Một trong những lợi ích của việc sống trong khu vực tư nhân là khả năng nấu ăn ngoài trời. Một chiếc bếp tự chế cho đường phố trong nước cho phép bạn làm điều này trong một môi trường thoải mái, kết hợp kinh doanh với niềm vui. Để làm ngay cả chiếc lò nướng đơn giản nhất trong vườn bằng tay của chính bạn, bạn cần phải tìm ra thiết bị của loại cấu trúc này, chọn cấu trúc phù hợp và vật liệu xây dựng một cách chính xác.
Các yếu tố bắt buộc của lò nướng ngoài trời
Khi dự định xây dựng một bếp nấu trong sân của một ngôi nhà riêng, ban đầu bạn phải quyết định về chức năng và mục đích của nó. Một kiểu xây dựng có thể được sử dụng để hút thuốc, một kiểu khác để nấu ăn và kiểu thứ ba thay thế tất cả các thiết bị gia dụng trong nhà bếp thông thường. Với tất cả sự đa dạng của nó, các lò nướng trên đường phố cho một nhà gỗ làm bằng gạch có thiết bị gần như giống nhau.
Tiêu chuẩn cho tất cả các foci như sau:
- Nền tảng. Ngay cả một lò hơi nhỏ cũng nặng vài trăm kg. Cơ sở nhận trọng lượng này và chuyển nó xuống đất.
- Nhà ở. Nó được làm bằng một chiều cao, chiều rộng và cấu hình nhất định, tùy thuộc vào mức độ phức tạp của dự án.
- Hộp cứu hỏa. Nó là một buồng làm bằng vật liệu chịu lửa với các tấm lưới để chứa nhiên liệu.
- Nó đã thổi. Phần cắt ra cho hộp thu gom tro và tro.
- Bảng điều khiển trên cùng. Tùy thuộc vào mô hình của lò sưởi, nó được sử dụng để đặt xiên, vạc, chảo và nồi.
- Ống khói. Bếp đun nấu bằng củi ngoài trời tỏa ra lượng khói lớn, nên di dời khỏi khu vực làm việc.
Dựa trên quy mô của việc xây dựng sắp tới, các phương án nhất định và các yếu tố cơ sở hạ tầng được dự kiến. Khi xây dựng một lò gạch trên đường phố bằng tay của chính bạn, bạn có thể bổ sung nó với tán cây, nền tảng, bàn cắt và kệ, lối đi và đồ nội thất sân vườn.
Mục đích của lò nướng đường phố
Bếp gang ngoài trời cho nhà ở mùa hè không chỉ là một thiết bị nấu nướng.
Bạn có thể xem xét mục đích của nó từ các góc độ sau:
- Một thiết bị ẩm thực mà bạn có thể thể hiện tất cả các kỹ năng nấu nướng của mình, thử nghiệm với lửa và than, và chế biến các món ăn ngon lạ miệng.
- Yếu tố cảnh quan sân. Một bếp hiên được thiết kế và lắp ráp trang nhã trong nước cũng có thể trở thành trung tâm của sự chú ý và là một vật trang trí thực sự của địa điểm.
- Là nơi sum họp, tiếp khách của gia đình. Lò sưởi với vòm lò sưởi thu hút, gợi lên tâm trạng lãng mạn, tạo ra một bầu không khí thân mật và yên bình.
- Sưởi ấm phòng. Bếp tỏa ra một lượng nhiệt lớn và có khả năng sưởi ấm một vọng lâu, bếp mùa hè, sân thượng bằng kính.
Đặt ra lò là một quá trình phức tạp, nhưng với cách tiếp cận đúng, nó là khá khả thi. Làm việc độc lập sẽ cho phép bạn tiết kiệm tiền và dành thời gian một cách thú vị
Các loại bếp ngoài trời
Có rất nhiều dự án bếp ngoài trời được thực hiện thành công bởi các chủ sở hữu bất động sản tư nhân.
