Nhà kho và vọng lâu có mái che để phục vụ tiệc nướng cho phép bạn tiếp đãi khách ngoài trời trong bất kỳ thời tiết nào. Tán nướng có thể có bất kỳ hình dạng nào, làm bằng nhiều vật liệu khác nhau. Cấu trúc được làm riêng biệt trên công trường, gắn liền với nhà ở, các công trình kiến trúc khác. Nhà bạt được xây dựng dưới dạng ô dù gấp di động, mái hiên hoặc làm cố định.
Đặc điểm cấu trúc và vật liệu lợp mái
Vật liệu che phủ được cố định vào cấu trúc mái được hỗ trợ bởi các thanh chống chắc chắn. Các trụ được gia cố bằng thanh chống, thanh chống góc. Khung được lắp đặt trên đế; đối với các mô hình di động, khung đỡ từ một thanh thép được hàn ở phía dưới. Dọc theo mép của tán cây, các rãnh nước được bố trí để thoát nước mưa.
Loại lớp phủ được chọn tùy thuộc vào điều kiện lắp đặt và vận hành. Vật liệu sử dụng:
- polycarbonate dạng tế bào và rắn;
- thép lợp mái;
- bệnh zona mềm;
- bảng hồ sơ;
- gạch kim loại;
- đá phiến;
- gỗ.
Đối với mái hiên hình vòm, hãy sử dụng gạch polycarbonate, thép hoặc bitum vì vật liệu này dễ uốn cong.
Tùy chọn khung
Tán trên lò nướng có thể chỉ bao gồm một mái che trên các cột trụ hoặc có các bộ phận bên cạnh. Đối với một ngôi nhà nhỏ, các khung không bắt lửa bằng gạch và sắt được đặt bên trên lò nướng, vì tia lửa bắn ra các giá đỡ. Các nhà kho rộng rãi được xây dựng bằng gỗ, đá, bê tông khí và bê tông bọt cũng được sử dụng. Các tùy chọn kết hợp được sử dụng, khi các cột trụ được lát bằng gạch và các phần mái được làm bằng kim loại.
Các loại cấu trúc hỗ trợ chính:
- Khung được làm bằng gỗ. Vật liệu thuận tiện cho việc cưa, chế biến. Đối với giá đỡ, thanh được sử dụng, tiết diện của chúng không nhỏ hơn 100 x 100 mm. Bạn có thể thay đổi gỗ bằng một khúc gỗ tròn hoặc đơn giản là có vỏ. Đối với hệ thống dây đai, các phần tử có tiết diện 75 x 75 mm được lấy, vì kèo đầu hồi được làm bằng thanh 75 x 50 mm, đối với mái bằng gần như phẳng một góc, yêu cầu vật liệu có tiết diện 75 x 100 mm. Các tấm ván đôi 30 x 120 mm được sử dụng, đặt trên mép.
- Khung kim loại. Sử dụng ống định hình có kích thước 40 x 60, 40 x 60 mm, dễ cắt theo kích thước hơn. Nó có thể được bắt vít với nhau, vì vậy có một tùy chọn để sản xuất khung có thể thu gọn để sắp xếp lại. Có những mô hình làm bằng ống cán nóng hình tròn, chúng dễ uốn cong hơn để làm vòm. Đường kính được sử dụng cho giá đỡ từ 50 mm; vật liệu mỏng hơn được đặt trên mái nhà. Việc lắp ráp được thực hiện bằng cách hàn.
Giá đỡ bằng đá được làm bằng gạch đỏ và silicat, sử dụng vữa xi măng-cát. Đá ốp mặt tiền không cần gia công, gạch thông thường được ốp hoặc trát.
