Bếp của Nga với một băng ghế và bếp nấu là một công trình cổ điển, lịch sử của nó đã có từ nhiều thế kỷ trước. Thiết bị này là thực tế và linh hoạt. Nó đồng thời là một phương tiện để sưởi ấm một ngôi nhà nông thôn, nấu ăn, nghỉ ngơi ấm cúng và thoải mái.
Lịch sử lò
Cuộc sống gia đình truyền thống của một nông dân ở bất kỳ quốc gia nào trên thế giới thực sự được xây dựng xung quanh một cái lò. Với mức độ phát triển của công nghệ trong thời Trung cổ, cấu trúc này là phương tiện duy nhất có sẵn để sưởi ấm một tòa nhà, nấu thức ăn và sấy khô mọi thứ. Và với điều kiện chật chội, nó cũng là nơi ngủ của nhiều người. Trải qua lịch sử hoạt động hàng thế kỷ, nhiều thiết kế của lò sưởi đã được phát triển, nhưng chúng đều có cấu trúc cơ bản chung - buồng đốt hình vòm lớn, tường dày, ống khói bằng gạch.
Bếp từ Thụy Điển với một băng ghế và bếp nấu ăn hoàn toàn phù hợp với nội thất hiện đại của một ngôi nhà nông thôn.
Những loại chính
Trải qua một thời gian dài hoạt động, bếp gia đình đã nhiều lần được hiện đại hóa phù hợp với hoàn cảnh và truyền thống kiến trúc của một khu vực cụ thể. Mô tả của họ được tìm thấy rất nhiều trong các tác phẩm văn học.
Theo thiết kế, các thiết bị được chia thành các loại sau:
- Tiếng Nga. Nó là một cấu trúc lớn, bên trong có các kênh ống khói mà qua đó các sản phẩm đốt cháy đi vào ống khói, sưởi ấm các bức tường và ghế dài. Theo phương pháp loại bỏ các chất khí, chúng rỗng bên trong và có hệ thống kênh dẫn. Trong trường hợp đầu tiên, chỉ có phần trên được làm nóng. Trong lần thứ hai, nhiệt tạo ra được tập trung ở phía dưới, tạo ra một vi khí hậu thoải mái trong phòng.
- Người Thụy Điển. Công nghệ này xuất hiện ở Nga vào đầu thế kỷ 18. Cấu trúc nhỏ gọn, trang nhã, chức năng và hiệu quả cao. Cấu trúc có định hướng thẳng đứng với diện tích hỗ trợ lên đến một mét vuông. Một hệ thống ống khói tinh vi cung cấp nhiệt trong toàn bộ chiều cao của lò sưởi. Nhờ đó, có thể sắp xếp bếp nấu ăn, lò sưởi, lò nướng và máy sấy cho các loại thảo mộc ở các tầng khác nhau.
- Gang thép. Việc xây dựng đơn giản, đáng tin cậy và hiệu quả. Nó là một lò hơi bằng kim loại đốt cháy bình thường hoặc lâu dài, được lót bằng gạch và ngói nung. Nó không đòi hỏi kỹ năng đặc biệt khi lắp đặt, nhưng bạn sẽ phải trả rất nhiều tiền cho kim loại.
Có các lò nướng tự do và kết hợp, lớn, vừa và nhỏ, hình học đơn giản và phức tạp. Các bức tường của công trình được giữ nguyên như cũ, quét vôi, trát vữa và ốp gạch trang trí.
Lợi ích của bếp lò
Người dùng lưu ý những ưu điểm sau của bếp gia đình có ghế dài:
- đa chức năng;
- truyền nhiệt cao;
- môi trường và an toàn cháy nổ;
- bố trí thêm chỗ ngủ hoặc phòng chứa đồ;
- nhiệt dung, là kết quả của hiệu quả;
- tác dụng làm dịu và chữa bệnh của việc nằm trên giường;
- dễ sử dụng;
- khả năng ứng dụng của bất kỳ loại nhiên liệu rắn nào;
- Độ bền;
- khả năng trình bày;
- khả năng xây dựng và thực hiện sửa chữa bằng chính tay của bạn.
