Các loại bếp của Nga và các tùy chọn để tự gấp

Một chiếc bếp cũ của Nga là một thiết bị hữu hiệu để sưởi ấm một ngôi nhà trong làng và nấu ăn. Thiết bị có thể được lắp ráp bằng tay của chính bạn bằng cách sử dụng bản vẽ, hình ảnh, mô tả và hướng dẫn. Thiết kế đơn giản, nhưng bạn cần phải tính đến tất cả các sắc thái và tính năng của việc đặt thiết bị sưởi ấm. Các công trình lò phải tuân thủ các tiêu chuẩn do liên doanh và SNiP thiết lập.

Phân loại lò

Bếp của Nga là một công trình kiến ​​trúc bằng gạch khổng lồ được sử dụng để sưởi ấm trong nhà và nấu thức ăn. Nó cũng có thể có một băng ghế bếp, bếp nấu ăn, lò sưởi.

Lò được phân loại theo kích thước, cấu trúc bên trong, chức năng, ngoại hình và các thông số khác.

Về kích thước, ba loại cấu trúc được phân biệt:

• Lò nướng lớn. Đây là một thiết bị có kích thước từ 1,5 × 2,3 mét với một bàn bếp, một bếp và một nơi để làm nóng chất lỏng.
• Lò nướng nhỏ. Nó có kích thước 1,5 × 1,75 m, phù hợp để lắp đặt trong nhà bếp nhỏ, khu sinh hoạt. Nó có thể có một bếp lò và lò sưởi.
• Phi tiêu chuẩn. Thường được sử dụng để lắp đặt trong bồn tắm.

Theo thiết bị, bếp của Nga được chia thành loại truyền thống và hiện đại. Thiết kế truyền thống có đáy không bị nóng và lò rỗng để chứa củi và đồ dùng. Bếp hiện đại được phân biệt bởi chức năng mở rộng, làm nóng phần kênh dưới. Bếp và vỉ nướng được lắp ở trên cùng.

Các loại bếp của Nga

Các phiên bản hiện đại của bếp từ Nga bao gồm nhiều kiểu dáng khác nhau để sưởi ấm và nấu nướng. Việc lựa chọn model phụ thuộc vào mục đích, tính năng sử dụng và yêu cầu đối với thiết bị.

Mẫu cổ điển với ghế dài cho phép bạn bố trí thêm giường phụ cho tối đa ba người. Các mô hình hiện đại được thiết kế cho một người lớn hoặc hai ghế trẻ em.

Lò nướng có bếp nấu, được tích hợp sẵn trong cấu trúc, cho phép bạn nấu chín thức ăn. Thông thường, các tùy chọn như vậy đi kèm với việc lắp đặt một bếp nấu ăn lớn, lò nướng và hệ thống sưởi.

Mô hình có bếp nấu và băng ghế phù hợp với ngôi nhà ở nông thôn. Cấu trúc có một bến lớn và một bếp để nấu ăn. Bếp có thể là bất kỳ - tất cả phụ thuộc vào yêu cầu đối với lò nướng.

Bếp Nga mini không có ghế dài được sử dụng trong các phòng tắm hơi và nhà bếp nhỏ. Chúng có thể có các thiết kế khác nhau, nhưng không có giường và tấm.

Bếp nấu với lò sưởi là một lựa chọn hiện đại hơn để sưởi ấm một ngôi nhà nhỏ kiểu nông thôn mùa hè. Thay vì một buồng nấu ăn mở, một lò sưởi kiểu cách được lắp đặt, nhờ đó bạn có thể sưởi ấm một căn phòng khác thông qua vách ngăn. Khi sử dụng tùy chọn này, bạn không thể cài đặt đường ống doanh thu thứ hai.

Lò nung của Nga là loại lò lâu đời nhất trong số các thiết kế. Nó có một cái chén. Sản phẩm để nấu được đặt trong buồng, và nhiên liệu được đưa qua miệng có vách ngăn. Với tùy chọn này, bạn có thể đồng thời nấu thức ăn và làm nóng phòng.

Thiết bị có ổ nướng được coi là một lựa chọn thiết kế hiện đại cho đường phố. Thay vì bếp kiểu cổ điển, một bếp nướng được lắp đặt để nấu nướng trên ngọn lửa trần.

