Làm thế nào để thông gió đúng cách cho nhà bếp trong căn hộ bằng chính tay của bạn

Khi nấu ăn và rửa bát, hơi nóng, mùi hôi và hơi ẩm sẽ thoát ra ngoài không khí trong bếp. Nếu hệ thống thông gió trong bếp không hoạt động, chúng sẽ lan sang khu vực sinh hoạt. Chúng ta có thể nói về sự thoải mái nào nếu mùi thơm của hạt borscht và cốt lết liên tục bay lượn trong nhà!

Và các chủ sở hữu tự đặt ra câu hỏi "làm thế nào để làm cho thông gió trong nhà bếp trong căn hộ?"

Sự tinh tế của hệ thống thông gió trong nhà bếp

Trước khi thực hiện một hệ thống thông gió chất lượng cao trong nhà bếp trong một căn hộ, điều quan trọng là phải hiểu nó hoạt động như thế nào. Hầu hết các ngôi nhà cổ đều được cho thuê với phần nhô ra thông gió trong nhà bếp - một thành phần bắt buộc của hệ thống trao đổi không khí như đường cao tốc và các vệ tinh. Từ các căn hộ "vệ tinh", không khí được thu vào một đường cao tốc chung và thải ra bên ngoài. Với sơ đồ thông gió như vậy cho nhà bếp, không khí không thể xâm nhập từ mỏ vào căn hộ, không thể từ căn hộ này sang căn hộ khác, kể cả khi hỏa hoạn ở các tầng dưới. Trục thông gió của bếp được giấu trong gờ như trong ảnh trên.

Đặc điểm của hệ thống thông gió trong nhà chung cư:

• Các ống dẫn khí (ống dẫn khí) từ bếp của các căn hộ khác nhau được thông với nhau;
• Từ 60 đến 90 mét khối không khí nên được loại bỏ khỏi một căn hộ mỗi giờ.

Quy luật cơ bản của trao đổi không khí là tuần hoàn. Để không khí thải được hút ra ngoài đường, không khí trong lành phải được thay thế. Nhưng hầu hết các chủ nhà cao tầng đều đã thay thế các ô cửa sổ cũ bằng gỗ bằng cửa nhựa, tạo kết cấu kín gió, chặn hoàn toàn lối đi vào căn hộ để không khí trong lành.

Các chủ sở hữu tin rằng giải pháp cho vấn đề là thông gió thường xuyên hơn. Nhưng đó là một sai lầm. Một vi khí hậu lành mạnh chỉ có thể được đảm bảo bằng sự trao đổi không khí liên tục và có kiểm soát.

Các lỗ thông hơi mở vào mùa đông dẫn đến nhiệt độ trong căn hộ tăng vọt, gió lùa. Trong trường hợp này, luồng không khí đi ra qua các ống thông gió (nếu chúng không bị tắc) chỉ có thể thực hiện được khi các lỗ thông hơi mở.

Thời gian còn lại, cư dân phải gánh chịu:

• độ ẩm cao;
• thiếu oxy;
• tăng mức độ carbon dioxide;
• sự phát triển của nấm mốc;
• mùi nấu nướng lan tỏa khắp căn hộ.

Điều này có nghĩa là để hệ thống thông gió trong nhà bếp của bạn hoạt động hoàn hảo, bạn chỉ cần cung cấp hai điều kiện:

• luồng không khí trong lành;
• thổi khí thải ra ngoài.

Giờ đây, sẽ không khó để bạn có thể tự tay làm thông gió trong nhà bếp. Công việc khôi phục hệ thống thông gió nhà bếp nên bắt đầu bằng chẩn đoán.

Kiểm tra thông gió chung

Trong một số trường hợp, bạn có thể tự khôi phục hệ thống thông gió trong nhà bếp. Có một hệ thống thông gió chung trong mỗi ngôi nhà, nhưng nó thường không hoạt động.

