Điều đó thật khó thực hiện nếu không có một chiếc máy hút mùi được lựa chọn đúng cách và lắp đúng cách ở phía trên bếp ga hoặc lò nướng trong nhà bếp. Đặc biệt, những bà nội trợ đã quen với việc liên tục chế biến các món chiên và nướng nhiều dầu mỡ, sử dụng bếp hiện đại và vỉ nướng mạnh mẽ để làm việc này đặc biệt cảm thấy thiếu nó. Với sự trợ giúp của thiết bị xả hiện đại, có thể loại bỏ mùi và các hạt lạ, đồng thời bảo vệ đáng tin cậy đồ nội thất, rèm cửa và các vật dụng có giá trị khác khỏi bị nhiễm cặn mỡ. Để đạt được kết quả mong muốn, điều quan trọng là phải tuân theo các chỉ dẫn trong hướng dẫn liên quan đến chiều cao lắp đặt của máy hút mùi phía trên nguồn hơi độc hại.
Phân loại máy hút mùi theo nguyên lý hoạt động
Theo nguyên lý hoạt động của chúng, các mô hình cấu trúc khí thải đã biết được chia thành các loại sau:
- máy hút mùi tuần hoàn được trang bị các phần tử lọc đặc biệt;
- thiết bị thoát khí kết nối với ống dẫn (đến hệ thống thông gió trong nhà bếp).
Trong các mô hình của loại đầu tiên, không khí được lọc sạch nhờ bộ lọc than tích hợp và sau khi thay mới, trở lại nhà bếp. Những thiết bị như vậy chỉ phù hợp với không gian nhỏ, khó lắp đặt ống dẫn và khoảng cách từ bếp ga đến máy hút mùi nhỏ.
Tùy chọn thứ hai được phân biệt bởi hiệu quả làm sạch cao hơn, vì hơi trong trường hợp này được loại bỏ hoàn toàn ra bên ngoài thông qua các kênh riêng biệt. Những mẫu máy hút mùi như vậy được phép lắp đặt trong những căn phòng có thể tích lớn.
Các loại thiết bị xả
Theo đặc điểm và mục đích thiết kế, sản phẩm có thể có các phiên bản sau:
- với bề mặt phẳng;
- hình vòm hoặc nghiêng;
- máy tính để bàn;
- chẳng hạn được đóng vào tủ bếp.
Các mẫu có bề mặt phẳng nằm ngang thuộc loại thiết bị phổ biến nhất và nổi bật trong số các mẫu khác nhờ kích thước nhỏ gọn. Chúng thường hoạt động độc lập vì chúng có các bộ lọc có thể thay thế được tích hợp sẵn. Trong quá trình hoạt động của các máy hút mùi như vậy, không khí được làm nóng sẽ được loại bỏ các hơi béo trong bộ lọc của thiết bị, sau đó nó sẽ đi vào bếp trở lại.
Sản phẩm mái vòm cũng đang có nhu cầu cao ở người tiêu dùng. Trong đó, không khí ô nhiễm được thải qua ống dẫn khí trong nhà bếp trực tiếp ra đường. Tuy nhiên, trong dòng máy này cũng có những mẫu được trang bị bộ lọc tích hợp. Các mẫu sản phẩm có mặt phẳng nghiêng được xếp vào loại thiết bị vòm điển hình. Chiều cao của mui xe phía trên bếp cho tùy chọn này sẽ thấp hơn một chút, do đặc thù của thiết kế. Đối với sản xuất của họ, kính chịu nhiệt được sử dụng, ngoài mục đích chính, nó còn thực hiện chức năng trang trí.
Máy hút mùi nghiêng rất dễ sử dụng, vì vị trí của chúng không ảnh hưởng đến chiều cao của gia chủ. Một số mô hình có khả năng điều chỉnh phần giữa.
Các thiết bị tích hợp trong tủ quần áo tốt ở chỗ chúng cho phép bạn giấu các hộp thoát nước trông không quá thẩm mỹ. Mẫu để bàn được gắn trực tiếp vào thiết bị tự phục vụ (ví dụ như trong bếp nấu ăn).
Yêu cầu về địa điểm lắp đặt
Bất kỳ sản phẩm nào cũng có kèm theo hướng dẫn sử dụng trong cuộc sống hàng ngày, trong đó phải ghi rõ nơi có thể đặt sản phẩm và treo ở khoảng cách nào so với những vật gần nhất. Nói chung, chiều cao lắp đặt máy hút mùi trong các điều kiện cụ thể được quy định. Theo hướng dẫn trong tài liệu này, phải treo mũ trùm lên bếp gas ở một mức độ nhất định, tùy thuộc vào loại thiết bị sưởi ấm. Khi lựa chọn địa điểm, cần lưu ý rằng đây có thể là sản phẩm được đóng vào tủ âm tường hoặc đặt ngay bên dưới. Điều quan trọng là kích thước của nó phải phù hợp với kích thước của nguồn ô nhiễm (chẳng hạn như bếp nấu ăn) và nó treo chính xác trên nó.
