Vật liệu hoàn thiện cho sàn và tường trong nhà bếp được lựa chọn đặc biệt cẩn thận. Đây là phòng làm việc, trong đó mức độ ẩm và nhiệt độ thay đổi mạnh, hơi nước thoát ra và kết tủa ngưng tụ, tạo thành muội than và mỡ bắn tung tóe. So với phòng ngủ hoặc phòng khách, tải trọng cơ học trên sàn ở đây cao hơn, vì rất nhiều và thường di chuyển xung quanh nhà bếp trong khi nấu ăn hoặc ăn trưa.
Yêu cầu đối với khu vực bếp
Sàn bếp phải đáp ứng các yêu cầu sau:
- Chống nước - khi rửa thực phẩm và bát đĩa, rất nhiều nước, trà, cà phê, nước trái cây bị tràn ra ngoài một cách ngẫu nhiên trong quá trình nấu nướng. Ngoài ra, rất nhiều hơi nước được tạo ra trong quá trình nấu nướng kéo dài. Sau khi kết thúc quá trình nấu, nhiệt độ giảm xuống và hơi nước ngưng tụ. Tấm phủ bếp phải càng nhạy cảm với nước càng tốt.
- Dễ lau chùi - các mảnh thức ăn và hàng tạp hóa rơi trên sàn, các mảnh đĩa và chất bẩn từ rau chưa rửa, các giọt mỡ và nước sốt đọng lại. Căn phòng này, nếu nấu nướng thường xuyên và với số lượng lớn, phải được dọn dẹp hàng ngày. Một lớp phủ không hấp thụ thuốc nhuộm và bụi bẩn, và dễ dàng làm sạch - một thành công lớn.
- Vệ sinh - Nếu vật liệu hấp thụ độ ẩm và bụi bẩn do độ xốp cao, nó sẽ tạo thành nơi sinh sản của vi khuẩn. Đối với nhà bếp, tốt hơn là nên chọn vật liệu có độ xốp thấp nhất.
- Thật vô cùng đáng tiếc nếu lớp sơn phủ có khả năng hấp thụ mùi, và càng làm toát lên mùi của chính nó. Điều này xảy ra khi bạn chọn vải sơn giá rẻ.
- Trong nhà bếp, trong khi nấu nướng hoặc ăn uống, họ di chuyển rất nhiều. Điều quan trọng là lớp phủ chịu được tải trọng như vậy, không sợ trầy xước và chip.
- Thiết kế của căn phòng cũng cần được lưu ý. Giới tính phải phù hợp với khái niệm đã chọn.
Các yếu tố khác cũng được tính đến: giá thành, độ chống trượt, kết cấu.
Sự lựa chọn vật liệu phủ cho sàn bếp
Vật liệu hoàn thiện phải đáp ứng các yêu cầu về tính thiết thực và tính thẩm mỹ. Trong nhà bếp, yếu tố đầu tiên quan trọng hơn nhiều. Vì có khá nhiều thông số nên trên thực tế, họ chọn những thông số quan trọng nhất và tập trung vào chúng, chọn kết thúc.
Gạch gốm
Một số lượng lớn các loại gốm sứ được sản xuất. Tiêu chí chọn gạch lát nền cho phòng bếp:
- Phân biệt gạch lát nền và gạch ốp tường. Đầu tiên là dày hơn, khỏe hơn nhiều và có ít lỗ chân lông hơn.
- Có 5 loại sức mạnh gốm sứ. Họ xếp hạng 3 cho nhà bếp: nó bền, không bị mài mòn và trong một căn phòng như vậy, nó có thể phục vụ trong vài thập kỷ. Vật liệu của lớp thứ 5 thậm chí còn chắc chắn hơn, nhưng nó đắt hơn nhiều, vì vậy việc mua ở nhà là không thực tế.
- Chú ý đến hệ số trượt. Gạch bóng hoặc gạch bóng được tráng men trông đẹp hơn, nhưng chúng trơn trượt ngay cả khi khô và nước thường bị đổ ra sàn, vì vậy lựa chọn này không phù hợp. Tỷ lệ tối ưu là 0,75.