Các loại phổ biến nhất là:
- B-B-Q. Khá là một lựa chọn phổ biến và rộng rãi. Mở brazier với vòm. Nắp có thể tháo rời hoặc xoay được cung cấp để tạo điều kiện thích hợp cho việc hút sản phẩm.
- Lò sưởi.Lò sưởi trong sân không chỉ có thể thực hiện chức năng trang trí và sưởi ấm. Nó có thể được sử dụng để nấu cá, thịt, rau trên giá dây và xiên. Một lò sưởi nhỏ hoàn toàn phù hợp với bất kỳ nội thất nào.
- Brazier. Đây là một tác phẩm kinh điển, nếu không có cốt truyện cá nhân thì không thể tưởng tượng được. Bằng cách sử dụng các miếng đệm kim loại, bạn có thể sửa đổi một chiếc brazier mở thành một bếp nấu ăn và một lò sưởi cho một cái vạc.
- Bếp có bếp. Giải pháp đơn giản và đa năng. Sản phẩm nhỏ gọn và nhiều chức năng. Tính linh hoạt đạt được bằng cách chọn đúng tấm. Các vòng có thể tháo rời cho phép bạn sử dụng bề mặt để hầm, ninh, luộc và nấu trên lửa.
- Bếp của Nga. Cấu trúc là đồ sộ, phức tạp, nhưng cũng thiết thực nhất. Nó chứa lửa, khói, lò nướng và bếp nấu ăn. Trong lò sưởi, bạn có thể luộc, hun khói, chiên. Khi được lắp đặt trong sân, lớp cách nhiệt của các bức tường của cấu trúc được sử dụng.
- Tandoor. Với sự đơn giản bên ngoài, lò sưởi bằng đất sét có chức năng tuyệt vời. Ngoài bánh phẳng truyền thống và cơm thập cẩm, bạn có thể làm hầu hết các món ăn của ẩm thực Slavic trong đó.
Khi lập kế hoạch làm việc, bạn cần đánh giá một cách khách quan các đặc điểm của trang web, khả năng và nhu cầu của mình.
Lò nướng ngoài trời đơn giản nhất
Các khối đơn giản nhất có thể được lắp ráp theo nghĩa đen trong vòng một giờ và yêu cầu các dụng cụ gia đình thông thường.
Để gấp bếp ngoài trời một cách nhanh chóng và ít tốn kém, được phép sử dụng các vật liệu sau:
- Kim loại. Đĩa sắt từ bánh xe, các đoạn ống có đường kính lớn, bình gas, thép lá dày 3-6 mm được sử dụng.
- Gạch chịu lửa. Một lò sưởi được lắp ráp từ các khối màu đỏ chamotte và thông thường. Lò sưởi bằng gạch có nền phẳng có thể không được kết dính với nhau bằng vữa. Những viên đá đủ nặng để không bị vỡ vụn trong nhiều thao tác khác nhau.
- Khối bê tông cốt thép. Chất liệu bền bỉ, có khả năng chống ẩm. Tất cả những gì bạn cần là một số đồ trang trí.
Lựa chọn tốt nhất trong số đa số các nhà phát triển tư nhân là cấu trúc gạch với các đơn đặt hàng có mức độ phức tạp khác nhau. Cấu trúc như vậy kết hợp tính thực tế, độ bền và tính khả dụng.
Cách chọn chỗ ngồi
Một bếp gạch ngoài trời cho nhà ở mùa hè là một đối tượng phải hoàn thành các chức năng được giao cho nó và hoàn toàn phù hợp với cảnh quan của khu đất.
Việc lựa chọn địa điểm xây dựng được xác định theo các quy tắc sau:
- Trên một ngọn đồi, để loại trừ khả năng làm ngập địa điểm với mưa và nước tan.
- Cách tiếp cận thuận tiện. Sự vắng mặt của các đối tượng cản trở chuyển động tự do trên đường đua và địa điểm.
- Khoảng cách an toàn với các vật dễ cháy, nguồn nước, các công trình lân cận.
- Một điểm mà người lạ không nhìn thấy để nghỉ ngơi thoải mái mà không sợ những ánh nhìn không mong muốn.