Khoảng cách từ bếp đến thân của bất kỳ máy hút mùi nào được xác định theo một tiêu chuẩn duy nhất. Khi một bếp điện thông thường được sử dụng trong nhà bếp, trong trường hợp chung, cấu trúc thoát khí được đặt không cao hơn và không thấp hơn 65-75 cm từ nó. Nếu máy hút mùi được treo ngay phía trên bếp ga thì khoảng cách giữa chúng sẽ cần tăng lên 75-85 cm, trong tình huống máy hút mùi được lắp với mặt nghiêng thì các thông số lắp đặt chỉ thay đổi hướng xuống dưới. Trong trường hợp này, các hạn chế về vị trí trông giống như sau:
- khoảng cách từ bếp đến máy hút mùi giảm xuống còn 55-65 cm (có nghĩa là thiết bị dùng gas);
- chiều cao mui xe phía trên bếp điện giảm xuống còn 35-45 cm.
Khi chọn giá trị chính xác của chỉ số này, sự phát triển của nữ tiếp viên nhà bếp và nội thất chung của phòng phục vụ cũng được tính đến.
Các yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn địa điểm
Khi lựa chọn và lắp đặt tiếp theo của máy lọc khí thải, các yếu tố sau đây phải được tính đến, ảnh hưởng trực tiếp đến vị trí lắp đặt:
- loại nguồn nhiệt được phục vụ (bếp điện hoặc bếp nấu ăn);
- công suất công bố của nhà sản xuất của thiết bị xả;
- đặc điểm nội thất của một phòng bếp cụ thể.
Cũng cần tuân thủ các yêu cầu và quy định liên quan đến việc lắp đặt trong không gian bếp, thường được đưa ra trong bảng thông số kỹ thuật của thiết bị. Việc tuân thủ các quy tắc lắp đặt và vận hành tiếp theo của thiết bị thông gió đảm bảo lọc không khí hiệu quả nhất khỏi hơi, mùi lạ và sự lắng đọng của các hạt chất béo trên các vật dụng trong môi trường nhà bếp.
Trước khi mua một mô hình cụ thể trực tiếp trong cửa hàng, bạn nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia về sức mạnh của nó. Đối với những căn bếp có diện tích lớn, thiết bị có chỉ số cao là phù hợp. Trong một căn bếp nhỏ, không có ý nghĩa gì khi lắp đặt một thiết bị rất mạnh.
Quy tắc cài đặt
Hiệu quả của thiết bị đã mua phụ thuộc vào các quy tắc cài đặt sau:
- Kích thước tối thiểu của thiết bị thông gió đã mua được chọn sao cho bao phủ hoàn toàn khu vực làm việc của bếp ga hoặc bếp nấu ăn. Trong trường hợp này, toàn bộ khối khí nóng nhiễm bẩn trong quá trình hoạt động sẽ được máy hút mùi hút hoàn toàn vào trong và đưa ra bên ngoài (được lọc và cấp trở lại bếp).
- Sự trải rộng các kích thước tiêu chuẩn của máy hút mùi gia đình không được vượt quá phạm vi 60-90 cm.
Khoảng cách chính xác giữa máy hút mùi và bếp phụ thuộc vào loại bộ gia nhiệt được lắp đặt trong bếp và phải tuân thủ các yêu cầu về an toàn phòng cháy chữa cháy. Nếu cần, bạn có thể tìm thông tin về thông số này trong bảng thông số kỹ thuật kèm theo thiết bị đã mua.
Lắp đặt máy hút mùi và bố trí ống dẫn khí
Tốt nhất nên giao việc đặt các đường ống thoát của các thiết bị dạng ống xả cho các chuyên gia chuyên sắp xếp các ống thông gió.Đối với những người dùng hoàn toàn tin tưởng vào khả năng của mình, bạn có thể thử treo máy và tự mình mang cửa gió ra. Để làm điều này, bạn sẽ phải thực hiện một số thao tác theo trình tự đã chỉ định:
- Chiều cao mà cấu trúc sẽ treo được đo, ở mức này, một số dấu hiệu được thực hiện để buộc.
- Các lỗ được khoan trên tường để bắt vít.
- Thiết bị được gắn ở nơi được đánh dấu hoặc trên tủ tường bằng móc đặc biệt được cung cấp trong bộ hoặc bằng vít tự khai thác.
Khi lắp đặt mũ trùm đầu hoạt động cùng với ống dẫn khí bằng nhựa hoặc thiếc, ống hút sau được kết nối với thân ô theo hướng dẫn. Ngoài việc chọn vị trí và duy trì khoảng cách cần thiết từ bếp nấu đến máy hút mùi, SNiP quy định phải tuân theo các quy tắc đặt ống dẫn khí cho các đơn vị thuộc loại thứ hai. Theo các quy định chính của tiêu chuẩn, chúng trông như thế này:
- Ống dẫn khí không được có quá nhiều khúc cua vì như vậy có thể làm cho khí thải rất khó thoát ra ngoài. Ưu tiên các đoạn ống ngắn và thẳng có ít khuỷu.
- Đường ống dẫn khí nên được thay đổi để bán kính tạo ra càng lớn càng tốt.
- Đường kính của ống nhánh được chọn phù hợp với kích thước của lỗ đã có sẵn trong kết cấu máy hút mùi. Bạn không nên đặc biệt thu hẹp nó và lắp đặt các phần tử kết nối bổ sung giữa chúng (xây dựng ống dẫn khí).
Việc vi phạm yêu cầu thứ hai sẽ dẫn đến giảm tốc độ dòng khí tự do và tăng đáng kể tải lên động cơ điện của thiết bị xả. Tất cả điều này cùng nhau sẽ dẫn đến tiếng ồn của hệ thống tăng lên, vi phạm điều kiện thoải mái khi ở trong bếp. Để bố trí một mạng lưới ống dẫn khí phức tạp, thường sử dụng các ống được làm trên cơ sở lá dày. Từ phía trên, chúng được đóng bằng các hộp làm bằng PVC hoặc các tấm thạch cao, sẽ mang lại vẻ thẩm mỹ cho thiết kế và không làm xáo trộn nội thất của nhà bếp.
Sau khi lắp đặt thiết bị thông gió, cần phải thực hiện kiểm tra kiểm soát khả năng hoạt động của thiết bị. Đặc biệt chú ý đến việc kiểm soát độ kín của các kết nối máy hút mùi với đường ống thoát ra ngoài và độ ồn của hệ thống. Nếu bạn nghe thấy tiếng huýt sáo lớn trong khi hoạt động, bạn cần phải kiểm tra cẩn thận các điểm giao phối và nếu cần, hãy niêm phong chúng.
Kết nối điện
Khi lắp đặt máy hút mùi, bạn nên quyết định quy trình kết nối thiết bị với mạng điện gia dụng. Đối với loại thiết bị này, nên dẫn đường cung cấp riêng biệt, được bảo vệ bằng bộ ngắt mạch có định mức ít nhất là 25 Ampe. Điều đặc biệt quan trọng là chọn đúng vị trí cho ổ cắm điện. Theo quy định hiện hành, ổ cắm điện để đấu nối tủ hút phải đặt cách sàn bếp khoảng 2-2,5 m. Tức là nó thường nằm cách tủ âm tường khoảng 10 - 20 cm.
Trong mặt phẳng nằm ngang, ổ cắm điện nằm hơi sang một bên của máy hút mùi và ống dẫn khí, cách chúng khoảng 15-20 cm. Theo yêu cầu của tiêu chuẩn điện hiện hành (cụ thể là PUE), các sản phẩm lắp đặt điện đối với máy hút mùi phải có đầu nối đất đặc biệt. Tầm nhìn xa như vậy sẽ bảo vệ người sử dụng thiết bị thông gió khỏi bị điện giật một cách đáng tin cậy.
Mẹo vận hành
Trong quá trình sử dụng máy hút mùi, điều quan trọng là phải theo dõi độ sạch và tình trạng kỹ thuật tốt của nó. Theo hướng dẫn sử dụng, nó là cần thiết:
- lau mui xe khỏi bụi và dầu mỡ vào cuối mỗi ngày làm việc;
- theo dõi tình trạng của các ống thoát và kiểm tra các mối nối hiện có xem có bị rò rỉ hay không;
- định kỳ (ít nhất 2 lần một năm), thay thế các phần tử lọc được lắp đặt trong thiết bị.
Nếu một lượng đáng kể bụi bẩn đã tích tụ trên thân thiết bị, bạn sẽ phải sử dụng một miếng bọt biển mềm hoặc vải có tẩm chất tẩy rửa để loại bỏ chúng. Không cần thiết phải tưới nhiều nước cho chúng, cũng như sử dụng các chế phẩm hóa học có chứa các hạt mài mòn nguy hiểm cho cơ thể. Vi phạm quy tắc này có thể làm xước nó và làm hỏng vẻ ngoài của thiết bị.
Trong quá trình vệ sinh, nên ngắt hoàn toàn đường dây điện của máy lọc không khí gia đình. Để thực hiện việc này, bạn chỉ cần rút phích cắm ra khỏi ổ cắm hoặc tắt cầu dao chịu trách nhiệm cho hoạt động của nhánh này của nguồn điện. Bản thân ổ cắm phải được thường xuyên kiểm tra xem có quá nhiệt của vỏ và dây dẫn không. Nếu bạn nhận thấy sự tích tụ nhiệt đáng kể, hãy liên hệ với thợ điện của bạn để có biện pháp xử lý thích hợp.
Sau khi hoàn thành công việc vào bếp, bạn không nên rút máy hút mùi ra ngay. Tốt hơn là để nó chạy một lúc cho đến khi tàn dư của các hạt hơi nước với chất béo và các hơi khác được loại bỏ.