Ưu và nhược điểm của các lớp phủ khác nhau
Một kho thịt nướng nhỏ trong nước được làm bằng vật liệu được yêu cầu là không cháy. Đối với nhà kho cao, điều này không quá quan trọng, vì không khí nóng trên đường đi lên có thời gian bị pha loãng với các dòng bên. Lớp phủ phải chịu được nhiệt độ khắc nghiệt khi hơi nóng tác động bên trong và mưa lạnh bên ngoài.
Việc sử dụng vật liệu phụ thuộc vào các đặc tính:
- Gỗ. Vật liệu thân thiện với môi trường, có hình thức đẹp.Khác nhau về cường độ, hoạt động tốt để uốn cong. Được xử lý trước bằng chất khử trùng và chất chống cháy để bảo vệ khỏi mục nát và cháy nhanh, bề mặt của lối đi lát ván được sơn.
- Kim loại. Chất liệu bền lâu sẽ có tuổi thọ từ 2 - 3 thập kỷ. Ngói kim loại không cháy, có màu sắc sặc sỡ, đẹp mắt, nhưng để lắp đặt, cần phải có một thùng làm bằng các tấm OSB vững chắc. Chúng được sử dụng trên các mái dốc hình chữ nhật, vì mái phân đoạn làm tăng tiêu thụ vật liệu. Các tấm lợp bằng thép trơn được liên kết với nhau bằng một hèm khóa, chúng còn có độ bền cao nhờ một lớp đặc biệt.
- Polycarbonate. Hấp dẫn vì độ trong suốt của nó. Vật liệu nở ra và co lại khi nhiệt độ thay đổi, vì vậy nó không thể được gắn chặt vào xà nhà. Chúng được sử dụng cho mái nhà dạng vòm, dạng vòm, lấy polycarbonate dạng tổ ong hoặc dạng tấm liền khối.
Tấm ván sóng không yêu cầu phải thường xuyên tiện để lắp đặt, chúng rẻ hơn so với ngói kim loại. Một lớp phủ polyme bảo vệ được phủ lên bề mặt của thép mạ kẽm để ngăn chặn các tác động của thời tiết xấu. Các cạnh cắt được xử lý thêm bằng sơn.
Các loại mái hiên
Mái hiên nướng mở, bán kín và che hoàn toàn dưới dạng vọng lâu. Loại đầu tiên bảo vệ khỏi mưa, tuyết. Nếu có lan can 90 - 120 cm bên dưới, gió bên hông sẽ không cản trở hoạt động của lò nướng hoặc thịt nướng. Các vọng lâu nướng thịt hiếm khi được chế tạo, bạn có thể cân nhắc lựa chọn đặt bàn ở đó và bản thân mái che bên trên lò nướng thịt không nên đóng hoàn toàn.
Phân biệt công trình đơn giản, công trình nhỏ và công trình tự do. Mái hiên đơn giản bao gồm bốn trụ đỡ dầm đóng đai. Cấu trúc thường gấp và các vật liệu mềm không cháy được sử dụng cho mái nhà.
Các thiết kế mái hiên tối giản được trình bày dưới dạng ô dù cầm tay có thể đứng trên giá đỡ của chúng hoặc được gắn vào lò nướng. Đối với họ, một đường ống chuyên nghiệp được sử dụng, các góc số 45, 50. Các cấu trúc đứng tự do được làm cố định, kích thước của chúng là 2 x2, 2 x 4 m, giá đỡ cho chúng được làm bằng gạch, kim loại.
Kết cấu mái nhà
Mái nhà được làm cao với độ dốc lớn, bằng phẳng.
Công nghệ thực hiện phụ thuộc vào loại:
- Các thiết kế một và hai dốc cần có giàn. Các yếu tố được đun sôi từ kim loại, làm từ gỗ. Đối với đầu hồi, kèo tam giác với các góc nhọn ở chân được chọn, và kèo đơn được thực hiện trên các sản phẩm hình chữ nhật. Các giàn được lắp đặt cạnh nhau, một thùng gỗ hoặc thép được gắn vào các phần tử phía trên.
