Khi lắp đặt thiết bị nhà bếp mạnh mẽ (lò nướng, bếp nấu ăn), bạn nên tuân thủ các nguyên tắc kết nối an toàn của thiết bị - sử dụng vật tư tiêu hao và phụ kiện đặc biệt cho hệ thống dây điện. Một trong những yếu tố quan trọng là ổ cắm của lò nướng. Nếu bạn bỏ qua định mức này, các thiết bị gia dụng sẽ không tồn tại được lâu.
Những ổ cắm nào cần thiết cho thiết bị mạnh mẽ
Cáp và ổ cắm cho lò nên được chọn theo nguồn điện của thiết bị. Nó thường được chỉ định trong tài liệu kỹ thuật cho kỹ thuật. Về cơ bản, lò hoạt động ở điện áp 220/380 V. Cường độ dòng điện ở đây là 25/32 A. Tất cả phụ thuộc vào việc thiết bị là một pha phía trước chính hay ba pha.
Thông thường, các ổ cắm như vậy cho bếp và lò nướng được sử dụng cho các tủ mạnh:
- Đối với 16 A và 220 V. Được thiết kế cho các thiết bị gia dụng tiêu chuẩn lên đến 3,5 kW.
- Đối với 32A / 220 V. Chúng được sử dụng với lò một pha với công suất từ 3,6-7 kW.
- Đối với 20 A / 380 V. Được thiết kế cho công nghệ ba pha.
Tất cả các điểm công suất cho thiết bị mạnh mẽ đều được nối đất. Do đó, chúng có nhiều thiết bị đầu cuối hơn các phần tử tiêu chuẩn. Đối với ổ cắm một pha, có hai điểm cung cấp và một mặt đất. Ba pha - 3 nguồn cung cấp, một cho mặt đất, một cho không (tổng cộng là 5).
Khả năng kết nối lò với ổ cắm thông thường
Không nên kết nối lò với ổ cắm thông thường. Các tiêu chuẩn về an toàn cháy nổ quy định rằng đường dây điện riêng biệt phải được lắp đặt cho các thiết bị nhà bếp mạnh mẽ. Điều này là do lò nướng, thiết bị chiên tiêu thụ điện năng nhiều hơn so với các thiết bị tiêu chuẩn: máy giặt, máy sấy tóc, ấm đun nước, ... Nếu bạn không tạo một dây chuyền riêng biệt, máy tự động sẽ liên tục hoạt động trong nhà hoặc tình huống khẩn cấp sẽ phát sinh do sự nóng chảy / đánh lửa của hệ thống dây điện yếu hơn ...
Ngoại lệ là những lò có công suất lên đến 3,5 kW. Chúng có thể được vận hành từ một ổ cắm tiêu chuẩn.
Vị trí lắp đặt điểm điện
- trên tường gần thiết bị nóng;
- tại khu vực vật dụng ẩm ướt: bồn rửa mặt, cống rãnh, đường ống nước;
- ở độ cao, hơn nhiều so với bề mặt làm việc;
- gần các đường ống dẫn khí đốt - các ổ cắm được loại bỏ khỏi chúng ít nhất 40 cm;
- ở khu vực lân cận sàn nhà - nên nâng điểm cho ăn cách mặt sàn 15-20 cm, lý tưởng nhất là 100 cm.
Một khu vực tốt để thiết lập một điểm ăn uống là bức tường dưới mặt bàn - dưới đồ nội thất tích hợp sẵn. Trong trường hợp này, lối vào ổ cắm luôn mở và khu vực vị trí của ổ cắm vẫn khô ráo. Nó rất dễ dàng để kết nối phích cắm với ổ cắm ở đây.
Các thạc sĩ khuyên bạn nên kiềm chế quyết định tạo một ổ cắm phía sau lò. Điểm cho ăn phải được đặt ở nơi khô ráo, tầm mắt của bà chủ. Nó không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ quá cao. Và trong mọi trường hợp, không thể tránh khỏi những lúc tủ hoạt động.
Một điểm nữa cần phải lưu ý là hoạt động của tủ hấp combi (cung cấp hơi cho các cơ sở công nghiệp). Ngay cả với số lượng nhỏ, hơi nước có thể tích tụ trên ổ cắm phía sau thiết bị. Đây đã là một giả định về trường hợp khẩn cấp.