Ưu điểm và nhược điểm

Những ưu điểm của bếp từ Nga bao gồm các đặc tính sau:

• Độ bền. Cấu trúc gạch, tùy thuộc vào các điều kiện hoạt động, sẽ tồn tại trong nhiều thập kỷ.
• Mức độ an toàn cháy nổ cao.
• Việc nấu nướng diễn ra mà không cần tiếp xúc trực tiếp với lửa.
• Lò nguội từ từ.
• Chức năng rộng rãi của các mô hình hiện đại.
• Giá thấp. Do sự đơn giản của thiết kế và thiếu tự động hóa.
• Bạn có thể tự xây dựng nó. Một dự án của lò tương lai được tạo sơ bộ, và sau đó công việc đặt được thực hiện.

Những bất lợi như sau:

• Hiệu suất thấp (khoảng 30%) so với các thiết bị sưởi ấm hiện đại có hiệu suất hơn 90%.
• Tiêu thụ củi không kinh tế.
• Hệ thống sưởi trong phòng không đều. Chênh lệch giữa điểm trên và dưới có thể là 20 ° C.
• Mức tiêu hao nhiên liệu không đều. Củi ở các bộ phận khác nhau của bếp cháy với độ mạnh khác nhau.
• Không thể quan sát được quá trình nấu nướng.

Sau khi nghiên cứu những phẩm chất tích cực và tiêu cực của bếp lò Nga, bạn có thể quyết định có nên đặt nó trong nhà hay không.

Tự lắp ráp

Để tự tay lắp ráp thiết bị, bạn cần biết cấu tạo của bếp từ Nga. Lò sưởi nên được gấp từ gạch và các vật liệu bền khác có khả năng chống cháy cao.

Yếu tố chính là nồi nấu kim loại. Đây là một hộp cứu hỏa bao gồm một hầm và một lò sưởi từ bên dưới. Củi được chất dưới đó và đặt các đĩa thức ăn để nấu nướng. Phần mở trong chén là miệng. Ngoài ra còn có một lỗ mở ở bức tường phía sau, được gọi là cửa sổ thứ sáu. Chúng tạo thành một khoảng trống giữa chúng - một cực, trong đó thức ăn nóng được đặt để duy trì nhiệt độ. Một tàu vượt biển đi vào cột, nơi khói bốc lên, và phía trên nó có mưa đá, che tầm nhìn. Nó hạn chế sự xâm nhập của các khối khí lạnh vào bếp. Ống xả được đóng bằng một van đặc biệt, nhờ đó gió trong ống khói được điều chỉnh. Có ngăn để đựng đồ dùng dưới sào. Ngoài ra, ở phần dưới có một bếp để bạn có thể chứa củi.

Sau khi làm quen với thiết kế của bếp Nga mộc mạc, công việc chuẩn bị, và sau đó lắp đặt bắt đầu. Thuật toán để lắp ráp một bếp của Nga bằng tay của chính bạn với các bản vẽ được trình bày dưới dạng hướng dẫn từng bước.

Lựa chọn gạch

Việc lựa chọn vật liệu cho bếp là một công việc quan trọng, vì chúng phải tuân thủ các quy định về an toàn phòng cháy chữa cháy. Vì lý do này, mỗi phần tử của cấu trúc được làm từ vật liệu riêng của nó. Để đặt bếp và ống khói, gạch đất sét được sử dụng. Đối với lò sưởi và hầm - gạch chịu lửa hoặc chịu lửa. Thạch cao, gạch lát, đá tự nhiên đóng vai trò là vật liệu ốp. Gạch đất sét, bìa cứng amiăng, tấm xi măng amiăng và các vật liệu chịu lửa khác được chọn để cách nhiệt chống cháy.

Để tạo ra một ống khói, một giải pháp dựa trên xi măng hoặc cát và vôi được sử dụng. Bạn có thể tự nhào hoặc mua hỗn hợp làm sẵn ở cửa hàng.

Khi mua, điều quan trọng là phải theo dõi chất lượng của vật liệu. Gạch phải có kích thước chính xác, bề mặt không có dăm và tạp chất lạ. Tốt hơn là chọn đất sét đỏ. Cát được mua loại mịn, cỡ hạt không quá 1,5 mm.