- Vòm có thể được làm bằng kim loại, gạch. Những chiếc bằng gỗ hiếm khi được sản xuất, vì những bộ phận đắt tiền được làm sẵn từ một mảng sẽ được yêu cầu. Hồ sơ kim loại được tạo thành dưới dạng vòm trên máy uốn và vòm gạch được đặt bằng cách sử dụng một khuôn mẫu đặc biệt. Các thanh xà ngang được sử dụng để cố định phần mái che.
- Phần mái ở góc được xây dựng ở phần tiếp giáp của hai bức tường một góc. Chúng có thể là dốc phẳng, hình tam giác hoặc hình vòm. Do số lượng lớn các mối nối, một yêu cầu đặc biệt được đặt ra đối với việc làm kín các mối nối. Các mái nhà của một cấu trúc như vậy được làm bằng kim loại và gỗ, được phủ bằng polycarbonate, đá phiến, tấm sóng.
Có một loại mái hiên nướng hoặc mái hiên nướng riêng biệt, được làm theo hình dạng của một mái che. Cấu trúc được gắn với một mặt vào tường của ngôi nhà. Một cấu trúc như vậy không thể có chiều sâu lớn (bù đắp). Về chiều rộng, tấm che mặt được gắn trên tường, vì vậy kích thước này không bị giới hạn. Sử dụng các khối gỗ và một thanh kim loại.
Vẽ một bản vẽ
Mỗi chủ sở hữu có thể tự tay mình vẽ một sơ đồ cho khu vực nướng có mái che, lấy đó làm ví dụ là một bản phác thảo điển hình từ Internet.
Thiết kế chỉ ra:
- bố trí với một vị trí trong sân;
- mặt bằng trên cùng của cấu trúc với các kích thước;
- hình chiếu thẳng đứng của tán cây với chỉ dẫn về độ cao.
Dự án cần tính toán vật liệu, nhất là đối với các công trình lớn.Việc thay đổi bản vẽ sẽ dễ dàng hơn là thay đổi cấu trúc đã lắp ráp.
Công cụ bắt buộc
Hãy chắc chắn rằng bạn cần một công cụ đo lường, ví dụ, một thước dây đơn giản hoặc laze, một hình vuông của thợ mộc. Để điều phối việc lắp đặt chính xác các phần tử, bong bóng xây dựng hoặc mức laser, một đường dây dọi được sử dụng.
Các công cụ khác:
- xẻng, thùng chuẩn bị bê tông;
- máy cưa đĩa, máy khoan điện, máy mài, máy hàn;
- cưa tay, tuốc nơ vít, búa, kìm.
Để đánh dấu, bạn sẽ cần các chốt làm bằng gỗ hoặc kim loại, một sợi dây chắc chắn và một sợi dây thừng.
Các tính năng cài đặt
Đổ bê tông
Họ đào lỗ dưới các cột kim loại và gỗ bằng máy khoan làm vườn, làm một lớp đá vụn và cát bên dưới, sau đó đổ bê tông không gian xung quanh. Phần dưới của giá đỡ được bọc bằng vật liệu lợp hoặc bôi bitum nóng chảy ba lần. Khi đổ, bê tông được đổ bằng xẻng, đoạn cốt thép hoặc máy rung để chưng cất không khí.
Dưới các trụ gạch, họ đào một cái hố lớn hơn 5 cm so với mặt cắt ở tất cả các phía. Ở phía dưới, cát và đá dăm 5, 10 cm được đổ, xô, đổ nước. Phủ một lớp chống thấm sao cho bao phủ hoàn toàn các bức tường. Một lồng cốt thép được làm, các thanh được buộc bằng dây hoặc hàn. Hố được đổ bê tông, sau đó chúng chờ 12-15 ngày để bắt đầu đẻ.