Điểm nguồn được lắp đặt ngay phía sau tủ có thể ngăn nó tích hợp một cách hữu cơ vào "quần thể" tổng thể của nhà bếp. Thiết bị sẽ nhô ra ngoài một đường chung với đồ nội thất một cách khó coi.
Xác định quyền lực
Nguồn điện là thông số chính xác định sự lựa chọn ổ cắm mà bạn có thể kết nối trong tương lai khi lắp đặt lò nướng. Để tính toán, bạn cần chia lượng điện năng tiêu thụ của thiết bị (ví dụ: 3,5 kW) cho điện áp nguồn. Thông thường, thiết bị chính nhận giá trị 16, 20 hoặc 32 A. Chỉ báo này của ổ cắm sẽ cho phép bạn cài đặt, kết nối và vận hành lò một cách an toàn.
Các thông số cần xem xét
Khi kết nối lò và bếp với nguồn điện, điều quan trọng là phải chú ý đến loại phích cắm của thiết bị. Thường thì nó được trình bày theo tiêu chuẩn Châu Âu. Vì vậy, ổ cắm phải được mua từ cùng loại. Nếu không tiền sẽ bị lãng phí.
Ngoài ra, nên chú ý đến chất liệu bên trong của ổ cắm. Sẽ tốt hơn nếu đây là các thành phần gốm hơn là nhôm. Chỉ trong điều kiện như vậy, điểm nguồn mới chịu được chu kỳ hoạt động liên tục từ 2-3 giờ (chế độ tiêu chuẩn cho thiết bị lò nướng).
Để khử nguồn điện trong bếp nhanh nhất có thể trong trường hợp khẩn cấp, tốt hơn hết bạn nên cung cấp các máy 32 A trong tổng đài.
Sơ đồ lắp đặt ổ cắm
Kết nối điểm nguồn có thể được thực hiện theo những cách sau:
- Mở lắp. Cung cấp cho việc sử dụng ổ cắm trên tường. Gắn các điểm thực phẩm một cách cởi mở mà không bị hỏng trên các bức tường gỗ. Điều này được quy định bởi PUE. Cấm cắt cả dây điện và ổ cắm vào cây. Đối với các khối bê tông, gạch, khối khí, một phương pháp lắp đặt mở là theo quyết định của chủ nhân, nếu nó phù hợp với khái niệm chung của nội thất nhà bếp.
- Cách ẩn. Giả sử một ổ cắm trên tường. Phương pháp này thường được sử dụng khi thực hiện sửa chữa lớn trong nhà bếp hoặc trước khi hoàn thành, vì công việc khá bẩn. Chúng tôi sẽ phải làm hỏng khá nhiều tạp dề nhà bếp lát gạch. Tuy nhiên, đối với một nghệ nhân lành nghề, đây không phải là vấn đề.
Từ quan điểm an toàn cháy nổ, phương pháp lắp đặt ổ cắm mở được ưu tiên hơn cả. Thêm vào đó, chúng có thể dễ dàng tích hợp vào tủ bếp hoặc bàn.
Những sai lầm có thể xảy ra
Đôi khi thợ thủ công mắc phải những sai sót như vậy khi lắp đặt ổ cắm dưới lò:
- Đặt một dây riêng biệt, nối điểm nguồn điện vào các đường ống và ống nối. Nó đang đe dọa tính mạng.
- Các thiết bị nhà bếp khác trong gia đình được kết nối với mạch điện của lò nướng. Điều này gây ra các tình huống khẩn cấp.
- Kết nối các mô hình ba pha của thiết bị vào đường dây điện một pha. Một số đĩa hâm trên bếp sẽ bị chặn và các chỉ báo của chúng sẽ hiển thị nhiệt còn lại.
Để chọn ổ cắm phù hợp cho lò, trước tiên bạn phải tự làm quen với tài liệu kỹ thuật của nó. Để kết nối bếp và lò nướng cùng một lúc, bạn không thể sử dụng ổ cắm kết hợp đôi. Một cáp mạnh riêng biệt được kéo cho từng loại thiết bị. Nếu cả hai loại thiết bị trên cùng một đường cung cấp, điều này sẽ kích hoạt máy.
Trong các tòa nhà mới, vấn đề cung cấp đường dây điện cho điện bếp đã được đặt ra. Vì vậy, ở đây chủ nhân có thể tự mình kết nối dễ dàng hơn.