- Vì sàn nhà thường xuyên chịu ứng suất cơ học, tốt hơn hết bạn nên chọn vật liệu chắc chắn. Thông số này được đánh giá theo thang Mohs. Lựa chọn tốt nhất là đồ đá bằng sứ.
- Sự ô nhiễm trong nhà bếp rất đa dạng, cần phải tẩy rửa sàn gạch không chỉ bằng nước và bột giặt mà còn bằng các hợp chất đặc biệt.Ưu tiên loại gạch có độ bền hóa học cao: lớp AA.
Các đặc tính của gốm bị ảnh hưởng bởi phương pháp sản xuất.
- Ví dụ như ngói đất sét nung đơn không tráng men - đất nung. Gạch vẫn giữ được sắc thái tự nhiên của chúng. Có cảm giác dễ chịu khi chạm vào, bề mặt hơi nhám, mờ, nguội từ từ, dễ làm sạch, vì nó thuộc về vật liệu có độ xốp thấp.
- Được tráng men - kém hơn một chút. Một mặt, lớp sơn bóng mịn giúp sàn không thấm nước, mặt khác chống trơn trượt.
- Cotto - làm từ đất sét đỏ. Nó kém hơn so với vật liệu trước đó về sức mạnh và bao gồm nhiều lỗ rỗng hơn. Để chống thấm nước, sàn được quét sáp 2 năm một lần.
- Cottoforte là một loại tráng men. Không thấm nước, nhưng trơn trượt. Một loại gạch như vậy hoặc đã được xử lý, làm cho nó trở nên thô ráp, hoặc một bức phù điêu được tạo ra trên bề mặt.
- Đồ đá bằng sứ là vật liệu bền nhất, chống mài mòn, hợp vệ sinh, nhưng cũng đắt nhất.
Gạch Majolica, monoporosa, bicottura không thích hợp cho nhà bếp. Chúng rất trang trí, nhưng dễ vỡ và nhanh hỏng hơn.
Gia công
Cơ sở của tấm hoàn thiện composite là một lớp vật liệu sợi gỗ. Từ bên dưới nó được bảo vệ bởi một lớp ổn định, từ bên trên bảng được phủ bằng giấy trang trí và một lớp màng bảo vệ giúp vật liệu có khả năng chống nước.
Chất lượng sau này là một trong những thông số chính để lựa chọn một tấm laminate. Có một số lớp của nó:
- 21-23 - có sức mạnh và độ bền khác nhau, được sử dụng để trang trí các khu vực sinh hoạt trong nhà. Tuy nhiên, tất cả họ đều sợ nước, những sàn nhà như vậy không thể rửa được.
- 31 - được phép làm sạch ướt. Khả năng chống mài mòn cũng đủ để chịu tải nặng. Laminate lớp 31 thích hợp cho nhà bếp.
- 32–33 - được thiết kế cho các phòng chịu áp lực cơ học cao: phòng hội nghị, phòng tập thể dục, nhà hàng và thậm chí cả nhà ga. Quá đắt cho một ngôi nhà.
Laminate chống ẩm chịu được tiếp xúc trực tiếp với nước và hơi nước. Nó không hấp thụ chất béo, nhưng nó không quá kháng thuốc nhuộm. Vật liệu có thể được rửa bằng nước, chất lỏng và các sản phẩm bột. Các hợp chất mài mòn không được phép sử dụng.
Sàn gỗ công nghiệp luôn ấm khi chạm vào, ngay cả trong môi trường lạnh.
Vải sơn
Lớp phủ polyvinyl clorua, khá bền, rất nhẹ, chống mài mòn và rất rẻ. Vải sơn không trơn trượt, nhưng xốp, vì vậy mà sàn nhà như vậy khó có thể được gọi là vệ sinh. Nhược điểm này được bù đắp bằng sự dễ dàng làm sạch. Không thể rửa lớp phủ bằng các chất ăn mòn, nhưng không sợ các hợp chất hóa học xâm thực.
Linoleum khá mềm và dẻo. Nó hơi nảy dưới bàn chân, giúp giảm căng thẳng cho các khớp. Rải vật liệu cực kỳ đơn giản.
