Bếp trong một ngôi nhà gỗ có thể được xây dựng độc lập hoặc có thể cung cấp một thiết bị làm sẵn. Nó có thể bằng kim loại hoặc bằng gạch, được trang bị lò sưởi hoặc bếp nấu ăn. Việc lắp đặt đúng cấu trúc lò ngụ ý việc tuân thủ các yêu cầu về an toàn cháy nổ.
Các loại lò nướng
Bếp gia đình được làm bằng gạch và kim loại. Do đặc điểm thiết kế, mỗi phương án đều có những ưu điểm và hạn chế nhất định để thực hiện.
Gạch
Nhờ làm mát trong thời gian dài, một bếp như vậy giữ cho căn phòng ấm áp trong một thời gian dài. Nó có khả năng phục vụ các nhà ở lớn, nó có khả năng chống cháy. Suy nghĩ về thiết kế, bạn có thể cung cấp khả năng nấu thức ăn và thậm chí là một băng ghế bếp. Khi lập kế hoạch lắp đặt một bếp nấu như vậy trong một ngôi nhà bằng gỗ, bạn cần nhớ rằng thiết kế yêu cầu bố trí một nền móng sâu vững chắc. Nếu không có kinh nghiệm, tốt hơn hết bạn nên giao việc thi công cho thợ chuyên môn, nhưng bạn có thể tự làm.
Kim loại
Các kết cấu sưởi ấm được làm bằng sắt và gang. Các bức tường có cấu trúc hai lớp; một lớp không khí giữa các tấm kim loại bảo vệ ngôi nhà khỏi bị sốc nhiệt. Những lò như vậy hấp dẫn bởi khả năng mua một hệ thống làm sẵn với ống khói và bộ phận kiểm soát nhiệt độ.
Các thiết bị được phân biệt bằng tốc độ nóng lên và tỏa nhiệt. Vì điều này, bạn phải làm nóng nó thường xuyên, nếu nó không phải là một đơn vị có tùy chọn đốt cháy chậm. Bạn có thể chọn một bếp lò sưởi hoặc một thiết kế được trang bị các thiết bị nấu ăn (lò nướng, bếp nấu ăn). Nhược điểm chính của các sản phẩm này là tăng nguy cơ cháy nổ. Do đó, các yêu cầu an toàn bổ sung được đưa ra trong quá trình lắp đặt.
Khi lựa chọn, bạn cần xây dựng loại nhiên liệu bạn định sử dụng. Đối với bếp đốt củi, buồng được làm bằng gạch chịu lửa, đối với bếp than - màu đỏ với lớp lót chamotte. Nếu chọn than than bùn, một cặp lưới kim loại phải được gắn trên buồng lò.
Lựa chọn và lắp đặt ống khói
Nếu chọn ống mạ kẽm làm nền thì phải cẩn thận để cách nhiệt các mối nối bằng gỗ và mái bằng vật liệu khó cháy.
Trong các ống khói từ một "bánh sandwich", sau 10 năm sử dụng, các lớp có thể bắt đầu tách khỏi nhau. Nhưng chúng không yêu cầu cách nhiệt bổ sung.
Bất kể vật liệu được chọn là gì, bạn cần trang bị cho ống khói một cửa sập để làm sạch khỏi sự tích tụ của muội than.
Vị trí của bếp trong nhà
Nơi mà việc lắp đặt bếp trong nhà sẽ được tiến hành phụ thuộc vào đặc thù hoạt động của nó. Vị trí của ống khói và cách tiếp cận bếp để bảo trì (làm sạch buồng, loại bỏ tro và muội than) được tính toán.
Khoảng cách từ bề mặt nóng đến tường ít nhất là 1,1 m, điều này là cần thiết để giảm thiểu khả năng xảy ra hỏa hoạn.
Có thể lắp đặt bếp sắt ở vách ngăn giữa các phòng để phục vụ các phòng liền kề.
Sự cần thiết của một nền tảng và các loại
Nếu bếp có trọng lượng dưới 80 kg thì phải đặt bếp trên bệ vững chắc làm bằng vật liệu khó cháy. Một bộ phận bằng gang nhẹ có thể được đặt trên bệ bê tông. Với khối lượng trên 300 kg, đặc biệt nếu dự kiến hoàn thiện bằng vật liệu ốp thì cần tổ chức thi công móng nghiêm túc.
Trên cọc và cọc
Sử dụng vít thép, bạn có thể tạo ra một nền tảng có thể chịu được một cái bếp bằng gang khổng lồ được lót bằng gạch. Sau khi bắt vít vào đất, cọc được buộc từ trên cao xuống, sau đó mới tiến hành đổ bê tông.