Cách kiểm tra hệ thống thông gió trong nhà bếp:

• Lấy một tờ giấy mỏng cỡ lòng bàn tay và dán vào vỉ thông gió. Nếu nó được giữ chặt và không rơi, điều đó có nghĩa là hệ thống thông gió trong nhà bếp đang hoạt động, và bạn đang lo lắng một cách không cần thiết;
• Đốt que diêm và đưa lên giá treo dây. Nếu ngọn lửa kéo vào ống thông gió, thì mọi thứ đều theo thứ tự với hệ thống thông gió của nhà bếp. Kiểm tra hệ thống thông gió trong nhà bếp trong ảnh. Khi lưỡi được giữ theo chiều dọc, hệ thống thông gió trong bếp không hoạt động. Và nếu ngọn lửa lọt vào bếp, thì có một luồng gió ngược trong hệ thống thông gió.Phương pháp này không bao giờ được sử dụng bởi các chuyên gia, vì khí dễ cháy có thể tích tụ trong các ống thông gió.

Một phương pháp an toàn để kiểm tra thông gió trong nhà bếp được hiển thị trong ảnh.

Nếu hệ thống thông gió trong bếp không hoạt động, bạn có thể tháo tấm lưới ra, rửa sạch (đôi khi nó bị bám bụi và dầu mỡ đến nỗi không cho không khí đi qua). Sau đó, cắm một bàn chải có cán dài vào lỗ thông gió trong bếp và làm sạch ống dẫn khí càng xa càng tốt.

Nghiêm cấm vệ sinh toàn bộ trục thông gió từ bếp và tự khôi phục lại. Đây là công việc của công ty quản lý. Các chuyên gia với thiết bị và kỹ năng được gọi. Đôi khi chỉ cần lấy tổ chim ra khỏi gờ thông gió là đủ và gió lùa xuất hiện một cách kỳ diệu trong nhà bếp.

Nhưng điều xảy ra là những người hàng xóm chỉ cần tháo rời phần nhô ra thông gió của họ trong nhà bếp để có thêm không gian lưu trữ. Sau đó, bạn sẽ phải xây dựng hệ thống thông gió trong nhà bếp bằng chính tay của bạn.

Một giải pháp hợp lý để trang trí một gờ để thông gió cho nhà bếp trong ảnh.

Đồ nội thất tốt che đi khuyết điểm của nhà bếp với phần nhô ra để thông gió trong ảnh.

Làm thế nào để đảm bảo luồng không khí vào căn hộ

Việc cung cấp không khí trong lành bên ngoài vào căn hộ để thông gió cho nhà bếp có thể được tổ chức theo hai cách:

• cửa sổ hút gió;
• cửa hút gió âm tường.

Việc lắp đặt van cửa sổ sẽ phải được ủy thác cho các chuyên gia. Và việc lắp đặt van cấp điện trên tường nằm trong khả năng của bất kỳ người thợ thủ công nào tại nhà.

Van thông gió cửa sổ đầu vào

Đây là những thiết bị đơn giản và rẻ tiền mà ngày nay là một yếu tố không thể thiếu của hệ thống thông gió cho nhà bếp trong các ngôi nhà hiện đại. Van điều tiết cung cấp luồng không khí tiêu chuẩn, ngăn chặn tiếng ồn đường phố.

Các van cung cấp được lắp trên tấm chắn hoặc khung cửa sổ. Cửa sổ trong nhà bếp trong căn hộ, được trang bị van thông gió, sẽ không bao giờ có sương mù. Van gọn gàng và nhỏ thực tế không nhìn thấy được, không cho bụi đi qua và không gây ra hiện tượng làm mát không khí.

Bạn không chỉ có thể tạo ra hệ thống thông gió trong nhà bếp mà còn có thể trang bị cho nó những "chuông và còi" kỹ thuật như điều khiển dòng chảy thủy lực. Có bán van cung cấp với chức năng này. Chúng mở ra và bắt đầu phát sóng ngay khi súp đang được nấu chín hoặc bánh nướng đang được nướng trong bếp, tức là khi độ ẩm không khí tăng lên. Cảm biến phản ứng với mức độ ẩm và thay đổi vùng dòng chảy.