Những bất lợi bao gồm sự phụ thuộc của chủ sở hữu vào nguồn cung cấp nhiên liệu liên tục, nhu cầu xây dựng một nền tảng riêng biệt và các khoản đầu tư tài chính lớn ngay cả đối với dự án đơn giản nhất.
Thiết bị và nguyên lý hoạt động
Tùy chọn với một băng ghế bếp giả định phân bổ thêm 2-4 mét vuông diện tích sử dụng, nhưng một quyết định như vậy không thể được gọi là chi phí, vì có nhiều khía cạnh tích cực hơn trong đó.
Chủ sở hữu có được một thiết kế theo ý của họ với các tùy chọn sau:
- sưởi;
- Nấu nướng;
- phơi giày và quần áo;
- chỗ ngủ;
- điều trị nhiều bệnh;
- khu thư giãn;
- một yếu tố ban đầu của nội thất.
Bếp được đặt trên một nền tảng riêng biệt mạnh mẽ. Hộp gạch chứa các yếu tố sau:
- hộp cứu hỏa chính;
- nồi nấu kim loại;
- những bức tường;
- nằm phơi nắng;
- hệ thống ống khói có giá đỡ;
- chảo tro;
- bếp ăn;
- ống khói;
- không gian lưu trữ đồ dùng nhà bếp;
- ngách để lấy củi.
Nguyên lý hoạt động của lò nướng hiện đại có giường như sau:
- gia nhiệt, cùng với việc đảm bảo nhiệt độ cao của lò, cũng làm nóng chính đáy lò;
- củi được đốt trong hộp lửa trên lò;
- tiếp giáp với đáy của chén nung dưới, và từ trên - vòm;
- khói lò thông qua mặt dưới đi vào lò, làm nóng nó, và sau đó đi dọc theo chu vi đến các buồng sưởi phía dưới và phía trên, thoát ra khỏi lò thông qua đường ống.
Sản lượng nhiệt trung bình lên đến 4,0 kW mỗi ngày.
Làm thế nào để tự xây dựng một cái bếp kiểu Nga
Bước đầu tiên là xác định vị trí, kích thước và cấu hình của tiêu điểm. Thứ tự của cơ thể và ống khói được xác định. Sau đó lên bản vẽ chi tiết, lập dự toán, mua nguyên vật liệu và chuẩn bị dụng cụ.
Hướng dẫn từng bước:
- Các phép đo và đánh dấu. Các tấm ván sàn được mở nếu cần thiết.
- Bố trí nền móng. Một tấm bê tông cốt thép được làm, chôn dưới điểm đóng băng của đất. Thời gian chờ bê tông đông cứng từ 21-28 ngày.
- Rải gạch lên một lớp chống thấm. 5 hàng đầu tiên đi đến lũ lụt, sau đó một vòm được hình thành (6-10). Trên đường đi, các kênh được hình thành qua đó không khí nóng sẽ làm nóng phần dưới và phần trên của lò. Bắt đầu từ hàng thứ 11, cổ họng, khúc quanh, miệng, nồi nấu, sáu được đặt ra. Sau đó, các hốc khác nhau được tạo ra và một chiếc giường được làm trên tầng 32. Các viên gạch được đặt trên các đạo cụ, và khối xây được bao phủ bởi một tấm chắn ván phía trên.
- Cửa xả ống khói. Một ống hình vuông được làm với một cạnh của 2 viên gạch. Bộ giảm chấn và bộ giảm chấn được lắp vào cùng một lúc. Trên cùng có gắn một chiếc ô bảo vệ có lưới ngăn tia lửa điện.
Thành phẩm được làm khô trong ít nhất một tuần, và giấy với một chiếc dằm liên tục được ném vào hộp lửa và nồi nấu. Sau khi tiến hành lò thử, bạn có thể bắt tay vào hoàn thiện công việc.
