Khi lựa chọn một mẫu máy hút mùi phù hợp cho căn bếp, người ta không chỉ chú ý đến thiết kế hay bộ nhận diện thương hiệu. Chúng ta không nên quên một thông số quan trọng để lọc không khí như công suất của máy hút mùi nhà bếp (hoặc hiệu suất của chúng). Nếu không có đánh giá chính xác về chỉ số này, ngay cả một thiết bị trông rất hấp dẫn từ một nhà sản xuất nổi tiếng cũng khó có thể làm sạch hiệu quả không khí trong nhà khỏi hơi nước tích tụ trong đó. Hiệu suất của nó xác định khối lượng không khí bị ô nhiễm có thể được bơm trong một khoảng thời gian nhất định. Tính toán có thẩm quyền của máy hút mùi nhất thiết phải đến trước cửa hàng và mua nó.
Các loại máy hút mùi cho nhà bếp
Một loạt các sản phẩm thông gió thuộc nhiều loại khác nhau được giới thiệu trên thị trường trong nước. Nó có tính đến đặc thù của khu vực bếp và thiết kế của chính máy hút mùi. Trong số các mẫu được trình bày, trên cơ sở này, các biểu hiện sau được phân biệt:
- mô hình mái vòm;
- ẩn trong các món đồ nội thất;
- kính thiên văn;
- bằng phẳng.
- Hình chữ T (đảo) hoặc hình hộp.
Loại cấu trúc ống xả đầu tiên được gắn ngay phía trên bếp, tạo thành một thứ giống như mái vòm hút không khí vào. Nó đáng chú ý với kích thước đáng kể và có vẻ ngoài hấp dẫn, gợi nhớ đến một chiếc lò sưởi đắt tiền. Máy hút mùi âm trần là mẫu thiết thực có thể lắp trực tiếp vào nội thất nhà bếp. Chủ nhân của nó chỉ có thể nhìn thấy một phần nhỏ của sản phẩm với bảng điều khiển đã được gỡ bỏ bên ngoài.
Không gian bên trong của tủ đặt thiết bị như vậy có thể được sử dụng cho các mục đích khác. Loại thông gió nhà bếp này được thể hiện bằng các mô hình tương đối rẻ tiền, phù hợp cho người dùng muốn tiết kiệm không gian chiếm dụng của thiết bị. Mũ trùm đầu dạng ống lồng cũng được lắp kín đáo; Để đưa chúng vào vị trí làm việc, chỉ cần đẩy bảng điều khiển ra với các bộ lọc mỡ được gắn trong đó.
Các kết cấu phẳng hoạt động theo phương thức lưu thông tự nhiên của các khối khí qua các ống dẫn khí nối với chúng và là một trong những thiết bị đơn giản nhất của loại này. Theo quy định, việc lắp đặt các hệ thống như vậy không gây khó khăn, vì chúng không cần phải được kết nối với hệ thống thông gió hiện có. Chúng được treo ngay trên tấm song song với tường.
Thiết bị dạng đảo hoặc hình chữ T dành cho nhà bếp lớn hoặc có hệ thống thông gió kết hợp với phòng tắm. Chúng được gắn trên tường hoặc trần ngay phía trên bàn làm việc và có mức công suất khá cao. Loại này cũng bao gồm các mô hình hộp trông giống như một đường ống hoặc hộp thép và có khả năng khử mùi tốt trong nhà bếp và phòng tắm.
Thiết kế và nguyên lý hoạt động
Khi xem xét thiết bị của các cấu trúc thoát khí, điều quan trọng là phải chú ý đến thực tế là chúng, về nguyên tắc, khác với hệ thống thông gió. Sau đó là các hốc được bố trí trong các bức tường cho phép thoát khí thải ra bên ngoài một cách tự nhiên.Trong trường hợp này, luồng không khí trong lành chỉ có thể được thổi qua các khe hở ở cửa ra vào và cửa sổ. Phương pháp trao đổi không khí này có đặc điểm là hiệu quả thấp và không thể loại bỏ hoàn toàn mùi hôi hiện diện trong nhà bếp, cũng như loại bỏ muội than và các loại hơi gia dụng khác. Với những mục đích này, bạn sẽ cần các thiết bị đặc biệt cung cấp hệ thống thông gió cưỡng bức và được gọi là máy hút mùi. Với sự giúp đỡ của họ, hơi tỏa ra từ bếp nấu ăn được gom lại ở một nơi, và sau đó thông qua một ống dẫn khí đặc biệt, chúng được loại bỏ qua các ống thông gió.
Nguyên lý hoạt động
Phù hợp với yếu tố này, tất cả các thiết bị được cung cấp trên thị trường được chia thành ba loại:
- tuần hoàn (không chuyển hướng sang hệ thống thông gió vận hành);
- chảy;
- kết hợp.