Có thể mua thêm một mui âm thanh cho van, giúp hấp thụ tiếng ồn đường phố.

Một loạt các van cung cấp cho phép bạn chọn một cái phù hợp với bất kỳ hồ sơ cửa sổ nào: trắng, đen, sồi hoặc gỗ tếch.

Nhưng để van cấp thực hiện chức năng của nó một cách hiệu quả, cần đảm bảo dòng khí ra khỏi bếp.

Van thông gió đầu vào tường

Van đầu vào âm tường còn được gọi là "lỗ thông hơi Phần Lan". Đây là một thiết bị nhỏ, lắp đặt không khó nhưng nếu không có nó thì việc tổ chức thông gió hợp lý trong bếp là điều không thể. Van tường cho phép không khí vào phòng, bẫy côn trùng, bụi và gió lùa.

Ưu điểm của van âm tường là dễ dàng lắp đặt. Không cần phải gọi cho tổng thể, làm hỏng hồ sơ nhựa của các cửa sổ.

Các ưu điểm khác của van vách:

• không sử dụng điện;
• hấp thụ tiếng ồn;
• có kích thước nhỏ và mẫu mã đẹp;
• dễ dàng và nhanh chóng để cài đặt.

Có van vách với tính năng lọc khí và cấp khí tự động dựa trên điều chỉnh thủy lực. Cường độ cung cấp không khí cũng có thể được điều chỉnh bằng tay bằng cách đóng hoặc mở rèm.

Các bộ lọc nên được làm sạch định kỳ 6 đến 12 tháng một lần bằng cách rửa chúng bằng nước ấm.

Lắp đặt van đầu vào tường

Trước khi lắp đặt van thông gió trong căn hộ, bạn cần tìm một vị trí thích hợp trong nhà bếp. Tốt hơn là van không quá dễ thấy. Nhiều người chọn một nơi gần các bộ tản nhiệt sưởi ấm.Không khí đi ra từ van sẽ được làm nóng sơ bộ. Tiêu chí chính để chọn một nơi là sự hiện diện của lối ra đường để có không khí trong lành:

• Một lỗ được tạo trên tường có đường kính lớn hơn một chút so với đường ống van. Cần có một khoảng chênh lệch nhỏ để định vị chính xác đường ống;
• Đường ống được luồn vào lỗ thông gió trong bếp. Các vết nứt giữa nó và tường đang sủi bọt;
• Một đoạn ống thừa bị cắt bỏ (thường được bán với chiều dài tiêu chuẩn là 1 m). Bên ngoài, đường ống phải bằng phẳng với bề mặt tường, và bên trong nhô ra không quá 1 cm;
• Ở những nơi đã được đánh dấu trước, các lỗ được tạo ra để bắt ốc vít vào nhà ở;
• Các bộ lọc được lắp vào (nếu được thiết kế cung cấp) và một lưới tản nhiệt bên ngoài được lắp đặt;
• Từ bên đường được treo tấm che mưa để tránh hơi ẩm xâm nhập. Nếu bạn khoan một lỗ có độ dốc về phía đường phố, thì không cần thiết bị che mưa.

Có thể tổ chức chính xác hệ thống thông gió cung cấp thụ động trong nhà bếp nếu cung cấp luồng không khí ra.

Làm thế nào để đảm bảo luồng không khí thoát ra trong căn hộ

Nếu hệ thống thông gió chung trong nhà bếp không hoạt động, bạn có thể tự tổ chức luồng không khí đi ra ngoài bằng cách sử dụng lực kéo cơ học.

Quạt thông gió

Một cách khắc phục rất đơn giản và hiệu quả khi hệ thống thông gió thoát khí trong bếp không hoạt động. Quạt có thể được sử dụng độc lập hoặc bổ sung cho máy hút mùi bếp. Nhiều chuyên gia khuyên bạn nên lắp đặt một máy hút mùi tuần hoàn không khí (một bộ lọc giúp làm sạch không khí và cung cấp trở lại phòng) và một chiếc quạt tự làm ở ống thoát khí của nhà bếp.