Sàn gỗ
Tùy chọn cổ điển cho nhà bếp là bằng gỗ. Bảng là lựa chọn rẻ nhất và hợp lý nhất. Sàn gỗ giữ nhiệt, tạo cảm giác dễ chịu khi chạm vào, giảm tiếng bước chân. Nó cực kỳ hiếm khi trơn trượt, vì vậy gỗ có tính đàn hồi và tương đối mềm, ngay cả khi bị ngã không cẩn thận, nguy cơ bị thương hoặc vỡ bát đĩa cũng ít hơn đáng kể so với gạch men.
Thay vì các tấm ván thông thường, đôi khi họ sử dụng các khuôn gỗ nhỏ - sàn gỗ, hoặc các mô-đun hoa văn làm sẵn để tạo thành hoa văn hoặc hình ảnh phức tạp trên sàn. Nó rất đẹp.
Sàn tự san phẳng
Trát bê tông trong nhà kỹ thuật, gác xép, thậm chí cả nội thất hiện đại là một lựa chọn khá phù hợp cho nhà bếp. Sàn bê tông không sợ hóa chất gia dụng, hơi nước hay dầu mỡ bắn vào. Nó không trơn trượt, không quá lạnh khi chạm vào, vì khả năng dẫn nhiệt của bê tông thấp hơn gạch men.
Một sàn bê tông có thể khá hấp dẫn. Sỏi màu và bột màu được thêm vào khối cơ bản. Lớp phủ hoàn thiện được xử lý bằng phương pháp nhuộm axit: lớp hoàn thiện này mô phỏng đá tự nhiên.
Sàn tự san phẳng rất cứng: khi cốc hoặc đĩa bị rơi, nó sẽ vỡ thành các mảnh nhỏ.
Lớp nền và lớp cách nhiệt
Để làm được một sàn bếp bền và đẹp thường đòi hỏi rất nhiều công sức. Những cái chính là liên kết và cách nhiệt.
Sàn được san bằng bê tông, ít thường xuyên hơn bằng polymer. Nên kết hợp san lấp mặt bằng với lớp cách nhiệt, vì cả hai quy trình đều được thực hiện ở cùng một giai đoạn hoàn thiện.
Thủ tục:
- Sàn nền được chống thấm bằng mastic lỏng bitum, sau đó trải vật liệu phim. Không cần thiết phải dán keo các mối nối.
- Sàn nhà được bao phủ bằng vật liệu cách nhiệt. Bạn có thể sử dụng penoplex, polyurethane foam. Các tấm được đặt từ đầu đến cuối.
- Trên bề mặt đã chuẩn bị, các dây buộc được thực hiện cho lưới gia cố. Cố định lưới trên chúng.
- Hỗn hợp khô được pha loãng với nước theo hướng dẫn và thực hiện lấp đầy. Nên bắt đầu từ góc xa, căn chỉnh bề mặt với các đèn hiệu.
Lớp vữa bê tông-xi măng khô ít nhất 28 ngày. Đây là nhược điểm chính của giải pháp này.
Các tính năng cài đặt tự làm
Việc đặt sàn phụ thuộc vào vật liệu được chọn. Đề án chung:
- Tháo lớp phủ cũ - loại bỏ gạch, laminate, ván, sàn gỗ. Nếu vật liệu của sàn hoàn thiện bị hư hỏng, bị nấm mốc, chẳng hạn, cần phải loại bỏ chúng, lấp đầy những chỗ bất thường và xử lý bằng thuốc sát trùng.
- Một lớp nền được thực hiện. Kết hợp với vật liệu cách nhiệt, nếu cần thiết. Ở giai đoạn này, bạn có thể đặt hệ thống "sàn ấm".
- San nền bằng cách sử dụng hỗn hợp lớn. Nếu lớp phủ phải hoàn toàn phẳng dưới đồ đá hoặc sàn gỗ bằng sứ, hoặc sàn tự san phẳng là một lựa chọn hoàn thiện, thì bề mặt được chà nhám.
- Lớp hoàn thiện: gốm sứ, ván, linoleum, laminate.
Một sàn bếp phải đáp ứng nhiều yêu cầu: không sợ nước và hơi nước, không ngấm thuốc nhuộm, mùi hôi, dễ lau chùi, không tạo môi trường có lợi cho vi khuẩn. Yếu tố thẩm mỹ không nên bỏ qua: lớp sơn được chọn phải phù hợp với nội thất bên trong.