Dụng cụ

Trình hướng dẫn phải có bộ công cụ sau:

• cái thước;
• bút chì;
• Thạc sĩ OK;
• cấp độ;
• dây dọi;
• hái;
• vồ cao su;
• Tiếng Bungari;
• xô đựng dung dịch;
• máy trộn trong trường hợp tự trộn hỗn hợp;

Tất cả các công cụ có thể được mua tại một cửa hàng phần cứng.

Chọn một vị trí cho lò nướng

Trước khi bắt tay vào công việc, bạn cần chọn nơi lắp đặt lò. Các yếu tố sau được tính đến:

• Nền tảng. Nó có thể được tạo riêng cho bếp và được làm sẵn. Một lớp chống thấm phải được thực hiện để tăng tuổi thọ và hiệu suất sử dụng.
• Lối đi tự do của trần nhà qua ống khói. Các đường ống không được làm hỏng hoặc chạm vào các kết cấu hỗ trợ hiện có.
• Sự thuận tiện của vị trí. Người sử dụng phải dễ dàng tiếp cận và sử dụng lò đúng mục đích.
• Tuân thủ các khoảng cách ngăn cháy. Một tấm kim loại có kích thước 700 × 500 mm được đặt trước cửa sổ của cột điện. Phải có khoảng cách từ bếp đến tường dễ cháy bằng chiều cao của bếp.Phải có tối thiểu 125 cm từ cột đến bức tường đối diện Các dầm kim loại bên cạnh ống khói phải cách bề mặt bên trong ít nhất 130 mm.

Thực hiện theo các khuyến nghị này sẽ giúp bạn chọn nơi tốt nhất cho bếp từ Nga.

Hướng dẫn từng bước để xây dựng lò

Công việc tạo ra một thiết bị sưởi ấm được thực hiện tốt nhất trong thời tiết ấm áp. Nếu tiến hành lắp đặt vào mùa lạnh, bạn cần theo dõi nhiệt độ của vật liệu - không được vượt quá 5 ° C.

Thuật toán đặt bếp kiểu Nga hoặc thô:

• Hai hàng gạch được lát trên nền móng. Giữa chúng nên có một lớp chống thấm.
• Gạch đất sét được làm ướt bằng nước. Hàng đầu tiên bắt đầu ở mức của tầng đã hoàn thiện. Nó được đặt bằng các khối gạch rắn. Độ dày của các đường nối lên đến 5 mm. Tất cả các khối xây được kiểm tra bởi cấp độ của tòa nhà.
• Nằm hàng thứ hai. Để một khoảng trống để nướng. Sau khi đặt hàng thứ hai, độ thẳng đứng của bề mặt được kiểm soát bằng cách sử dụng một dây dọi.
• Giữa hàng thứ 3 và thứ 4, một lớp quần áo được thực hiện ở các góc. Hàng thứ tư được lát bằng gạch đặc.
• Sau hàng thứ năm, việc đặt được thực hiện trên ván khuôn bằng gỗ đã chuẩn bị sẵn cho vòm lò. Trong hàng thứ tám, hàng cuối cùng của kho gạch đẽo được đặt.
• Rải tường trong một viên gạch với vận chuyển lên đến 10 hàng.
• Ở hàng thứ 12, một nhóm được tạo. Nó được làm từ gạch chịu lửa. Các khoảng trống được lấp đầy bởi cát.
• Đặt lò. Các đường nối không được dày hơn 3 mm. Đầu tiên, chúng được đặt ở rìa dọc theo chu vi bên trong. Sau hàng 16, vòm của chén được đặt ra.
• Đặt cửa sổ của sáu. Nó sẽ trông giống như một vòm.
• Khi tạo ra một hàng 20, các bức tường của lò được dựng lên với sự giảm không gian phía trên cực.
• Ở hàng thứ 22, kênh samovar được đặt.
• Hàng 23 - tạo nơi tích tụ muội than.
• Hàng thứ 25 được đặt giống như hàng 10 với việc băng bó các đường nối. Một khối vượt âm được hình thành trên sáu.
• 29 hàng - kết nối của kênh samovar với một ống vượt.
• Ở hàng 32, khối hộp được lát bằng gạch đặc. Nó là cần thiết để để lại một lỗ, sau đó được đóng lại bằng chốt.
• Ống khói nề.

Sau 5-6 ngày kể từ khi vữa khô hoàn toàn, có thể tháo ván khuôn bằng gỗ. Có thể sử dụng bếp đã lắp ráp.