Rải gạch và cột đá
Vữa xi măng-cát được chuẩn bị ở nồng độ 1: 3 (xi măng, cát, tương ứng). Khi thực hiện khối xây, các đường nối dọc và ngang được buộc chặt. Sau 2 - 3 hàng lắp lưới kim loại dập hoặc đặt cốt thép có đường kính 4 - 6 mm để không làm tăng độ dày của đường may.
Đá tự nhiên khó xếp hơn vì nó không có hình dạng rõ ràng. Các cạnh của các miếng được cắt đi một chút để làm cho chúng xấp xỉ bằng nhau dọc theo các cạnh. Việc thay đổi các đường nối cũng được quan sát, dung dịch được loại bỏ ngay lập tức, vì sau khi đông cứng, rất khó để chọn nó khỏi những bất thường trên bề mặt của đá.
Lắp ráp khung gỗ
Sau khi đổ bê tông các giá đỡ, một dây đai ngang được tạo ra từ một thanh. Nó được đóng đinh vào cuối các cây cột. Để kết nối các góc, phương pháp nửa cây được sử dụng. Đôi khi các đầu của hai đường chạy khác được đặt trên các thanh dầm từ các phía đối diện, trong khi gỗ để ghép vào các thanh không được chọn. Các vì kèo được cố định bằng giá đỡ, bu lông.
Trước khi lắp đặt, các bộ phận được tẩm dầu sấy nóng (+ 60 ° C) hoặc thuốc sát trùng mua ở cửa hàng. Sau khi khung được tạo ra, nó được sơn bằng sơn dầu hoặc sơn acrylic.
Sản xuất khung kim loại
Các phần tử thép được lắp ráp bằng bu lông hoặc bằng cách hàn. Thường xuyên kiểm tra kết nối bằng bu lông và vặn chặt các đai ốc.
Các bước sản xuất:
- các bộ phận chữ thập được cố định vào cột thẳng đứng ở độ cao đã chọn;
- cắt bỏ nẹp góc, cố định đúng vị trí;
- các trang trại nhỏ được hàn trên mặt đất, sau đó nâng lên, và tổng thể các trang trại được làm ở phía trên cùng của khung.
Sau khi lắp đặt, kim loại được tẩy dầu mỡ, phủ chất chống gỉ và sơn bằng hợp chất pentaphthalic hoặc latex.
Tùy chọn tán với mui xe
Một lỗ được tạo trên vòm để đi qua đường ống điều áp. Hệ thống thông gió cưỡng bức được cung cấp bằng cách lắp đặt máy hút mùi. Cấu trúc ống khói không được chạm vào các phần mái bằng gỗ và mái lợp dễ cháy. Ống khói được cách nhiệt bằng bông khoáng, bọt polystyrene, bọt polystyrene từ các yếu tố của xà nhà và tiện.
Lắp đặt lớp phủ
Họ sử dụng các loại tấm tôn dùng để lợp mái, loại vật liệu này có chiều cao sóng tiêu chuẩn để không bị võng do tuyết, tác động của gió. Đối với gạch kim loại, bạn cần có một đế vững chắc, và không phải các thanh tách rời.
Bước giữa các phần tử của quá trình tiện được chọn tùy thuộc vào góc nghiêng, độ bền của vật liệu được tính đến. Độ dốc của mái dốc tăng lên dẫn đến giảm tải trọng tuyết, nhưng làm tăng ảnh hưởng của gió.
Vẽ cấu trúc
Một lớp sơn trên bề mặt bảo vệ gỗ, sắt khỏi mưa, độ ẩm trong khí quyển, do đó kéo dài thời gian hoạt động. Các loại sơn khác nhau được sử dụng, dựa trên chi phí, loại sơn được tạo ra.
Khung được sơn bằng súng phun, chổi quét, súng phun được sử dụng. Trong quá trình này, họ cố gắng bôi sơn ở những nơi khó tiếp cận. Chế phẩm được áp dụng trong 1-2 lớp, sau đó nó được phủ bởi dầu hoặc dầu bóng gốc nước.