Nhược điểm của phương án này là chi phí khá cao. Những con vít đang mục nát, chúng phục vụ trong khoảng nửa thế kỷ.
Một tùy chọn rẻ tiền, dễ thực hiện và phù hợp với hầu hết các lò nướng (ngoại trừ các tùy chọn nặng nhất) - cột. Các chỗ lõm được khoan trong lòng đất mà các cột gỗ hoặc bê tông được đóng vào đó.
Bê tông
Nền bê tông rất tốt vì khả năng chịu được kết cấu nặng và dễ lắp đặt. Hạn chế duy nhất là thời lượng của công việc. Theo các tiêu chuẩn vệ sinh, không được phép tổ chức nền chung cho bếp nấu và chính tòa nhà. Nếu quy tắc này bị vi phạm, chân của tòa nhà có thể bị ép ra khỏi đất vào mùa đông, đôi khi lên đến một độ cao đáng kể. Điều này gây ra sự vi phạm tính toàn vẹn của lớp phủ và chính bộ phận sưởi ấm.
Nó thường được thực hành để tổ chức một cơ sở kiểu vành đai, khi một rãnh được đào xung quanh chu vi của vị trí tương lai của lò nấu đến độ sâu dưới mức đóng băng. Một lưới để gia cố được đặt trong đó và vữa bê tông được đổ. Một lựa chọn khác là tạo một phiến đá nguyên khối có độ dày khoảng 0,2 m, việc sắp xếp được bắt đầu bằng cách rải hỗn hợp cát-sỏi lên khu vực cần thiết, đổ một ít nước lên trên và trộn đều. Trải một lớp chống thấm lên trên và đánh dấu lớp láng. Khi nó bị ngập nước, nó được bao phủ bởi một bộ phim. Trong 14 ngày liên tục, bề mặt được tưới nước để chống nứt nẻ. Bạn có thể lắp bếp trên bệ bê tông một tháng sau khi kết thúc công việc.
Quy tắc an toàn cháy nổ trong quá trình lắp đặt
Trước khi lắp đặt bếp trong nhà, bạn cần bảo vệ tường và sàn nhà khỏi bị lửa bén vào. Cần đặc biệt cẩn thận khi lắp đặt các cụm kim loại. Để bảo vệ, bả matit và các hợp chất ngâm tẩm có chất chống cháy được sử dụng, cũng như các tấm vật liệu cách nhiệt không cháy được lắp trên tường, trần và sàn ở những nơi tiếp xúc với bếp. Các phần tử chịu lực, dầm và tất cả các khu vực tiếp giáp với thiết bị được xử lý bằng các hợp chất hóa học. Các chất ngâm tẩm là tốt vì chúng không làm ố vật liệu, nhưng ma tít có đặc tính bảo vệ tốt hơn.
Nếu việc chế biến do chủ nhà tự thực hiện, trước tiên họ phải có giấy chứng nhận của Bộ Trường hợp khẩn cấp xác nhận rằng việc lắp đặt bếp đáp ứng các yêu cầu về an toàn phòng cháy chữa cháy.
Trần nhà được bảo vệ khỏi lửa bằng các tấm sợi thạch cao, được xử lý bằng bột trét để sơn. Một tấm bìa các tông bazan được lắp trên các bức tường, và tấm chắn bằng thép ở trên. Các lựa chọn khác là phủ một lớp thạch cao dày (hơn 3 cm) và lót bằng gạch.
Tự lắp bếp trong nhà gỗ
- Chuẩn bị một lớp lót chống thấm hai hoặc ba lớp bằng nỉ lợp hoặc vật liệu lợp mái. Khoảng cách đến các ống dẫn khí phải lớn hơn 0,45 m.
- Vị trí của các dầm được tính toán để đảm bảo sự xa rời của đường ống ống khói đi qua khỏi các phần tử ma trận giữa các vì kèo.
- Các viên gạch được đặt xiên, bắt đầu từ một cặp giá đỡ nằm đối diện nhau. Phương pháp này đảm bảo sự phân bố đều của hỗn hợp đất sét và ngăn ngừa sự lỏng lẻo của các mối nối do trượt. Khi đặt, cấu hình liên tục được kiểm tra so với bố trí đã chuẩn bị. Đường dây dọi xây dựng sẽ giúp đánh giá độ đồng đều. Buồng hộp cứu hỏa được đặt ra từ lưới lò.
Cấu trúc đã hoàn thành được để lại một mình trong ít nhất một ngày. Sau đó, nó có thể được trát hoặc lát gạch.
Lắp đặt bếp trong nhà bằng gỗ cần chú ý đến các quy tắc an toàn phòng cháy chữa cháy. Việc lựa chọn vật liệu xây dựng và lắp đặt các tấm chắn bảo vệ trên tường rất quan trọng.