Quạt hướng trục thường được sử dụng để thông gió thích hợp cho nhà bếp.

Khi chọn một mô hình thông gió cho nhà bếp trong căn hộ, các thông số sau được tính đến:

• công suất được xác định theo công thức: diện tích bếp * chiều cao trần nhà * 10. Ở đây 10 là tốc độ trao đổi không khí mỗi giờ;
• tiếng ồn phát ra - từ 40 đến 70 decibel;
• an toàn (làm việc với không khí nóng). Có những mẫu có thể chịu được tới 120 độ;
• sự hiện diện của bộ lọc dầu mỡ;
• sự hiện diện của cảm biến độ ẩm. Bật và tắt tự động.

Trước khi thông gió đúng cách cho nhà bếp bằng quạt hút, bạn cần chọn nơi lắp đặt. Đây có thể là cửa sổ, lỗ thông gió trên tường chịu lực của nhà bếp, hoặc ống thông gió.

Một ví dụ về việc lắp đặt các cơ chế thông gió trong nhà bếp trong ảnh.

Máy hút mùi bếp để thông gió

Hầu hết các chủ sở hữu căn hộ sử dụng phương pháp này. Nó thực sự hiệu quả vì máy hút mùi được đặt ngay phía trên bếp và ngay lập tức hút sạch hơi và mùi. Từ máy hút mùi, ống thông gió được thoát thẳng ra hệ thống thông gió chung của ngôi nhà. Và đây một quy tắc phải được tuân thủ mà không thất bại:

Khi dẫn ống vào trục không được bít lỗ thông gió trên tường.

Bán có các tấm lưới thông gió đặc biệt với hai cửa ra: để chuyển động không khí tự nhiên và cho ống xả. Đây là quyết định đúng đắn nhất.

Hơi và không khí ấm trong phòng bay lên trên và phải mở cửa lò để thoát khỏi đám mây hơi. Không khí thải từ các khu sinh hoạt cũng được loại bỏ qua đó.

Bằng cách đóng cửa lưới, bạn hoàn toàn làm gián đoạn công việc thông gió tự nhiên. Nhân viên phục vụ gas sẽ chỉ ra lỗi này và hướng dẫn khắc phục trong thời gian sớm nhất.

Điều quan trọng là phải chọn được chiếc máy hút mùi phù hợp. Kích thước và công suất của nó phải phù hợp với căn phòng. Vì vậy, mui xe hiệu quả nhất, ô có diện tích bằng diện tích của bếp.

Máy hút mùi bếp hoạt động yếu nhất với công suất 250 - 300 mét khối không khí / giờ. Mạnh nhất - 1200 mét khối không khí mỗi giờ. Một thiết bị quá mạnh trong nhà bếp có thể làm gián đoạn sự lưu thông không khí trong sơ đồ thông gió chung, tính trung bình cho 75 mét khối không khí mỗi giờ từ một căn hộ.Trong hệ thống thông gió nhà bếp, một áp suất không khí được tạo ra, đẩy mùi "của bạn" sang các căn hộ lân cận.

Do đó, hiệu suất được tính theo công thức:

Nhân diện tích nhà bếp với 10.

Để hoạt động hiệu quả và an toàn của máy hút mùi như một yếu tố của sơ đồ thông gió nhà bếp, điều quan trọng là phải lắp đặt nó một cách chính xác. Ô càng gần bếp, nhiệt và mùi thơm nhà bếp sẽ tỏa ra xung quanh càng ít. Nhưng đặt quá thấp, máy hút mùi có thể cản trở việc nấu nướng và thậm chí có thể bị nóng chảy do nhiệt độ.

Chiều cao lắp đặt tối ưu của máy hút mùi là từ 55 - 56 cm so với bếp nấu.

Ngoài các sơ đồ thông gió nhà bếp được mô tả ở trên, còn có các thiết bị cấp và thoát khí mang lại sự thoải mái tối đa. Nhưng nó khá cồng kềnh và tốn kém nên thường không được sử dụng khi trang bị bếp ở các khu chung cư.

Video về cách lắp đặt van cấp cửa sổ: