egzoz cihazının performansını hesaplamak için, formülde belirtilen sayıları değiştirmeniz ve ardından şunları elde etmeniz gerekir:
P = (3x4) x2.7x12x1.5 = 583.2 m³ / saat.
1.5, elektrikli soba için alınan ve ekipmanın tasarım özelliklerini dikkate alan bir katsayıdır. Böyle bir mutfak için egzoz cihazının optimum performansının en az 600 m³ / saat olduğu ortaya çıktı. Piyasada hesaplanan göstergeye uygun bir model bulmak zor olmayacaktır.
Gürültü seviyesi ve diğer önemli özellikler
Çalışmaları sırasında, herhangi bir davlumbaz modeli yabancı sesler üretir. Tıkırtı veya titreşime benzer bir ses duyarsanız, bu bir yerde oynama olduğunu gösterir - kasa veya hava kanalı sıkıca sabitlenmemiştir. Fan kanatları çok kirlendiğinde egzoz sisteminin karakteristik vızıltısı duyulacaktır.
Davlumbaz etkinleştirildiğinde fan kanatlarını döndüren motor da çalıştığından, bu sürece açıkça ayırt edilebilen bir uğultu da eşlik ediyor. Sistemin çalışması sırasında yayılan seslerin doğası gereği, bazı kullanıcılar hangi düğüme bağlı olduklarını ve ikincisinin temizlenmesi gerekip gerekmediğini anlayabilirler.
Egzoz cihazlarının en önemli özellikleri ayrıca şunları içerir:
- kullanılan birimin boyutları;
- gücü;
- hava kütlelerini temizleme yöntemi;
- yerleşik bir filtre ve fanın varlığı.
Tüm bu parametreleri bilmek, ilgilenen kullanıcının mutfağına uygun modeli kolaylıkla seçmesini sağlayacaktır.
Mutfak için davlumbaz seçme kuralları
Bir egzoz cihazı seçerken, her şeyden önce, mutfak ocağı veya ocağın boyutlarına göre belirlenen boyutları dikkate alınır. Genişliklerinin 45-90 cm aralığında olduğunu dikkate alırsak, üreticiler sabit bir parametre aralığına (50, 60, 90 ve 120 cm) sahip modeller sunar. Ayrıca, kaputun montaj yüksekliğine de dikkat edilir.Mevcut yönetmeliklere göre, kirlilik kaynağının yüzeyinden 0,75 metre uzağa asılması gerekiyor.
Satın alınan cihazın performansı, evde yaşayan kişi sayısı dikkate alınarak kirli havayı temizlemeye yeterli olmalıdır. Seçilen modelde hangi filtrelerin yerleşik olduğunu da sormalısınız.
Mevcut havalandırmaya bağlanmanın mümkün olmadığı odalar için karbon filtreli devridaim üniteleri satın almak mantıklıdır.