- Thiếu cây cao gần đó. Rễ của chúng có thể ăn mòn móng vạc và lối đi bộ theo thời gian.
Sau khi xác định địa điểm xây dựng, bạn cần nghiên cứu các phương án đặt bếp ngoài trời, lựa chọn, vẽ bản vẽ và bắt đầu công việc chuẩn bị.
Hoàn thành công việc
Việc xây dựng một lò sưởi bằng gạch, bất kể thiết kế và kích thước của nó, bắt đầu bằng việc chuẩn bị tài sản cần thiết. Các tính toán được thực hiện theo tài liệu thiết kế.
Danh sách các công cụ cần thiết:
- cò quay;
- cái xẻng;
- cấp độ;
- cưa sắt;
- cái búa;
- Tiếng Bungari;
- cây kéo;
- Thạc sĩ OK;
- vồ.
Danh mục nguyên vật liệu:
- gạch nung và đất sét đỏ;
- đất sét gốm;
- cát;
- vật liệu lợp mái;
- xi măng;
- góc;
- phụ kiện;
- tẩm cho đá;
- kim loại để sản xuất cửa và đầu đốt.
Vật liệu nên được lấy với một biên độ nhỏ từ 10-15%. Có thể sử dụng gạch vỡ và đã qua sử dụng.
Sau đó, bạn cần phải chuẩn bị nơi làm việc của bạn. Giai đoạn này bao gồm:
- Dọn sạch khu vực khỏi thảm thực vật và cơ sở hạ tầng nhỏ.
- Cung cấp điện, nước, chuẩn bị thùng chứa rác và chất thải.
- Sự sắp xếp các đường liên lạc.
- Chuẩn bị bảo vệ khỏi kết tủa.
- Chuẩn bị dụng cụ bảo hộ - kính che mặt, găng tay, mặt nạ phòng độc.
Kỹ thuật được đề xuất để xây dựng một lò gạch:
- Làm nền móng. Lựa chọn tốt nhất là một tấm bê tông cốt thép, được đổ trên một lớp cát và sỏi. Độ dày của đế phải là 8-10 cm với độ cao 5 cm so với mặt đất. Nếu đất ẩm ướt và không ổn định, thêm vào đó các giá đỡ hình ống hoặc kiểu vít được hạ xuống.
- Đá khô. Chúng được mặc thử lần đầu tiên và được điều chỉnh để phù hợp. Để cắt, bạn cần phải sử dụng máy mài, vì việc tách sẽ tạo ra các cạnh bị rách và kích thước không chính xác.
- Chuẩn bị dung dịch. Rải một lớp chống thấm lên bê tông. Một lớp đất sét dày đến 10 mm được phủ lên trên và hàng đầu tiên đã được đặt trên đó. Việc căn chỉnh cẩn thận được thực hiện.
- Trong quá trình của khối xây, chiều dọc và chiều ngang của kết cấu được kiểm soát. Việc hiệu chỉnh được thực hiện bằng vồ và xưởng. Theo đơn đặt hàng, các khoản thế chấp cho cửa ra vào, tủ lạnh và bếp nấu ăn được lắp đặt. Các đường nối được chà xát, và sau khi khô chúng được xử lý bằng mastic.
- Lắp đặt ống khói. Làm cho nó ra khỏi gạch là không thực tế. Sẽ nhanh hơn và rẻ hơn nhiều nếu lắp đặt một đường ống đôi với bộ làm lệch hướng và một bể phốt.
- Làm khô. Lò sưởi phải đứng được ít nhất là nửa vầng trăng, sau đó phải nung nóng, tăng dần nhiệt độ, sau 5-6 giờ mới đạt cực đại.
Để bảo vệ lò sưởi khỏi tác động của các yếu tố thời tiết, nó phải được trang bị mái che, thoát nước, thường xuyên làm sạch tuyết, muội và bụi bẩn. Trong điều kiện khí hậu ẩm, gạch có thể được phủ bằng thạch cao mặt tiền hoặc gạch clinker.