Máy hút mùi không có cửa thoát ra ống thông gió có các bộ lọc đặc biệt và hệ thống hút cưỡng bức nhờ quạt tích hợp. Trong quá trình hoạt động, chúng đưa không khí ô nhiễm qua hệ thống các lõi lọc, sau khi làm sạch sẽ đưa trở lại bếp.
Các mô hình dòng chảy được kết nối trực tiếp với ống dẫn khí có sẵn trong nhà bếp. Không khí trong lành đi qua nó, sau đó các lớp ô nhiễm được loại bỏ cưỡng bức. Các thiết bị kiểu kết hợp có khả năng hoạt động luân phiên ở một trong hai chế độ đã thảo luận ở trên.
Thiết bị mui xe có nhiều sửa đổi khác nhau
Tủ hút hiện đại được sản xuất theo một số kiểu dáng xác định mục đích của chúng. Tùy thuộc vào điều này, chúng được chia thành các loại máy hút mùi chỉ cho phép bạn loại bỏ không khí bẩn, cũng như các loại máy lọc và đưa nó trở lại hệ thống ở dạng đã được làm sạch. Các thiết bị dẫn dòng chứa một tập hợp các ống nhựa mềm hoặc kim loại cứng có hình dạng nhất định. Chúng được sử dụng để kết nối với hệ thống thông gió.
Ở phần dưới của các sản phẩm như vậy có các bộ lọc đặc biệt (bẫy mỡ) để giữ muội và dầu mỡ phát ra từ bếp. Từ trên cao, chúng được che bằng các tấm trang trí đặc biệt, và ở khu vực bên trong có quạt và động cơ truyền động. Đằng sau các yếu tố cấu trúc này là một ống gió được kết nối trực tiếp với hệ thống thông gió.
Vì các thiết bị tuần hoàn hoạt động tự động, chúng không có đường ống thoát ra ngoài và có vẻ ngoài thẩm mỹ hơn. Trong không gian bên trong của chúng, ngay phía sau các quạt, có các bộ lọc mỏng có thể thay thế được. Về mặt thiết kế, chúng có chút khác biệt so với các đối tác dòng chảy của chúng, ngoại trừ hoạt động của chúng yêu cầu kết nối với mạng điện. Những mẫu máy hút mùi tiện lợi nhất trong lĩnh vực này đều được trang bị màn hình cảm ứng và có điều khiển từ xa.
Yêu cầu quy định
Các tiêu chuẩn vệ sinh hiện hành xác định các yêu cầu đối với máy hút mùi nhà bếp mà không bị ràng buộc vào các mô hình cụ thể. Trong trường hợp này, giả định rằng chúng không nhằm mục đích tổ chức thông gió cho căn phòng, mà chỉ phục vụ cho việc loại bỏ không khí bị ô nhiễm khỏi bếp nấu. Đối với họ, diện tích trần cũng không thể tiếp cận được, điều này buộc họ phải chọn một mô hình chỉ có thể phục vụ không gian phía trên bếp nấu, hoặc phía trên bếp ga thông thường.
Hiệu suất của máy hút mùi có liên quan đến các yêu cầu vệ sinh như sau:
- Một chỉ số đánh giá công việc hiệu quả là chế độ khi không khí trong bếp được thay mới ít nhất 10 lần trong một giờ.
- Chỉ số trung bình cho các phòng khác nhau được sử dụng trong tính toán được chọn trong khoảng 10-15 lần.
- Đối với nhà bếp điển hình, nó được lấy bằng 12 đơn vị.
Nếu các chủ sở hữu liên tục hút thuốc ở nơi này, công suất yêu cầu của thiết bị tăng 15-30 phần trăm.
Công suất khuyến nghị
Công suất của máy hút mùi bếp hoặc hiệu suất của chúng là một chỉ số về mức độ hiệu quả của thiết bị làm sạch không khí trong phòng. Thông số này được biểu thị bằng mét khối khối lượng không khí đi qua chúng trong một thời gian cố định. Khi xác định nó, họ tiến hành từ các tiêu chuẩn vệ sinh hiện hành và các yêu cầu của SNiP.
Với việc lựa chọn chính xác một mô hình với công suất cần thiết, chi phí mua nó sẽ được thanh toán hoàn toàn theo thời gian do việc loại bỏ chất tẩy rửa và thuốc. Khi tính toán chỉ số này, điều quan trọng là không được nhầm lẫn theo cả hai hướng. Nên tính toán công suất của máy hút mùi cho nhà bếp có tính đến các yếu tố ảnh hưởng tích cực đến giá trị của nó.
Tính toán công suất xả
Là cách đơn giản nhất để tính toán hiệu suất, hãy sử dụng công thứcP = SхHх12, Ở đâu
- P - chỉ báo công suất yêu cầu;
- S - khu bếp ăn;
- H - chiều cao trần.
Số 12 tương ứng với tốc độ gia hạn không khí được tiêu chuẩn hóa.
Công thức này chỉ áp dụng cho phòng có thể tích lên đến 40 m³. Với sự trợ giúp của nó, rất dễ dàng để tính toán công suất tối thiểu của thiết bị xả. Tuy nhiên, lượng khí nạp thực tế phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm:
- loại nguồn ô nhiễm;
- thiết kế hệ thống thông gió;
- cách bố trí của chính nhà bếp;
- nơi lắp đặt máy hút mùi;
- phương pháp tổ chức sự chuyển động của các khối khí.
Đồng thời, thiết bị thoát khí không thay thế cho hệ thống thông gió còn thiếu.
Ví dụ, công suất máy hút mùi cho nhà bếp có diện tích khoảng 12m2 sẽ được tính toán, theo công thức, các đặc tính yêu cầu của thiết bị được xác định trước tiên. Trong trường hợp này, dữ liệu ban đầu sau đây được lấy:
- Khu vực bếp - 12 mét vuông. m (3x4 mét).
- Chiều cao trần khoảng 2,7 mét.
- Số người ở là 3 người.
Ngoài ra, bếp có bếp nấu ăn ít nhất 3 lần / ngày và có cửa thoát gió riêng.
Để tính toán hiệu suất của thiết bị hút mùi nhà bếp, bạn sẽ cần thay thế các số được chỉ định trong công thức, sau đó bạn nhận được:
P = (3x4) x2,7x12x1,5 = 583,2 m³ / giờ.
1,5 là hệ số lấy đối với bếp điện và có tính đến các tính năng thiết kế của thiết bị. Nó chỉ ra rằng hiệu suất tối ưu của thiết bị thoát khí cho một nhà bếp như vậy ít nhất là 600 m³ / giờ. Sẽ không khó để tìm thấy một mô hình phù hợp với chỉ số đã tính toán trên thị trường.
Mức độ tiếng ồn và các đặc điểm quan trọng khác
Trong quá trình hoạt động, bất kỳ mẫu máy hút mùi nào cũng tạo ra âm thanh lạ. Nếu bạn nghe thấy tiếng ồn tương tự như tiếng lạch cạch hoặc rung lắc, điều này cho thấy có tiếng động ở một số nơi - vỏ máy hoặc ống dẫn khí không được cố định chắc chắn. Khi cánh quạt bị bám nhiều đất, tiếng ồn đặc trưng của hệ thống hút sẽ được nghe thấy.
Vì khi máy hút mùi được kích hoạt, động cơ quay các cánh quạt cũng đang chạy, quá trình này cũng kèm theo tiếng vo ve có thể phân biệt rõ ràng. Theo bản chất của âm thanh phát ra trong quá trình hoạt động của hệ thống, một số người dùng có thể hiểu được họ được kết nối với nút nào và liệu nút sau có cần làm sạch hay không.
Các đặc điểm quan trọng nhất của thiết bị xả cũng bao gồm:
- kích thước của đơn vị được sử dụng;
- sức mạnh của nó;
- phương pháp làm sạch khối khí;
- sự hiện diện của một bộ lọc và quạt tích hợp.
Biết được tất cả các thông số này sẽ cho phép người dùng quan tâm có thể dễ dàng lựa chọn được model phù hợp với căn bếp của mình.
Quy tắc chọn máy hút mùi cho nhà bếp
Khi chọn một thiết bị thoát khí, trước hết, kích thước của nó được tính đến, được thiết lập bởi kích thước của bếp hoặc bếp nấu ăn. Nếu chúng ta tính đến chiều rộng của chúng nằm trong khoảng 45-90 cm, các nhà sản xuất cung cấp các mô hình với một phạm vi thông số cố định (50, 60, 90 và 120 cm). Ngoài ra, cần chú ý đến chiều cao lắp đặt của máy hút mùi.Theo quy định hiện hành, biển báo phải được treo cách bề mặt nguồn ô nhiễm 0,75 mét.
Hiệu suất của thiết bị được mua phải đủ để làm sạch không khí ô nhiễm, có tính đến số lượng người sống trong nhà. Bạn cũng nên hỏi những bộ lọc nào được tích hợp trong mô hình đã chọn.
Nên mua các thiết bị tuần hoàn với bộ lọc than cho những phòng không thể kết nối với hệ thống thông gió hiện có.
